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米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...家庭来说,将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏,第二天再加热食用,已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计,超过98.6%的家庭会选择这种方式来处理剩饭剩菜。这种看似节约粮食的做法,却也引发了一些关于食物...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
米饭二次加热会“致癌”的说法在网络上广为传播,让很多人对吃剩的米饭产生了疑虑。但是,这种说法能否真实牢靠呢?首先,我们要明白一个根本事实:食物在加热过程中,确实会产生一些化学反响,这些反响有可能招致...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...会选择第二天做蛋炒饭,这到底是能不能吃呢?米饭二次加热会“致癌”?随着人们养生意识的提高,越来越多的人也都开始注重饮食的安全,说到这里,对“隔夜”这个词也一直存在着不少争议。对于老一辈的人来说,他们都...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...煮饭的时候通常会把第2天的饭也一起加进去,然后直接加热一下就可以吃了。当然碰到天气比较炎热的时候,大家都会将吃剩下的米饭和饭菜放进冰箱里面,这样就可以防止食物变质,使其保存时间更久一些。虽然看起来把未...……更多
3种食物再加热,或产生致癌成分?警告:吃不完也别放好几天再吃
...米饭和几块烤鸡。这些食物通常会被放进冰箱,第二天再加热食用。但是,是否曾考虑过这种常见的做法是否安全?一些食物在反复加热后,可能隐藏着不为人知的健康风险。科学研究揭示,某些食物在多次加热过程中,可能产...……更多
米饭二次加热会致癌?提醒:不能加热的是这3种,伤肝肾,毁脾胃
...活中,节约和充分利用食材是许多家庭的生活原则。二次加热米饭,似乎是一种既环保又经济的做法。然而,最近网络上流传一种说法,称米饭二次加热会致癌。这种说法让很多人产生了疑虑,那么真相究竟如何呢?首先,让我...……更多
告诉父母:这3种“隔夜菜”,尽量别浪费了,或许可以放心吃
...酸盐物质。亚硝酸盐属于致癌物,如果一顿吃不了第二顿加热以后再吃,也并不能将其中的亚硝酸盐清除掉,如果人们经常吃剩下的绿叶蔬菜,可能引发肠胃问题,同时由于射入身体当中的亚硝酸盐物质不断升高,就会提高癌症...……更多
家用电饭锅会致癌?6种不当的使用习惯确实要趁早改!
...影响口感,破坏营养物质,并且长时间或者太频繁地启动加热器可能会使其寿命变短。5、大米先浸泡再煮许多人认为把大米放在水里泡着,然后再加热煮更好吃,其实这种做法不仅无法提高米饭的口感,还会破坏米饭的营养成...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?早知早受益
...放置在冷冻层中。在食用隔夜肉之前,咱们需求通过高温加热的办法,使其重新获得原有的口感。这样做不仅能恢复肉的鲜美,还能在必定程度上消除其间的细菌。可是,值得留意的是,咱们不该屡次重复加热并食用剩余的肉类...……更多
营养专家为你解疑释惑
...天吃完;米饭、面食类冷藏可保存1至2天。问题三:再次加热后可以食用吗?吃多少热多少,不同饭菜有区别如当天有吃不完的饭菜,也要尽可能在2天内吃完。食用前,需检查食物是否有异味、变色或发霉等迹象。加热时需做到...……更多
电饭煲蒸米饭伤身还致癌,这些说法到底有没有依据呢?了解下
...经有央视的一档生活类节目做了相关实验,发现电饭煲在加热的时候的确释放出了有害物质,而且有害物质融入到了食物当中。后来专家解释到实验过程中使用的电饭煲是使用了5年的电饭煲,内胆出现了严重的划痕。如果电饭...……更多
经常吃隔夜的食物,对身体是否有影响?会不会致癌?医生有话讲
...物在冷藏前迅速冷却,并存放于温度低于4°C的环境中。加热技巧:彻底加热隔夜食物至少2分钟,确保内外温度均匀达到75°C以上,可以杀死大部分细菌。食用建议:特定人群,如婴幼儿、孕妇、老年人及免疫力低下者,应尽量...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...食物很常见。很多人为了避免浪费,选择将这些剩菜剩饭加热后再次食用。然而,值得注意的是,并非所有食物都适合重复加热。实际上,某些食物在再次加热后,可能会产生对健康不利的物质,带来潜在风险。因此,识别哪些...……更多
隔夜米饭会致癌是真的吗?肿瘤专家王文成主任解答
隔夜米饭会致癌是否是真的应根据具体情况来判断,如果隔夜米饭发生变质一般是真的,如果隔夜米饭没有发生变质一般不是真的。1、真的:如果隔夜米饭没有妥善保存,容易滋生细菌而导致变质,一般是真的。细菌在温度适...……更多
智能电饭煲的优缺点及测评
...物变干沾底,增加清洗难度。发热底盘长期不清洗会降低加热效率,增加耗电量。5.细节注意 上盖和密封圈等难以清洁的死角往往会有食物残渣,应及时清理以防细菌滋生。但不可用湿布擦拭发热盘,可以使用百洁布沾取少量...……更多
长期吃冷的米饭,不仅能降血糖,还能养胃?医生说出实话
...类中,如高淀粉玉米、绿豆等,这些食物中的抗性淀粉在加热和烹调过程中也不易被消化酶分解。03长期吃冷的米饭,不仅能降血糖,还能养胃?医生说出实话 【长期吃冷的米饭与血糖】这个观点的基础理论是,经过冷却的米...……更多
智能电饭锅选购技巧
...度开始发热时,锅内的温度就会接通发热盘,对内胆进行加热处理,同时内胆会不断把热量传送到米和水里,米和水就会进行加热。随着人们的生活水平不断提高,更多的智能电饭锅功能也被研发了出来,接下来一起来看看智能...……更多
家中的5种食物,被公认的一级致癌物,为了家人的健康,尽量少吃
