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为豆制品“正名”!高尿酸人群也能吃
...体记者张青梅 通讯员李旸、张灿城)《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》数据显示,我国高尿酸血症患病率达到了13.3%。其中近60%是18~35岁的年轻人,整体呈现出年轻化趋势。在临床营养科的日常工作中,医生常常发现中老年人...……更多
84岁院士:不想痛风“缠身”,这6物请嘴下留情
...发症。高尿酸血症常见的症状包括:1、无症状期:仅有波动性或持续性高尿...……更多
2022-12-04 20:02院士,痛风
对于已确诊为高尿酸血症或痛风的患者,应严格控制动物肝脏的摄入
痛风如今是生活中非常常见的一种慢性疾病,而导致这类疾病发生的最主要原因就是因体内尿酸过量沉积导致的,简单一点就是高尿酸所引起的一种并发症。洋葱作为厨房中的常客,经常被人们当作调味品来食用,营养价值也...……更多
小龙虾干不干净,食客越来越懂经
本文转自:解放日报上海人每年能吃掉至少3亿只小龙虾,但关于它的传说始终流传小龙虾干不干净,食客越来越懂经任翀清洗中的小龙虾。 采访对象供图 上海辟谣平台又到小龙虾季,上海人有多爱小龙虾?最近一个月,上海...……更多
这届年轻人已经被痛风盯上了,这些治疗弯路可别走!
...轻人的日常——·高嘌呤饮食摄入增加:烤肉、火锅、小龙虾……年轻人饮食中偏爱海鲜、肉食的比例越来越高,而新鲜蔬菜的比例逐渐下降。·爱熬夜、爱饮酒:这些生活习惯都容易导致机体的免疫力下降,内分泌紊乱,新陈...……更多
吃豆腐会刺激糖尿病?提醒:立刻停止吃这两物,吃的越多血糖越高
...能不好的人而言,无疑是在雪上加霜。3、高尿酸血症或痛风急性期患者尿酸水平较高或是已经痛风发作的患者,建议最好别吃豆制品,否则会加剧嘌呤代谢紊乱,让病情更加严重。4、胃病患者胃溃疡、胃炎的患者要尽量少吃豆...……更多
专家:这样吃豆制品才健康
...食禁忌,可以多吃一些大豆及其制品。高尿酸血症人群和痛风患者可以适量吃,因为豆腐、豆干等大豆制品在加工过程中,嘌呤含量有所降低。如果自己在家做豆制品,董洪利提醒市民需注意,不能生喝或喝未煮开的豆浆,否则...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...上蒜头酱油水,嗯,果然是老厦门人的吃法。 清蒸本港龙虾,看着就很诱人吧?龙虾的虾肉非常的鲜嫩,火候蒸的刚刚好,多一分不行,少一分不够,厨师的经验果然占了菜品的一部分。还有这个芋泥咸蛋黄,真的强烈推荐啊...……更多
查出痛风,饮食别大意,4种食物经常吃,或有利于尿酸代谢
...了很大的变化,这也导致了一些健康问题的出现,其中,痛风就是一种近年来在我国发病率不断上升的疾病。痛风是由于体内尿酸代谢异常所引起的一种关节炎症,常常表现为关节红肿、疼痛等症状,严重时还会影响患者的正常...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...赛阳豆腐,外焦里嫩、豆香浓郁,十分下饭。油焖彭泽小龙虾你肯定会问全国各地都有小龙虾吃,彭泽的有什么稀奇的呢?彭泽紧邻长江,水质好、环境优,我们九江彭泽的小龙虾从小生活在清洁的活水里。尾大头小、腮白肉甜...……更多
痛风患者一口鱼都不能吃?并非如此,快来看看鱼类嘌呤含量表
痛风,一种因尿酸过高引发的关节炎症疾病,常让患者承受剧痛。饮食管理,特别是嘌呤的摄入,对于控制痛风至关重要。广泛流传的观念认为,痛风患者应完全避免食用鱼类,因其可能含有高嘌呤。然而,这种一刀切的饮食...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...碗酸甜的米酒,一边吃一边喝,更加的美味。第二道:小龙虾 小龙虾是武汉夏天必吃的美食。一般它的旺季在4月中旬到10月中旬。湖北小龙虾出名,武汉的小龙虾更具特色。夏天到武汉游玩,不吃一顿小龙虾,不是完美的一次...……更多
高尿酸的祸根不光是酒,提醒:这3种家常菜应少吃,警惕肾衰竭
...血液中积累而引起的代谢反常疾病。这种病症一般随同着痛风发生,即关节和肾脏受损,甚至会引发其他严峻的并发症。而在我国,痛风已成为继高血压、高血脂、高血糖后的“第四高”。它不仅与饮食有关,也与运动,饮水,...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...皮为高嘌呤食物外,其他豆制品嘌呤含量都不算高。对于痛风病人,除了急性期,优质蛋白应以嘌呤含量几乎为0的蛋、奶为主,不建议摄入大豆及豆制品外,其他阶段均可用豆制品代替部分肉类,适量的摄入,嘌呤含量高的干...……更多
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便
...负担,但是一些朋友还是尽量少吃或不吃。1、高尿酸和痛风患者,少吃海鲜捞汁由于海鲜中嘌呤含量较高,嘌呤会在体内转化成尿酸,加重病情。所以高尿酸血症或痛风的朋友,应少吃捞汁海鲜,以免诱发痛风发作。2、高血压...……更多
高尿酸血症不可忽视
...避免肥胖;饮食调整:避免食用动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等海产品及浓肉汤等;限制高嘌呤含量的动物性食品,如牛羊肉和鱼类食品等;建议选择脱脂或低脂乳类及其制品,多食新鲜蔬菜;鼓励摄入低升糖指数的谷类食物;...……更多
老广人最爱的老火靓汤,喝的是什么?科普小知识
...,而是脂肪!老火汤虽好,但这两类人还是少喝为妙1、痛风患者痛风是一种建立在高尿酸血症基础上出现的晶体关节炎类疾病,而高尿酸血症的出现,恰恰就与嘌呤摄入超标有关,因为嘌呤的终末期产物就是尿酸。嘌呤是一种...……更多
啤酒和果汁,哪个升尿酸更快?
