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菜市场里的生鲜灯,有多少骗人的把戏
...且,LED灯的产热更少,长时间使用也不会加速食品的腐败变质[2]。但今年6月,市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,明令禁止了生鲜灯的使用,相关规定自12月1日起开始施行[3]。生鲜灯究竟犯了什...……更多
为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉,很多人不懂
...物质,对身体有好处。最受中国人欢迎的肉类食物应该是猪肉,中国也是目前世界上最大的猪肉消耗国。但是猪身上的肉也不是随便就能吃的,尤其是老年人,为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉。01首先了解,猪肉的营养价...……更多
让乡亲们吃上放心肉
...,崔世满和朋友一起去四川考察,吃到了一次非常正宗的土猪肉,大家对这个味道念念不忘,都称找到了小时候吃黑猪肉的感觉。经过一番询问,得知这个猪肉就是散养在山上一年多的黑猪。“一语惊醒梦中人。”崔世满想:“老家绿色...……更多
众筹50头藏香猪 多了真没有
...罗年夜饭的大菜,今天这道好吃的肉肉,清水煮就好吃。猪肉常见,好吃的猪肉却难得!我们一起众筹的是藏香猪,通体黑毛,油光发亮,住在三面环山、面朝大海的猪舍里。养足13个月,出栏一般只有100斤左右/头,清水煮就好...……更多
...嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。二、猪肉,最补铁的肉。猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白...……更多
胆固醇“王者”被找到,比肥肉高25倍,很多人爱吃,毁坏血管
...脂肪,降低胆固醇含量。猪脑VS肥肉猪脑,作为一个比肥猪肉胆固醇含量高出25倍的“王者”,其胆固醇含量高达3199毫克/百克,是人们餐桌上的“隐形杀手”。尽管猪脑口感鲜美,嫩滑可口,但长期摄入会对健康造成不良影响。...……更多
在购买猪肉时,应该选择优质的肉类产品,注意食品安全和卫生
...的肉。如果猪肉的颜色暗淡或带有异味,那么它可能已经变质了。此外,我们还可以通过观察猪肉的质地和询问销售人员来确定它是否新鲜。除了新鲜度,我们也应该注意猪肉的脂肪和瘦肉分布。如果猪肉的脂肪和瘦肉分布均匀...……更多
调制猪肉饺子馅并不复杂,关键在于选材、调味和烹饪技巧
...浓厚文化内涵和独特风味的美食。而在众多饺子馅料中,猪肉饺子馅因其鲜美口感和丰富营养而备受欢迎。本文将详细介绍猪肉饺子馅的调制方法,帮助读者在家也能轻松制作出美味的猪肉饺子。一、材料准备首先,我们需要准...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
在中国先秦时期,养猪和食用猪肉就曾经成为了一种传统。经过了数千年的开展,这种习气不断持续至今。那么,为什么中国人对猪肉如此执着呢?首先,猪肉的脂肪含量比其他任何肉类都要高,这使得猪肉的肉质愈加鲜美、...……更多
建议每天摄入适量的猪肉,以满足营养需求
...,如果猪肉散发出不正常的气味,可能是品质不好或已经变质。猪肉的纹理和弹性健康的猪肉应该有紧密而均匀的纹理,并且触感弹性好,如果肉质过于松散或呈现出粘稠的质地,很可能意味着猪肉质量不佳。 ……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...豆炒鸡蛋即可享用。韭菜炒肉丝所需材料:嫩韭菜适量;猪肉(如里脊肉)适量;葱、姜适量;盐、老抽、小苏打、味精、胡椒粉适量;食用油适量。制作步骤:1.将猪肉切成丝,放入碗中;2.韭菜洗净后切成寸段;3.葱、姜切成...……更多
“洗肉水”有毒!肉贩子用硼砂给猪肉“保鲜”,获刑8个月罚款1万元
...肉总还剩一多半儿。珠海30多度的天,猪肉不耐放,容易变质发臭,卖不出去的肉越多,亏的也就越多,祝某某心里急。听人说硼砂可以“保鲜”,祝某某便从一个市场的流动摊贩手中,以9元/包的价格买了两包硼砂。硼砂(Na2B4...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
