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...做法也很家常，厨师是有二十多年经验的老师傅，一整天切面大概要切30斤切到50斤，每天都是这样，面条打底，浇一勺用料扎实的热卤，满满当当的一整大碗，吃了都说够饱。早上在这里吃面只需要八块八就可以尝到一碗热乎...……更多
2024-05-04 06:14:00切面,太原,面馆,小菜,师傅,鸡蛋
南方的大米，北方的面，太原有这样一家面馆，十一块钱一碗的打卤面，就可以吃的很饱很饱，实惠又好吃，特别爱吃面食的我肯定不远千里要来品尝一下了。要想来他们家吃一碗打卤面，那咱们可得早早来排队，为了吃他们...……更多
2024-05-03 12:55:00打卤面,太原,不够,一家,打卤面,一口
...西子阳光星城物美超市的食光里美食城，开出一家来师傅面馆，老板正是27年前杭州大学后门的网红面馆老板来兵林。接到报料，我立刻赶往下沙会见这位老朋友。56岁再次复出发个朋友圈，老顾客全来了来兵林是河北人，饺子...……更多
2023-03-14 06:05:00味道,年前,师傅,饺子,面馆,下沙
...心，有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条，这可是面馆老师傅传授的秘诀哦！说到面条啊，这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢！特别是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的面条配上心爱的蔬菜，简直是暖心暖胃的最佳选择。...……更多
2024-04-11 11:25:00劲道,老师傅,面馆,面条,开水,老师
...与我国房价的上涨有着很大的联系。那今天我们就来说说太原一家经营了30多年的苍蝇小店，这家的煮面师傅就是靠着一份份的方便面实现了房车自由的。听完是不是觉得很神奇呢？为了尽快实现车房自由，接下来让我们一起来...……更多
2024-05-03 12:50:00泡面,太原,小店,房车,师傅,多年
本文转自：重庆晨报报名小面馆展示龍师傅.特色郡花面在龍师傅这个品牌创建之前，龍师傅就对美食有着浓厚的兴趣和爱好。2013年他到多家重庆小面50强面馆去学习，3年多的时间里，他综合重庆多家小面馆的特色，沉淀小面行...……更多
2023-12-13 00:25:00师傅,特色,师傅,面馆,重庆,绝不
...蛋下油锅煎出来的“ 摊鸡蛋”也囊括进来。 而无论是从面馆师傅的热灶头上刚刚铲起来的、一枚由焦酥蛋白裹着糖心蛋黄的荷包煎蛋，还是一张油汪汪、黄澄澄的摊鸡蛋，它们都是最接地气的国民美食，是判断一餐面条米粉吃...……更多
2023-03-18 14:28:00煎蛋,专治,中国,地图,煎蛋,鸡蛋
...便是不看店铺名字，就知道是一家卖面的店。然而，最近太原有一家排名热搜上了美食榜前列的面馆，很受欢迎。他们家的店铺是开在北城那边的。放眼看去，是很具有江南风格的小院，小院子里面还有许许多多的包间，里面放...……更多
2024-05-03 13:05:00劲道,聋哑人,太原,面馆,面条,员工
本文转自：太原日报晋之味太原鸡蛋醪糟李拉弟醪糟是人类饮食史上古老的一种酒，古称“醴”。如果简单介绍就是南方的米酒、米酿，北方称为醪糟。《周礼》“酒正”之“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒”，...……更多
2023-01-05 06:08:00醪糟,太原,鸡蛋,醪糟,太原,晋祠
...一口牛肉丸子面。而如今，地地道道的牛肉丸子面也能在太原吃到了，嘴馋的小伙伴不妨跟我去试试？之前好多人向我推荐这家小馆，今天终于能来尝尝这口面。小馆的位置比较好找，亮亮堂堂的招牌很惹人注目，听说这家店装...……更多
