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84岁院士：不想痛风“缠身”，这6物请嘴下留情
生活中人们饱受“三高”疾病困扰，三高疾病的高发让很多人整日吃药，甚至也出现了各种并发症，但其实现在最令人担忧的又出现了“高尿酸血症”，又被称为第四高。
高尿酸问题主要是由于体内尿酸超标引起的，尿酸的来源之一就是嘌呤物质代谢紊乱，生活中如果嘌呤物质摄入过多会影响尿酸值，甚至带来各种并发症。
高尿酸血症常见的症状包括：
1、无症状期：仅有波动性或持续性高尿酸血症，从血尿酸增高至症状出现的时间可长达数年至数十年，有些可终身不出现症状。
2、痛风性关节炎：常首发于第一跖趾关节，或踝、膝关节，起病急骤，初次发病常累及单个关节，可自然缓解，反复发作则受累关节逐渐增多。
3、痛风石：首发症状出现未经治疗的病人，多年后约70%可出现痛风石，常出现于第一跖趾关节、耳廓、前臂伸面、指关节、肘关节等部位。
4、肾脏病变：主要表现在痛风性肾病和尿酸性肾结石两方面。
5、眼部病变：可能会出现痛风石，反复发作性结膜炎、角膜炎、巩膜炎、眼底视盘往往轻度充血，视网膜可发生渗出、水肿或渗出性视网膜脱离。
高尿酸不能吃鱼？
体内尿酸偏高的人需要控制高嘌呤食物摄入，比如各类海鲜食物，但是海鲜类食物包括的范围比较广泛，鱼肉就是其中之一。
高尿酸患者能不能吃鱼肉呢？现年84岁的学者王文山，是我国内分泌方面的权威研究者，在代谢疾病研究方面有40多年的专业经验，王院士表示高尿酸患者完全可以放心吃鱼。
但是吃鱼的时候最好不要吃深海鱼，可以选择淡水鱼，因为淡水鱼中嘌呤含量相对比较低，蛋白质含量却非常丰富，能够满足营养需求，强健体魄。
王院士提醒高尿酸患者如果不想痛风缠身，对于以下这几类食物赶紧拉入黑名单，因为嘌呤严重超标会增加并发症风险。
84岁院士：不想痛风“缠身”，这6物请嘴下留情
——动物的肝脏类食物
动物内脏所含嘌呤含量都是比较高的，比如肌酐以及猪肝等其中，所含胆固醇也非常高，很容易增加血管病变风险，更容易引发高尿酸并发症。
——肉质食品
肉类食物嘌呤含量都比较高，尤其是加工的肉类食物所含添加剂非常多，更容易增加各器官代谢负担。
——水产类食材嘌呤高
现在是海鲜大量上市的季节，比如螃蟹大虾等，虽然高尿酸患者可以适当吃淡水鱼，但是对于这几类海鲜食物还是要少吃，比如说沙丁鱼以及鲳鱼等。
——豆类食材嘌呤高
我们常吃的豆类食物也属于高嘌呤食材，比如黄豆制品，豆干，豆浆，豆腐等都是需要控制摄入量的，虽然植物嘌呤很容易被代谢掉，但摄入过多同样会影响健康。
——酒精类饮品
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