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这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富。不仅口感鲜美,而且价格实惠,非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有丰富的膳食纤维和维生素C,这对促进消化和增强免疫力非常有益。土豆煮熟后口感...……更多
妙招预防大米生虫
...虽然可以有效地杀死米虫,但也会造成大米的营养流失和口感变差。最佳方法是将大米包好放入冰箱冷冻室内,冷冻24小时后取出。这时小虫都被冻死变成红黑色,冷冻完及时挑出或在淘米煮饭时用清水多淘几次米,这些米虫就...……更多
冬天要多吃带鱼,教你一个高级吃法,不炒不煎不红烧,肉质细嫩
...桌上扮演着重要的角色。它不仅富含营养,还具有鲜美的口感,可以给寒冷的冬日增添一份温暖。今天,我要与大家分享一种神仙般的带鱼吃法,通过特殊的处理和烹饪方法,让带鱼肉质更加细嫩鲜美。无需炒、煎或红烧,这种...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...不适合吃春菜。蕨菜:一种会致癌的春菜说到蕨菜,它的口感又脆又嫩,清香滑润,是最受欢迎的传统春季野菜之一。即使你没吃过新鲜的蕨菜,但这个蕨菜制品——凉拌蕨根粉,你一定不陌生。滑溜溜、凉丝丝的的蕨根粉,配...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
酸菜炒肥肠是一道让人垂涎欲滴的佳肴。它的口感丰富,既有酸菜的清爽,又有肥肠的醇厚,两者搭配在一起,让人欲罢不能。酸菜的清香与肥肠的肉香相互交融,让人闻之便已食指大动。这道菜不仅美味可口,而且制作简单...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...,焯30秒至60秒就可以。● 菠菜、马齿苋、茭白、竹笋等口感苦涩的蔬菜这类蔬菜草酸含量较高,草酸通常吃起来口感比较涩,不太好吃。不过,草酸是溶于水的,因此,这些蔬菜在吃之前,最好用水焯一焯,就能除掉草酸。【...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...即可。温馨提示:(1)五花肉煎至两面金黄可以提升菜肴的口感。 (2)豆角焯水后更容易煮熟,同时能去除豆角的涩味。(3)翻炒时火候要掌握好,以免过火影响口感。(4)青椒丝可以选择红椒、黄椒等增色添香。(5)料酒的使用可以去...……更多
一片构树叶,一腔助农情
...饲料,比上月节约了一半饲料钱。祝常康说,由于构树叶营养更好,牛羊吃了也长得更“漂亮”,因而他的羊比别人的贵3元一斤、牛比别人的贵6角一斤,又赚了一笔。说到这里,他笑容满面地对老专家们说:“太感谢了,谢谢...……更多
口感清脆,热量低,特别适合爱美人士减肥期间食用,能帮助减肥
...种蔬菜,比较常见,价格也相对便宜。包菜也叫卷心菜,口感清脆,热量低,特别适合爱美人士减肥期间食用,能帮助减肥。它营养丰富,含有丰富的维生素和膳食纤维,还能够促进消化,美容养颜。包菜吃法很多,最常见的就...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...康的享受。 榆钱的独特之处 榆钱作为一种野菜,不仅口感鲜嫩,而且蕴含丰富的钙元素,尤其令人称道的是其不含草酸的特点。这对于人体的吸收极为有利,尤其是孩子们食用后可以促进骨骼发育,有助于生长发育;而对于...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。同时,准备好所需的调料,如葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐...……更多
霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是萝卜,营养高鲜味足
...接着取一根青萝卜,用刀将萝卜的外皮削去,因为萝卜的口感较硬,不削皮会影响口感,削好皮的萝卜切掉根部,再用擦菜板擦成萝卜丝。 提前烧一锅开水,水开后先加一匙食盐,然后放入萝卜丝进行焯水,焯水时间不要过久...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...中的胚芽会释放出活性酶,膳食纤维以及多种微量物质,口感明显的改善,对于身体健康有益。所以糙米发芽后还是可以放心吃的,营养翻倍。推荐做法:【发芽糙米饭】 准备糙米、胡萝卜、黄瓜、红菜头、彩椒、香葱、香菜...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...者火腿丝哪怕是清炒也非常清爽可口还带一些滑滑的奇妙口感这些花,养眼但危险!吃花虽然养生又风雅但吃错了花可能会引起食物中毒! 左边的是具有清热解毒功效的金银花而右边的则是全身有毒的断肠草还有可食用的白花和...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...义,春季常见的蔬菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生素、微量元素和抗氧化剂等多种营养成分。春季食用,既感受到感受春天的美好,同时有益身体健康。12日,在济南七里堡蔬菜批发市场,一捆捆绿...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...裙带菜焯水1分钟。3、焯水后的裙带菜捞出过一遍凉水,口感会比较清脆。4、裙带菜沥干水分,加入洋葱、蒜瓣、蚝油、米醋、香葱、芝麻。5、锅中倒油,放入一勺花椒小火炒出香味。6、将花椒、热油淋在裙带菜上面,翻拌均...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...香与鲜嫩。春笋也是杭州市民的“心头好”,初春的春笋口感脆嫩,味道甘甜,用来做油焖春笋、腌笃鲜最合适。因膳食纤维高,对食欲不振、运化无力所致的脘腹胀满有很好的缓解作用。需要注意的是,春笋中有草酸,直接入...……更多