...感,每一口咬下去都是扎扎实实的肉感。正因为如此,对猪肉质量的要求也就越高。选好肉,就成功了一大半。肉馅调好味后,搅拌到起筋,冷藏后往肠衣里一灌,再入锅一煮,就完事儿啦。煮好的香肠,锅里放点油,也不用再...……更多
他们心中的“年味菜”
...是妈妈做的小点心——炒肉糕。它是用地瓜粉配以适量的猪肉、红枣末,再加入花生米、白芝麻、桂花等制成。点心浓香四溢,入口清甜,色泽透亮,形似水晶,因此又被称作水晶糕。说起这道点心的来源,还有一段温暖的亲情...……更多
昆明:腊味上市添年味
...到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记者走访昆明部分猪肉店、农贸市场、商超发现,虽然距离春节还有一个多月,但腊味已经集中上市。市场上,猪后腿肉、猪前腿肉的零售价为40元/千克至48元/千克,火腿肠和腊肠的加工费...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...度低的作坊的内保存。但是长期挂着会招灰,并且可能会变质,所以现在人们都习惯将腊肉放在冰箱内保存。将腊肉放冰箱保存有两种方法:一是将晾干的腊肉放入真空包装袋中,通过真空机将包装袋内的空气抽出,防止氧气导...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
...饭上的“传统菜”。记者走访中心城区的菜市场发现,因猪肉价格亲民,今年灌香肠市场供需两旺,商户们每天都起早贪黑、加班加点来接单。一节节香肠垂下来,像是挂了“肉帘子”。华龙网记者 陈洋 摄“二师兄”价格亲民...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...眼疲劳都有益处。推荐做法:胡萝卜玉米粒炒肉末材料:猪肉末200克;胡萝卜1根;玉米粒1/2杯;葱2根,切成葱花;姜适量,切成末;大蒜2瓣,切成末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白糖适量;食用油适量;鸡精适量(可选...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...好吃的饺子,做法简单,味道鲜美多汁,特别香。【香菇猪肉饺子】准备饺子皮、猪肉、干香菇、老抽、生抽、料酒、香油、米醋、食用油、香葱、生姜、胡椒粉。1、猪肉去皮,放进绞肉机里绞成肉馅,香葱、生姜切末放入肉...……更多
想解馋又营养,少吃点猪肉吧,换吃这两种食物,大人小孩都爱吃
冬天来了,想解馋又营养,少吃点猪肉吧,换吃这两种食物,大人小孩都爱吃,抢着要呢!自从疫情全面放开后,大家都在积极应对,坚持戴口罩、勤洗手消毒。不仅在生活环境中要保持清洁,饮食上也要特别注意,多吃一些...……更多
冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔
...吃。那么冰箱里的东西冷冻多久就不可以吃了呢?特别是猪肉真的没有保存期吗?长期吃冷冻肉会致癌吗?不同的肉类冷冻保存多久为宜?解冻肉类为啥不能用凉水?【猪肉真的没有保存期吗?】冷冻肉的冷冻期也是有时间规定...……更多
秋天,碰到此肉别手软,一次买30斤,放冰箱冻起来,营养又省事
...,需要耐心。但是想到虾肉营养丰富,低脂高蛋白,比吃猪肉不容易长肉,那么麻烦点也是可以接受的。 虾肉都剥出来后,不需要清洗,直接分装到密封袋中,按紧密封条锁住虾仁中的水分,放进冰箱中冷冻保存起来。一次吃...……更多
饭店不外传的4款调馅方法,没有复杂的调料,一看就会,鲜香美味
包子,其馅料丰富多样,从传统的羊肉、猪肉,到鲜嫩的牛肉、鲜美的虾仁,每一种肉类都能找到与之相得益彰的蔬菜搭配,共同营造出令人回味无穷的口感和风味。经过精心蒸煮的包子呈现在眼前,它的外皮轻薄而馅料丰富...……更多
明日小寒,少吃猪肉和鸭肉,多吃3种肉,滋补暖身,解馋好消化,身强体壮过冬
...如今市面上肉类众多,我们在选择的时候也要有所倾斜,猪肉和鸭肉可以少吃些。猪肉中油脂的含量比较大,食用较多容易增加消化负担,且容易长胖。而鸭肉的性质偏寒凉,它更适合在夏秋时节食用,冬天容易刺激脾胃,且这...……更多
年关将至 腊味飘香
...全进入猪肉里,这样才能确保腊肉不会因为气候的变化而变质。大多数镇沅人喜欢的腊肠是咸味的豆腐肉馅肠。豆腐和肉搭配的比例、放入多少调料,都考验着制作人的技术。如果其中哪一种调料多放了,腊肠的口感都会因此受...……更多
节后警惕食物中毒
