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...金枪鱼、金枪鱼虾饼、酸汤金枪鱼等多道中式金枪鱼创新菜品后，情不自禁地竖起了大拇指！中国大厨娴熟地将一条1 6 0公斤重的蓝鳍金枪鱼解体金枪鱼作为一种肉质鲜美、营养丰富的深海鱼类，很早就进入了人类的视野和食谱...……更多
2024-01-18 16:51:00金枪,金枪鱼,西班牙,菜品,大拇指,友人
...光玉火锅馆（漳州首店）店门前就会排起长队。“我们在菜品上做了很大的创新，如啵啵鱼豆花、藤椒牛舌等都是独创的产品。装修方面，我们加入了闽南圆拱门、大红灯笼等元素，给消费者一个具有烟火气息的就餐氛围。”朱...……更多
2024-02-21 02:38:00一池,漳州,春水,激活,经济发展,消费
...，截至1月15日，已预订出去1500余份套餐，为了保障套餐菜品的出餐品质，1月16日晚停止预订，单品菜预订还在继续中。“盘江宾馆是40年的老店了，品质很好，价格合适，值得购买。这几年我都定得有猪蹄、扣肉等大菜，今年也...……更多
2023-01-20 14:37:00兴义市,兴义,年夜饭,预订,形式,市场
...者探访发现，很多南京“老味道”也在传承中创新，用新菜品、新玩法吸引消费者。老鼓楼汤包夫子庙门店总经理耿娟告诉记者，现在的消费者更加追求高品质、个性化的消费，老鼓楼汤包新推出了30年前曾在夫子庙流行的炸鹌...……更多
2024-01-08 00:45:00腾腾,舌尖,热气,消费,金陵,南京
...”以往的沙县小吃，主打拌面、扁肉、蒸饺、炖罐等传统菜品，滋味取决于厨师的烹饪经验，各家相对单一的菜品与不尽相同的口味，非常影响食客们的用餐体验。如何为食客们提供更丰富的味觉享受？颜发辉的切入点，首先瞄...……更多
2024-01-18 07:10:00颜发,沙县,探路者,小吃,升级,沙县
...识之前不宜轻易上马，餐饮企业对于使用预制菜的食材和菜品必须向消费者明确公示。杨意坚建议，对餐饮企业运用预制菜实施不正当竞争、侵害消费者权益的行为进行严格监管。“预制菜具有成本低、出餐快等特点，颇为餐饮...……更多
2024-01-31 04:05:00建议,校园,餐饮,企业,东莞,消费
...预订与点餐功能，顾客可以提前预订桌位，随时随地选择菜品，节省等待时间，提升用餐效率。借助大数据分析技术，影悦餐饮可以深入了解顾客的口味喜好和消费习惯，为其提供个性化的菜品推荐和优惠活动，提升顾客满意度...……更多
2024-04-16 17:18:00新潮,盛宴,餐饮,互联网,美食,互联
...节也同期启动。活动期间，医院餐饮中心展示了各类创新菜品和传统特色菜肴，展示了泰安地区的独特美食魅力。同时，医院还设置了泰山优质食材、特产展区，让来宾们品尝到地道的泰山美食。创新菜品和传统特色菜肴（庞怀...……更多
2023-11-17 11:56:00泰安市,泰安,泰山,医院,山东省,山东
...各大餐厅厨师团队亲自操刀，以实惠的价格带来各家招牌菜品，同时品质丝毫不打折扣。本次活动空降南京的不仅是米其林餐厅团队，包括菜品所用的关键厨具、食材，均从原产地直接空运而来。粤菜名厨炳胜公馆是2023广州米...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
...，激烈的市场竞争意味着餐厅需要提供更高水平的服务和菜品。而客单价小幅下降或许与消费者对于质价比的追求存在关联。今年1月，2024黑珍珠餐厅指南发布，其中一线城市出现更多质价比新上榜餐厅，黑珍珠餐厅指南负责人...……更多
2024-04-21 19:30:00黑米,欠款,高端,餐厅,餐饮,餐厅
...宾馆行政总厨邹麟向参加活动的媒体记者和网络大V介绍菜品特点。（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇摄）坚守初心，传承鲁菜精华福山为鲁菜的发源地，鲁菜经历了从发源到鼎盛，至今仍美名在外。鲁菜，作为中国八大菜系之首...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
...子”奖。另外，土锅炖鹅、蘸水鸡等6道美食被评为特色菜品。近年来，元江县餐饮文化在长期发展中融合了各少数民族的饮食特色，不断与时俱进、推陈出新，特色鲜明的菜品吸引不少游客慕名而来。笔者了解到，此次大赛由...……更多
2023-11-23 01:03:00勺子,争霸,元江,勺子,哈尼,特色
