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秋天,碰到此肉别手软,一次买30斤,放冰箱冻起来,营养又省事
...,碰到此肉别手软,一次买30斤,放冰箱冻起来,营养又省事!大家好我是傻姐美食,秋冬季节是进补的好时候,不仅本身就食欲大涨,会为接下来的抵御寒冷储存脂肪,重要的是穿的衣服也在逐渐增多,悄咪咪长在身上的肉肉...……更多
新年家宴,芋头这样做,简单又好吃,绵香软糯,团圆美满寓意好
...食材:半个香芋、100克瘦肉、5片香菇、30克淀粉、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、半茶匙盐以及少许五香粉。接下来,我们就可以开始动手制作了。首先,将猪肉剁成肉末,加入蚝油拌匀后腌制15分钟,让肉末充分吸收蚝油的鲜美。同...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...上锅蒸或者用水煮,都是吃饺子的最好方式。饺子蒸好,凉菜热菜一端,饺子配酒越吃越有。东北的酸菜饺子,芹菜馅,芥菜馅,白菜馅。各种蔬菜都能成为饺子的美味馅料。不过地道东北人还是最喜欢酸菜饺子,用自己家里腌...……更多
刻在胃里的思念
...院子里晾着去了,随着温度的释放,变成了北方最常见的凉菜——肉皮冻儿。北方冬天的厨房是没有炉子的,凉飕飕的,有胶质的菜放凉了,就出了冻儿,那时候不会专门去做什么冻儿,通常就是有什么肉菜,就顺便做个什么冻...……更多
最养女人的4道菜,每天吃一种,补气养血、抗衰老,手脚不再冰凉
...往往悄然流失,留下的是疲惫的身影和日渐苍老的容颜。手脚冰凉、面色无华不仅影响了女性的日常生活体验,更是身体亏虚、气血不足的外在表现。每一位女性都希望拥有健康的体魄和青春的外貌,但在繁忙的生活面前,这似...……更多
餐饮市场逐渐回暖
...,几天前刚从一家酒店预订了半成品年夜饭套餐。“4个凉菜、6个热菜、两份水饺,对我们六口之家来说足够了。”不少消费者表示,许多预制菜都有图文或者视频教程,自己在家操作也能轻松自如。商家线上线下齐发力抢占商...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...秋冬季天气寒冷,饭菜上桌没一会儿就凉了,经常吃凉饭凉菜对肠胃不好,还影响消化。所以天冷了别总是吃炒菜了,多做些炖菜吃,吃着很热乎,暖心又暖脾胃。而且多种食材炖成一锅,营养丰富,味道鲜美,老人孩子都爱吃...……更多
每周吃两次这样的茄子,你会感受到肝脏洗个澡后,手脚不再冰凉
...康。每周吃两次这样的茄子,你会感受到肝脏洗个澡后,手脚不再冰凉。 土豆的营养盛宴:粉蒸土豆丝 土豆是被营养学家们称为“十全十美的食品”,它既可作粮食,又可作蔬菜。为了分享土豆的美味,我们推荐一道简单又...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...些炖肉的香料,比如大料花椒肉桂等等。3、倒入开水;猪皮一面朝下;加入生抽5勺;白糖半碗;二锅头100毫升;醋半瓶;大火开锅煮2小时,醋的酸味也就挥发出去了,不用担心太酸了,不爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
...时,让面团变软,更容易擀皮。2、五花肉洗干净,去掉猪皮,切成大块后放进绞肉机,绞成肉馅备用。香葱、生姜洗干净切末,放入肉馅中,加入适量白糖、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油,用筷子顺时针搅拌5分钟,...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...是营养丰富,脆嫩可口,深受人们喜爱。无论是炒菜、拌凉菜还是烹饪汤品,豆芽都能为菜肴增添一份清新爽口的口感。豆芽含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,特别是维生素C、维生素B群和钙质等,对于促进新陈代谢、增强...……更多
过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
...,等进食一半时再饮不迟,也要不喝或少喝含糖饮料。点凉菜不要只点荤菜,要有荤有素,最好多几道清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨林亿强:乡村卤大鹅味美肉更香 鸿运当头好寓意
...姜、桂皮、五指毛桃、香叶、陈皮、香菜、葱叶、食盐、生抽、老抽、冰糖做法:先制作卤水:热锅干炒八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指毛桃、香叶、陈皮、蒜、姜,炒出料香,加油,放入香菜、葱叶炸出香味后,倒入...……更多
花开富贵吉祥菜,简单好上手,新年必备,寓意:招财进宝福气满满
...根;馄饨皮、油、盐、葱、胡椒粉、六月鲜零添加特级鲜生抽各适量。做法及步骤:胡萝卜去皮洗净,熟豌豆粒和熟玉米粒都是冷冻食材,解冻后洗净即可直接炒。胡萝卜素有小人参的美誉,营养价值非常高,胡萝中含有非常多...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...以当菜,直接拿来当主食也很棒。既是一道热菜,却又像凉菜,夏天吃它,味道也颇为清爽,还能收获大口吃肉的快感。如果想加点热乎乎的烟火气呢?那也简单!上油烧热、倒入葱姜蒜辣椒炝锅,倒入猪耳翻炒入味,然后加入...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...姜、八角和花椒,只留下浸泡的水。4.肉末调味加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺食盐和少许胡椒粉,加入葱姜水,戴上一次性手套抓拌均匀,搅拌至粘稠状即可。莲藕丁和胡萝卜丁加入肉馅中,抓拌均匀。 5.准备两张干豆皮,平...……更多