...置,其内部的微生物可能会破坏豆制品的营养成分,使其变质。如果豆制品放置时间过长,会更容易引起细菌的繁殖和变质,从而导致豆制品变酸、变味、质地变软等情况。这些微生物可能通过代谢产生有害物质,例如硫化氢、...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...有经过严格的检验和把关。想象一下,那些已经过期或者变质的鸡肉、鸭肉等肉类,被混合在一起,加上一些化学添加剂如卡拉胶,就制作成了我们常见的烤肠。04常吃注胶肉,会给身体带来什么危害?胃肠道疾病由于注胶肉中...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季,但是这段时间猪肉价格较低,不少市民错开猪肉销售旺季,提前灌香肠。买来肥瘦相间的新鲜猪肉,在市场里找一家灌香肠的摊位,就可以静待美味。拌料机里,条状猪肉和香辛料均匀...……更多
喷香的坛子肉
...日报喷香的坛子肉□ 郭小洪汉源人喜欢把用猪油炸好的猪肉,存于陶坛中,俗称坛子肉。其肉质香糯,既好吃,又方便待客。从洁白的猪膘油下锅开始,一股淡香悠悠地飘散出来,混入炊烟,在灶台边四下弥漫。待油渣上浮呈...……更多
这4类“高胆固醇”食物,在餐桌上时常出现,却一直都被忽视
...胆固醇食物,往往会出现在很多人的“每日餐桌”上。1.猪肉猪肉作为一类肉类食物,是很多人日常生活中不可缺少的一部分能量补充,不少人认为,猪肉食物吃起来能很好地满足味蕾需求,因此,无论是吃火锅还是涮麻辣烫,...……更多
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你坐的网约车为什么总是臭臭的?
作者:施南平此前曾有网友吐槽过:“打网约车像开盲盒,快车 10 辆有 7 辆都是臭臭的,一上车跟进师傅被窝一样,全程开着车窗吹冷风也得忍着
2024-11-27 19:55:00
这些“劣质出租房”,吓破全网租房人的胆
本文经授权转载自Vista看天下(ID:vistaweek)作者:指听还有什么能给打工人本就糟心的生活补上致命一击?那就是发现自己那间住了一年
2024-03-19 05:32:00
华堂集瑞:祥瑞,如何塑造中国人的家庭空间?
华堂集瑞:祥瑞,如何塑造中国人的家庭空间? 作者:苏炜古人说,“修身齐家治国平天下”,但大诗人苏轼的人生经历好像反过来了
2023-12-21 21:35:00
天瑞之美,美在中式园林、中式家居
作者:孙文亭有诗云 :“天瑞降,地符升,泽马来,器车出。”(《三月三日曲水诗序》)“天瑞”一词,足以囊括中国人对美好生活的所有期待
2023-12-21 21:36:00
菜市场里的生鲜灯,有多少骗人的把戏
本文经授权转载自答案如下(ID:theanswer163)作者:南星无数次路过农贸市场和超市的生鲜区,相比较肉类和蔬菜
2023-12-03 14:28:00
多少爆改家装的年轻人,只为无脑躺平
解压与疗愈,已经是当代人在生活中的重要课题。一个属于自己的家,或许不能为你抵御所有来自生活的风雨,但却可以为你提供一个栖身之所
2023-11-14 21:09:00
《梦想改造家》第十季首期开播,香港老破小如何逆袭重生?
8月30日晚22:00,由立邦独家冠名的东方卫视家装改造类节目《梦想改造家》第十季首期节目即将准时上线。十年里,节目组带着爱的火种一路前行
2023-08-30 12:19:00
这些“美丽废物”,你喜欢吗?
本文经授权转载自央视网(ID:cctvcomweixin)最近,已经被市场淘汰的“翻盖手机”在社交媒体上获得了“重生”
2023-04-16 20:39:00
别不承认,瓷砖比你懂潮流
别不承认,瓷砖比你懂潮流 瓷砖的故事,在佛山生根。(图/ 阿灿)从宫廷风到田园风,从北欧极简到日式侘寂,从包豪斯到后现代
2023-03-15 15:32:00
租房神器懒人沙发,已经变成租房毁灭者了
本文经授权转载自Vista看天下(ID: vistaweek)这个世界上没道理的事物有很多,比如燕麦奶里没有奶,海参炒面里没有海参
2023-03-08 17:17:00
500万的房子,外墙就值50万?
开发商的不透明操作,让人们对公摊面积的痛恨程度日益高涨。“取消公摊”,几乎成了民间共识。但为什么直到今天,我们还在为公摊面积忧心
2023-03-08 09:11:00
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