...像这种食物有的烧烤,过度油炸的食物等等,注意食用油加热到270℃的时候,可能就会产生非常严重含有苯并芘的化合物切忌忽悠,等锅冒了烟之后再放菜,每次炒菜之后要记住刷锅后再继续炒。蒸熟的米饭香甜可口,很多人都...……更多
医生:这几个做菜坏习惯,比吃外卖更不健康
...外卖更不健康1、烹饪过度许多人在烹饪过程中经常过度加热或烹煮食物,以为这样可以杀死细菌和病毒,然而,过度加热食物会导致营养价值的损失,同时也会产生有害物质,如丙烯酰胺等。因此,建议在烹饪时适当加热即可...……更多
...被大肆传播:浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶,严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天,科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点,帮您拨开迷雾、寻找真...……更多
常吃烤红薯会致癌?真正不能吃的红薯是它
...烤的温度可达225℃-240℃,炭火烤的温度可高达350℃。在加热温度高于120℃的条件下烹调富含碳水化合物的高淀粉食物,就会促进丙烯酰胺的生成,它属于致癌物的一种。实际上,虽然丙烯酰胺是致癌物,但它属于2A类致癌物,对...……更多
多功能电饭煲选购小妙招
...,当内锅把相应的热量传到米和水的时候,米和水就开始加热。现在市面上的电饭煲既有传统的电饭煲,也有多功能电饭煲,且多功能电饭煲的使用也变得越来越广泛。这主要是因为多功能电饭煲和传统电饭煲比起来,有以下几...……更多
几款电饭煲测评
...甚大,贵价电饭煲拥有专业技术团队,他们会针对产品的加热效率、加热均匀度及稳定性、温控精准度以及腔体焖压技术等方面进行技术调校,保证米饭口感能清香软糯,产品品质更可靠耐用,安全系数更高;而低价网红产品拼...……更多
51岁女子白血病去世,医生忠告:3种食物要少碰,对身体的害处多
...体物分别是肌酐、氨基酸、肌酸等。 这三种物质在高温加热的过程中会产生杂环胺,杂环胺则是诱发肿瘤、引发癌症的一种主要物质。有专业论文显示,杂环胺已经引起食品专家的重视,目前它衍生出的化合物已有20多种。从...……更多
日常生活中,我们对待剩菜剩饭一定要谨慎,建议了解下
...房的常温环境中,到了晚上才放入冰箱。当他第二天正常加热食用之后就出现了明显的食物中毒症状,上吐下泻四肢无力,直到意识模糊才被紧急送入医院。根据医生的检查发现,杨先生的肠道感染了许多细菌,像是常见...……更多
2022-12-16 11:05剩菜,剩饭,建议,生活
让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
...出来的素菜,也带有一种特殊的香味。当这些油脂被融化加热,随后加入菜品爆炒之后,猪油的油脂会沾满每一根蔬菜,这个时候炒出来的菜非常香。当然,效仿熬制猪油的方法,热衷于美食的中国人还尝试过熬制鸭油或者熬制...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...分的食物,如蛋、肉、鱼、豆制品等,如果不及时冷藏或加热消毒,就会在室温下迅速变质和产生有毒物质,如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体,就会引起呕吐、腹泻、发热等症状,甚至危及生命。除了蛋炒饭...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...繁衍速度,时间久了细菌含量就会超标,再加上没有彻底加热,食用后容易导致细菌感染,引起肠胃不适甚至食物中毒,而这对江苏老夫妻就是因为细菌感染引发的器官衰竭。但也会有人会疑惑,那么,放置多长时间才算是隔夜...……更多
微波炉的辐射有多大?微波炉加热食物,不但有毒还致癌?真相来了
“微波炉加热的时候会有辐射,那些加热过的食物吃了也可能会致癌!”“我认为那么多电器里面,微波炉的辐射是最大的,每次加热的时候我都不敢靠近……”……到底有多少人还在以为微波炉是一个不定时爆炸的“核弹”...……更多
这五个“致癌刺客”就藏在我们身边,警惕!
...诱发多种癌症的元凶,如肝癌、胃癌、肾癌、直肠癌等。加热是否能够杀死霉菌?答案是不行。黄曲霉素分子结构稳定,耐高温,熔点为237-299℃,普通烹饪、加热很难达到分解破坏的程度。专家提醒,在正规超市、市场购买新...……更多
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7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
2025-01-27 11:02:00
健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
2025-01-27 11:34:00
聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
2025-01-27 10:21:00
春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
2025-01-27 10:32:00
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
2025-01-27 09:53:00
肾癌免疫疗法纳入医保 为患者带来生存获益
2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
2025-01-27 10:44:00
医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
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春节特稿丨龚农:给“城口老腊肉”做个注解
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年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
本文转自:人民日报客户端
2025-01-26 19:59:00