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...里来客，就做这6道菜！荤素搭配，热凉都有，客人直夸厨艺棒！1【凉拌猪耳】编辑详细步骤：【1】先将猪耳洗净，然后放入开水中焯水，去除血水和腥味。【2】焯好水的猪耳取出，用清水冲洗干净，然后切成细丝。大蒜切末...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...外，你还可以根据个人口味，调整凉拌汁的酸辣度，让这道菜更符合你的味蕾。以下是凉拌猪耳的详细制作方法：🍖所需材料：猪耳朵：1副，黄瓜：1根，大蒜：适量，生姜：适量干红辣椒：适量，八角：适量，桂皮：适量，香...……更多
2024-05-20 11:47:00猪耳,餐桌,清凉,夏日,猪耳,生抽
...过高。不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙制作，帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看，总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错，记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下，今天的美食分享就到这里关注地主大叔学做更...……更多
2024-07-27 10:47:00道菜,寓意,客人,狮子头,荸荠,小丁
...做何菜，那么，今日的推荐将为你指点迷津。无需高超的厨艺，只需简单的步骤，你就能呈上三道令人垂涎的佳肴，大人小孩皆宜，下饭又下酒，简直是万能之选。【酱油手撕鸡】核心食材：鸡腿、红糖、姜丝、生抽、老抽、料...……更多
2024-05-16 14:13:00道菜,难度,大人,客人,小孩,鸡腿
...称这才是真正的家宴。接下来，特意为大家展示了弟妹的厨艺，称这一桌饭菜才花了200元，经济实惠又美味。首道菜：苦菊的凉拌
过年期间，通常人们会享用大鱼大肉，此时尝一盘凉拌苦菊十分惬意。这道菜不仅能清热祛腻，...……更多
2024-05-04 06:17:00弟媳,弟弟,厉害,成本,道菜,弟妹
...汁后，用锅铲翻炒均匀，直至菜肴呈现出鲜美的味道。这道菜色香味俱佳，既适合搭配米饭食用，也可作为下酒佳肴，令人回味无穷。【三、土豆炖牛肉】将牛肉分割成块状，用清水彻底冲洗，确保表面干净。接着，在冷水中放...……更多
2024-04-12 12:06:00家常菜,易学,来客,家常,美味,做法
...椒等调味料，炒至笋片变软、肉块熟透即可。尽管弟媳的厨艺的确相当出色，但当她看到我空手而来时，脸上却露出不悦之色，甚至连碗筷都没有为我准备。饭后我便离开了。临走前，我给了父母一个大红包，嘱咐他们平时不要...……更多
2024-07-10 10:08:00弟媳,娘家,饭菜,老公,准备,生抽
...仅可以丰富您的餐桌，更可以让您在请客时展现出自己的厨艺水平。想象一下，当您的客人品尝到这道美味的佳肴时，脸上露出的满意和赞赏的表情，无疑会让您倍感自豪和有成就感。此外，大千干烧鱼也是一道具有文化内涵的...……更多
2024-06-18 15:32:00张大千,家宴,大千,面子,大千,张大千
...鱼丸。多年来，他始终以匠心做好每一道菜，凭借精湛的厨艺，以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神，为中外客人制作美味佳肴，让客人记住日照。安丰东从业20多年，担任行政总厨12年。学徒之初，师傅的言传身教和倾囊相...……更多
2023-10-09 10:27:00安丰,匠心,安丰,日照,菜品,金海
...头和米饭，LG的好朋友羡慕不已，一个劲地夸我有一手好厨艺，我家老公好福气！接下来，我就给大家晒晒我们家这次的聚会家宴，一起来看看我具体都做了哪些私房菜招待他们吧！第一道：无水薄荷椒麻焗鸡俗话说：无鸡不成...……更多
