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...第一道美食。有些人不知道如果烹饪，会觉得春笋吃起来口感发涩，其实只要简单的处理就可以解决。这种口感源于春笋含有的草酸盐，这种物质会与体内的钙结合形成草酸钙，导致钙元素的流失。做春笋的时候，先在开水里少...……更多
2024-06-10 14:52:00养生,蔬菜,错过,高手,韭菜,香椿
...法，凉拌折耳根。不一样的“春味”，原汁原味，独特的口感，清爽可口的佳肴，让人回味无穷。做法：1新鲜的折耳根清洗干净，切成小段，加入一点盐腌制一会，把水分腌制出来，倒掉水分2也可以把折耳根焯水，如果焯水，...……更多
2024-04-24 12:25:00秧秧,香椿,耳根,茼蒿,香菜,生抽
...与健康并存，是茼蒿备受推崇的原因。
1、茼蒿的营养与口感茼蒿的嫩茎和绿叶鲜嫩爽口，清香怡人，兼具蒿的清气和菊的甘香，值得一尝。不仅口感上佳，而且茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维...……更多
2024-03-17 15:34:00免疫,蔬菜,茼蒿,营养,养生,美味
...是蚕豆，蚕豆之所以在春菜中广受欢迎，除了软糯甘甜的口感，还因为它的营养价值很高蛋白质含量很高且不含胆固醇，再加上其余的矿物质和维生素，所以一度成为春天最受欢迎的豆类之一。目前蚕豆价格不贵，一般在10元1斤...……更多
2023-02-21 18:19:00长风,新村,街道,正在,春菜,蚕豆
...豌豆芽等，成为了人们餐桌上的美味佳肴。这些嫩芽不仅口感鲜嫩，而且富含营养，有助于促进人体内的阳气升发，对抗春季干燥气候所带来的“春燥”现象。因此，民间流传着春天应该多吃嫩芽的说法。随着春雨的降临，春天...……更多
2024-04-10 12:57:00雨水,老妈,蔬菜,过后,不好,营养
...的鸡蛋倒入，翻炒至成熟状态后，再翻炒片刻即可出锅。功效：开胃健脾，助肝阳升发。适宜：失眠，胁痛，烦躁及慢性肝病肝郁脾虚患者。【韭菜炒虾仁】春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥...……更多
2023-02-27 14:34:00阳气,韭菜,香椿,黄帝内经,香椿芽,肝阳
...的春意纷纷“走”上街头，清新可人的色泽、鲜嫩清爽的口感吸引了不少食客竞相尝鲜。李女士在兴义市区经营一家野菜火锅小店，她说，小店因野菜这一招牌，供养了两个正在上大学的孩子。“春天是野菜最嫩、口感最好的时...……更多
2023-02-24 08:47:00珍馐,山野,味道,野菜,黔西南,黔西
...。
二，蕨菜。蕨菜也是春天里受人欢迎的野菜之一，它口感脆嫩，清香滑润，很多人都喜欢吃蕨菜，盛产蕨菜的地方，还会把它制作成“蕨根粉丝”，在市场上售卖，人们买回家后，只要简单凉拌一下，就能食用，口感滑嫩劲...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...应充裕。顺时而食，选购当季蔬菜不仅能够享受到最佳的口感和营养，还能够满足身体对不同营养物质的需求，助力身体更健康地度过春季。（一）荷兰豆：荷兰豆是一种口感爽脆、味道鲜甜的豆类蔬菜，富含蛋白质、维生素C...……更多
2024-04-19 18:25:00顺时,蔬菜,月份,健康,维生素,蔬菜
...们的礼物。荠菜：被誉为“春天第一鲜”，其味道清香，口感柔嫩，可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋：春笋是春季的时令食材，质地脆嫩，味道鲜美，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式，如油焖春笋、腌笃鲜等。...……更多
2024-03-29 10:50:00节气,过后,条件,韭菜,口感,野菜
...等多种微量元素，具有健脾开胃、利尿解毒、保健美容等功效。食材：香椿、青红泡椒、泡豇豆、大蒜、食盐、鸡精。做法：1、香椿清洗干净，锅中加入适量清水，水开之后加入香椿，焯水1分钟至香椿完全变绿之后捞出。2、焯...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...、春笋。春笋可是春天的时令蔬菜，新鲜得不得了。它的口感脆嫩，味道鲜美，无论是凉拌还是炒食都特别好吃。春笋含有丰富的水分、植物蛋白和纤维素，有助于促进消化，让您吃得开心又健康。三、豆芽也是春天的一大美味...……更多
2024-05-12 11:41:00养生,味道,韭菜,春笋,口感,营养
...凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和利尿的功效,对肝脏有益处。焯水后凉拌、炒食或做汤都可以。香椿不但香味浓郁,而且具有很高的营养价值, 早在两千多年前,就普遍被人们食用。除此之外,香椿还有很高的药用价...……更多
2024-04-11 07:59:00养生,野菜,食用,韭菜,春笋,绿豆
...春笋，那可真是春天的代表蔬菜之一啊！它的肉质细嫩，口感鲜美，而且营养价值还特别高。春笋富含蛋白质、氨基酸、纤维素等多种营养成分，吃了不仅能补充营养，还能帮助消化、降低血脂，真是一举多得啊！在四月份，春...……更多
2024-05-12 11:37:00味蕾,吃法,蔬菜,蔬菜,四月份,健康
...最有效的方法就是焯水，开水煮3分钟即可，煮太久的话口感就不爽脆了。4.香椿芽：香椿可以说是“春季第一鲜”，但香椿不能乱吃，它含有大量的草酸、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。亚硝酸盐是一类致癌物，摄入过多对身体有害...……更多