对于想要享用猪皮美食的人来说,以下两种烹饪方法可以选择
...灵的肌肤,我们推荐女性多食用一道美容养颜的菜肴——猪皮。在这篇文章中,我们将向大家介绍猪皮的营养价值和制作方法,希望能够帮助爱美的女性实现肌肤水嫩有光泽的愿望。 猪皮的营养丰富猪皮是家猪的皮肤,味道甘...……更多
茄子性寒味甘,有润肺、降火、降燥的功效,特别适合秋季时节
...体提供营养。蒜泥凉拌茄子清爽可口,适合作为开胃菜或凉菜;而香煎茄盒则在煎炸的过程中锁住了茄子的鲜嫩和香气,带来一份独特的风味。不论是哪种方式,都能让你在秋天的餐桌上品味到茄子的美味和滋养。不妨在这个季...……更多
这道猪皮冻不仅口感鲜嫩,而且富含胶原蛋白,有助于美容养颜
...养丰富、简单一蒸就能变美味的食材,那就是我们熟悉的猪皮。猪皮是猪身上最便宜的部位,含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,以及钙、磷、铁等矿物质和脂肪等成分。它具有美容养颜、补血益气、促进骨骼发育等好处,其中的...……更多
它的口感独特,香脆可口,是夏日消暑、朋友聚餐的佳品
拌花生米芹菜是一道深受人们喜爱的中式凉菜,它的口感独特,香脆可口,是夏日消暑、朋友聚餐的佳品。首先,我们需要准备以下材料:新鲜芹菜、花生米、干辣椒、花椒、盐、糖、生抽和香油。制作过程开始于将花生米炒...……更多
猪身上有一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃点,不要错过
...血糖、血脂,平常多吃点,不要失去猪身上那一宝,竟是猪皮!它蛋白质丰盛,含量之高令人惊叹,每100克猪皮中,蛋白质含量高达27.4克,可谓\"蛋白之源\"。与此一起,它的脂肪含量也相当可观,为28.1克。而更令人惊喜的是,...……更多
适量食用猪皮对身体还有以下4个好处,建议了解后,尽量别浪费
...来说,很容易下意识将其切除并扔掉,这个部位其实就是猪皮。有研究显示,猪皮当中含有丰富的弹性蛋白,人体适量摄入可以提高血管的弹性与张力,从而起到稀释血液浓度的作用,不仅如此,适当食用猪肉,还可以在一定程...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...花椒;红油豆瓣酱或黄豆酱(适量);白糖;盐;鸡精;生抽、老抽;清水或高汤;植物油;制作步骤:将新鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,特别是要去除鱼腹内的黑膜和鱼身上的腥线。在鱼身上两面划几刀以便入味。用料...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...准备的食材有:长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉 具体做法:1、先把茄子冲洗干净,切去头尾,再改刀切成大概5厘米长的茄子段,大小要一致,为了让茄子能在盘内放平,从茄子的...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...凉油,放入鸡蛋翻炒打散盛出。3、调馅,加入适量盐和生抽,调味均匀。 在饺子皮中央放上适量馅料,将饺子皮对折,用手指捏捏边缘,形成半月形。用拇指和食指一起捏边,每次捏两下,一直捏到饺子包好。最终形成一个美...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...耳、前腿肉、饺子皮、姜葱 适量、鸡蛋、蚝油、鸡精、生抽、盐。步骤:1、把前腿肉剁成肉碎,加入姜末葱末、生抽、蚝油、鸡精、盐,用筷子顺着一个方向不停地搅拌,边搅边加水,直到肉馅蓬松。2、干木耳和香菇分别用清...……更多
入冬后,少吃猪肉,多吃这5样,滋补暖身,增强免疫,健康过冬天
...有滋阴养胃、清热解毒的功效。在冬季,炖汤、炒菜、拌凉菜等多种方式,都能让白菜发挥出其独特的美味和营养。推荐食谱:【白菜炒牛肚】准备食材:白菜、牛肚、生抽、葱、姜、蒜、盐、生抽、醋、食用油1. 白菜洗净,切...……更多
猪身上的一宝:降低血压、血糖、血脂,日常应多吃,切勿忽视
...病的重要手段。在我们的日常饮食中,猪身上的一宝——猪皮,就是一个很好的选择。它不仅美味可口,而且具有降低血压、血糖、血脂等多重功效,值得我们平时多吃。一、猪皮的营养价值猪皮是一种高蛋白、低脂肪、低热量...……更多
拌菠菜的家常做法,简单又美味的健康佳肴
作为一道家常凉菜,拌菠菜深受人们喜爱。它不仅做法简单,而且营养价值极高。菠菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质。下面就来介绍一下拌菠菜的家常做法。首先,准备好所需的食材:新鲜菠菜、大蒜、生抽...……更多
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!一到冬季,气温下降,到处都是天寒地冻的,尤其是到了12月份,正是一年中最寒冷的时候,漫天大雪过后,到处是白茫茫的一片,此时很多朋友会感觉到彻...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00