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本文转自:大连日报
弘扬工匠精神 传承美食文化
旅顺口区举办首届厨娘大赛
本报讯(大连新闻传媒集团记者祝福)近日,旅顺口区总工会、旅顺口区商务局联合旅顺名厨协会在金色畅想婚庆酒店举办旅顺口区首届厨娘大赛,旨在打造本土美食文化品牌,弘扬新时代工匠精神,为爱好美食的女性工会会员搭建一个展示、交流、提升技能的平台。
大赛邀请5名大连地区知名的餐饮人为评委,为参赛的41位厨娘打分。各位厨娘纷纷亮出自己的“看家本领”,煎、炒、蒸、炸、煮、焖、炝……娴熟的颠勺、精湛的厨艺,制作出一道道精美的菜品。经过激烈角逐,现场评选出特金奖6名、金奖4名和优秀奖31名。本次大赛突出以旅顺当地食材打造特色美食招牌,提升了旅顺美食影响力,为培育新消费、扩大就业新渠道、推动消费提质扩容增效注入动力。
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快照生成时间:2023-12-25 05:45:05
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