...化区域，为豫菜创新发展提供了丰富土壤，催生了诸多豫菜品牌。中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长、阿五品牌创始人樊胜武现场发表了《新豫菜如何高质量发展》主题演讲，详细阐述了豫菜的历史...……更多
2024-03-26 16:59:00郑州,鲤鱼,餐饮,全球,黄河,鲤鱼
...菜单点单，服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被二维码取代，如今的消费者更多是通过自我想象（根据电子菜单图片、文字描述、点单量等要素）自助下单，甚至还得缴纳以“餐位费”之名收取碗...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...者探访发现，很多南京“老味道”也在传承中创新，用新菜品、新玩法吸引消费者。耿娟告诉记者，现在的消费者更加追求高品质、个性化的消费，老鼓楼汤包新推出了30年前曾在夫子庙流行的炸鹌鹑，并复原《红楼梦》中记载...……更多
2024-01-08 06:46:00场景,味道,南京,金陵,夫子庙,年夜饭
...走出去发展。支持国家、省、市三级老字号品牌企业经典菜品、各级餐饮（食品）非物质文化遗产传承技艺转化发展预制菜，打造一批具有市场竞争力、影响力的特色品牌。全面实施信息赋能，丰富数字消费场景，拓展全业态营...……更多
2024-01-05 01:45:00方面,产业,发展,特色,基地,企业
...动主办方供图近年来，湘菜正以“新面貌”示人。众多湘菜品牌创新求变，以新菜品、新技术、新模式、新业态闪耀登场，既传承了地道风味，又焕发了青春光芒，还彰显出消费活力。比如，一些新湘厨在继承传统的基础上，创...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...，广大成都市民将可以品鉴购买“巴蜀公社”碗碗菜预制菜品、粉蒸肉、芽菜扣肉、夹沙肉、香炒麻辣仔骨、麻辣香骨肥肠干锅等知名川菜预制菜品。2021年，四川食品饮料产业首次跨越万亿台阶，成为继电子信息产业后第二个...……更多
2023-01-16 12:52:00遂宁,川味,窄巷,四川,成都,产品展示
...食品牌影响力，浙江省文化和旅游厅启动了“百县千碗”菜品动态排名挑战赛，1月7日，首场比赛——浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛在浙江旅游职业学院开赛。比赛现场，来自浙江11个地市56家餐饮企业近百名选手从浙江...……更多
2023-01-08 09:53:00多福,挑战赛,鱼头,浙江,豆腐,语文
...汕头近年来研发出近500款便捷美味、富有潮汕特色的预制菜品，同时，汕头也印发了《汕头市加快推进潮汕菜预制菜产业发展工作措施》，从8个方面提出21条措施促进汕头预制菜产业发展。■记者观察潮菜人才培养不应停留于表...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
...这么多的原因，是因为该餐厅的名气虽然非常响亮，但是菜品却极其的难吃。该投资人还表示甚至亏损一亿多都是他往少了说，而他在中后期的时候就撤资了，所以说这一亿多元最大的亏损实际上韩寒，这真的是一个天文数字。...……更多
2023-10-11 17:32:00菜品,投资人,韩寒,亏损,名气,口碑
...首先剔除部分不稳定的食材，并根据消费端反馈不断优化菜品结构，如此一来，餐厅的优势和特点会逐渐显现，成本也会随之有所降低。不过，也有部分品牌正在做加法，品牌需要根据自身的定位来判断加减法的平衡点。■精准...……更多
2023-10-09 13:49:00细分化,鄂然,美食,国际,北京,细分
...是开展粤菜三大地方菜系（广府菜、客家菜、潮菜）经典菜品的标准研究；二是开发并大力推广中山地方特色新菜品；三是建立粤菜师傅相关的职业资格评价、职业技能等级认定、专项职业能力考核、行业企业岗位要求等多层次...……更多
2023-12-16 09:45:00菜品,地方特色,中山,厨师,特色,推广
...高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年轻人青...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...旺季，重要民生商品价格质量备受关注。连日来，江西省南昌市市场监管局围绕节日消费热点，持续加大监督检查力度，全力保障价格秩序安全稳定。南昌市市场监管部门紧盯春节期间消费集中的“米袋子”“菜篮子”“果盘子...……更多
2024-02-08 07:44:00南昌,民生,执法,监管,商品,价格