2024-04-13 10:44:00客人,朋友,生抽,花生油,鱼骨,薄荷
...1.准备食材：将杏鲍菇洗净切片，青椒、红椒洗净去籽，切成丝，葱姜蒜切末备用。2.煮杏鲍菇：将切好的杏鲍菇放入开水中焯烫一下，捞出沥干备用。3.准备调味料：将生抽、香醋、白糖、盐调成凉拌汁备用。4.炒配料：锅中加...……更多
2024-07-26 06:23:00美味可口,胃口,美味,做法,天气,香醋
...无论是作为家常菜还是招待客人的佳肴，都能展现出你的厨艺和热情。不妨在周末或闲暇时光尝试一下这道菜肴吧！相信你会爱上它的美味和简单。 ……更多
2024-05-21 12:50:00芹菜,易学,菜肴,家常,牛肉,美味
...目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。
如今的信河街道路宽敞，车水马龙，七十二条半巷隐藏于东西两侧林立的高楼间，其中一条便是以明代首辅黄淮府第命名的黄府巷，东起城西街，西至...……更多
2024-05-25 14:21:00稻花,稻花香,美味,厨房,拿手菜,厨房
...化的鸡蛋，其中的雏鸡已经形成，却未破壳而出。尽管这道菜看起来可能有些吓人，但对于当地居民而言，它是一道美味佳肴。活珠子中的蛋白质结构更为合理，更容易被人体吸收，相较于普通鸡蛋。它的口感鲜嫩，味道浓郁，...……更多
2024-05-18 06:49:00江苏,外地人,当地人,筷子,猪头肉,猪头
...单但最有道理的话。最直接的吃法就是煮熟了之后，直接切成丝，片成片吃，这是最基础的原味猪耳，很下酒。那想加弄点其他的味道，但是又不想开火动锅怎么办？好办！加点葱姜蒜末，小辣椒，生抽，鸡精，直接凉拌即可。...……更多
2023-10-23 20:46:00一宝,鱼肉,羊肉,猪耳,生抽,鸡精
...厨等称号。在经营大兴饭店之余，他致力于把一身精湛的厨艺传授给更多人，目前已有徒弟数百人。“地方名菜名点是一个地区重要的品牌与代言人。”在衢州文史专家郑彦看来，开化特色餐饮具有历史悠久、品种齐全、特色鲜...……更多
2023-05-29 01:24:00大兴,风云,大兴,饭店,大春,开化县
...且每一道都是下饭的神器，让人忍不住多吃几口。男友的厨艺不仅让饭局增添了乐趣，更让我感受到了他对我的关心和爱意。一、可乐鸡翅：这道菜是一道家常美食，将鸡翅与可乐相结合，烹饪出酸甜可口的口感。鸡翅肉质鲜嫩...……更多
2024-07-26 06:05:00男朋友,一道,切成,生抽,辣椒,料酒
...郑兴文出身于旗人家庭，6岁时随父亲来到北京，逐渐对厨艺产生了浓厚的兴趣。他拜淮阳菜传人陈才保（音）为师，学习烹饪技艺。后来，他被调到哈尔滨滨江道衙门担任官厨，为道台杜学瀛料理膳食。在道台府里，郑兴文经...……更多
2024-02-01 19:15:00成本,肉片,淀粉,里脊,口味,郑兴
...大火烧开后转小火煮50分钟，关火后焖3小时。猪耳焖好后切成细丝，放入蒜蓉、生抽、酱猪耳的卤汁、花生碎、白芝麻、香菜、葱花、芝麻油搅拌均匀即可。第四道凉菜：拌木耳牛肉，寓意牛气冲天营养价值：木耳具有益气补血...……更多
2023-01-20 03:56:00凉菜,主食,生抽,猪耳,西红,制作方法
...软。煮熟后，将猪耳朵取出，放入冷水中漂凉，然后用刀切成薄片。3.制作调料：在碗中混合2汤匙酱油、1汤匙醋、1茶匙白糖，搅拌均匀，调成凉拌汁。根据个人口味加入适量盐、辣椒油、熟芝麻、花椒粉（可选），搅拌均匀。4...……更多
2024-08-08 20:33:00汤匙,调味汁,辣椒,蒜末,土豆,辣椒油
香菇滑鸡，一筷子就让你爱上的味蕾盛宴！在繁忙的生活中，一道色香味俱佳的家常菜总能带给我们无比的满足和幸福感。今天，就让我们一起走进厨房，探索那道令人回味无穷的香菇滑鸡的制作秘诀！🍗食材之选：鲜与香的...……更多
