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哈妹的南方美食探索之旅迷恋南方风味哈妹身为北方人，却对南方美食情有独钟。儿菜作为一种地道的南方蔬菜，让她一次次被其清脆爽口的口感以及简单烹饪方法所吸引。在大妈的推荐下，哈妹第一次尝试烹饪儿菜，发现其...……更多
2024-03-30 10:56:00南方人,再不,鸡蛋,错过,最爱,肉片
北方人钟情于面食，而南方人则偏爱粉类食物。南方的米粉品种繁多，广西、湖南、贵州、江西等地被誉为“嗦粉之乡”，此外，四川、福建、云南、海南等地也拥有丰富的美味米粉品种。哪一家米粉店的米粉口感最为出众，...……更多
2024-05-18 09:09:00米粉,有特色,中国,最爱,最好,米粉
...美好喝，营养也很不错，学会给家里人做一做吧。6月，南方人经常喝这汤，比鸡汤还鲜美，营养全面，错过太可惜了。【平菇瑶柱肉末虾滑汤的正确做法】食材明细：选购新鲜平菇100克左右（平菇又叫蘑菇，是我们家儿子最爱...……更多
2024-06-14 10:46:00南方人,鸡汤,错过,营养,平菇,肉末
...北老一辈最爱的传统菜肴，年轻人却鲜少喜欢，最后一种南方人不理解。第一种就是东北饭包，用的是生菜叶子包饭，里面再加点葱香菜和酱，吃起来既带着青菜的清香，又带着咸味，非常的下饭。不过只有老一辈的东北人，才...……更多
2024-02-24 15:35:00南方人,老一辈,年轻人,最爱,传统,东北人
...韭菜，里面再掺入些青椒丝，过上24小时就能吃了。这是南方人吃稀饭时的最佳小菜，由于腌制时间较短，颜色葱绿，吃在嘴里满口香。也许是儿时常吃“春韭菜”的缘故，长大后，尽管到了外地工作生活，仍对它念念不忘。每...……更多
2024-03-28 09:59:00韭菜,外公,炒鸡蛋,青椒,大棚,味道
...胡萝卜儿菜炒肉片就可以开吃啦！
胡萝卜儿菜炒肉片是南方人餐桌上的一道家常佳肴。主要以儿菜、胡萝卜和猪肉为主要食材烹饪而成。这道菜色搭配丰富多样，颜色艳丽，口感独特。儿菜的脆甜与猪肉的细腻相得益彰，吃起...……更多
2023-11-23 11:46:00肉片,道菜,胡萝卜,艳丽,美味,味道
...的膳食纤维素和蛋白质，是很有助于控制体重的，再配上鸡蛋和粉丝一起蒸着吃，清香味十足。也不要担心味道会寡淡，因为浇了特别香的蒜蓉酱，滋味没得说！食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、...……更多
2024-01-22 13:47:00道菜,流失,身材,营养,最爱,妈妈
...味，千万别错过，让每一口暖意都滋养身心。一、白玉菇鸡蛋汤：白玉菇鸡蛋汤是一道清淡鲜美的家常汤品。白玉菇肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，鸡蛋则提供优质蛋白和丰富的营养。这道汤清淡可口，适合三九天气饮用，...……更多
2024-01-16 11:59:00滋补,家常,错过,白萝卜,鸡蛋,备用
...肉大餐，而我的公婆则喜欢清淡的口味。而我女儿喜欢吃鸡蛋、菜花，还有一些垃圾食品[笑哭]。所以一般来说，通常会选择一些受大众喜爱的菜肴，看看要吃些什么呢？星期一——虾仁豆腐蔬菜汤，斋炒蒜苔，，肉片炒大蒜，...……更多
2024-07-10 11:14:00青菜,萝卜,美食,星期,最爱,肉丸
...淡盐水15分钟，洗净待用。2、面粉糊：很关键看仔细了，鸡蛋黄一个，少许五香粉，少许食盐，冰水60克，面粉（最好是低粉）40克，无铝泡打粉1克（可以不放），最后的状态可以用一片桑叶去检验，状态如最后几张照片，可以...……更多
2024-04-26 09:53:00叶酸,含量,错过,桑叶,切成,生抽
...能生吃，要煮熟、煮透了吃。这是为什么呀？难道真的是南方人无所不吃的习惯吗？不是的，主要还是因为豆角叶中含有丰富的膳食纤维、维生素C、叶绿素、钙元素、铁元素等营养成分，而且吃豆角叶还有多重功效！经常吃一...……更多
2024-04-14 06:16:00广东,蔬菜,做法,特色,妈妈,豆角
...准备用鸡胸肉制作一道家常美食——黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋，简单易学，美味下饭。冬季，儿子最爱吃这菜，清爽解腻，营养易消化，不懂吃可惜了。【黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋的食谱解析】食材清单：挑选青皮黄瓜一根（黄...……更多
2024-02-02 06:57:00清爽,儿子,营养,最爱,鸡胸,胡萝卜
...常菜。把山药和肉末搅和在一起，做成肉饼，再放上几个鸡蛋一起蒸，嘿，出锅后那香味儿，真是让人馋得直流口水。山药的绵软、肉饼的鲜香，还有蒸蛋的嫩滑，三者完美结合，每一口都是满满的幸福感。这道菜简单好做，食...……更多
2024-05-16 13:58:00加速器,身高,家长,营养,建议,孩子
...洗净，切成稍厚的圆片。我们把面粉放入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀成面糊。接着，我们将茄子片放入面糊中，使它两面都均匀裹上面糊。2.在平底锅中倒入适量的食用油，开小火加热。我们...……更多
2024-05-30 06:45:00色香味,茄子,美味,做法,错过,茄子