...、炝……娴熟的颠勺、精湛的厨艺，制作出一道道精美的菜品。经过激烈角逐，现场评选出特金奖6名、金奖4名和优秀奖31名。本次大赛突出以旅顺当地食材打造特色美食招牌，提升了旅顺美食影响力，为培育新消费、扩大就业...……更多
2023-12-25 05:05:00旅顺口区,旅顺,口区,首届,大赛,旅顺
...的集聚，并借助自身特有的营商环境、创新平台，孵化出本土化创新项目。因此，在招商方面要更加注重创新要素、创新人才的引进。二是创新合作要从线性模式发展为循环模式。所谓的线性模式，是指人才去则失，要素流则无...……更多
2023-01-16 04:13:00顺德,地铁,经济,顺德,地铁,大良
...5家。我最“椒”傲美食榜评选活动分为四个阶段，通过菜品征集、菜品初审、线上投票和专家评审，预计在11月底评选出30个台州美食代表性菜品及相应推荐店铺。目前菜品正在火热征集中。12月初，椒江将发布最终的评选结果...……更多
2023-11-14 00:54:00椒江,美食,椒江,美食,台州,椒江区
...的双重盛宴时，你首先会想到哪一种味道？“我们在本次菜品评选的标准上强调了传承与创新的融合，不少菜品引入了近几年来新产的调味品，以及从外地引入比较流行的食材，体现了‘义渡美食’在传承中的创新性。”大渡口...……更多
2024-01-25 21:24:00大渡口,大渡,菜名,大渡口,大渡,美食
本文转自：江西日报留住旧时光 长出新产业——南昌高新区焕发工业遗存发展活力本报全媒体记者 宋思嘉湛蓝的天空与都市的霓彩交相辉映，玻璃幕墙与彩色钢构融为一体，于鸿鹄航空旧厂房前与“微笑IP”合影，在旧生产车...……更多
2024-01-04 04:47:00长出,时光,产业,高新,南昌,高新区
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前几天，61岁的王阿姨（化名）被家人用轮椅推到了浙大二院疼痛科门诊，一年多来，她饱受手脚发凉与疼痛折磨。来到疼痛科黄兵主任医师诊室的时候
2024-10-22 06:54:00
本文转自：人民日报新疆和田植物工厂探索作物快速繁育——水稻“住楼房” 沙漠收获忙（探访）本报记者 李亚楠新疆和田，一座座温室大棚矗立在漫漫黄沙中
2024-10-22 06:15:00
本文转自：人民日报深度处理 智慧管理 拓展应用再生水为城市补充“第二水源”（深阅读·加快建设节水型社会）本报记者 窦瀚洋《 人民日报 》（ 2024年10月22日 第 04 版）
2024-10-22 06:32:00
40岁的金女士（化名）对自己身体状况信心满满，除了生娃基本不去医院，也从不体检，不想被无情的现实啪啪打脸。近来，她发现自己小肚子变大
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上班伏案，一坐就是一天;下班到家沙发一躺，手机一玩就是好几个小时；周末宅家更是葛优躺一整天......跟很多打工人一样
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本文转自：人民网-内蒙古频道人民网记者 赵梦月 实习生 于悦打卡敕勒川草原。丁根厚摄10月21日，人民网“一带一路”青年友好交流项目“外媒看青城”媒体采风活动在呼和浩特市启动
2024-10-22 00:28:00
临床上会遇到很多奇怪的病，这不，5月底的一天，这位患者挂了我的号，看诊时问我练功不？我说我心不静，没有练功，但是身边很多朋友同行都有练功
2024-10-21 18:28:00
孩子习惯性坐姿歪斜，肩膀一高一低，站姿歪歪扭扭？孩子走路不稳八字步、剪刀步、脚尖走路扁平足、X型腿、O型腿等异常步态？警惕
2024-10-21 18:57:00
本文转自：人民网-四川频道王凡大会现场。四川省粮食和物资储备局供图10月20日，在武汉举办第六届中国粮食交易大会（以下简称“粮交会”）圆满闭幕
2024-10-21 20:11:00
本文转自：人民网-四川频道水稻覆膜节水节肥综合高产技术。简阳融媒供图作为农业科技的传播者、科技创新创业的领头羊，科技特派员是科技支撑乡村振兴的重要力量
2024-10-21 20:11:00
面对疾病，大多数人选择默默忍受。有句老话常说：“病痛总是相伴而来”，好像疼痛只是疾病的一个附带现象，病好了疼痛自然就会消失
2024-10-21 20:59:00
本文转自：人民网-贵州频道粮食安全是“国之大者”、耕地是粮食生产的命根子，按照藏粮于地、藏粮于技要求，近日，习水县隆兴镇大力开展撂荒地整治
2024-10-21 20:46:00