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非遗中的年味丨一口香甜 感受“一寸匠心”
本文转自:人民网-宁夏频道坐落于宁夏固原市宋家巷的一家糕点店铺,室内装饰古朴典雅,明清时期的店铺匾额、色彩艳丽的大红食簋、精雕细琢的糕点模具……这家名为“南味居”的糕点店,充满了历史年代感和深厚的文化...……更多
新春走基层 | 隆盛糕点带你品尝舌尖上的“年味儿”
编者按:2024年春节期间,大众网潍坊以“春节年味儿”为主题,推出《新春走基层》专题报道。即日起,大众网记者深入潍坊各行各业,带你感受年味儿,展现专属于潍坊的“新春图鉴”。大众网记者 李敏 潍坊报道早晨八点...……更多
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
...流传开来,成为了宁夏人民餐桌上的常客。【制作工艺,匠心独运】羊肉搓面的制作工艺十分讲究,每一步都蕴含着厨师的匠心与智慧。首先,要将面粉揉成面团,醒发至柔软有弹性。这个过程需要耐心和技巧,只有醒发得当的...……更多
龙元素为中式糕点带来浓浓年味
...、龙年有鱼饼、祥龙奶酥……龙元素为中式糕点带来浓浓年味商报讯 (见习记者 王珮琪) “龙年的那两款方糕帮我拿四盒!”大学生洪悦特意赶在过年回家前,来阮大兴糕团买些中式糕点当做年货。而柜台上“龙年限定款”包...……更多
潍坊人年货清单大公开,承包你的年味!
...坊人的年货清单感受那份独特的“潍坊味”<有酒有肉 年味才开始>景芝白酒在潍坊过年,少不了“酒”,产自安丘的景芝酒,酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,是潍坊人必备的年货...……更多
匠心传承 擦亮“苏味”金招牌
本文转自:新华日报遇见“苏字号”③匠心传承 擦亮“苏味”金招牌江苏,作为中华农耕文明的重要发源地,素有“鱼米之乡”的美誉。在这里,江河湖海汇聚,山川草木秀美,滋养了一代代江苏儿女,也孕育出一个个耳熟能...……更多
过年就想这一口厦门味道
...。近日,记者对厦门市场进行走访,感受市民“舌尖上的年味”。在斗西路上的金宝葱油粿小吃店,一个个面团经阿姨们巧手制作,变成了酥香的蒜蓉枝。“老板,蒜蓉枝来六包,寸枣和花糖各来两包。”市民陈先生是这家店的...……更多
来盐城建军路过“滋味盐城年”,“N”种打开方式任你挑,看看吧
...。在1956星剧场展出的“铁军魂盐城红”红色文化书法展匠心独运,以画为媒,沟通今昔,细腻的笔触、入微的刻画,“最盐城”的“大铜马”故事在画纸上跃然再现。《今·昔“最盐城”》系列展览第一期的大铜马主题画展是“...……更多
北京稻香村糕点销售旺季每日销售约近300吨
...村糕点、面包高级技师张云涛教小朋友做花馍临近春节,年味产品逐渐进入了销售高峰。作为消费者身边的老朋友,北京稻香村糕点迎来销售旺季,每日销售约近300吨。5日,北京青年报记者在北京稻香村“东城食尚店”看到,...……更多
...卖声此起彼伏,“幸福灵武”新时代文明实践专线,寻着年味儿来到灵武市镇河塔市场。在活动现场,灵武市新时代文明实践中心联合党校、文联、科协、卫建局、消防救援大队等多家单位设置了政策宣讲、送春联、微心愿征集...……更多
无锡小吃,每一口都是甜蜜
...外的美食品牌“首店”,是吃货们的天堂。现场,“赶个年味集”活动,将惠山特色、无锡特色、江苏特色、全国特色的年货美食摊位和民俗非遗摊位相结合。与市民游客见面的惠山特色年货美食包括老式面、阳山桃胶、玉祁宏...……更多
手工无添加的小零食,享受健康美味的午后
...巧克力在嘴里散开,让人欲罢不能,纯手工的制作,别具匠心,无添加,每一口都是来自原材质的鲜味。—4—手工糕点手工制作的桂花糕点,柔软细腻,果仁丰富,在惬意的午后,搭配一壶好茶,细嚼慢咽,感受阳光,水源,...……更多
浙江宣传丨年味藏在一口软糯米香中
...阖家团聚,饭香四溢,是过年最重要的仪式感。而浙江的年味,离不开一口热腾腾的米香。甜甜的年糕、糯糯的团子、松软的发糕......以米为主的食材在浙江人过年的餐桌上压轴登场,缠绕着“软”“糯”“香”“甜”四种口感...……更多
江西共青城:百年“老字号”里的中秋味道
...不仅是情怀,也是手艺人坚持的“人情味”,更是一份“匠心”。“我会把这项传统技艺继续传承创新下去,真材实料,真心实意,用心做好每一个糕点。”林金华说。(潘成) ……更多
...得不亦乐乎。在今年的莘县乡村大集上,李德虎制作的“年味”糕点——“蜜三刀”一路爆红。疫情防控形势好转后,李德虎便一直忙个不停。全国各地的游子返乡后,迫切地想尝到一些家乡的美味,而寄托着乡情的岳庄“蜜三...……更多
...满目的年货、香味扑鼻的美食,络绎不绝的顾客,让这里年味十足。大家这边吃着,那边买着,好不热闹。喝了麻糊办年货“给我盛两碗麻糊,还是3块钱一碗吧?”市民庞海峰点了麻糊后,又去隔壁油条摊买了油条和糍粑。“...……更多
利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席
