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10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...都喜欢在家里吃,有那种新年的气氛,而这时候就是考验厨艺的时候了,不会做菜就要丢脸了。今天为大家带来的就是10道家常菜的详细做法,10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次,最关键的是做法非常简单,学几...……更多
天热没胃口,不如试试这几样菜,好吃又开胃
...耳朵变得软嫩。捞出猪耳朵,放入冷开水中冷却,待凉后切成薄片。3.制作调料汁:在一个大碗中,加入生抽、醋、辣椒油、香油、白糖、盐、酱油,搅拌均匀,调成调味汁。4.拌菜:将切好的猪耳朵片放入碗中,加入切好的红...……更多
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
...烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来,还能让你在厨艺上有所突破!想象一下,香气四溢的厨房里,油锅里滋滋作响,排骨的香味扑鼻而来,再加上蛋白那柔滑的口感,简直就是一场视觉和味觉的盛宴。不信?那就跟着我...……更多
品刺身黄鱼 尝特色家烧
...目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。有拿手菜和特色美食请联系记者 加微信 电话:19975307125 扫码加温州都市报 “拿手菜”读者群搜食记视频 请扫二维码 黄鱼岛大黄鱼刺身拼盘黄鱼岛大...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
导语:2024年春节下酒菜清单,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃春节期间,亲戚朋友间少不了要走动走动,还要备上美味佳肴,让大家吃好喝好,可不能太寒酸,尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢?2024年春节下...……更多
春节过后开始瘦身,推荐5款好吃的低卡减脂餐
...鸡胸肉吧!无论是正餐还是宴客,都能让你散发出独特的厨艺魅力!享受美食的同时,也享受烹饪的乐趣哦!西蓝花炒虾仁采买清单:西蓝花:一颗、虾仁:250克、大蒜:3瓣、姜片:适量、料酒:适量、盐:适量、生抽:适量...……更多
舌尖上的清爽盛宴:五款解暑凉菜,让你的味蕾瞬间苏醒
...花生碎和香气四溢的蒜末,最后淋上甜酸可口的汁水。这道菜不仅赏心悦目,更是口感丰富,清脆爽口。咬上一口,仿佛能听到夏日里知了的鸣叫声呢!第二道菜,我给它起了个俏皮的名字叫“萝卜笑脸”。选几个圆润可爱的樱...……更多
这些绿色蔬菜营养美味,做法简单,清脆爽口
...可口,而且烹饪方法简单易行,适合各种烹饪技能水平的厨艺爱好者。无论是蒜苗炒肉丝、蒜蓉油麦菜、荷兰豆炒山药、包菜炒鸡蛋还是清炒四季豆,都能让人品尝到清脆爽口的美味,同时摄入丰富的维生素、矿物质和纤维素,...……更多
“春季不养阳,一年都白忙”!多吃3种升阳食物,增体质,强免疫
...出来的菜,味道真是棒极了!做菜小妙招来啦!想要提升厨艺,你得听好啦!下面这些技巧,简单实用,保证让你的菜品更上一层楼。首先,选材得讲究,新鲜的食材才能做出美味的佳肴。其次,火候得把控好,大火快炒还是小...……更多
小厨房大惊喜!原来凉拌黄瓜金针菇这么简单又美味
谁说厨艺高超才能端出美味佳肴?今天我要和大家分享一道连厨房小白都能轻松驾驭的凉菜——凉拌黄瓜金针菇。这道菜不仅做法简单,还能让你的餐桌瞬间多了一抹清新绿意,绝对是提升幸福感的小妙招!还在为不知道做什...……更多
火出圈了!娘儿俩的懒人晚餐,三个菜一锅两出,好吃又省事儿!
...餐桌上亮相,家人都喜欢。制作方法简单易行,无需高超厨艺,只需将排骨和板栗一同蒸熟,即可美味上桌!红烧排骨虽简易,却胜过排骨汤的鲜美!我钟爱将排骨蒸至极为柔软,软嫩得可以轻轻一口咬下,肉块就能从骨头上脱...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...。这样一来,你的牛里脊就准备好了,接下来就是展示你厨艺的时刻啦!先把白菜洗得干干净净的,然后把菜帮子切成片儿,菜叶子嘛,直接用手撕成大块儿就行。干辣椒和香葱都切成段儿,蒜瓣儿剁成末儿。接着,锅里倒点油...……更多
裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛火热进行 快来学做这道秋季养生汤!