...生姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋、盐、食用油。接下来是制作步骤：猪肉切成薄片，用料酒、淀粉、鸡蛋、盐腌制20分钟。豆芽焯水，捞出备用。锅里放油，加入一半花椒炒香，捞出花椒丢弃，再放...……更多
2023-10-22 17:41:00肉片,难以忘怀,肉片,四川,花椒,郫县
...和学习中，享受美食的同时，也保持健康美味。一、酱香鸡蛋酱香鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，制作简便，口感香滑，适合各个年龄段的人群。它的制作方法简单，只需将鸡蛋打散后加入适量的酱油、盐、味精等调味料，搅...……更多
2024-03-29 10:13:00家常菜,老少,上班族,家常,错过,学生
...家平时是用什么调面糊的呢？估计九成的人都是用面粉+鸡蛋吧！这样炸出来的小酥肉不够酥脆，放凉就容易回软。今天给大家分享一下小酥肉的正确做法，从川菜大厨那儿学了一招，想要小酥肉外酥里嫩，鲜香十足，调面糊不...……更多
2023-10-29 06:12:00面糊,混合,面糊,里脊,肉片,花椒
...，我家先生最喜欢将它涂在馒头表面一起吃了！而在我们南方人这里却认为，韭菜花还是炒来比较好吃。鲜嫩的韭菜花，虽然它的味道没有韭菜浓烈，但是，用来配海鲜、配肉类、配蔬菜、配鸡蛋……无论是荤食或是素食，都能...……更多
2024-04-14 16:28:00健康,韭菜,鸡蛋,花苞,时菜,清香
...道：“荠菜是野菜，但在我的家乡是可以上席的。”足见南方人对荠菜爱得深沉。菊花脑亦是我最爱的春天味道之一。菊花脑也称菊花菜，又名田边菊、连梗野菊花等。外婆去南京探亲带回几株菊花脑，春天摘其嫩叶、嫩茎或凉...……更多
2024-03-17 14:25:00菊花脑,荠菜,枸杞,菊花,外婆,味道
...以不喝鸡汤，但是一定别错过这款菌菇汤——菌菇午餐肉鸡蛋滑肉汤，此汤的做法超级简单，鲜美极了，为身体提供很多营养，孩子超级爱喝。平常家里总是炖鸡汤，需要花费太长时间，而且食材非常贵，孩子也不爱喝，自从换...……更多
2024-06-14 11:09:00鸡汤,安稳,营养,午餐肉,鸡蛋,切成
...喷涌，吃出了虎咽狼吞的雄壮。惹得评论区里千里之外的南方人纷纷声称，必须要来哈尔滨感受一次这碳水与脂肪的世纪大碰撞。在夜生活堪称匮乏的东北，哈尔滨盒饭更是一枝独秀，让滴水成冰、八方肃杀的漫漫寒夜，总有那...……更多
2023-01-17 15:00:00哈尔,东北菜,哈尔滨,盒饭,盒饭,哈尔
...美食。“南米北面”讲的是我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，这与南北方的农业生产结构不同有关，“蔗浆菰米饭”的意思是米饭的清香比甘蔗香甜。尽管南方人爱米饭，但江浙一带人们吃米饭的饮食...……更多
2023-02-15 11:59:00美食,猪油,米饭,泡饭,拌饭,炒饭
...日常营养需求，又能带来家的温馨感觉。
第二种韭菜炒鸡蛋材料准备：新鲜韭菜适量，洗净后切成段。鸡蛋3-4个，根据人数调整，打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤：1.加热锅具：在炒锅中加入适量...……更多
2024-03-29 10:51:00食俗,传统,榆钱,荠菜,韭菜,口感
...各种营养的需要。今天推荐我们家常吃的家常菜——丝瓜鸡蛋炒肉末，此菜选用新鲜的丝瓜，猪肉和鸡蛋制作而成，丝瓜特别清甜，肉质细腻，天天吃不会腻。冬天，宁可少吃鸡肉鸭肉，也别错过吃这菜，解馋开胃，总吃不腻。...……更多
2023-12-29 18:40:00鸭肉,鸡肉,错过,丝瓜,肉末,猪肉
...常小炒木须肉准备材料：猪里脊、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋，还有调料：食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗？咱们开始做菜啦！咱们先把猪里脊肉洗白白，切成薄薄的片儿。接着，加点食盐、生...……更多
2024-05-20 06:55:00早点,生抽,切成,蚝油,料酒,胡椒粉
...，形状也别致，带着淡淡的清香和自然的酸味，成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而，这种在南方备受欢迎的菜肴，却往往让北方的朋友们感到有些难以接受，它那独特的酸味和质地，在不同的饮食文化中引发了截然不...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
...味的口感谁吃谁喜欢。家常芙蓉鸡片食材：鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、胡萝卜1节、细芹1根、蒜头3瓣、胡椒粉少许、盐1小匙、水淀粉3小匙、味精1小匙烹炒步骤：
1、买鸡胸肉的时候，要注意看看鸡肉是否有检疫标志这样才吃得安...……更多
2024-07-27 10:57:00猪肉,运动员,牛肉,营养,运动,健康
...骨汤是一道滋补暖胃的家常菜，墨鱼筒骨汤！墨鱼筒骨是南方人最爱的食材之一，肉质嫩滑，汤汁鲜美，喝上一碗暖心暖胃。跟我一起来做吧！采买清单：墨鱼筒骨500克、葱姜蒜适量、红枣10枚、枸杞适量、料酒适量、盐、鸡精...……更多
2024-04-20 11:14:00倒春寒,滋补,推荐,丝瓜,墨鱼,料酒