2024-04-09 00:57:00蔬菜,所有人,草酸,菠菜,张艳,蔬菜
...。今天我分享6种深受大家喜爱的“树上菜”，新鲜营养口感好，错过了要等明年。第一种：榆钱榆钱也叫榆荚，是榆树的种子，颜色是绿色的，形状是中间鼓、边缘薄的片状，因其外形圆薄如纸币（钱币）而得名。榆钱的鲜嫩...……更多
2024-03-28 06:10:00口感,错过,营养,构树,香椿,花椒
...安吉祥。春分时节，正值春季蔬菜大量上市，新鲜嫩绿，口感爽口，营养丰富，是人们餐桌上的美味佳肴。一、香椿炒鸡蛋1、准备一把香椿芽清洗干净切碎，吃香椿捡最嫩的时候吃，刚出芽的没有毒素，香椿叶不能贮存，最好...……更多
2024-04-26 11:21:00寓意,营养,切成,韭菜,香椿,枸杞
...清甜中带着微微辣味，回味无穷。2、马兰头香气四溢，口感鲜嫩马兰头在春季成熟，其细嫩叶片带着清香，口感鲜嫩，富含丰富的维生素和矿物质。马兰头拌香干，将清新的马兰头与香气四溢的香干搭配，口感丰富，营养丰富...……更多
2024-03-20 11:29:00时节,错过,口感,芦蒿,野葱,草头
...喜欢的口味和食物。但是，有些蔬菜因为其特殊的味道或口感，被广大网友公认为“最难吃”的蔬菜。这些蔬菜的味道和口感往往让人们难以接受，甚至有些蔬菜的味道被形容为“怪异”、“难以形容”。今天，我们就来盘点一...……更多
2024-02-14 20:59:00一口,味道,香椿,口感,鱼腥草,维生素
...力，让身体更健康地迎接春天的到来。这些应季蔬菜不仅口感鲜美，而且富含丰富的维生素和矿物质，帮助我们增强抵抗力，预防疾病，让我们在春天里更加活力四射！一、豌豆尖滑肉汤：豌豆尖滑肉汤是一道清淡可口、营养丰...……更多
2024-04-20 11:03:00免疫力,免疫,健康,生菜,平菇,香椿
...分享一道清香可口的家常菜——木耳百合炒山药！这道菜口感独特，营养丰富，非常适合夏日食用。下面就让我来为大家详细介绍这道美味的食谱吧！食材采购清单：山药：250克、木耳：50克、百合：30克、蒜蓉：15克、姜末：10...……更多
2024-04-20 10:18:00可调,养生,食物,推荐,香椿,银耳
...作为一种独具特色的蔬菜，备受人们的喜爱和青睐。不仅口感脆嫩，被誉为“树上蔬菜”，而且富含丰富的香椿素，具有健脾开胃、利尿解毒、清肺热、强化免疫等多重功效。尤其是香椿辣椒酱更是一道美味佳肴，别具特色。本...……更多
2024-03-26 09:56:00解毒,免疫,一生,香椿,辣椒酱,辣椒
...季补阳气的蔬菜之一。荠菜具有明目、降压、健胃消食等功效，适当食用可以增强身体免疫力，促进阳气生发。荠菜是时令蔬菜，春季做荠菜饺子，荠菜馄饨是最好不过了。3.葱葱是春季常见的调味品，其性温味辛，具有发汗解...……更多
2024-05-09 10:41:00阳气,身体,阳气,荠菜,春笋,睡眠
...因其独特的香气和营养价值而受到人们的喜爱。椿芽不仅口感鲜美，还富含多种营养成分，具有诸多健康功效。在本文中，我们将深入探讨椿芽的功效与作用，带您了解这一美味佳肴背后的健康奥秘。一、椿芽的营养价值：它含...……更多
2024-04-02 11:30:00椿芽,口感,功效,成分,多种,营养
...、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿，它们不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧！油菜油菜，作为春季的常见蔬菜之一，含有丰富的维生...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...和膳食纤维，有助于幼儿的生长发育和消化吸收。这款粥口感细腻，适合幼儿的口味，同时也有助于改善幼儿的食欲不振、消化不良等问题。 ……更多
2024-03-29 04:06:00倒春寒,乌头,附子,中医医院,草乌,李丽
...香椿1把，香油、盐、酱油和蒜末适量。选择质地细腻、口感滑嫩的嫩豆腐，为菜肴奠定良好的口感基础。新鲜的香椿是这道菜的灵魂，选择嫩绿的香椿芽，香气更加浓郁。香油的香气能够提升整道菜肴的风味，使味道更加丰富...……更多
2024-03-29 10:48:00荠菜,韭菜,营养,香椿,菜肴,香气
清明节过后逐渐暖和、湿润的天气，阳气升发的“旺季”，因此，饮食上应当以“鲜”为主。多吃这3种芽菜，清热解毒，常吃不上火。一、豌豆苗——凉拌豌豆苗1、豌豆苗洗干净备用；红、黄辣椒切丝，蒜末。起锅烧水，水开...……更多
2024-04-26 11:00:00解毒,春笋,香椿,豌豆,切成,蒜末
...市销售员正热情张罗，“现在都是来自四川的头茬香椿，口感非常好！”不少市民特地过来买香椿“咬春”，一名顾客坦言，价格“有点贵”，但只要能饱口福，值了！荷花堤临时菜场的蔬菜摊主陈大姐会把香椿用绳子绑成一小...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
...不适合吃春菜。蕨菜：一种会致癌的春菜说到蕨菜，它的口感又脆又嫩，清香滑润，是最受欢迎的传统春季野菜之一。即使你没吃过新鲜的蕨菜，但这个蕨菜制品——凉拌蕨根粉，你一定不陌生。滑溜溜、凉丝丝的的蕨根粉，配...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
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