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身体有两处“发痒”,别老觉得是过敏,或是肝癌前兆,要加强防范
...但由于腐烂,内部结构会滋生更多的霉菌,发生一种叫做黄曲霉毒素的有毒物质。早在1993年,世卫安排就将黄曲霉毒素列为一级致癌物。长时间食用发霉变质的食物会导致身体癌变,添加患肝癌的危险。 2.很多喝酒“酒是粮食...……更多
烂水果没坏的部分能吃吗?
...会滋生多种具有致病因素的霉菌和有毒的代谢产物,包括黄曲霉素、灰黄霉素和展青霉素等。”陆金来告诉科普时报记者,其中,黄曲霉素致癌性最强,被世界卫生组织组织判定为1类致癌物,它对肝脏的损伤明显,会引起肝硬...……更多
警惕!它毒性是砒霜数十倍!家中十分常见
...喘;青霉,在发霉的食物上常见,可以引起呼吸道过敏;黄曲霉,在发霉的粮食中常见,例如粮食里的黄色的米粒、有哈喇味发苦的花生米当中都含黄曲霉,可引起肝癌;烟曲霉,可引起过敏、感染、真菌性肺炎。一项发表在《...……更多
不想被肝癌找上门,做好4点帮你逃过一劫
...增加肝脏病变的风险。3、发霉食物发霉食物可能会产生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一类致癌物,有着很强的肝毒性,会增加肝癌的发生风险。4、肥胖和脂肪肝一项发表在《临床肝胆病杂志》上的研究指出,意大利肝癌患者中有3...……更多
食物发霉,没长霉的地方能吃吗?10个容易忽略的饮食禁忌
...处理1.发霉部位切掉后不能食用食物一旦发霉,就会产生黄曲霉素等有害物质,这些物质具有致癌性,对人体健康造成严重威胁。因此,对于发霉的食物,应坚决扔掉,不能因为节省而切掉发霉部分后继续食用。2.切掉发霉部分...……更多
普洱茶是“发霉茶”,含黄曲霉素?
...的宠儿,然而,随着人们对普洱茶的深入了解,关于其含黄曲霉素的问题也逐渐引起人们的重视和担忧。黄曲霉素是一种由霉菌产生的毒素,被公认为致癌物质,那么,普洱茶真的含有黄曲霉素吗?我们真的应该避免饮用普洱茶...……更多
胃不好的人除了柿子,还要少吃下面这三种水果
...霉变水果中还可能会有赭曲霉毒素A、节菱孢霉菌毒素、黄曲霉毒素等霉菌,这些霉菌中黄曲霉毒素更是公认的肝癌元凶。水果的部分发霉,那霉菌就可能随着汁液在果实内部蔓延,将其他部位也占领,因此即便将烂掉的部分切...……更多
“夺命组合”感染蚀双肺 药镜直击“敌菌”解危机
...吸与危重症医学科住院的张阿姨就刚刚从肺炎克雷伯菌+黄曲霉+毛霉菌(米根霉等)复杂感染中绝处逢生。中招流感久治不愈 反复高热案情扑朔外地的张阿姨(化名)和家人都患上了流感,老伴不久就好转,她自己却反复发热,...……更多
不想染上肝癌,这四种食物,能不吃就不吃
.../newsimg/670/925/43430fe84b7f3b247e2a8a13af0f073388ea6e81.jpeg\"/>黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍,哪怕摄入1毫克的黄曲霉毒素都可能会对身体造成影响,也可能增加食物中毒几率。有些人可能自作聪明,把发霉部分扔掉,剩余部...……更多
2022-12-12 12:08肝癌,食物
喝茶能养生吗?看看研究怎么说
...体健康没有任何危害。看到“曲霉”,很多人会联系到“黄曲霉素”,进而担忧喝多了普洱会增加患癌风险。实际上,在普洱茶的发酵过程中,较高的温度和优势的黑曲霉不仅对黄曲霉的生长有一定的抑制作用,而且还能产生具...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...会发现它的味道非常苦涩,这是因为花生里含有了一种叫黄曲霉素的有毒物质。对健康有一点了解的人们都知道,黄曲霉素的致癌性非常强,因此发芽的花生是不能食用的。3.红薯 其实红薯如果发芽对健康是没有影响的但是如...……更多
