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来厦门,不吃这些店你糊涂呀!
今天,就让我带你一起走进厦门的美食世界,去探索那些让人欲罢不能的美味佳肴吧!首先要推荐的,就是近期刚刚开业的湘海界。这家店虽然新开,但已经迅速俘获了众多食客的味蕾。这里的菜品香辣可口,每一道菜都让人...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
本文转自:厦门日报厦门人的地道年味是啥味?记者体验采买厦门传统年货美食,感受市民记忆中的美好年味 文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近,厦门的年味也逐渐浓郁,八市、中山路和...……更多
闽南吃姜暖人胃
本文转自:厦门日报●许晓春“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香沉香各半两,四两茴香一处捣。煎也好,泡也好,修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯,一生容颜都不老。”这是宋朝文学家苏轼创作关于生姜养生的诗,...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...的美名。确实,嘉兴的鲜肉粽堪称粽子界的翘楚,而福建厦门的肉粽子亦同样令人瞩目,丝毫不逊色于前者。不同于嘉兴肉粽的简单配方,厦门肉粽的制作讲究多样性和口味的融合。除了猪肉这一主要食材,厦门肉粽还巧妙地融...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
本文转自:厦门日报覆盖亿级人群 形成亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕,市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞 本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这...……更多
厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”
本文转自:厦门日报减肥食谱官方版本出炉 “闽南版”食养菜单也来了厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”营养专家说菜谱可参考,把握“热量缺口”准则最重要本报记者 房舒 实习生 方铭媛近日,国家卫健委发布《成人肥...……更多
安家厦门 老外成了“中国通”
本文转自:厦门日报安家厦门 老外成了“中国通”记者走进在厦外国人家庭,听他们讲述鹭岛生活和新年愿景厦门作为高素质高颜值现代化国际化的城市,吸引了众多外国人在这里学习、就业、创业,不少外国人更是在厦门这...……更多
“哇爱哩”!唱响闽南话情歌
...场别开生面的“哇爱哩”青年闽南话情歌街区互动活动在厦门沙坡尾举行,提前点燃“520”的浪漫序章。本次活动由厦门市文化和旅游局主办,是厦门庆祝“5·19中国旅游日”系列活动之一。活动于黄昏时分拉开帷幕,随着开场...……更多
厦门网讯(厦门日报记者 何无痕)博饼、海蛎煎用英文该怎么翻译?我市有“参考答案”。昨日上午,厦门市人民政府外事办公室副主任曾金吉在线接听12345政务热线,介绍推动实施厦门市《公共服务领域英文译写规范》(以...……更多
...泽贵 通讯员 罗颖)近日,两岸青年跨界艺术孵化基地在厦门闽南大戏院落户。据闽南大戏院相关负责人介绍,设立该孵化基地是主动融入两岸融合发展新格局的创举,旨在携手台湾广艺基金会,促进两岸文化交流,共同孵化原...……更多
长假期间 我市举办形式多样内容丰富的文化活动备受市民游客青睐
...色文化活动。图为航空展览主题空间吸引市民打卡。 (厦门日报记者 庄筱婧 摄)厦门网讯 (厦门日报记者 邬秀君)“今年中秋国庆假期来厦门旅游真是来对了,在厦门体验了形式多样、内容丰富的文化活动,让我对厦门、对...……更多
本土导演执导全程在厦取景 电影《狭路\\\
...演曾武森(中)在首映礼上分享拍摄心得。(黄玲 摄)厦门网讯(厦门日报记者 邬秀君)昨日下午,由厦门本土青年导演曾武森参与编剧并执导的喜剧电影《狭路“箱”逢》,在厦门全国首映。值得一提的是,该片是曾武森作...……更多
厦门网讯(厦门日报记者邬秀君)农历新年就要到来,厦门早已做好迎接龙年的准备,色彩斑斓的花灯、形态各异的“龙”、红彤彤的灯笼……今年春节期间,我市还为广大市民游客精心准备了141项丰富多彩的文艺文化活动,...……更多
用音乐为两岸传情 第十七届闽南语原创歌曲歌手大赛举办