酸辣藕尖延缓衰老,让你60岁依然容光焕发
...后将藕尖放进去煮熟后捞出备用。藕尖的纤维丝丝入扣,口感鲜嫩。3.热锅烧油,放入蒜末、姜片煸炒出香味,再将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒变色。放入姜蒜炒出的香味,使牛肉更加回味悠长。 4.接着将煮熟的藕尖放入锅中...……更多
炒制美味的炒扇贝,需要经过以下几个步骤
...力所在炒扇贝是一道美味的菜品,它的魅力在于其鲜嫩的口感和滋补的味道。扇贝是一种海洋贝类,其肉质鲜美丰满,富含蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的滋补效果。扇贝的口感独特,既有海洋的清新味道,又有贝...……更多
酱牛肉的做法,软烂入味,三天两头吃一次,营养又解馋
...孩子发育。相比较羊肉来说,冬天最该吃的是牛肉,除了口感更容易被接受,再就是肉质饱满、香醇可口,同时牛肉的营养也极高,属于温性食物,含有丰富的优质蛋白、肌氨酸、维生素、铁、锌等人体所需的营养物质,多吃一...……更多
三款猪肝美食厨师长用心分享细节,让美味制作变得简单,先收藏
...及注意事项。一、卤猪肝卤猪肝是一道经典的猪肝菜品,口感鲜嫩,味道浓郁。制作卤猪肝需要准备以下材料:猪肝、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等。制作工艺:(1).猪肝洗净后切成均...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,这道解馋下饭菜,好吃好做味道鲜,鲜香
...实的基础。2、辣味与营养的完美结合 如果你喜欢辛辣的口感,可以在烹饪过程中多放一些辣椒。辣椒除了辛辣味之外,还富含大量维生素,比一般绿叶蔬菜的营养价值更高,有助于增强免疫力,减少感冒的发生。将青辣椒清洗...……更多
这道猪皮冻不仅口感鲜嫩,而且富含胶原蛋白,有助于美容养颜
...择经过火烧的猪皮,因为这样能够减少腥味,提高猪皮的口感。将购回的猪皮洗净后,用凉水下锅煮,这样可以充分煮出猪皮中的血水,减少腥味。同时,加入葱、姜和料酒,可以去腥味。煮开后转小火,撇去浮沫,继续煮10分...……更多
海带猪蹄汤是一道美妙的汤品,其口感鲜美,营养丰富
海带猪蹄汤是一道美妙的汤品,其口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。在这道汤品中,海带的独特鲜味与猪蹄的醇厚口感相互融合,构成了一幅色香味俱佳的画卷。下面是一种具体的做法:食材:猪蹄海带莲藕老姜大葱干...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...鱿鱼 韭菜苔炒鱿鱼是一道受欢迎的家常菜品,以其鲜香口感和丰富的营养价值而备受喜爱。韭菜苔作为主料,富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和增强免疫力。而鱿鱼则是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,富含锌和维生...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...的极致挑战。2、洛阳牛肉汤 洛阳的牛肉汤,以其醇厚的口感和丰富的营养而备受食客喜爱。选用优质的牛肉,经过精心炖煮,汤底醇厚浓郁,牛肉鲜嫩多汁。再搭配上葱花、香菜等配料,一碗热腾腾的牛肉汤就能让人心满意足...……更多
牛油果美味攻略:不再错过的丰富滋味
...导言牛油果,又称为鳄梨或阿瓜加莎,是一种营养丰富、口感奇妙的水果。然而,很多人在食用牛油果时却感觉“难以下咽”,究其原因,主要是因为对牛油果的吃法了解不够。在本文中,我们将揭示牛油果的美味之处,并分享...……更多
海带是一种富含矿物质和纤维的海洋蔬菜,其营养价值非常高
...1、选择新鲜的排骨,避免冷冻品,以保证食材的新鲜和口感。2、将排骨放进干净的大碗中,加入适量的清水和食盐,搅拌成淡盐水,浸泡十分钟,然后捞出排骨沥水备用。3、准备海带,如果使用的是鲜海带,需要将其清洗干净...……更多
只有掌握了这些方法和秘诀,才能在家轻松烹制出令人垂涎的棒棒骨
背景介绍棒棒骨是一道传统的美食,以其口感鲜美、酱香浓郁而备受人们的喜爱。它的独特风味和丰富的营养使其成为餐桌上的一道佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,一锅美味的棒棒骨总能为大家带来喜悦和美味。然而,...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...煲 芋头是一种非常好吃的碱性食物,它有特有的香味,口感绵软,味道细腻。芋头可以用来炖汤、蒸、炒等多种方式进行制作,味道都非常美味。而且,芋头还富含膳食纤维、维生素C、钾等营养物质,对于润燥和滋补身体非常...……更多
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甘肃庄浪:“蔬”写高原致富经
本文转自:人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 02 版)甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
2024-09-24 04:44:00
相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00