...,成了不少人的选择。各位不妨来围观裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛,跟着参赛者来食补养生。上游新闻记者注意到,参赛者程红分享了“秋季养生汤——排骨莲藕汤”作品,目前获得470个点赞数,排名第四。...……更多
高厨滋味好,饕客色颜华
...源桃花岛,深得黄老邪爱护,不但学识渊博,武功高强,厨艺也十分精湛。她聪明伶俐,更将多种能耐融入她的菜谱中。洪七公与黄蓉之间的小秘密黄蓉的这些菜式,看起来有些匪夷所思、惊世骇俗,其实用料相当普通,所用蔬...……更多
5000桌“年猪宴”临安喊你过大年
...上笋、青菜、萝卜、石斑鱼等应季菜,满满一桌,有10多道菜嘞!目前,临安西部乡镇26个村的55家民宿、餐饮店已经同步推出了“年猪宴”,想吃上一桌的现在就可以预订了。这两天,除了“年猪宴”,昌化镇还安排了精彩纷呈...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...享受。在制作过程中,只需简单的步骤即可完成,不会对厨艺要求过高。因此,无论是作为家庭日常餐桌上的一道菜,还是招待客人时的一道佳肴,娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲都是一个优秀的选择。希望大家都能尝试制作这道美味...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...桌上的一道美味菜品。动手试试吧,也欢迎留言分享你的厨艺心得哦!平菇炖豆腐平菇,清爽爽的春菇,蕴藏着春天的清新味道。搭配绵软的豆腐,用文火炖煮,口感鲜嫩,汤汁香浓。这道菜清淡不腻,适合春季调理肠胃,清热...……更多
下馆子时,尽量少点这6道菜,很多都是预制菜,一看就是行家
...有个对美食很有研究的朋友跟我说过,如果在餐馆点这六道菜,最好要少吃,因为它们很可能就是预制菜。一、梅菜扣肉,这可是广东客家菜里的明星菜,很多人都知道。这道菜做起来可不简单,要选好质量上乘的五花肉,先煮一煮,然后...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...。在关玉标的指导下,邱瑞荣五年磨一剑,练就了扎实的厨艺基本功。“做厨师最重要的就是基本功,关玉标老师向我传授了很多传统莆田菜的制作秘诀,也令我学会了踏实、勤奋的工作态度。”邱瑞荣说。勇闯上海 再遇贵人...……更多
在城里买房后我才懂得:城里人不喜欢家里来客人,并不是他们薄情
...个菜就足够了。但是,一旦有客人到访,就需要多准备几道菜。为了不让客人觉得招待简陋或冷落,我们不得不准备一些豪华的菜肴。这样一来,购菜的费用会增加,做饭的负担也会加重。如果客人来的人数有些多,我们不得不...……更多
3元搞定天然杀菌,炒一盘胜过吃药!
...美味的双重享受。今天,咱们就来做个蒜苔炒猪肚丝,这道菜香辣爽口,开胃下饭,保证你吃了还想再吃。下面,就让我来给大家详细分解一下这道菜的制作步骤。 **【蒜苔炒猪肚丝】****食材准备:**-猪肚一副-蒜苔一把(约250...……更多
芹菜肉丝这样做太赞,清脆爽口,肉丝滑嫩,美味到让人一口接一口
...材转化为一道令人回味无穷的佳肴。相信我,无论是对于厨艺高手还是新手厨娘,这道芹菜肉丝都将成为你夏日餐桌上的一道亮点。食材里脊肉:200克芹菜:4根生抽:适量盐:适量蒜末:适量淀粉:少许做法准备食材:首先,...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...日晚餐或下饭菜,快来试试吧!记得动手尝试后分享你的厨艺心得哦~2. 芦笋炒虾仁芦笋是春天的特色蔬菜,搭配鲜嫩的虾仁,简单炒制,鲜美可口。虾仁和芦笋略微焯水后,快炒至熟,加入蒜蓉和姜片提香,淋入适量鸡精和料...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...、炸土豆条,还可以凉拌或煮汤。而我家孩子最喜欢的一道菜是青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,而且好吃又经济。在这里,我想与大家分享一下青椒土豆丝炒里脊肉的详细做法。首先,我们需要准备一些食...……更多
这菜太香,每次都要多吃一碗饭,还能提高记忆力,保护肝脏!
