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夏天必吃东北凉菜
...:黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜末、辣椒面、干辣椒段、芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、香油、食用油1、黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱全部切成丝香菜切成段2、碗中放入蒜末辣椒面干辣椒段淋上热油迸发出香...……更多
街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
...的温开水,搅拌均匀即可。辣椒油并非简单地将热油浇在辣椒面上制成。其独特的风味和香气,来自于精心挑选的辣椒和独特的烹饪工艺。首先,选用优质辣椒,经过烘干、研磨成辣椒粉,确保其独特的辣味和香气得以充分释放...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...、食用油、青蒜末、酱油、生抽、醋、糖、食盐、鸡精、辣椒面、花椒粉、食用油具体做法:1.鸡腿肉洗净,用开水焯水去腥味,捞出备用。将鸡放入锅中,加入姜片、料酒,烧开后撇去浮沫,加入适量盐,小火炖煮30分钟。炖...……更多
凉菜好吃的秘诀,教你调“万能凉拌汁”,拌啥都好吃,香辣又入味
...凉拌汁】 准备香葱、生姜、蒜瓣、小米椒、白芝麻、粗辣椒面、五香粉、食盐、白糖、生抽、米醋、蚝油、鸡精、菜籽油、香料适量。1、蒜瓣去皮,分成2份,一份放入杵臼中,加入一勺盐捣成蒜泥,然后加入一勺生抽,再倒...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...:拉皮、黄瓜、胡萝卜、熟花生、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、陈醋、蚝油、生抽、白糖、花生酱具体做法:调料汁:碗中加入适量蒜末、葱花、1把白芝麻、少许辣椒面淋上热油,激发出香味,再加入适量的生抽、陈醋、白...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...开吃。椒盐小酥肉食材准备:鸡胸肉、鸡蛋、黑胡椒粉、辣椒面。做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.另取碗...……更多
只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口
...,那凉菜摊上的辣椒油,其制作过程绝非只是将热油浇在辣椒面上那么简单。制作秘制辣椒油的步骤虽然繁琐,但食材的多样性为其增添了丰富的口感。首先,我们需要准备粗细两种辣椒面,再加入白芝麻和花生碎进行混合。接...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...腌制好的洋葱丝倒入碗中,再加入红辣椒丝、蒜末、一勺辣椒面和一勺白芝麻。4.烧热油,浇在调料上,激发香味。然后进行调味,加入两勺香醋、一勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精和盐。最后加入香菜段和油炸花生米,用手抓拌...……更多
推荐5道解馋下饭的家常菜,鲜香下饭,美味简单,上桌都抢着吃
...,大火翻炒几下,撒点香菜(不喜欢吃香菜就不放了)和辣椒面炒匀即可捞出【火焰醉鹅】原料:750g鹅肉(鹅比较大只,大约四分之一只,切成大块,用生抽、老抽、料酒、姜片、少许淀粉腌制20分钟)、火焰醉鹅酱(某宝可以...……更多
5种蔬菜晒干后,比新鲜的味更长!炒菜炖肉都好吃,放1年都不坏
...食材:白萝卜20斤、盐、糖、花椒面、麻辣粉、白芝麻、辣椒面、热油 1、20斤白萝卜洗净后,去头去尾,不用刮片,直接切条;2、萝卜全部切好了装盆子里,加盐腌3个小时,让萝卜出一下水,再找个布袋子,把萝卜条都装到大...……更多
炸辣椒油,不可直接泼热油!大厨教你几招,香辣红亮,拌啥都好吃
...味。所以,炸辣椒油的小窍门,你学会了吗?辣椒油,以辣椒面为基底,借助热油的催化,辣香四溢,色泽艳红,为众多佳肴注入灵魂。尤其在川菜中,红辣油的作用举足轻重,诸如夫妻肺片、水煮肉片等美味佳肴,皆因一抹红...……更多
腌萝卜干,大娘分享传统做法,2天可以吃,放1年不坏,香辣脆爽
