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分享6款春节追剧小零食做法,做法简单,营养健康,家人都爱吃
...: 酥香牙签肉是一道简便而美味的春节追剧小零食,以猪肉为主料,裹上香脆的外衣,通过油炸而成。这款小吃独特的形状,仿佛一支牙签,令人爱不释手。外酥内嫩,一口咬下,鲜嫩多汁,酥脆可口。作为追剧时的零食之选...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
...小时候,妈妈都会在每年立冬之后买上好几十斤的新鲜土猪肉回来,切成指甲般大小的肉丁,根据自家人的口味偏好并按照比例加入调配好的盐、白砂糖、白酒等调味料,经过灌肠、打结、扎孔、过水等工序,然后在家里不大的...……更多
天冷了,少吃米面多吃它,做好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹
...方人最喜欢吃的就是大包子,入冬后婆婆习惯蒸一些白菜猪肉、白萝卜猪肉等肉馅的包子,全家人的体重一直飙升。早上我告诉婆婆,再这样吃下去,身体会受不了,搭配吃一些低脂又饱腹的主食才更健康,偶尔吃几次米面还行...……更多
市场上的假牛肉都怎么制作的 ?妥妥的科技与狠活,看完你还敢吃吗
...了卖出去,商贩会利用亚硝酸钠等色素浸泡上色,让过期变质的牛肉看起来跟新鲜牛肉一样。通过这些方式加工的“假牛肉”吃起来跟真牛肉口感差不多,很多普通人基本分辨不出来,今天就教大家几招轻松分辨真假牛肉。如何...……更多
介绍大米的最佳储存方法,帮助大家确保大米的品质和口感
...粒干枯;或者将大米放在潮湿的地方,容易使大米受潮、变质。不正确的包装方式:如使用不透气的塑料袋包装大米,容易导致大米潮湿、变质。三、大米的最佳储存方法选用合适的容器:储存大米应选用干燥、密封的容器,如...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...质蛋白质,营养均衡,是孩子成长期的营养佳肴。材料:猪肉(肥瘦搭配):200克;芹菜:适量;生姜:适量(切丝);大蒜:适量(切片);食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量制作步骤:1.猪肉切成薄片,用...……更多
最伤孩子的早餐,不是白粥和油条,而是这5种食物,早看早受益
...帮助孩子在早晨获得更多的营养。 推荐食谱一:西兰花猪肉馅馄饨材料:西兰花、猪肉馅、葱姜末、馄饨皮、盐、生抽、香油、食用油、葱花、香菜、虾皮、紫菜。具体步骤:1. 西兰花掰成小朵,洗净,焯水后,切成碎,加入...……更多
嘎嘣脆的油渣饭
...腌好,挂在柴火垄上熏炕,那样,就可以管很长时间不会变质。隔一段时间,母亲就会切一块下来,在锅里熬油。熬过的油渣,母亲总是变着花样做油渣菜,而不是让我们光吃油渣。豆豉炒油渣、辣椒炒油渣、油渣土豆汤,做得...……更多
2023-11-06 00:14:00嘎嘣脆的油渣饭
冬天给孩子吃什么?3菜2汤安排上,养脾胃,强免疫,长个子
...掉外皮,冲洗干净,藕孔刷干净,切成薄片,越薄越好。猪肉冲洗干净,剁成碎末状,香菇胡萝卜洗净,剁成碎末状,不需要太多,想吃纯肉的,不用配菜也行。肉末和香菇胡萝卜末放进碗中,加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、...……更多
...,将背柳肉、猪血和猪肝、猪肾、粉肠等猪杂碎以及上好猪肉,煎炒炖煮,做成八大碗,当天就请杀猪的师傅、帮忙的邻居和亲朋好友一起分享。喝着二两小酒,吃着新鲜的猪肉,味道特别的香,过年的感觉提前到来,别有一番...……更多
冬至临近,冬令美食销售火热
...下是灌装香肠的好时候。”12月19日,在株洲路旁的一家猪肉店内,负责人正忙着向顾客推销灌装香肠。他说,通常每年都是在气温降至0℃以下之后,开始灌装香肠。在店内灌装好的香肠,拿回家后,需要在阳台进行晾晒,“晾...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。白肉是一些地方对于肥肉的称呼,也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
...下吧。豌豆 ——豌豆炒肉末烹饪时,先备好适量豌豆、猪肉、胡萝卜、蒜以及调味料如生抽、老抽、蚝油、盐和淀粉。将胡萝卜切成与豌豆相仿的小丁,再将豌豆与胡萝卜丁在开水中煮熟,沥干备用。接着,将猪肉剁成肉末,...……更多
春天,不管有钱没钱,我都能教会你做这款大虾锅贴,鲜嫩多汁
...作所需食材在制作这款大虾锅贴时,我们需要准备大虾、猪肉、马蹄、小葱、香菇、饺子皮、盐、孜然粉、生抽、白胡椒粉和香油这些食材。 3、独特的制作方法首先,将大虾去壳去虾线后切成稍大的丁状。接着,清洗猪肉切片...……更多
恰当的饮食习惯对于维持身体机能、提高免疫力起着至关重要的作用
...裙带菜莲藕丸子枸杞汤汤汁鲜美,选用了莲藕、裙带菜和猪肉制作而成,其中的藕丸子特别鲜嫩Q弹,营养丰富,口感极佳。今天,我将分享这道裙带菜莲藕丸子枸杞汤的正确做法,希望大家能够学会,并常给家人喝上这款美味...……更多
腊肠里的“时间味道”