...点心的90后店主,了解中式糕点传承人如何推陈出新,用匠心释放传统中式糕点的独特魅力。□ 本报记者 沈杰 周敏 文/图每天下午3点是玉溪青花街利源点心微店开始接单的时间,打包、配送等工作接踵而至。独特的配方、传...……更多
咖啡、坚果、糕点……时髦阿姨爱的年货不一般!|“这范儿,很年味”活动作品征集
...,新闻晨报·周到联合静安团区委共同发起“这范儿,很年味”征集活动,引起了读者的广泛参与。作为年味观察员,大家用文字、图片、视频的方式,记录下了这浓浓的年味。在元宵佳节来临之际,我们选取部分作品进行刊发...……更多
传统糕点里的镇江年味
本文转自:镇江日报1月19日,临近春节,镇江市爵禄食品有限公司的员工又开始了忙年,为春节市场备货。八宝饭、蛋黄酥、牛奶饼等传统糕点,传承着老手艺、老味道,给市民带来浓浓的家乡年味。王呈 摄影报道 ……更多
一块小小的尺糕 一份浓浓的年味
...份好彩头好味道,尺糕流传至今。 一块块尺糕承载传统年味“我们早晨7点不到就从平湖出发,骑自行车过来买尺糕吃。”今年60多岁的陈冠群是平湖老年自行车队的队员,几年前在一次偶然的骑行中发现了阿大尺糕,从此整个...……更多
新年市集精彩开街,烟火气里是浓浓年味
...月异,但传统年味仍不减。市集现场,蕴含着民间手艺人匠心的竹编吸引了众人的眼球。“我做竹编30多年了,今天特地带了一些手编的竹篮、竹筐和蒸笼,过年放瓜果糖块、蒸糕点馒头都特别好。”竹编手艺人吴繁青1993年就从...……更多
年味渐浓 宜宾叙州年货“出圈”
...点。叙州区融媒体中心供图随着春节临近,宜宾市叙州区年味渐浓,红灯笼、对联、福字等春节元素竞相亮相,各种年货也琳琅满目,其中饱含情怀的传统美食和仪式感拉满的国潮礼盒更是集体“出圈”,深受广大市民喜爱。在...……更多
新春走基层丨池州贵池:手工炒米糖,传承甜蜜“年味”
...厂,一股甜蜜的气味扑面而来。手工炒米糖,传承甜蜜“年味”。人民网记者 王锐摄在食品厂车间内,老乡们正熟练地对已经熬制成型的炒米糖块进行切片、包装,谷胜独自一人守在最里侧的房间里,眼前两大锅麦芽糖浆正“...……更多
龙年限定、名庄红酒、地域美食特产……全球年货上架天猫过大年
龙年春节即将“龙”重登场,年味愈发浓烈。淘宝热搜显示,2024新年以来,消费者“淘龙彩”的热情一路高涨,龙年商品搜索量同比暴增640倍。1月17日晚8点,天猫年货节正式开卖。从全球大牌龙年限定到地域美食特产,今年天...……更多
春节“年味大片” 中华酒何以脱颖而出
...素,在穿针引线、一折一剪间展示传统中华民俗的精粹与匠心,其中饱含浓浓的心意与美好寓意,寄托了中国节的仪式感,在为人们呈现一支年味满满的新年贺岁片的同时,也让这久违的年味瞬间来到人们身边。短片中,一根根...……更多
...限购买渠道、不限使用年限、不限品牌、不限品相,采用一口价立减模式,减少消费者以旧换新顾虑,解决用户旧家电搬运难、拆装难等问题。为节省消费换新时间,京东家电家居还推出冰箱、电视、洗衣机等家电品类拆送装一...……更多
福州鱼丸和台湾麻糬里裹着幸福年味
...福州日报台胞围炉话新春福州鱼丸和台湾麻糬里裹着幸福年味在榕过年的台胞展示剪纸作品。本报记者张人峰摄共剪窗花,同写春联,共奏一首曲,同唱一首歌,你尝一口我手作的台湾麻糬,我吃一碗鲜香劲道的福州鱼丸……昨...……更多
他们心中的“年味菜”
...起吃一顿年夜饭。一桌热气腾腾的美味佳肴,散发着浓浓年味,凝聚了暖暖亲情。谈及年夜饭餐桌上必不可少的菜品,松溪居民李女士推荐“肉皮”和“太平蛋”。“说来也奇怪,松溪很多美食跟肥肉、肉皮有关。”李女士笑言...……更多
新春走基层丨“糕来糕往”中传递非遗“年味”
本文转自:人民网-安徽频道人民网滁州1月14日电(周坤、陶涛)“嗯,还是小时候的味道!”1月12日,在浙江打工的秦强,刚回到老家滁州市定远县池河镇,就来到镇上的糕点店里,买上几条池河雪片糕,付完钱刚拿到手,他...……更多
...、包装完成的糕点从库房发往全国各地,也把广府味道和年味传递到各地。“年关将至,我们陆续收到来自全国的线上线下订单,预计今年春节的销售额较往年会有较大幅度提升。”企业法定代表人张芬说,销售额的增长,离不...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
2025-02-13 17:05:00
蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
2025-02-13 17:06:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
2025-02-13 17:18:00
预防复发,肾癌患者治疗康复过程中需注意这些
肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
2025-02-13 17:07:00
贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00