...,医生都会叮嘱少吃高嘌呤食物,避免病情严重化,增加痛风概率。一旦演化成痛风,患者关节红肿疼痛,有的人会因为剧烈的疼痛半夜惊醒,寝食难安,生活受到严重影响。说到高嘌呤食物,可能很多人都会想起海鲜,啤酒等...……更多
盱眙美味的不止小龙虾
...扬子晚报蒋坝鱼圆如一道艺术品翘嘴鲌盱眙不只有十三香龙虾,水库鱼也非常鲜美,尤其是龙王山水库的翘嘴鲌!“雪花淮白甜入蜜”,当地厨师们极简的烹饪手法,因为极简,让一条翘嘴鲌拥有了食客们最向往的滋味。长鱼,...……更多
新年“有米”好意头
...州日报伊比利亚5J火腿捞粉溏心鲍鱼糯米鸡 蚬蚧越南青龙虾球在广东,逢年过节,刘德华就在超市“上班”了——“恭喜你发财……”这几日,熟悉的歌词、熟悉的歌声已在超市响起,在热闹的氛围中传递美好的祝福。热爱美...……更多
...报首届赣菜(新建)美食文化节营业额达1260万元,铁河龙虾节带动消费2500万元……新建区“舌尖上的产业”活力涌动□全媒体记者 徐蕾 在梦飞田园感受“欢乐芦笋采摘”,然后到朱王村的美食节现场尝一尝糯软酥香的“松湖...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...存。腐乳含盐分和嘌呤较高,患有高血压、心血管疾病、痛风以及消化道溃疡的患者最好少吃或不吃腐乳,以免加重病情。 ……更多
尿酸高多数是“吃”出来的,牢记“3不吃3吃”,痛风悄悄就溜走了
...的生活当中需要牢记三不吃三吃,这样也能够更好的预防痛风的产生。尿酸高多数是“吃”出来的,牢记“3不吃3吃”,痛风悄悄“逃走”一、三不吃1、豆制品生活当中很多人都非常喜欢吃豆制品,尤其是豆浆或者是豆腐脑,在...……更多
小龙虾美味可口,营养丰富,口味非常好,我们都很喜欢吃虾子,可是每每我们吃得正嗨的情况下,见到黑黝黝的虾线,免不了也有点儿影响食欲,总感觉不对劲,那麼,吃龙虾需不需要挑虾线出去呢?虾线实际上便是虾的肠...……更多
医生提醒:3种蔬菜含高嘌呤,别过量吃
痛风人群以及高尿酸血症人群,都会相对于其他人来说,在意每日进食的食物,大家对动物的内脏,红肉,高糖饮料,蛋糕以及海鲜等都知道是痛风的禁忌食物,但是可能不知道菌类物质或者一些蔬菜也需要忌口。所以,尿酸...……更多
豆腐乳含有黄曲霉素,吃了会致癌吗?一文揭晓答案
...腐乳当中的盐分和嘌呤含量比较多,因此老年人以及患有痛风的人不适合吃这种食物。家医君寄语虽然腐乳对身体有许多好处,但也不能够过多食用,因为其中的盐分相对还是比较高的,一般每天最多可以吃一块。如果用腐乳做...……更多
吃火锅很多人喜欢猪血、鸭血,嘌呤高吗?痛风能吃血类的食物吗?
...垂涎的猪血和鸭血,这是多少人的美好回忆。但是,对于痛风患者来说,这样的场景却可能是一种挑战。您是否曾在享受这些美食时忧心忡忡,担心它们的嘌呤含量?痛风能让您在火锅桌前犹豫不决,但是,了解和管理这些食物...……更多
豆腐味美胜燕窝
...体质者不宜。此外,豆腐中的嘌呤含量高,高尿酸血症及痛风患者也应尽量少食或不食。下面介绍一道名菜——蟹黄豆腐的做法。蟹黄豆腐材料:毛蟹2只、嫩豆腐两小块、水淀粉及姜葱蒜适量。做法:1.先把毛蟹蒸熟,拆下蟹肉...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...之前先喝一口荷香白茶清口,再闻香、观色、品鉴。松茸龙虾炒饭(人生若只如初见,不如来份龙虾炒饭)选用澳洲龙虾配以黄河口稻田米炒制而成,粒粒分明的米饭,吸收了松茸与龙虾的精华,变得香醇可口。炒制过程中火候...……更多
拉瑞安CEO称:《神界原罪》仍是我职业生涯的亮点
...室身上。近日工作室CEO兼创始人Swen Vincke提到,《神界:原罪》系列仍是他职业生涯的一大“亮点”。“到目前为止,我职业生涯的亮点很可能是《神界:原罪》的发布,这是我们的第一款突破性游戏,它改变了我们的一切。”V...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00