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这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...入适量生抽、白糖炒一会儿,撒上葱花即可出锅。【红烧排骨】准备排骨、桂皮、八角、香叶、葱姜蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。1、排骨剁成块,用清水浸泡2小时,泡至颜色发白后捞出洗干净备用。锅里加入...……更多
鲍鱼的三种鲜美做法!鲜嫩可口,最后一道超级下饭!
...花和红椒碎。最后淋上少许热油激发香味即可。红烧鲍鱼排骨食材准备:鲍鱼若干、排骨、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。步骤:1.鲍鱼去壳洗净,在表面切花刀;排骨洗净切块,冷水...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...稠,浇在鲳鱼上,撒上葱花,美味即成。这鱼刺少肉嫩,口感酸酸甜甜,嫩滑爽口,很受孩子们的喜爱。珍珠糯米圆子(团团圆圆) 准备材料:肉馅250克糯米180克玉米胡萝卜姜葱(适量)肉馅里加入姜沫,1勺料酒,1小勺盐,...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
蒜蓉辣椒酱烤排骨材料:排骨350克,李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙(一汤匙=15毫升),糖少许,姜末,葱末,料酒少许;实践1、排骨切成小块,用流水反复冲洗,去除血水;葱切段,姜切片;2、锅中热油...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...调味均匀。5.继续翻炒,直至茼蒿变色,保持蔬菜的脆嫩口感。6.出锅前再次检查味道,可根据个人口味适量加盐。7.装盘,即可食用。番茄鸡蛋汤食材:番茄、鸡蛋、盐、葱花、食用油 步骤:(1)番茄切块备用;(2)锅中烧...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...,好运连连。让我们一起来了解一下吧!一、蒜蓉南瓜蒸排骨,寓意:蒸蒸日上,节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料:排骨500克、南瓜300克、大...……更多
这菜有瘾吧?小时候三天两头吃,长大了,几天不吃还馋上了
...藕、排骨还必须再浇上汤汁在米饭上拌着吃。那味道、那口感,想想都能咽口水。虽然现在比较少吃,但一段时间还是要做一回毕竟真的很下饭。我认为这一道菜很适合夏天,虽然是排骨的搭配但在中和之下不油不腻很是美味。...……更多
秋天,建议多吃这地下“5宝”!滋补又润肺
...价格实惠,是秋季不可错过的好食材。推荐食谱:土豆炖排骨食材:排骨、土豆、大葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、小葱做法:1、排骨焯水:洗净的排骨冷水下锅,加入葱、姜、料酒去腥,中小火炖煮,水开撇去浮沫,再...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸菜排骨暖锅生活在北方的孩子,想必会熟悉这个味道。我家的年饭里,酸菜排骨一定是最后一道。食材清单:排骨500g;东北酸菜半颗;味极鲜酱油1勺;料酒1勺;生姜2片;干...……更多
椒盐排骨的做法:金黄酥脆,舌尖上的美味狂欢!
在美食的世界里,总有一些菜肴以其独特的口感和风味,让我们为之倾倒。今天,就让我们一起走进椒盐排骨的世界,探寻这道让人欲罢不能的美食背后的奥秘!一、金黄酥脆,外酥里嫩椒盐排骨,一道看似简单却暗藏玄机的...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...盐或生抽,确保味道适中即可。温馨提示: (1)如果喜欢口感更香浓,可以在最后撒上少许葱花或香菜点缀。(2)煮的时候火候要适中,以免焖的过程中出现粘锅或者煮的时间过长导致食材变得过软。(3)想让排骨更加入味,可在腌...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...不建议放太早,因为山药炖时间太长的话容易炖的太烂,口感不好。最后加食盐、胡椒粉和一小把枸杞,搅拌均匀后再炖一两分钟,就可以出锅了。第二道菜:酸菜炖肉 具体做法:1、准备一块五花肉洗净,先不要切片,直接大...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...彻底清洗干净,然后切成薄片。同时,为了增加荷兰豆的口感和色泽,往开水里倒入少许油,把荷兰豆焯水一分钟左右捞出备用。2.烧热锅子,加入适量的油。待油热后,先放入香肠片,用小火翻炒2-3分钟,让香肠的香味充分释...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...上香菜段、熟白芝麻,用筷子翻拌均匀即可。四、腐竹烧排骨准备排骨、腐竹、红辣椒、冰糖、八角、香叶、生姜、香葱、生抽、料酒、胡椒粉、食用油、食盐。1、排骨剁成小块,用清水泡1个小时,排出血水后洗干净。锅里加...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...和一把枸杞,继续煮2分钟即可出锅。酒酿南瓜圆子不仅口感细腻,而且香甜可口,营养丰富。红薯——芝士焗红薯寒冷的冬日里,红薯是一种十分适宜的食材。红薯富含丰富的营养物质,如膳食纤维、维生素C和β-胡萝卜素等。...……更多
