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分享3样适合这个季节的营养食物,有荤有素,营养润燥
如今已经进入末伏,夏日将尽,早秋已至,季节交替之间,气候最为复杂多变,正午的暑热与早晚的凉意相伴,这个时候不仅要注意随时增减衣物,饮食上更要加以调整。尤其是中老年人,身体比较敏感,在这段时间里更不能...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...‬食材:蒜瓣‬、排骨‬、小葱‬、小米辣‬、食盐‬、生抽‬、料酒‬、白砂糖‬、蚝油‬‬做法:(1)排骨洗净切块,蒜瓣剥皮切末,小葱剥皮切成葱花,生姜切片,小米辣切圈备用。(2)焯水‬:排骨‬冷水下入‬锅中...……更多
为了保持气血充足,女性应该经常食用黄豆
...出后放在凉水中洗净,沥干水分。然后准备辣椒、香菜、生抽、花椒油、白糖和香油,调成料汁后拌入黑木耳中即可。这道凉拌黑木耳既适合下酒,又可作为下饭菜,口感爽脆,味道鲜美。 五、猪肝:猪肝属于猪的内脏食品,...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...卜各适量调料:葱、蒜、自制剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量做法:1、将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...黑木耳、老豆腐、小米辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的,火腿肠要注意去除外包装纸,黑木耳要先用温水泡软,再切块状。而煎豆腐的火候和调配...……更多
冬天要常吃这菜,软化血管解毒祛风,一斤3元,别错过了
...,比如土豆,红薯,芋头,萝卜,白菜,还有芥蓝对我们南方人来说,这些瓜果蔬菜太常见了,但我偏偏对芥蓝情有独钟,尤其是晚餐,在厨房几乎都能看到芥蓝的身影,做出来也是非常的好吃,在味道上也是没说。这个芥蓝也...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...、牛肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。2、春笋去壳,然后切成薄片,接着起锅烧水,水烧开以后,放入春笋焯煮10分钟,再捞出清洗干净,沥...……更多
芥蓝炒木耳,简单省事,营养全面,别不懂吃
...一点点盐,少量清水,半勺鸡精,一点味精,蚝油适量,生抽一勺,其他调料看着加。 首先,得把芥兰和黑木耳都准备好。记得把芥兰的叶子和老根部都切掉,这样口感会更好。然后,用清水多洗几遍,直到洗干净。最后,把...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...葱段,大火收汁即可出锅。三、牛羊肉冬天是吃牛羊肉的季节,可以滋补身体,还能驱寒暖身。牛羊肉价格比较贵,过年前还更要贵,遇到便宜点的,可以提前买一些冷冻起来。推荐做法:【海带萝卜羊骨汤】准备羊腿、羊骨头...……更多
这种菜被称为“猫耳朵”,做菜时加热成熟,不然会有中毒现象发生
...、黑木耳8朵、盐1.5克、葱1段、姜2克、蒜2瓣、料酒4克、生抽6克、花椒粉1克、食用油2克1.原料:猫耳朵豆角、五花肉、胡萝卜、黑木耳、葱、姜、蒜。2.猫耳朵择去筋洗净,用开水焯一下,水中加入少许盐,捞出浸泡于凉水中。...……更多
黑木耳红烧鲈鱼
....起油锅,放入鲈鱼两面煎制;4.加料酒、生姜片、老抽、生抽、蚝油、白糖、热水,再入黑木耳,盖上锅盖;5.大火煮开后,将鲈鱼翻身,转成中火煮8分钟左右;6.起锅前放入葱段,即可装盘食用。吴为学 ……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...料:白菜心1个,辣椒2个,蒜5-6瓣,盐3茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,香油1茶匙。做法:1.白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎,辣椒切碎。2.腌好的白菜冲洗几遍,挤干水分。加入蒜碎,辣椒碎,醋...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...体!小炒豆芽食材:豆芽;肉;韭菜;小米椒;蒜;姜;生抽;胡椒粉;蚝油;白糖;鸡精;玉米淀粉。做法:1、首先,把豆芽放入水中浸泡片刻。同时,把肉切成细末,并把蒜和姜也切成末状。另外,把小米椒和韭菜切成小...……更多
有几种烧烤甚至是南方人看后就“不敢吃”,却是东北人的心头爱
...仅是味道重口,就连食材也很重口味。有几种烧烤甚至是南方人看后就“不敢吃”,不过却是东北人的心头爱,其中图三最具有争议。第一种就是烤蚕蛹,蚕蛹是一种非常有营养的美食,通常都是用来炸着吃。不过很多人也喜欢...……更多
推荐4种,每天吃一次,一觉睡到天亮,精神好
...、茼蒿——蒜蓉蚝油茼蒿准备茼蒿、蒜瓣、八角、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净,切成长段备用。蒜瓣去皮切成末,小米椒切圈。起锅加油烧热,加入八角炸出香味,...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?咋吃更营养?1月6日小寒,记得吃
