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本文转自：广州日报南京素什锦扫码看南京人的年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同，南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材...……更多
2024-01-31 04:06:00十美,心愿,南京,素什锦,南京人,寓意
本文转自：金陵晚报素什锦。 金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□金陵晚报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节，在南京太平南路和常府街的交汇处，中华老字号绿柳居就会出现一排长队，人多时队伍绵延几百米，甚至家住...……更多
2024-01-31 01:46:00素什锦,十美,头牌,南京,素什锦,寓意
...十全十美”，南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节，南京太平南路和常府街的“交汇点”，中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队，人多时绵延几...……更多
2024-01-31 07:58:00素什锦,头牌,素什锦,南京,寓意,南京人
...，不管蛤蜊怎么“变”，海的味道，蛤蜊都知道！南京全素什锦 十全十美文/图南京日报紫金山新闻记者 黄琳燕与很多城市过年时的珍馐大餐不同，南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜...……更多
2024-02-02 07:22:00年味,一道,最爱,蛤蜊,青岛,宁波
...感受舌尖上的年味儿。武定新村小学校长史晖表示，南京素什锦，又叫“金陵十样菜”，是一道典型的“年菜”。素什锦做法简单，寓意也非常好。“十”寓意十全十美，十样菜应景又喜庆，组成“素什锦”的每一种食材都被南...……更多
2023-01-05 15:01:00武定,年味,舌尖,南京,新村,趣味
...就出来了。”正在排队买酱牛肉的徐女士，手里已经拎着素什锦和春卷，“现在不愁吃不愁穿的，过年了就拣着家里人爱吃的买一点。”菜场摊主喊放假孩子“支援”美食集散地热闹非凡，农贸市场同样人来人往。扬子晚报/紫...……更多
2024-02-09 14:50:00美食店,长龙,南京,多个,小时,美食
...金牌蜜汁藕寓意甜甜蜜蜜，盐水鸭寓意新年顶呱呱，南京素什锦寓意十全十美，清炖狮子头寓意红运当头，江米扣肉寓意财源滚滚，状元大春卷寓意金榜题名……是啊，这才是中国人传统的年味。@维尼：中国人的年夜饭是家人...……更多
2023-01-23 10:56:00培训班,杭州,年夜饭,厨艺,高二,从小
...、祥和。宁也是南京的别称，希望在新的一年里，每一个南京人都能无忧无虑、平顺幸福、健康安宁、快乐每一天。长江路小学校长 曹海永心愿汉字：行推荐理由：行胜于言。道阻且长，行则将至。人生的路常常时不我待，适...……更多
2023-01-09 02:29:00汉字,南京,校长,心愿,年度,汉字
...鸭
熏鱼说到南京美食，大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上，除了烤鸭、盐水鸭外，还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味，但一定是满满当当摆一桌。团圆饭桌上更重要的是一家老小，能...……更多
2024-02-13 01:22:00菜品,年夜饭,南京,什锦,年夜饭,春卷
...冠之以“年”字头，而显得特别尊崇。其实，它就是一道素什锦菜，而且唱主角的是不起眼的水腌菜。但在大鱼大肉横行的餐桌上，这道菜像一股清流，最受大家欢迎，是我整个春节期间，吃得最有滋味的菜蔬。只是我妈离开我...……更多
2024-02-25 09:02:00小菜,小菜,咸菜,青菜,道菜,中带
...家乡是南京，在南京过年有个习俗——炒什锦菜。许多老南京人也叫它十样菜，那是因为炒这个菜需要用到十几样不同的蔬菜，有芹菜、荠菜、胡萝卜丝、莲藕、雪里蕻、黄豆芽等。不同的菜也有着它独特又吉祥的寓意，如芹菜...……更多
2024-05-06 05:17:00什锦,什锦,南京,寓意,雪里蕻,黄豆芽
...306上预约的重点服务旅客。”吴怡珊告诉记者，晏先生是南京人，和亲戚在哈尔滨做生意，今年回来过年。晏先生的父亲已经82岁，行动不便，需要坐轮椅，“所以我们提前到站台上等他，帮他推轮椅，走重点旅客通道出站。”1...……更多
2023-01-08 07:21:00之路,南京,旅客,先生,书法家,南站
...，见证了无数游子踏上返乡之路。“我来自福建泉州，对南京人的印象是‘热情’，希望新的一年大家都平安”“我来自安徽阜阳，在南京有好多人帮助我，谢谢他们”“我是内蒙古呼和浩特的，南京好玩儿的地方真多，过完年...……更多
2024-01-28 09:06:00南站,候车,公益,大厅,行动,南京
本文转自：金陵晚报南京人过年的仪式感怎能少了这些烟火气□金陵晚报/紫金山新闻记者 程锦欣中华饮食文化源远流长，人们常说“民以食为天”，而中国人对“食”的重视，不仅仅是佳肴本身，更在于其中的“仪式感”。每...……更多
2024-02-08 01:23:00南京人,南京,烟火,仪式,什锦,南京