预防肝病的发生,其关键在于注意饮食健康和戒烟限酒
...食用后仍然会对身体有损害。霉变食物中最常见的毒素是黄曲霉素、赤霉素和曲霉素等,这些毒素属于真菌代谢产物,具有强烈的毒性。当人们食用霉变食物时,这些毒素可以进入人体,通过消化道被吸收,并在肝脏中被代谢和...……更多
“橘子5不吃,吃了冬难安”,5不吃指啥?冬天吃橘子的禁忌要牢记
...滋生霉菌。这个时候即使看起来是一小块霉菌,其产生的黄曲霉以及其他的有害成分往往已经扩散到整个橘子,所以说无论霉斑是大是小,一旦出现,这个橘子最好就不要吃了,以免影响身体健康。 4、不直接吃橘子皮记得在上...……更多
35岁男子确诊胃癌!3种久置冰箱的食物,或是癌症“帮凶”
...些食物容易受到霉菌的侵害,长时间存放在冰箱中会导致黄曲霉素的滋生。黄曲霉素是一种极为强效的致癌物质,其毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍。一旦进入人体,它会与DNA的嘌呤残基结合,导致DNA损伤,进而改变DNA的结构...……更多
研究60年癌症,93岁孙燕院士忠告:平时少碰4样东西,别不当
...影响,也不会致癌。但如果长期大量吃发霉的东西,导致黄曲霉菌摄入量比较多,长期以往积累下来,致病菌可能侵袭机体,进而导致癌变的情况,此外,发霉的食物中含有大量的亚硝胺物质,这类物质摄入过多也有可能导致癌...……更多
我国肝癌高发,做好 4 点帮你逃过一劫
...往往已经被霉菌污染,上面看不见的地方都藏着致癌物「黄曲霉毒素」这个东西,预防肝癌,小心病从口入。3、戒烟戒酒烟和酒都是导致肝癌出现的重要诱因,长期抽烟喝酒都会增加肝癌的发生风险,所以想要预防肝癌最好戒...……更多
...通调味品经营有限公司经销的生花生米,经检测,其中的黄曲霉毒素B1超标;太原市尖草坪区丽萍面皮店经销的自制面皮,经检测,其中脱氢乙酸及钠盐不合格;太原市杏花岭区集品购生鲜超市经销的酱腌菜糖蒜,经检测,其中...……更多
油料院士25年缠斗小花生
...真菌毒素数据库,其负压实验室的冰柜里,收藏着3677株黄曲霉菌产毒株。这是李培武团队20多年翻遍了中国花生主产区,鉴定、分离出的黄曲霉菌产毒株,基本囊括了中国黄曲霉毒素的“家底”。生物防治还要找到“队友”。李...……更多
我国癌症高发,与蚝油有关吗?医生:这3种调味品,少碰为好
...而产生各种有害物质,这些有害物质中,最让人担忧的是黄曲霉毒素。这种物质被世界卫生组织认定为致癌物质,长期摄入会对肝脏形成严重损伤,以至可能诱发肝癌。除了对肝脏的损伤,长期食用贮存不当的蚝油还会对人体安...……更多
肝癌怎么回事?远离5个风险因素,9个预防要记住,守护肝脏健康
...酒可引发慢性肝炎和肝硬化,进而增加患肝癌的风险。3. 黄曲霉菌毒素:这种天然产生的真菌毒素存在于某些不当储存的食物中,比如花生和玉米,它可以损害肝脏细胞的DNA。4. 肥胖与2型糖尿病:它们可引起非酒精性脂肪肝病...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...局部病原体。但是,当贮存超越一天时,产生亚硝酸盐和黄曲霉毒素,加热就起不到杀菌的作用了。6.提早分装,合理存储在处置剩饭菜时,要留意分装不同的食物,一方面是不同食物滋味不同,放置串味,另一方面不同食物的...……更多
大米“致癌”?提醒:3种大米,毒性是砒霜的百倍,再便宜也别买
...大打折扣,还可能致癌。发霉大米中可能含有较高含量的黄曲霉毒素,这种毒素对人体是有害的,长期摄入黄曲霉毒素可能会导致肝癌。另外,黄曲霉毒素极耐高温,280℃高温都不能破坏其结构,更别说通过正常淘米、煮饭去除...……更多
牛吃了霉变饲料会有什么反应?如何防止牛吃发霉的饲料?