...于补脾养胃,补充脑力,保护血管,增强抵抗力等。这个季节吃鲫鱼,要突出它的鲜,最适合的烹调方式莫过于煮汤和清蒸了。推荐食谱:蒸鲫鱼1、挑选两条半斤左右的小鲫鱼,将表面的鱼鳞以及鱼腹中的脏东西都处理干净,...……更多
没暖气的南方人,取暖全靠它
...,一年最冷的时候开启了。北方冰天雪地,即使美景也让南方人错觉“流放宁古塔”;其实没有暖气的南方又何尝不让北方人顿觉冻彻心脾呢?在南方的寒凉日子里,未必见得到雪,那寒意却同样刺骨,不如去吃吃砂锅吧!毕竟...……更多
木耳有补血益气、润肺止咳的功效
...材:黑木耳、五花肉、葱姜蒜、青红椒;食用油、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡粉、水淀粉。1、首先准备干木耳20g,放入温水中泡发。将200g五花肉洗净后切成薄片;2、再切点葱片、蒜片、姜片备用。将青红椒各1个洗...……更多
“肝脏”最爱的四种食材,一周吃3次降肝火,气血通畅一身轻松
...发。俗话说, “养肝就是养命”,冬天也是养肝的黄金季节,除了要适量运动、保持心情愉快、少饮酒、充足睡眠,且要清淡饮食, 应避免过于辛辣、油腻、刺激性食物,避免各种湿热之气积蓄,造成肝气不疏;多吃些有益于...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
冬天是一个天气干燥、寒冷的季节,人体的免疫力较差,容易受到感冒和其他疾病的侵袭。为了增强免疫力,我们可以通过饮食来提高身体的抵抗力。有些蔬菜中含有天然的抗菌物质,被人们戏称为“自带抗菌素”,非常适合...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...粉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽抓匀腌制半个小时。 2,半小时后,碗中加入小酥肉专用粉,加入清水和食用油...……更多
冬天经常手脚冰凉,一定要多吃这4样,补血养颜,驱寒暖身强免疫
...葱——洋葱炒牛肉准备雪花牛腱、洋葱、食盐、食用油、生抽、蚝油、料酒、淀粉、香葱。1、雪花牛腱解冻,没有的话可以用牛里脊或肥牛片,切成薄片厚洗干净血水,用手挤干水分,加入适量食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉...……更多
“冬至3不吃,吃了冬难安”,“3不吃”指啥?记得提醒家人要忌嘴
...养价值上与应季蔬菜相比存在较大差异。由于生长环境和季节不同,反季蔬菜可能含有过多的农药和人工添加物,对健康不利。因此,在冬至这一天,我们应该选择一些应季的蔬菜,如萝卜、白菜、菠菜、土豆、莲藕、芋头、黑...……更多
冬天除了牛奶,建议多吃这5样,高钙高蛋白,增强免疫,安稳过冬
...加油,烧热后放入肉块,小火煸炒出油脂,再放入冰糖、生抽、红烧酱油翻炒,至冰糖化开。接着加入八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜片翻炒,再倒入适量热水,小火煮到肉块变软。腐竹泡好后洗净,切成小段,放进锅内,继续...……更多
想要过暖冬就要气血足,多吃5样,营养丰富补气养血,越吃越暖和
...木耳准备黑木耳、秋葵、胡萝卜、香葱、食盐、食用油、生抽、鸡精。1、黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。秋葵洗干净备用,胡萝卜去皮切成丝。锅里加水烧开,放入一勺盐,倒入木耳、秋葵煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...其他的口味都是7元。不一会儿,店门口就挤满了人。“南方人爱吃豆沙馅、芝麻馅,桂花馅相对来说比较甜,吃的人也少一些。”蒋先生说。“我们老杭州人就喜欢吃这些小点心,他家的定胜糕从1.5元/只的时候我就开始买了,...……更多
三种适合秋季吃的饺子馅的做法!
...需食材:饺子皮、莲藕、猪肉馅、葱姜末、食用油、盐、生抽、香油。 做法步骤:1.将莲藕洗净,去皮后,先切成细丝,再切成小粒,将猪肉馅和莲藕一起拌匀,加入葱姜末、盐、生抽、香油和食用油,再次搅拌均匀,调成菜...……更多
失眠可能是气血不足,常吃这4样补气补血,安神助眠,一觉到天亮
...料: 红枣 1小盘 肋排 3根 鸡蛋 1个 葱姜蒜 少许 料酒 1勺 生抽 1勺 淀粉 少许 油盐 适量制作:1 肋排切成麻将大小的块,加入1个鸡蛋、葱姜蒜、料酒、生抽和淀粉等调味料拌均匀腌制一下;2. 烧热锅放入适量的油, 将腌制好的...……更多
明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病
...红薯---推荐菜谱【红薯蒸排骨】原料: 排骨 红薯 姜片 生抽 料酒 葱花 胡椒粉 盐制作:1. 选用肋排,切成麻将大小的块,排骨块加入盐、料酒、生抽和胡椒粉等调味拌均匀腌制一下;2. 红薯去皮后切成小块加入少许盐拌均匀腌...……更多
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