...量、熟芝麻适量、盐100g、白糖100g、十三香20g、味精30g、辣椒面40g、生抽80g、老抽40g、白酒80ml、香油100ml、菜籽油适量1、萝卜,切成条状以后,用适量的盐来杀水,杀水后直接放在外面去暴晒,直至彻底晒干,晒成萝卜干为止。...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...;葱:2根(切段);大葱:1根(切段);花椒:适量;辣椒面:适量;食用油:适量;盐、胡椒粉:适量步骤:1.羊肉切片,用料酒和生抽腌制片刻。2.锅中烧开水,将面条焯水煮熟,捞出备用。3.另起锅,加入适量食用油,爆...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...块;干红辣椒:适量;青红椒:适量;葱姜蒜:适量;干辣椒面:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量 制作步骤:1.土豆处理:将土豆洗净,去皮,切成薄片,然后将土豆片用清水浸泡...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...头条写日记#蒜泥白肉食材:五花肉、葱花、大蒜、姜、辣椒面、花椒粉做法:1、五花肉焯水,冷水下锅,加姜片、料酒煮开,撇掉浮末,捞出清水冲净备用2、另起一锅加足水,再把焯好的五花肉放进去➕姜片、葱段、干辣椒、...……更多
冬季天寒,常吃3种蔬菜,价格实惠营养足,经常吃提高抵抗力
...一勺盐腌制30分钟,洗干净捏干水分,下葱段、小米辣、辣椒面、蒜瓣、白芝麻淋上热油,生抽3勺,陈醋2勺,白糖和蚝油各一勺,拌匀即可。 2、白菜炒豆腐豆腐切小块,白菜切碎。热锅刷油倒入豆腐,豆腐煎至两面金黄盛出...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...备用,再加上适量的小米椒增添辣味。调料方面,准备好辣椒面、熟白芝麻,以及陈醋、白糖、生抽、蚝油和食用油。别忘了加一点食盐调味。将蒜瓣去皮后切成碎末,再将小米椒切成圈状,两者一同放入碗中。接着,往碗中加...……更多
6道家常下饭菜,让人直流口水,好吃又营养,上桌就抢光
...水焖煮鸭肉30分钟,随后另起炉灶,将青红辣椒、蒜头及辣椒面翻炒至香,再将焖煮完成的鸭肉加入,快速翻炒至均匀。继续烹煮两分钟至汁液收浓,最后撒入适量鸡精,翻炒均匀后即可出锅。【风味茄子,吃过一次就会爱上的...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...豆酱一勺、生抽一勺、蚝油一茶匙、米醋3勺、白糖5克、辣椒面一勺、白芝麻10克、蒜瓣5个、小米辣2个、线椒一根、清水适量、食用油少许。【做法】:1、首先准备好所需要的食材:粉丝事先放入温水中泡软,小米辣和线椒分...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...左右肉熟捞出到碗里(依旧是别动汤)5.碗里最上面撒上辣椒面+白芝麻,淋热油;最后把汤在倒碗里就可以了【小炒黄牛肉】烹饪这道菜,你需要准备以下食材:鲜嫩的黄牛肉,色泽鲜亮的青红辣椒,口感爽脆的泡菜,还有香气...……更多
春天必备5道凉拌菜,不仅适合春季的饮食,更是养生的佳品
...,放到蒸锅里蒸20分钟。再切点蒜末,姜末,加入一勺干辣椒面,然后淋上热油,激发出配料的香味。接下来加入一勺生抽,蚝油,食用盐,白糖,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀备用。2、鸡腿放凉后,撕成小块,加入洋葱,香菜,花...……更多
白菜怎么炒最好吃
...。二、辣白菜食材:白菜一棵、韭菜适量、江米面适量、辣椒面三两、鱼露30毫升、蒜五两、姜二两、梨一个、盐适量。做法:1.白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。2.江米面加少许水懈开,炒锅加水烧...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...精一勺,白糖一勺,花椒油一勺,白芝麻适量,辣椒油或辣椒面适量,小米辣适量提味。 步骤如下:1.将鸡腿放入锅中,加入冷水,同时放入香菜梗、姜片、花椒和料酒,开火煮约25分钟直至熟透。2.煮好后,迅速将鸡腿捞出,...……更多
春天多吃这4道凉拌菜,营养丰富低热量,好吃又不腻