...什么反应?1、消化问题:霉变的饲料会产生毒素,比如黄曲霉毒素、赤霉素等,这些毒素对牛的消化系统有一定的影响。牛吃了霉变饲料后就会出现腹泻、呕吐、食欲减退等消化不良症状。2、健康问题:霉变饲料中的毒素对牛...……更多
饮食和生活方式对肝功能的影响
...变食物食物在发霉变质后会产生霉菌毒素,常见的种类有黄曲霉素,多见于粮食、油类和坚果中,如花生、核桃、杏仁、干辣椒等,其中花生的黄曲霉素含量较高,如果长期食用,可能会出现发烧、恶心、食欲减退和腹胀等症状...……更多
毒性是砒霜68倍,100℃高温都杀不死!这类变质食品家中很常见,赶紧排查一下
...测,结果发现患者肝功能指标高出正常值200多倍,确诊为黄曲霉毒素中毒。万幸的是,刘先生就医时只存在胃肠道和肝脏的损害,中毒还未到特别致命的程度,经抢救后脱离了危险。现在病情已经逐渐好转。很多人可能不了解黄...……更多
慢性肝炎被忽视,十几年后变成肝硬化
...。他提醒,发霉的食物常被霉菌污染,产生有致癌作用的黄曲霉毒素,对肝脏的伤害最大,极易诱发肝癌;饮食无节制产生的肥胖,会让提高脂肪肝的机率;满腹牢骚、经常发怒的人也比心态平和的人易患肝病。“一旦肝的功能...……更多
...味)(生产日期/批号:2023/6/20)(规格型号:218g/盒),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。该款花生米黄曲霉毒素B₁的检测值为42.9µg/kg,标准值为≤20µg/kg。据悉,黄曲...……更多
如何健康吃花生?吃花生的4大禁忌
...存其营养成分和药用成分,味道非常鲜美,而且还能去除黄曲霉菌,也易于消化吸收,食后对人体健康有益处。4.不能过量食用花生含有大量蛋白质和油脂,热量很高,过多食用不仅容易引起消化不良,还可能导致肥胖。此外,...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,真的吗?告诉你答案
...受到了污染。更令人担忧的是,腐烂的水果中很可能含有黄曲霉素。黄曲霉素是一种致癌物质,长期摄入会增加患肝癌、肾癌等癌症的风险。因此,食用腐烂的水果不仅会对身体健康造成威胁,还可能增加患癌症的风险。所以,...……更多
馒头冷冻时间太长会滋生一类致癌物?专家为你解答疑惑
...类致癌物是指对人体有明确致癌作用的物质,如烟、酒、黄曲霉素等。而馒头作为一种主食,其主要成分是淀粉,本身并不含有致癌物质。那么,馒头在冷冻过程中是否有可能滋生一类致癌物呢?事实上,这个问题的关键在于馒...……更多
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揭秘红薯养生真相:好处多多但别踩 “禁区”
红薯,这个在秋天丰收的应季食品,备受现代人喜爱。很多人视红薯为“长寿果”,甚至有研究称其为“抗癌之王”。但红薯真的有这么神奇的功效吗
2024-10-18 09:10:00
运动控糖,这些关键问题你不得不了解
对于糖尿病患者而言,运动治疗是一种重要的辅助治疗手段。那么,运动强度、时间及频率应该如何把握呢?以下是一些实用的建议。一
2024-10-18 09:11:00
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在古老的东方,有一味食材,它其貌不扬,却蕴含着大大的能量,它就是被誉为“土人参”的红薯。在《本草纲目》这部中医药的瑰宝中
2024-10-18 09:11:00
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本文转自:人民网人民网记者 李栋农业农村部最新农情调度显示,截至10月16日,全国秋粮已收69.5%,进度同比快2个百分点
2024-10-18 09:13:00
高血压患者不能吃面食?医生叮嘱:这3种面食,吃多血压控制不住
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-18 09:34:00
从手脚麻木到截肢,仅3个月!这起悲剧,给所有糖尿病人敲响警钟
作为一名医生,我在临床上见证了无数糖尿病患者的生活变化,他们中有的人通过合理的治疗和血糖管理,生活质量得到了极大的提高
2024-10-18 09:35:00
多走路能降血脂?医生:这5种食物,或许更靠谱,请别错过
现实生活中一些上了岁数的中老年人,对于各种各样的心血管疾病感觉到非常担忧,因为随着年龄的增加,心脏和血管的健康状况逐渐走向下坡路
2024-10-18 09:35:00
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2024-10-18 09:35:00
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