本文转自：拂晓报甜甜蜜蜜八宝饭大年初一，南京人不兴早起，讲究一觉睡到自然醒，这叫作“元宝觉”。新年的第一顿早饭非常重要，这关系到一年的幸福。要想一家人日子过得幸福甜蜜，必须要吃八宝饭。传统的八宝饭就...……更多
2023-02-01 11:43:00美味,四季,年糕,南京人,云片糕,云片
...？”现场，四（2）黄雅欣同学为大家分享了她的收获：南京人有句俗语“没有一只鸭子游得过长江。”从六朝食单上扁尖鸭臛、鸭卵子，鸭饭等可以看出南京人吃鸭历史由来已久。
“现在喝酒的杯子又重又大，当时的杯子小巧...……更多
2024-02-21 22:31:00大手,青莲,南京,小手,志愿者,轮滑
...际青年会议酒店推出金秋赏景宴“栖霞丹枫——柚香金秋素什锦”、“燕矶夕照——菊芽芙蓉焗蟹斗”、“莫愁烟雨——尚汤花胶无花果”……为传播南京人文故事，品鉴交流美食文化，即日起至10月22日，南京国际青年会议酒...……更多
2024-09-11 21:50:00八景,金陵,会议酒店,南京,味道,青年
...，多角度生动地解读南京的个性。陶塑人面像憨厚的面孔南京人最早长啥样？1983年，距今约五千年的陶塑人面像在南京市浦口区营盘山新石器时代晚期遗址出土。月牙似的眼睛、宽大的鼻子、隆起的颧骨、外扬的下颌，张开的...……更多
2024-01-31 10:08:00趣谈,南京,面孔,教授,南京,南京城
...文化节自2022年伴随金陵STYLE浪漫中心启幕以来，已经成为南京人一年一度的浪漫记忆。金陵STYLE浪漫中心相关负责人表示，他们将以本届金陵七夕文化节为起点，以推进婚俗改革为契机，促进甜蜜经济、婚庆产业高质量发展，打...……更多
2024-08-10 10:28:00树下,登记处,梧桐,婚姻,金陵,南京
...者，与非遗文化零距离接触，沉浸式感受传承千年的美。南京人过端午，家家户户都会挂端午粽七彩线结寓意平安吉祥。这项技艺最早可追溯至战国时期。线结的制作技艺来源于“缠画”，由象征着“金木水火土”五行和方位的...……更多
2024-05-26 12:14:00雨花台区,台区,雨花,嘉年,嘉年华,第五届
...民用气安全昨天一大早，当寓意“团团圆圆”的汤圆端上南京人的餐桌时，南京港华燃气地下管线南湖抢修站的王浩师傅已检查完随车的检测仪器，开始了一个班次12个小时的值守。王浩所在的南湖抢修站主要负责主城西南片区...……更多
2024-02-11 07:22:00民生服务,民生,水电,供应,服务,南京
...，在南京任何菜场逛一逛，都能看见香肠、咸肉等腊味。南京人心尖上的鸭子是年货必备项目之一。由十种以上蔬菜制成的什锦菜逢年过节，都会出现在老南京的年夜饭桌上，而饭桌上必不可少的蛋饺、熏鱼，也是南京人年货清...……更多
2024-02-06 21:26:00洗地机,跑步机,父母,跑步机,年货,南京
...购。
“九十九间半”每扇窗都有景致漫步甘熙宅第，老南京人口中的“九十九间半”，领略南京传统民居建筑的优雅精致，南京市民俗博物馆便坐落其中。作为我国城市中现存规模最大、形制最完整的古民居建筑，家有房屋300...……更多
2023-12-03 23:50:00博物,南京,看吧,美景,博物馆,博物
...哲学强基班，即将在基础学科领域尽情施展才华。“我是南京人，南大一直是我的奋斗目标，也是我的梦中情校。”穆悦告诉记者，自己曾经多次从南大鼓楼校区汉口路大门前经过，“每次经过校门口，总会忍不住想，将来的某...……更多
2024-07-11 09:02:00南京大学,南京,通知书,仪式,大学,南京大学
...卜等，分别炒熟，用麻油拌匀，色彩缤纷，味道鲜美，是南京人过年必不可少的一道菜。我带着什锦菜，去养老院看望老妈。92岁的老妈看到什锦菜，迫不及待地用能活动的左手，抓了一些放进嘴里，脸上露出惬意笑容。吃了几...……更多
2024-02-07 02:04:00什锦,外婆,什锦,外婆,南京,香菇
...手；有济南的章丘大葱虾肉丸、青岛的辣炒蛤蜊、南京的素什锦、杭州的酱鸭、宁波的红膏炝蟹、厦门的同安封肉，也有西安的葫芦鸡、武汉的排骨藕汤、成都的鱼香肉丝。我们的年夜饭，饱含15座城市人们对于生活的懂和爱，...……更多
2024-02-09 04:03:00美满,幸福,盆菜,年夜饭,广州,寓意
...作为南京的“中华老字号”，宝庆银楼服务了一代又一代南京人，为消费者提供货真价实、紧跟市场需求的黄金产品。“每到周末，儿童休闲区里到处都是小朋友，玩得不亦乐乎，像回家一样。店内设有小舞台，有时会有传统文...……更多
2024-06-03 07:44:00金银制品,南京,江苏,金银,传统,制品
...一个全城狂欢的节日。2月24日就是元宵节了，自古以来，南京人把元宵节视为“灯节”，也把元宵节过成“小年”。除了赏花灯，南京人的元宵节还有丰富多彩的游乐活动，餐桌上更是少不了元宵节“限定美食”。老门东城墙下...……更多
2024-03-02 13:16:00南京人,南京,准备,南京,城头,南京人
...湖而建的可一书店·仙林艺术中心。可一书店可一书店对南京人来说并不陌生，1997年，创始人钱晓征在湖南路以自己女儿的名字开了“可一书店”，“开书店就是我喜欢做的事情。”毕业于华东师范大学中文系的钱晓征认为，书...……更多
2023-04-23 20:33:00南京,世界文学,书店,世界,文学,书店
...生活。而剧中人物几十年的记忆碎片，更是生动呈现了老南京人的生活方式与风俗习惯。正如专家所评价的：“这部剧像一幅风俗画卷，将南京的厚重历史与人文底蕴凝结于世俗的市井风情中，让人回味悠长。”话剧《民生巷11...……更多
2024-04-19 09:07:00小剧,小剧场,南京,江苏,戏剧,小剧
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