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...龄青4味精与鸡精味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠加热到120℃，就会失水变成焦化谷氨酸钠，而焦化谷氨酸钠是致癌物；味精还含有“邻苯二甲酸盐”，它和指甲油、喷发剂、香水等美容产品中的邻苯二甲酸盐是一种东西...……更多
2024-02-27 08:55:00不孕不育,食物,精子,酸钠,棉籽油,谷氨
...常生活当中，就要多多注意饮食和生活，这样才可以避免致癌因素出现，也能够更有效的去增强体质，帮助减少癌症发生。而在最近几年来，很多食物却饱受争议，比如鸡肉，很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”，经常...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...致食物中毒等问题。因此，建议大家在食用冷饭的时候要加热至适宜温度，以杀死可能存在的细菌和微生物，保证食品安全。04若想降血糖，我们应该怎么做呢？饮食控制避免摄入过多的糖分和碳水化合物，尤其是快速消化的高...……更多
2023-11-14 19:58:00抗性,淀粉,米饭,米饭,淀粉,抗性
...中，很多人认为，糖尿病之所以如此高发，是因为患者的米饭摄入量过多，那么，这种说法到底是不是真的呢？其实，人们之所以会有这样的认知，是因为米饭中所含有的淀粉以及碳水化合物含量非常丰富，若是长期大量摄入，...……更多
2024-01-20 10:12:00糖尿,越来,糖尿病,越来越,食物,医生
...况下肉眼看不见，能导致肝癌。1mg的黄曲霉毒素就可以导致癌症发生，20mg的黄曲霉毒素一次性摄入直接致成年人死亡，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，280℃以上的高温才能杀灭，是咱们所知的最强的生物致癌剂，喜欢藏身...……更多
2023-02-09 07:47:00女童,癌症,爸爸,工资,孩子,食物
...是深绿色的叶菜，荤菜可以保存1~2天，只要在吃之前进行加热即可，所以宁剩荤菜也不要剩一些蔬菜。2、剩菜最好在两小时内进行冷藏在食物煮熟和停止，保温后的两小时内放入冰箱，若室内温度高于32℃，再缩短一个小时放入...……更多
2023-01-30 20:58:00年夜饭,影响,健康,亚硝酸,亚硝酸盐,蔬菜
...剩菜不能留过夜？怎么保存剩菜剩饭更安全呢？如何充分加热剩饭剩菜？如何判断剩菜剩饭不能再吃了？今天就来全部讲清楚01剩饭菜到底能不能吃? 很多人担心剩饭菜有亚硝酸盐，会致癌。的确，随着存放时间延长，剩饭菜中...……更多
2023-01-28 08:03:00饭菜,加热,剩菜,剩饭,亚硝酸,亚硝酸盐
...含水量低，常温下也可长时间储存。经过脱水处理的大米加热起来的确方便很多，这要比普通的米饭更容易熟，但是口感和香味会有所下降，很多厂商为了还原大米本来的口感，除了改良工艺，还会添加一些魔芋等辅料，改善食...……更多
2024-05-29 16:40:00自热,米饭,大米,有害,而是,身体
...喝。隔夜水中亚硝酸含量也很高。你不能喝。喝多了简单致癌！真的是这样吗？医师警告:有一种水会致癌，不是隔夜水，也不是千滚水，但你常常喝。大多数人以为隔夜水会致癌，也是因为他们以为隔夜后会发生亚硝酸盐，喝...……更多
2024-05-11 14:08:00滚水,致癌,医生,亚硝酸,致癌,亚硝酸盐
...的程度，如避免使用尖锐的金属工具搅拌、避免高温持续加热等。我们也可以采取一些措施来保护不粘锅涂层，进一步确保食品安全。选择正规厂家生产的产品，有质量保证和认证的不粘锅更值得信赖；使用时注意切勿过度加热...……更多
2023-12-16 11:25:00不粘锅,涂层,致癌,安全,不粘锅,涂层
...好的饮食习惯，让健康成为我们生活的底色。这4种常见致癌“元凶”你了解多少？
1. 化学因素：如同潜伏在生活中的隐形刺客，不经意间便可能侵入你的身体，悄无声息地编织着癌变的序幕。2. 精神因素：犹如内心的风暴，当...……更多
2024-06-28 11:52:00致癌物,致癌,大意,食用,健康,癌症
...前一天剩下的剩饭，前一天不吃完的话，第二天再拿出来加热也会变成烂饭，不仅容易影响血糖，还会有一些卫生问题。尤其是那种已经渗水、米粒之间拉丝、闻着还有一股异味的米饭那就是馊饭，一定不要吃。精白米饭虽然香...……更多
2023-03-03 22:35:00主食,血糖,患者,事项,血糖,米饭
...，丙烯酰胺主要在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物加热(120℃以上，140～180℃为其生成的最佳温度)烹调过程中形成；而当加工温度较低或水煮时，食品中丙烯酰胺水平相当低(＜5.0μg/kg)。 也就是说丙烯酰胺并不是一个食品...……更多
2023-12-12 15:15:00咖啡,摄入量,致癌物,致癌,医生,丙烯酰胺
...“化学合成物”。“味精致癌”的说法，首先是因为味精加热后会产生焦谷氨酸钠，有些人错误地认为焦谷氨酸钠属于致癌物的一种。虽然味精在受热以后，尤其是超过120°时，确实会产生焦谷氨酸钠，但是这种物质是无毒的，...……更多
2023-02-04 20:23:00癌症,看吧,原因,味精,槟榔,致癌