...吃。三、凉拌豆腐1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒面和葱花,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、麻油、白糖、食盐和鸡精,搅拌均匀即可。2、将嫩豆腐切成小块,焯水半分钟,再捞起来沥干水分放入碗中,放...……更多
...2分鐘,放进冷水里预留。碗中先后放进蒜泥、大葱段、辣椒面、小辣椒和麻椒,锅中倒进适当的油烧开,浇上滚油,捞起来干海带丝,先后放进盐、生抽酱油、老陈醋、香莱、添加刚刚淋好的干颗粒料,用手抓匀,最终放进一...……更多
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
...将白萝卜洗净备好,再准备食盐、白糖、花椒、干辣椒、辣椒面、白芝麻等调料。生抽、老抽、香醋、味精和食用油也是不可或缺的。腌制萝卜干时,选择萝卜的种类并无严格限制,白萝卜和青萝卜都是常用的选择,具体可根据...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...30秒后捞出,控油后装盘。5.可根据个人口味撒上喜欢的辣椒面或椒盐,增添风味。韭菜炒五花肉材料:韭菜适量;五花肉200克;生姜适量;大蒜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;蚝油(可选)适量...……更多
鸡爪的三种可口做法!香气四溢,满满的胶原蛋白!
...姜片30g、葱结1个、料酒20g、花椒粒1小戳、韩式辣酱40g、辣椒面15g、白芝麻5g、生抽30g、老抽5g、白糖8g、清水200g、蒜末30g、小米椒圈2个步骤:1.鸡爪洗净沥干表面水分,剪去脚趾甲,鸡爪中间用刀划一下方便入味。2.冷水下锅,...……更多
豆芽营养丰富,口感清脆,配上辣椒油更美味
...毒利尿等功效。要说最爽口的口感,那还是得凉拌。配上辣椒面等食材,拌出来辣辣的味道,十分开胃,作为前菜吃很不错。关键是它的做法简单,全程也就几分钟,哪怕是厨房小白也能轻松学会。菜品:凉拌豆芽 配料:绿豆...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净,切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油抓匀,腌制10分钟备用。蒜瓣、生姜切丝,小米椒切...……更多
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【悦系源:筑梦健康餐桌,硒引品质生活新篇章】
在日新月异的健康饮食时代,鸡蛋,这一古老而普遍的食物,正被赋予新的生命与意义。“悦系源”品牌,凭借其创新的富硒农产品系列
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真正的杭州味
本文转自:北京晚报郑培凯说起杭帮菜,去过西湖边楼外楼的观光客大概都会眉飞色舞,夸耀自己这一团亲友看完湖心亭、三潭印月,在孤山上岸
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蚂蚱“丰收”
本文转自:农村大众报近日,沂南县铜井镇燕子湖村蚂蚱养殖基地养殖的蚂蚱喜获丰收,农民们忙着捕获供应市场。近年来,当地利用饲草资源丰富的优势
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科技驱动 精准医疗 优诺口腔持续深化学科建设
行医漫漫,不忘初心,医学道路上精进医术,践行医者使命担当,优诺口腔专注学术,精研医技,在医疗科研能力和数智化技术水平、医疗团队等方面实现了跨越发展
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东莞肤康皮肤病医院是一家主张“中西医结合治疗皮肤病”的专科医院,院内汇集多名临床经验丰富的皮肤科医生,学科设备齐全,对痤疮
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广州普瑞眼科医院已正式开通医保服务
广州普瑞眼科医院已获批成为广州市医疗保障定点医疗机构,正式开通医保服务。6月21日起,到院就诊患者可以持医保卡或身份证或电子医保凭证享受相关的医疗报销待遇
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