...现如今回想起来,当年我愿意嫁给他正是因为他那精湛的厨艺呢!夸完老公,我再夸夸这道菜除了好吃以外的好处。我们先了解一下雪里红,雪里红是冬天独有的一种经过腌制的一种蔬菜,不仅气味芳香,营养也非常丰富,还有...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...惯,但最终未能坚持。虽然老于经常垂涎于美食,但他的厨艺也相当不错。其实,他并不主张媳妇每天只吃单调的水煮菜。他认为,人生短暂,在确保健康的前提下,无论是美食还是美景,都应该尽情享受和尝试。因此,今天他...……更多
香肠大变身!家常菜里的美味探索
...准备大显身手。今天咱们就拿香肠炒荷兰豆这道菜来一展厨艺吧!首先,把荷兰豆的头尾去掉,青红尖椒切成段。这些配菜可都是香肠的好搭档,能让整道菜的口感和营养更加丰富。然后,热锅下油,把姜、红椒、葱爆香。这一...……更多
洋葱面条的美味秘密,简单好做又家常
...常洋葱面条的做法,不需要繁琐的步骤,也不需要高深的厨艺,只要跟着来,保证你轻松做出一碗美味的洋葱面条!第一种做法,咱们从最基础的洋葱面条开始。这种做法非常适合那些工作日晚上或者赶时间的时候。准备食材也...……更多
...不讲究调料,依靠原汁原味的精心烹饪出彩,但对刀工和厨艺要求较高。猪肉切片薄厚均匀,下油锅大火快炒至变色,再用小火慢煨,煨至色香味浓、肉质劲道、不柴不烂、汤鲜味美,再适当调味起锅。现已经演变成“先吃肉、...……更多
我家年午饭,既没鲍鱼也没龙虾,10道硬菜就这么定了,你看怎么样
...捣老半天,才能成形。哈哈,大家别笑话我手笨啊!我的厨艺过年吃啥,都是图个喜庆!竹报平安,正是圆了大家的心愿,所以说,这道大菜,必须滴,年年有! 第二道,清蒸鲈鱼过年吃鱼,寓意:年年有余!清蒸鲈鱼,其中...……更多
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春季学期开启 做好健康管理
春季新学期开启,学生们重返校园。2月20日,万柏林区医疗集团中心医院儿科名誉主任朱惠萍提醒,春季是流感、水痘、流行性腮腺炎等传染病的高发期
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张治国主任:什么是前列腺增生?有哪些危害?
前列腺增生是一种常见的泌尿系统疾病,主要发生在老年男性中。这是一种良性的病变,指的是前列腺的腺体细胞在雄性激素的长期刺激下发生了良性的增殖现象
2025-02-22 01:37:00
王静医生:小孩经常积食是什么情况?如何预防?
小孩经常积食是指孩子在进食后,食物在胃肠道内停留时间过长,未能及时消化和排泄,导致腹部胀满、不适的一种常见消化系统问题
2025-02-22 01:53:00
雨水养生指南: 顺应天时调阴阳 健脾祛湿养肝气
“好雨知时节,当春乃发生”,雨水是二十四节气中的第二个节气,标志着冬季的严寒逐渐消退,天地间阳气升腾,冰雪融化,降水增多
2025-02-22 06:26:00
春菜上新 尝鲜正当时
春回大地,万物复苏,正是品尝新鲜时令食材的最佳时节。古人云:“春食芽,夏食瓜,秋食果,冬食根。”春天的食材不仅鲜嫩可口
2025-02-22 06:26:00
黄葛树丨信鸽:老街油粽子
老街油粽子文/信鸽油条、油饼、油炸粑,这些街边小吃很常见,但你是否听闻过油粽子?我带着女儿踏上了寻找水江镇油粽子的美味之旅
2025-02-22 06:46:00
春季养生以“肝”为先,多食甘辛食物以养“肝气” 遵循“四气五味”,为健康打下坚实基础
细雨蒙蒙,春寒料峭,虽然最近气温还有点低,但已能感受到春的气息。中医认为,春属“木”,与肝相应,而肝又为“将军之官”,主疏泄
2025-02-22 06:57:00
一场流感为何会“害人性命”?心脏病发作风险是平时的6倍!
每至春季,流感高发,其中甲流(甲型流感)更是来势迅猛,甚至有人因此直接或间接殒命。事实上,流感“害人性命”的概率很低,尤其是对于无基础疾病的年轻人
2025-02-22 06:57:00
花生减肥食谱
花生小豆鲫鱼汤花原料:生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠
2025-02-21 19:42:00
鲁医健康说|中医音药、穴位按摩……中医建议这样改善春困与焦虑
为增强群众健康意识,扎实开展全省健康知识普及行动,推动“每个人是自己健康第一责任人”的理念深入人心,今年,山东省卫生健康委员会将围绕重点人群
2025-02-21 21:01:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省抚州市广昌县尖峰乡观前村的油菜田里,20余名党员组成的“春管突击队”正分组忙碌。村支部书记何水波卷着裤腿站在田埂上
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诺如病毒进入高发期 警惕呕吐、腹泻等症状
本文转自:人民网-江西频道近日,由诺如病毒引起的急性感染性腹泻进入发病高峰期,诺如病毒传染性强,尤其学校、幼托机构高发
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就医帮 | 体重仅5斤、生后45小时手术!顺义妇儿医院首例腹腔镜下新生儿十二指肠闭锁手术患者顺利出院
图说 / 顺义妇儿医院首例腹腔镜下新生儿十二指肠闭锁手术近日,北京儿童医院和北京儿童医院顺义妇儿医院两院区多学科团队成功为一位出生仅45小时
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为增强群众健康意识,扎实开展全省健康知识普及行动,推动“每个人是自己健康第一责任人”的理念深入人心,今年,山东省卫生健康委员会将围绕重点人群
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国家认证!重庆唯一!重医附二院拿下全国首批消化内镜培训项目学员脱产培训合作单位
2025年2月18日,国家卫生健康委人才交流服务中心公布了首批消化内镜培训项目学员脱产培训合作单位名单。重医附二院成功入选国家首批消化内镜培训项目学员脱产培训合作单位
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