...汁即可。蔬菜火腿丸子食材准备：胡萝卜、土豆、火腿、鸡蛋、葱花、五香粉、面粉。做法流程：1.胡萝卜和土豆去皮清洗干净，然后分别擦丝，放入大碗中，接着再将火腿切丁，也一起放入。2.往大碗加入一把葱花、适量的面...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...口味清淡不咸更健康。奶白菜干拿来煲汤再合适不过了，南方人的最爱。自带甘甜清香，还可以搭配上罗汉果、青橄榄等食材一起煲，这样煲出来的奶白菜干汤，鲜甜好喝的同时，还能润肺止咳，润肠道防止便秘等等，冬天喝很...……更多
2024-01-06 19:23:00青菜,最爱,奶白菜,奶白,罗汉果,罗汉
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近些年，宫寒的女性们越来越多，这也从而增加了更多的妇科疾病，尤其是在女性育龄期，无法怀孕，如果宫寒没有得到及时处理，就会让子宫严重受损
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随着社会的发展，晚婚晚育已经成为司空见惯的事情，然而，女性的黄金生育年龄只有短短的几年，如果高龄备孕、生育可能会产生诸多的问题
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说到夏日的必备冰品，你第一个想起来的是什么？很多杭州人的回忆里，大概都有斯利美（SEVEN ICE）的身影，夏天来一份平价又大碗的芒果绵绵冰
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2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。在病毒性肝炎大家族中有一位“沉默的杀手”——丙型病毒性肝炎（丙肝），它起病隐匿
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近日，杭州萧山一小伙在网上的发帖，引起了很多人的共鸣：2010年开始发病至今14年了，每天睡醒之后就会打喷嚏、流鼻涕，天天如此太痛苦了
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胃病是指各种原因对胃产生损伤，导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病，器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
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炎炎夏日，由于高温、潮湿等环境因素，买回来的食物，稍不留意放时间长了，就容易变质。在夏季选购和保存食品时，人们都会格外留意保质期
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市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常，遂来到奇山医院就诊，张先生很疑惑，自己身体并没有感觉任何不适，为什么检查结果却发现不正常呢
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在南方的宴席上，还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通，其貌不扬很多人连筷都不愿意动
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停了很长一段时间没有做什么烘焙，看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波，避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
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健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃，但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
上班族有两大烦恼一是做不完的工作，另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字，看似小事情其实是一件大事
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春天，有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它，景色优美。而对于吃货的我们来说，喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化，从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食？对于这个问题，我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这，也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
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