...)昨日,第十七届闽南语原创歌曲歌手大赛暨海峡两岸(厦门)闽南语音乐大奖赛在厦门闽南戏曲艺术中心举行。据介绍,本次大赛共收到了来自海峡两岸的数百首优秀闽南语歌曲,歌曲的艺术风格多样,多种音乐元素交织融合...……更多
厦门网讯 (厦门日报记者 谢嘉迪)2月12日(农历正月初三),春运保障的第18天,厦门高崎国际机场全天共保障进出港航班567架次,单日旅客吞吐量首次突破9万人次,达91773,再创历史新高。为了保障广大旅客顺畅、舒心、平...……更多
“让更多孩子爱说闽南话”
本文转自:海西晨报“让更多孩子爱说闽南话”厦门市莲花小学教师张碧虹多年坚持闽南话公益教学张碧虹教孩子们唱闽南童谣。记者 王世伟 摄晨报记者 林爱玲 实习生 陈凯玲“正月甘蔗节节长,二月青果双头黄……”近日,...……更多
田坛巨星齐聚厦门“拜师学艺”
玩布袋戏、敲砖雕、做糖画田坛巨星齐聚厦门“拜师学艺”东南网4月19日讯(海峡导报记者 郑丽金 朱黄 文/图)明天,2024年世界田联钻石联赛厦门站将在厦门白鹭体育场打响。来厦参加钻石联赛的6名世界田径明星,来厦后的...……更多
暖老年人的胃  也贴年轻人的心
...胃 也贴年轻人的心这里每天提供十余种鲜炒热菜,还有厦门特色小吃。记者 王世伟 摄【食堂名片】中华街道社区食堂运营地点:中华街道中山社区镇邦路49号运营时间:11:00-13:00 17:30-19:30晨报记者 顾婧凌15元,在寸土寸金的厦...……更多
新加坡导演梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影
...梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影作者 廖珍妹正在厦门大学举办电影作品展的新加坡导演梁志强,11日携夫人来到福建漳州参观交流,感受闽南城市漳州的历史文化及风土人情,为后续拍片取景踩点。梁志强为新加坡著名导...……更多
本文转自:厦门日报厦门信息学校老师当学生 拜师非遗传承人本报讯 (记者 佘峥)为师傅献茶,向师傅递交拜师帖——昨天,厦门信息学校音乐老师汪舒怡以传统形式,向非遗传承人汪怡红拜师,要跟随这位闽南童谣传承人...……更多
唱响闽南歌 打造音乐文化品牌
...盛典暨海峡两岸闽南语音乐大奖赛”总决赛暨颁奖盛典在厦门华师希平双语学校西体育馆举行,海内外嘉宾、歌手等800多人共襄盛举。新一届世界闽南语歌王诞生,是来自新加坡赛区的林健辉,来自中国福建赛区的黄桂恒和来自...……更多
“希望更多人爱上闽南文化”
...活动。《闽南话》。 晨报记者 顾婧凌今年新学期开始,厦门市湖里区老年大学闽南话班的学员们领到了一本崭新的课本——由授课老师黄慧华主编的校本教材《闽南话》。此前,进入课堂的闽南话教材的编写人员多以知名学者...……更多
跨越山海 音乐为媒 为孩子们打开新世界
本文转自:厦门日报2023感动厦门十大人物推荐人选康瑾琳:跨越山海 音乐为媒 为孩子们打开新世界本报记者 吴晓菁在宁夏课堂教唱闽南童谣,让孩子在寓教于乐中了解闽南文化;牵线搭桥促成研学之旅,让山里的孩子零距离...……更多
本文转自:新华网新华社厦门1月4日电(记者付敏)两岸青年跨界艺术孵化基地4日在厦门闽南大戏院揭牌成立。两岸青年跨界艺术孵化基地由厦门闽南大戏院和台湾广艺基金会共同建设,双方将利用基地平台,通过举办“两岸...……更多
看奥运冠军世锦赛冠军巅峰对决 钻石联赛明天在白鹭体育场开幕
钻石联赛奖杯。(厦门日报记者 李翔宇 摄)科尔曼体验制作闽南砖雕。(厦门日报记者 路鹏宇 摄)吴艳妮邀市民现场体验田径之美。(厦门日报记者 路鹏宇 摄) 厦门网讯 (文/厦门日报记者 路鹏宇)4月20日,奥运年的室外...……更多
三维结构解读厦门文史 本土作家萧春雷《厦门纪略》出版
厦门网讯(厦门日报记者 许舒昕)厦门作家萧春雷新近出版了一部厦门文史专著《厦门纪略》,该书系厦门社科丛书之一。作者身处厦门,实地考察,撰述130余篇文章,将这座岛城放置于空间(地理)、时间(历史)、人文(...……更多
三座民俗雕塑重回中山路
... 摄龟之戏。 记者 唐光峰 摄晨报记者 叶子申您还记得厦门中山路的“龟之戏”“车鼓弄”“捏面人”吗?2021年,由于中山路进行改造提升,它们被移至别处进行保护修缮。4月9日上午,“龟之戏”“捏面人”“车鼓弄”等三...……更多
文旅融合显活力温馨服务聚人气 湖里区春节假期接待游客逾147万人次
...图为SM城市广场。 闽南民俗文化表演在五通码头举行。厦门网讯 (文/厦门日报记者 庄筱婧 陆晓凤 通讯员 翁德隆 杨诗悦 图/湖里区文旅局 提供)今年春节,厦门被央视列入“北方居民过年十大热门目的地”,也被中国旅游研...……更多
一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