2024-05-04 06:16:00牛肉,太原,小伙伴,丸子,小伙,丸子
...始了。三月末的兰州，天色尚未亮，兰州城区千余家牛肉面馆已开门营业。不少市民就来赶“头锅”，唤醒一天的精气神。早上七八点，面馆的人越来越多，大家排着队，但并不需要等很久，稍等片刻牛肉面便出锅了，热气腾腾...……更多
2024-04-08 02:37:00兰州,烟火,味道,人间,兰州,牛肉面
...擀，不一会儿，手中的面团变成薄薄圆圆的一大张。她的切面手艺同样娴熟，如同变戏法般，一会儿细如发丝，一会儿是宽面叶儿。“小时候家里有14口人，母亲一个人忙不过来，我就给她打下手，慢慢学会了和面、擀面。之后...……更多
2023-02-02 03:55:00匠心,碗面,灵台,小琴,冬小麦,手工
...匀揉搓面粉颗粒与雾化的水分子，之后进行高强度压片、切面。8秒钟后，面条制作完毕。随后，新鲜的面条在智能煮面锅里翻滚熟化，整个过程的水温、水质均由程序精准控制。根据点餐需求，对应口味的浇头完成自动加热、...……更多
2023-11-30 02:28:00鹰城,面馆,智能,牛肉面,智能,面馆
...都好吃，用不上技巧。红油面的高汤却不是好熬的，各家面馆有各自的秘方，普通人家往往不得要领。所以昆山人吃面，总是要去面馆里吃。新京报记者 冯雨昕 编辑 陈晓舒 校对 赵琳腊月二十九，回家乡昆山的第一个早晨，按...……更多
2024-02-19 09:27:00红油,时代,洪刚,昆山,面馆,碗面
...香港。永年市多餐馆是一家有着50年历史的老字号车仔面面馆，一直在元朗低调经营。味道很地道，好吃到每天排长队，名气不在话下。其中，独特的汤、丰富的配料和令人叹为观止。优质的汤底非常美味，有浓浓的卤水水汁，...……更多
2023-10-22 06:51:00长队,名气,地道,味道,元朗,香港
本文转自：太原晚报太原市十佳烹调师李亚志舌尖上的热爱与坚持开篇语3月初，2023太原市餐饮行业职业技能竞赛颁奖大会上，随着“太原市十佳烹调师”“太原市十佳烘焙师”“太原市十佳茶艺师”等评选结果公布，我市一批...……更多
2024-03-27 06:42:00舌尖,太原,太原市,厨师,父亲,餐饮
...适合大众百姓前来品尝，性价比非常高，他们家就是开在太原小店区的晋味源私房面馆。店家的特色招牌就是他们家的刀削面了。回头客也是真不少，关键这个面做得非常筋道。店家都是慢慢地加水和面，顺着盆沿揉上数十分钟...……更多
2024-05-03 12:57:00太原,人流量,面馆,用料,人流,火爆
...种，同样是面食，做法、味道、山西产地都各有不同。在太原有一家神秘小馆，太原人的集体推荐，当地居民还经常光顾，就连周边办公楼的同事们也会选择它作为午饭的首选。狗子面，是地道的特色面食，与其他面食不同的是...……更多
2024-05-04 06:24:00老粉,太原,面馆,面食,老板,浇头
在这个外卖盛行的时代，属实方便了很多人，外卖行业也在迅速的发展中，越来越多的饭店也会选择线上营销的方式。而我今天去的这家山西面馆，那可不是点个外卖就能吃到的，据说送外卖的人还得来店里吃，这样一家富有...……更多
2024-05-03 12:42:00太原,面馆,店里,面条,大肉,老板
铜锣湾的这家杨记跷脚牛肉面馆，最出名的就是他们家的火爆牛魔王拌面，不少人都是奔着它来的，四川人吃了都喊辣的拌面到底有多辣？怎么有挑战性的事情，我当然要和朋友一起来了。既然有勇气来了，我还是要挑战一下...……更多
2024-05-03 12:53:00十家,太原,四川人,面馆,四川,分店