2024-05-21 06:57:00小白,大公,香菇,厨艺,步骤,香菇
...什么菜，孩子也不爱吃，分享这道简单的适量料理，让零厨艺的妈妈们也可以轻松完成！
2、准备食材～蒜头切末备用，杏鲍菇(挑大一点比较好切)洗净，用餐巾纸擦干再切成厚片状(0.5-0.7cm)备用3、起一热锅(中火)，加入1大匙金...……更多
2024-06-09 09:17:00口感,美味,一口,厚片,蒜末,香气
...的一部分，它们不仅美味可口，而且简单易学，适合各种厨艺水平的人士尝试。对于新手来说，选择一些简单易上手的家常菜做起来既能提升厨艺，又能享受美食的乐趣。以下是几道适合新手的简单家常菜，不仅做法简单，而且...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
...父亲从老家赶来,不由分说跑进厨房就动手做饭。父亲的厨艺真好,面鱼汤香喷喷的,碗里的面鱼像极了一条条游动的小鱼。父亲说,这叫“鱼水情深”。我立刻明白,父亲是让我端正思想,万不可思想浮华、脱离群众啊!父亲不仅厨艺...……更多
2023-11-22 07:43:00父爱,父亲,西红,苦菜,道菜,豆角
...别嫩滑，连小朋友都吃得津津有味，心满意足。此外，这道菜还可作为下饭菜或下酒菜，味道绝佳，一上桌便会被一扫而空。【二、酥炸河虾】1.首先，确保购买到一斤新鲜的河虾，其新鲜程度越高越好，通常在清晨的菜市场可...……更多
2024-04-10 14:07:00小炒,家常,美味,客人,不用,五花
...都喜欢在家里吃，有那种新年的气氛，而这时候就是考验厨艺的时候了，不会做菜就要丢脸了。今天为大家带来的就是10道家常菜的详细做法，10道菜道道都是精品，道道都好吃，而且也上档次，最关键的是做法非常简单，学几...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...耳朵变得软嫩。捞出猪耳朵，放入冷开水中冷却，待凉后切成薄片。3.制作调料汁：在一个大碗中，加入生抽、醋、辣椒油、香油、白糖、盐、酱油，搅拌均匀，调成调味汁。4.拌菜：将切好的猪耳朵片放入碗中，加入切好的红...……更多
2024-08-08 20:36:00胃口,调味汁,汤匙,辣椒,虾仁,柠檬
...目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。有拿手菜和特色美食请联系记者 加微信 电话：19975307125
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黄鱼岛大黄鱼刺身拼盘黄鱼岛大...……更多
2024-06-01 14:25:00刺身,黄鱼,特色,黄鱼,海鲜,酒楼
导语：2024年春节下酒菜清单，5道菜有荤有素，解馋开胃，一桌人都爱吃春节期间，亲戚朋友间少不了要走动走动，还要备上美味佳肴，让大家吃好喝好，可不能太寒酸，尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢？2024年春节下...……更多
2024-02-19 17:21:00下酒菜,道菜,放进,切成,生抽,蒜末
...可口，而且烹饪方法简单易行，适合各种烹饪技能水平的厨艺爱好者。无论是蒜苗炒肉丝、蒜蓉油麦菜、荷兰豆炒山药、包菜炒鸡蛋还是清炒四季豆，都能让人品尝到清脆爽口的美味，同时摄入丰富的维生素、矿物质和纤维素，...……更多
2024-07-25 12:04:00美味,蔬菜,做法,营养,绿色,切成
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“立秋之后，皮肤病确实高发，要多加注意啊。”医生王主任在宴席上提醒道。李大海正参加长辈的寿宴，亲朋好友齐聚一堂，大家聊得非常开心
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