...四果汤深受小朋友喜欢。(资料图/市民陈先生 提供) 厦门网讯(厦门日报记者 罗子泓 实习生 方铭媛)一碗冰凉香甜的四果汤,是不少闽南人的夏日记忆。为了让四果汤的制作及相关企业的经营更加规范,日前,厦门老字号...……更多
厦门集美两岸特色庙会暨“城隍在集美”文化节活动举行
本文转自:人民网人民网厦门11月11日电 (记者陈博)10日,2023年厦门市集美区两岸特色庙会暨“城隍在集美”文化节举行,来自海峡两岸的200多位青年齐聚集美后溪,共同见证集美青年发展友好型城区和两岸融合发展试点区发...……更多
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早餐补蛋白很关键:老人孩子多吃这4款早餐,补蛋白提高免疫力
早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于老人和孩子来说,营养均衡更显得尤为重要。高蛋白的食物能够有效提升免疫力,帮助身体抵御疾病
2024-10-09 10:16:00
胃不好?这9种症状警示你胃酸可能过多
胃不好主要的9大表现情况胃胀属于胀病之一。引起胃胀的原因有各种各样,如,生活作息不规律,饮食不卫生等。恶心是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感
2024-10-09 10:16:00
总吃这2种食物的女人距离乳腺癌更近一步
在中国女性恶性肿瘤新发病例中,乳腺癌已经“荣登”榜首。它占整体女性患恶性肿瘤总数的19.9%,这意味着每5个新发癌症中
2024-10-09 10:17:00
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
天冷推荐8道暖身菜:番茄牛腩煲、土豆炖排骨、羊肉萝卜汤等,做法简单,营养均衡,温暖身心,适合家庭聚餐,孩子们会主动添饭
2024-10-09 10:20:00
建议多吃芋头,分享6道美味做法,软糯鲜香,大人小孩都爱吃
分享芋头6道美味做法,包括香煎芋头饼、芋头烧排骨、反沙芋头、芋头扣肉、芋头蒸排骨和芋头西米露,每道菜品营养丰富,口感独特
2024-10-09 10:21:00
失眠多是肝火旺:建议多吃这3菜,养肝降火,有助睡眠
失眠与肝火的关系失眠是现代人常见的健康问题,而中医理论认为,肝火旺盛往往是导致失眠的重要原因之一。肝火不仅影响情绪,还可能导致身体不适
2024-10-09 10:23:00
节后返工,康复门诊的患者多了!避免运动损伤,医生来支招
“突击锻炼造成的运动伤害,成了新型的‘节日病’。这两天来做康复治疗的患者不少。”刚刚过去的国庆长假,大家忙着出游、聚会
2024-10-09 10:23:00
肠胃最爱这4种菜,常吃健胃清肠,美容养颜
健胃清肠的美味选择:四道菜让你焕发光彩现代人由于饮食不规律,常常面临肠胃问题。而保持健康的肠胃不仅有助于消化,还能提升我们的整体健康和美容效果
2024-10-09 10:23:00
建议中老年人:不要太节俭,少吃南瓜吃这8样,高蛋白低脂又美味
国庆健康记建议中老年人少节俭,推荐山药玉米排骨汤等8道高蛋白低脂美味菜肴,包括茭白炒肉片、金针菇拌黄瓜等,营养均衡,助力健康
2024-10-09 10:24:00
黄泥叫花鸡的魅力与做法大揭秘
黄泥叫花鸡,江南美食,需三黄鸡、荷叶、黄泥。腌制后包裹烤制,泥土锁水保鲜嫩。烤制时控制火候,成品金黄诱人,搭配香油、甜面酱更美味
2024-10-09 10:26:00
南瓜疙瘩的美味探秘
分享几种南瓜疙瘩制作方法:海鲜南瓜面疙瘩、南瓜疙瘩汤、经典南瓜面疙瘩。南瓜选择关键,面糊稠度可调,煮制火候重要。南瓜疙瘩美味诱人
2024-10-09 10:26:00
宝宝的开胃小秘诀,快来试试这些美味菜谱
推荐糖醋排骨、蒸豆腐排骨、西红柿鸡蛋面、黄瓜粥和红枣山楂雪梨汤等开胃菜谱,适合宝宝食用,营养美味。烹饪时采用蒸煮方式,保持食物新鲜营养
2024-10-09 10:27:00
切除胆囊对人体有副作用?
在临床上,切除胆囊是一种较为常见的外科手术,目的是为了对胆囊息肉、胆囊隆起性病、胆囊炎胆囊结石等各种各样的良性疾病。但由于胆囊也是人体很重要的组成部分
2024-10-09 11:44:00
运动虽能养生,但提醒中老年人:运动时需注意这些事,否则易伤身
运动虽有助于增强免疫力、促进血液流通、延缓衰老等养生作用,但每个年龄段的人存在病理、生理等差异,所以年轻人与中老年人的运动养生都是需要有一定的讲究
2024-10-09 11:44:00
得了肝病要限盐?
对于患有肝脏疾病的患者而言,日常在饮食上一定要严格的遵循营养平衡远足,摄入充足的蛋白质成分以及维生素摄取,其中最重要的饮食原则应该是控制盐分的摄取
2024-10-09 11:45:00