...毒,才开始腊肠制作体验。阿林先带我看了从安徽运来的猪肉,“昨晚运来的肉,上午8点多已经在切割了。为了保证猪肉到肉丁这段时间的鲜味,先存储在这个定制的0度冰箱。”手工挑选的油膘、切片瘦肉,淋上白酒和秘制配...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...发热等疾病。推荐做法:蕌头小炒肉材料:蕌头:适量;猪肉(瘦肉或五花肉均可):200克;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;辣椒(根据个人口味添加):适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量...……更多
...败火、排毒养颜的作用,还能降血糖、血脂、抗炎等。与猪肉同食,肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,使之形成了一道既美味又有营养的菜肴。酿苦瓜这道菜的做法其实并不难做,食材也好找。稍一动手,便能学会一道风味...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...,比如肉丸子、煎鸡蛋、豆腐泡等。二、肉末汤面做法:猪肉选用带有肥肉的,冲洗干净,剁成肉末。榨菜切成碎末状。熟花生米碎、葱花、蒜末准备好。锅内加油,烧热后放入肉末,炒出少许油脂,放入黄豆酱翻炒均匀,再放...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...菜——推荐食谱:芹菜鸡蛋肉末所需材料:芹菜 适量、猪肉 适量、鸡蛋 2个、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、糖 1小勺、胡椒粉 少许、大蒜 适量。步骤做法:1、新鲜的猪肉剁成肉泥,加胡椒粉和盐搅拌后,静置10分钟;芹菜去...……更多
杀年猪 吃刨汤 品乡愁……贵州思南年味渐浓
...飘。杀完猪后,便是热闹非凡的吃刨汤肉环节。刚切下的猪肉就被送往灶房,“刨汤肉”的主厨团一般是由周围在家的妇女组成,切菜、洗肉、煮饭、炒菜……大家各司其职的忙碌起来,说起怎么做“刨汤肉”才地道,掌厨的孟...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...的腊肉当中含有800毫克的钠。这个普通的含量要比平时的猪肉十倍,如果你每天使用毫无置疑,体内的含量肯定会超标,这就导致体内的血压上升甚至不稳定。所谓腊肉就是我们经常见的猪肉,一般情况下每100克猪肉当中含有大...……更多
一道红烧藕丸子,色泽红润,口味鲜香,一点不输狮子头
...给大家了。菜名:红烧藕丸子;配料:莲藕500克,新鲜的猪肉400克(选择肥少瘦多的),葱末,姜末,料酒30毫升,生抽15毫升,老抽10毫升,盐适量,白糖适量;特色:鲜嫩爽脆,肉感丰腴。1,选择新鲜肥嫩的连藕用削皮器刮...……更多
这道家常肉被誉为川菜之魂,你一定吃过,好吃的秘诀是什么呢?
...?当然是前者。回锅肉之所以叫着回锅肉,其做法是先将猪肉煮熟,切为薄片,放入锅中再翻炒,所以又有“回锅”之称,久而久之就形成了川菜中的经典“回锅肉”了。回锅肉起源于四川,最早是百姓们初一、十五打牙祭的当...……更多
广东一男子吃火锅后患“怪病”,眼白、皮肤都变黄了!
...具、蔬菜水果等直接或间接经消化道传播,食用未煮熟的猪肉、猪肝、贝壳类海产品等也可引起戊肝病毒食源性传播。2、血液传播输入带戊肝病毒的血液或血液制品。3、母婴传播孕妇感染戊肝后,可引起流产和宫内死胎,还可...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...分享个荠菜饺子的家常做法,大家一起来看看吧。【荠菜猪肉饺子】具体做法:1、荠菜跟猪肉是绝配,首先准备一块五花肉,因为荠菜喜油,所以我觉得配上点肥肉吃起来会更香。把五花肉剁成肉馅放进盆中。再往里加入提前...……更多
...过,摊位前就排起了长队。市民张雨芬的孙子特别喜欢吃猪肉,尤其是过年吵着要吃腊肠,所以她早上7点就赶来了,但没想到生意会这么好。以前她都是自己在家灌制香肠,非常耗时费力,现在带肉到摊位代灌加工,既省事又...……更多
胆固醇“冠军”被找到,比肥肉高24倍,很多人爱吃,毁坏血管
...饮食习惯是导致高胆固醇的常见原因之一。在大家认为肥猪肉胆固醇含量较高的同时,其实胆固醇“冠军”却是另一食材——猪脑,其胆固醇含量比肥肉更高达24倍。虽然猪脑口感鲜美,但过量摄入会对健康造成危害。为了帮助...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...变臭发霉,每年都有不少人因为食盐放少了,浪费十几斤猪肉呢!而腌腊肉时,1斤肉到底放多少食盐呢?其实只需要牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉!在我们村子里,每当有人腌腊肉腌腊鱼时,村...……更多
【科普营养】缺乏维生素B1 能让人抑郁?维生素B1 严重不足的饮食方式,您中招了几条?
... (图片来源:https://www.pexels.com)在动物性食品当中,瘦猪肉和一些内脏是维生素B1 的好来源,不过,这些食品每天所吃的量是有限的。为了控制脂肪和胆固醇,每天吃肉的量为50 ~ 75g,其中还不一定全是猪肉。即便每天吃50g ...……更多
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