...籽，会加重肝脏损伤，引起肝硬化。油炸食物，经过高温加热处理，会有致癌物丙烯酰胺等致癌物，且油炸食物的热量很高，含高糖饮料，含有很高的糖分，其主要代谢场所是肝脏，过多摄入会增加肝脏负担，诱发肝病，如脂肪...……更多
2023-11-19 06:15:00耐受性,肝脏,维生素,酒精,作用,研究
...常生活中，我们应该合理运用蚝油，防止在高温下长时间加热，适量运用蚝油不只能让食物愈加鲜美，还能为餐桌添加一抹亮色，正确运用蚝油并不会对身体产生太大影响，更不用担忧它会致癌。癌症的发作与多种要素有关，如...……更多
2024-04-02 10:17:00蚝油,血糖,调味品,医生,有关,蚝油
...类，在我国可以说是非常畅销。红肉被世卫组织列为2A级致癌物，这个是需要引起重视，尽管日常生活我们常常讲要荤素搭配，饮食均衡。可是对于相关数据的统计显示，吃肉致癌是“真的”！对于内科医生的提醒，我们也要引...……更多
2024-05-30 10:39:00致癌,腊肉,香肠,内科,医生,肉类
...鱼腥草应彻底清洗，以去除可能的农药残留。同时，过度加热可能破坏其营养成分，因此建议以短时间快速烹饪。鱼腥草的存储也是一个不可忽视的环节。新鲜的鱼腥草应放置在冰箱中的保鲜盒内，避免与其他食物交叉污染。干...……更多
2023-12-18 12:47:00鱼腥草,致癌物,大白,致癌,真相,说法
...酸。长期食用的话它不仅会造成肠胃系统的紊乱，在高温加热下还会有致癌风险，增加诱发胃细胞病变的概率，所以鸡精最好少吃。4.鱼露
很多人可能会认为他们在生活中没有太多接触鱼露，甚至有些人不知道什么是鱼露，鱼...……更多
2023-10-10 16:40:00帮凶,调料,癌症,厨房,酱油,致癌
...名思义就是一种会在鼻咽部位发生的癌症，因为接触一些致癌的因素导致了鼻炎部位的上皮组织癌变，很多人不知道鼻咽在哪里，会认为就是鼻子和咽喉的部位，其实鼻咽是一个部位。我们的鼻子和口腔是相通的，要死从鼻孔塞...……更多
2023-01-25 14:46:00一文,鼻咽,鼻咽癌,越来,越来越,答案
...道癌可能与爱吃咸鱼干有关，因为中式咸鱼已被列为一类致癌物了……一、四种鱼已被列入“致癌名单”，吃多了致癌，可信吗？发表在《国家癌症中心杂志》上的一项涉及8.8万人的研究发现，肥胖、酗酒及鱼类摄入过多与早发...……更多
2023-10-19 17:51:00肿瘤专家,癌症,肿瘤,风险,建议,专家
...其细菌含量和亚硝酸盐的含量。长时间放置的菜经过再次加热后会产生更多的亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内结合形成致癌物亚硝酸胺，这个量是要达到一定量才有致癌作用的，只能说亚硝酸盐的量会因为隔夜菜及再次加热等方式新...……更多
2024-06-21 13:52:00砒霜,亚硝酸,亚硝酸盐,食物,细菌,加热
...面上主流的电饭煲内胆主要是铝制内胆。铝材质具有平均加热、快速传热的特性，是电饭煲内胆的首选资料。我国也有相关规则对铝制内胆的运用停止标准。除了铝制内胆，不锈钢也是常见的电饭煲内胆资料。近年来，陶瓷内胆...……更多
2024-03-11 09:59:00内胆,电饭煲,致癌,可信,电饭煲,内胆
...水煮，也不可能将其彻底杀灭。黄曲霉素B1是公认的最强致癌物，长期摄入这种物质，很容易诱发胃癌。第二，喜欢吃剩饭剩菜这名女子有喜欢吃剩饭剩菜的习惯，剩饭剩菜如果放置时间久了，很容易滋生细菌，所以，经常吃剩...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...是一种纯粮食提炼的调味品，有人说味精当中的谷氨酸钠加热到120℃以上会产生焦谷氨酸钠，这种物质会致癌。谷氨酸钠经过加热之后会形成焦谷氨酸钠，但是焦谷氨酸钠不会对人体构成威胁，而且毒性非常低，目前也没有任何...……更多
2023-03-18 21:20:00调味料,一文,味精,致癌,人工,解答
...肉，对人有滋补作用，是不会对胃部造成影响的，也不会致癌。但是，凡事过犹不及。羊肉属于红肉，而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物，食用过多，对人体有较高的致癌性，不利于健康。因此，食用羊肉时，...……更多
2023-01-11 21:22:00胃部,医生,胃部,胃癌,羊肉,致癌
...生了一定量的丙烯酰胺。丙烯酰胺的产生，主要跟温度和加热时间有关。一般来说，加热时间越长，温度越高，产生的丙烯酰胺越多。比如，油炸、烧烤等高温烹调方式，一般产生的丙烯酰胺较多，而水煮、清蒸等方式，产生的...……更多
2023-12-21 10:46:00咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...环境的共同作用的结果。张大爷平时喜欢吃主食，尤其是米饭，而且不爱运动，这些都是导致糖尿病的危险因素。医生建议张大爷要改善饮食习惯，才能有效控制血糖，于是张大爷出院后就开始了新的饮食方式。他听说米饭是高...……更多
2024-03-16 14:29:00血糖,主食,面条,米饭,馒头,主食
...它所含的抗性淀粉含量非常多。抗性淀粉结构紧密，多次加热均可保持稳定，即使是多次反复加热、放凉、加热，剩米饭的抗性淀粉水平仍比最初烹饪后立即食用的米饭要高。而抗性淀粉含量较多，某种程度上虽然导致消化较慢...……更多
2024-02-28 16:49:00泡饭,答疑解惑,答疑,安全,健康,泡饭
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