立秋后流感多发,多给孩子吃这6种碱性食物,提高抵抗力,少生病
...中焯烫2-3分钟,至颜色鲜亮捞出,立即用冷水冲冷,保持口感脆嫩。大蒜剁成蒜末备用。2、热锅倒入适量食用油,油热后加入蒜末,小火煸炒出香味。加入焯过水的西兰花,迅速翻炒均匀。3、加入适量的盐和鸡精(可选),再...……更多
夏天,遇到这菜别放过,高钾高钙高蛋白,鲜嫩营养高,现在正当季
...水中烫熟。这里需要注意火候,不要煮得太久,以免影响口感。烫熟后捞出,用凉水冲洗降温,然后沥干水分。3、将处理好的扁豆放入大碗中,加入适量的精盐、香油和切好的姜末。用手轻轻拌匀,确保每一根扁豆都均匀裹上...……更多
炖排骨用料太多,难怪不好吃!记住只用3味料,肉嫩不柴汤好喝
...排骨不仅是一道深受大众喜爱的家常佳肴,还因其独特的口感和风味而备受推崇。相较于红烧排骨的油腻感,炖排骨更加清爽,散发着淡淡的清香。其肉质鲜嫩,汤汁鲜美,更值得一提的是,它还富含丰富的营养价值。无论是作...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...保持胡萝卜的原色,不要炒得过久,以保留胡萝卜的脆嫩口感。6.出锅:待胡萝卜变软糯,炒至八分熟时,加入葱花,迅速翻炒均匀即可。7.享用:清炒胡萝卜可以立即上桌,成为一道美味可口的家常菜。薏米冬瓜排骨汤食材:...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...了就赶紧关火,千万别煮太久,这样鱼肉才能保持嫩嫩的口感!鱼片一变色就行啦!6、咱们再换个锅,把油烧热热的,然后把干辣椒和芝麻丢进去翻炒翻炒,千万别炒糊了哈。炒好了就直接淋在鱼片上,最后再撒点香菜或者葱...……更多
冬天脾胃养得好,来年春天少生病,建议多吃这5样,养出好脾胃
...放进不粘锅,加油和白糖小火翻炒,至红豆馅抱团,想要口感细腻些,可以先打成泥状,再入锅炒,炒好后盛出放凉。南瓜去皮切块,放进锅内蒸熟,再压成泥状,加入少量白糖搅拌均匀。然后分次加入糯米粉,搅拌成团,再分...……更多
秋冬润肺很关键,多吃这6种食物,健脾养胃,润燥去火
...(2)可根据个人口味添加其他调料,如胡椒粉、辣椒等增加口感。(3)毛豆煮熟后也可与其他蔬菜搭配炒制,增加口感和营养。二、杏仁杏仁是一种营养丰富的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维以及维生素E等营养...……更多
蒜香排骨,是一道深受人们喜爱的美食,口感鲜美、香酥可口
蒜香排骨是一道深受人们喜爱的美食,其口感鲜美、香酥可口,无论是作为一道主菜还是小吃,都能带给人们极大的满足感。然而,想要制作出一份好吃的蒜香排骨,并不是一件简单的事情。本文将详细介绍蒜香排骨的制作方...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...4.炒至青红椒断生,蛏子入味以后,即可出锅开吃。红烧排骨‬食材:排骨‬、白芝麻‬、小葱‬、小米辣‬、生姜‬、料酒‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、干辣椒‬、食盐‬、鸡精‬做法:(1)排骨用碱面洗净切块...……更多
冬天是孩子养骨期,建议多吃八道菜,强壮骨骼助力成长,孩子爱吃
...食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。三、山楂焖排骨准备食材:排骨,山楂,姜片,八角,香叶,桂皮,冰糖。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
...蚝油,出锅前放白糖和盐,炒一分钟就可以出锅。 五、排骨烧扁豆食材:排骨、扁豆、葱姜、八角、花椒、生抽、老抽、盐做法:1、排骨冷水浸泡至少30分钟,冲洗几次去血水(排骨不腥的秘诀)。2、排骨冷水下锅,放入姜片...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...。可以用豇豆,也可以用四季豆。推荐做法:【干豆角烧排骨】准备排骨、干豆角、生姜、大葱、八角、老抽、生抽、料酒、白糖、食盐、花椒、干辣椒、食用油。1、干豆角提前用水泡2个小时,泡软后洗干净,切成长段备用。...……更多
超级简单的家常菜,让饭渣宝宝爱上吃饭,营养还好吃
...鸡蛋时火候要控制在中小火,以避免鸡蛋过老,保持嫩滑口感。(2)番茄处理:炒番茄时可适当加入少许糖中和酸味,使味道更平衡,但糖的量可以根据个人口味调整。(3)调味适中:生抽和盐的用量应根据个人口味调节,避免过咸...……更多
这道菜不仅营养丰富,而且口感鲜美
...道美味的花豆炖排骨的做法。这道菜不仅营养丰富,而且口感鲜美,让人在享受美食的同时,也能为身体健康添上一抹动力。花豆的营养价值及滋补作用花豆是一种常见的食材,营养价值极高。它富含蛋白质、碳水化合物、维生...……更多
一岁以后,给宝宝做这些秋冬蒸菜,简单快手,营养好吃
...瓜蒸肉丸是一道简单而美味的宝宝辅食,富含冬瓜的清爽口感和肉丸的嫩滑口感。冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效,是宝宝秋冬季节补充水分的好选择。将肉丸搭配冬瓜一起蒸熟,不仅保留了食材的原汁原味,还提供了丰富...……更多
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