啤酒和果汁，哪个升尿酸更快？

体检发现尿酸升高，医生都会叮嘱少吃高嘌呤食物，避免病情严重化，增加痛风概率。一旦演化成痛风，患者关节红肿疼痛，有的人会因为剧烈的疼痛半夜惊醒，寝食难安，生活受到严重影响。

说到高嘌呤食物，可能很多人都会想起海鲜，啤酒等。但你知道吗？长期喝果汁，也极有可能会导致高尿酸血症，给痛风埋下隐患。有的人就会问了，啤酒和果汁，哪个升尿酸更快？如果确诊痛风，我们在生活中有哪些是需要注意的？今天就来给大家总结一下，有兴趣的不妨接着往下看。

首先，我们来了解一下，尿酸是怎么产生的？

人体中尿酸主要来自两个地方，第一是内源性尿酸，主要由身体种氨基酸、其他小分子化合物以及核酸代谢产生。在总尿酸中占到八成左右，是主要的尿酸组成部分。而另一种是外源性尿酸，主要来自于富含嘌呤、和蛋白的食物，占比只有两成左右。

正常情况下，尿酸的产生以及清除是动态平衡的，血清尿酸值会在一个正常范围中。但是如果受外界因素影响，尿酸变多，或者尿酸排泄障碍，过多的尿酸会打破平衡，导致高尿酸血症，多余的尿盐酸沉淀在关节、肾脏，就形成了痛风。

啤酒、果汁为什么会导致尿酸升高？

啤酒中含有大量嘌呤物质，进入患者体内会导致尿酸升高。另外啤酒中含有酒精，而酒精大量摄取，会跟血尿酸竞争代谢通道，导致尿酸排泄障碍，促使尿酸沉积在身体中，越来越多，就会引发高尿酸血症，增加痛风概率。

而果汁摄取过多，其中含有的大量果糖会促进尿酸合成，同时抑制尿酸排出，因此也会导致尿酸升高，从而导致痛风。

而至于两者哪一种升尿酸更快，并没有固定的答案。要看喝的量有多少，患者身体情况等，但是可以肯定的是，高尿酸患者应该避免喝啤酒，以及摄取大量果汁，对病情恢复不了，还容易加重身体不适，导致痛风。

确诊痛风后，还有哪些注意事项？

高嘌呤食物对于痛风患者是绝对的禁忌，容易加重病情，让疼痛反复。而中嘌呤食物，痛风患者可以适当吃一点，低嘌呤食物患者可以放心吃。

生活中，高嘌呤食物，指的就是每100克食物中嘌呤含量大于150毫克的，常见的有鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、猪大肠、泥鳅、虾皮、牡蛎、乌鱼、蟹黄、白带鱼、白鲫鱼、鳗鱼、香菇，黑豆、鱼豆腐等。

其中每100克的香菇含有214.5毫克的嘌呤，每100克的泥鳅含有247毫克的嘌呤，每100克的鸭肝含有301.5毫克的嘌呤，是绝对的高嘌呤食物，应该忌嘴。

而对于低嘌呤食物，指的就是每100克食物中嘌呤含量低于25毫克的，痛风患者可以放心吃。常见的有海参，白菜，芹菜，苦瓜，菠菜，空心菜，花椰菜，茄子，丝瓜，胡萝卜，青椒，南瓜，冬瓜，西红柿，洋葱，牛奶，杏子，苹果，石榴等。

其中每100克的苹果含有0.9毫克的嘌呤，每100克的杏子含有0.1毫克的嘌呤，每100克的石榴含有0.8毫克的嘌呤，是绝对的低嘌呤食物，可以放心吃。

及时补充水分，有助于尿酸代谢，平稳血清水平，帮助患者病情恢复。建议痛风患者每天保证1500——2000毫升的饮水量。但是如果患者伴有肾结石的，水量应该有所增加。但如果患者肾功能不好，心肺有损的，应该控制好饮食量，避免加重身体负担，影响健康。

有研究发现，BMI与高尿酸血症呈正相关，就是说如果体重过重，高尿酸血症会越发严重，而是当减肥有助于尿酸排出，促进身体恢复。但是也不能减肥太快，否则容易导致痛风急性发作。

因此，痛风患者在生活中应该减少高脂肪食物的摄取，多吃水果蔬菜，喝点牛奶，吃个鸡蛋，补充优质蛋白。控制好总能量的摄取，避免超重。

当温度变低，尿酸溶解度就会改变，尿酸析出，形成大量结晶，导致患者疼痛。而加热能够增加尿酸溶解度，缓解身体不适。所以痛风患者应该注意身体保暖，晚上多盖点被子。