6月1日，由济南餐饮行业知名品牌亮亮面馆主办的第三届儿童短视频大赛颁奖典礼在济南财富壹号广场举行。玩偶涂色、趣味演出、颁发奖项、学做拉面、品尝美食……参与活动的小朋友们，欢快的度过了一个有趣的儿童节。据...……更多
2024-06-01 20:45:00视频,面馆,颁奖典礼,典礼,颁奖,大赛
...作好麦香味十足又筋道的鲜面条。不仅实现和面、压面、切面到煮面所有环节全程无人操作，还可以通过高精密机械和感知传感器把控食品口味和安全。为了让面条的口感更好，研发团队用了6年半的时间不断改进技术、提升品...……更多
2023-10-20 06:14:00面馆,智能,智能,万杰,面机,河南
...春面馆以阳春面闻名，制面有专门工场，精工细作，保证切面质量。1996年，长寿路拓宽改建工程启动，四如春面馆迁至普陀区石泉路，如今，本就门庭若市的四如春食府，在电视剧的推波助澜下又成为品尝上海传统美食小吃的...……更多
2024-06-09 13:38:00冷面,繁花,夏日,特色,经典,冷面
...保”经营财产损失险的赔偿条件，便迅速通知了人保财险太原分公司。获悉相关情况后，人保财险太原分公司查勘员第一时间赶赴现场，对该商户进行访问和查勘，经过损失评估和核对，确认了10100元的赔款总额，并立即开通理...……更多
2023-10-29 17:46:00赔款,面馆,受灾,工商户,保障,经营
...们的拥趸与追捧。大年初五之后，当地那些不起眼的阳春面馆就开始正常营业了，满大街甚至背街小巷里都可以找到，当厨的往往是能说会道、手脚麻利的大嫂。吃阳春面最讲究一个“烫”字，熊熊炭火上面是一口大锅，调好作...……更多
2023-01-29 00:48:00美食街,高邮,美食,高邮,汪曾祺,蒲包
本文转自：太原晚报 有千山万水的抵达，也有千山万水的奔赴。春节假期，许多人坚守岗位，在建设一线挥汗如雨，在大街小巷奔跑送件，在拐角的小卖店守护万家灯火，他们默默奉献，成为新春一道亮丽风景线。服务千家万...……更多
2023-01-30 06:48:00劳动者,岗位,劳动,山西,太原,公司
...同样，山西人制作面食的工艺也是让外地人赞不绝口。在太原有一家一顿可以吃6种面的店，作为一顿不吃面就浑身难受的我，怎么能不去凑一下热闹。据说这是一家开了40年的面食店，想必应该很有自己的特色，那么到底有什么...……更多
2024-05-03 12:32:00太原,标杆,面食,面的,一家,朋友
本文转自：京九晚报又是这家面馆，小小的，洋溢着熟悉的面香。我走进，想再寻年少之味。不起眼的门面，香气四溢的面条，来来往往的食客，和善可亲的夫妻俩，这些熟悉的元素，这么多年还是一点都没变。我坐下，点起...……更多
2023-12-14 07:43:00面馆,老板娘,老板,肉丝面,香菇,肉丝
...发力减糖、减盐、减油产品的研发与生产。以康师傅速达面馆为例，为满足消费者对方便面产品低脂高维生素的需求，该系列产品采用创新的低脂零油炸技术，使面饼中每100克中脂肪含量小于1克，远超国家标准规定的低脂肪面...……更多
2024-03-20 20:20:00康师傅,之路,方便面,品质,升级,行业
...2） 方便的美食早在《齐民要术》当中就已经出现了一些切面粥”、“耨麴粥等方便食品。这种食品光看名字可能会让人产生误解。事实上切面粥就是棋子面。根据史书的记载，这种棋子面的制作方法是先将面团揉成细长的面条...……更多
2024-06-12 14:39:00军粮,棋子,美味,制作,棋子,面食
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你真是虚[尬笑]？这种口头禅经常出现在我们的耳边[伤心]，现在社会很多人生活压力[赞]、家庭压力[赞]、工作压力越来越来[赞]
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