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冻豆腐怎么做好吃?分享3种做法,简单实惠,美味下饭
第一道就是:冻豆腐搭配着鲜美的鸡汤,一起来个煮炖!保证你吃得满意!所需材料:冻豆腐1块,鸡腿肉或鸡骨架1块大概250克,姜片3片,青葱2根,再来点枸杞,鸡精、盐和胡椒粉按口味放,最后准备适量的水。就这么简单,...……更多
海带炖冻豆腐,营养丰富,是一道非常适合全家人享用的佳肴
海带炖冻豆腐是一道美味又营养的家常菜,不仅口感丰富,而且富含多种营养成分,如蛋白质、膳食纤维、碘等。下面,我将为您介绍一种简单又好吃的海带炖冻豆腐做法。**材料**:*海带100克*冻豆腐200克*瘦肉100克*生姜2片*葱1...……更多
五款冬季炖菜的做法,能给您的家人带来温馨和幸福
...法,希望能给您的家人带来温馨和幸福。首先是酸菜肉炖冻豆腐。这道炖菜选用了酸菜、猪肉和冻豆腐作为主材料。将猪肉切成块状,酸菜切成丝状。然后,将锅烧热倒入食用油,将猪肉煎至两面金黄。接着,加入酸菜、冻豆腐...……更多
鱼头豆腐煲的家常做法,汤汁鲜美,肉质鲜嫩,上桌连汤汁都不剩
...令人难以抗拒的美味佳肴。原料清单如下:鲜美鱼头、冷冻豆腐、葱姜蒜各适量,以及小米辣、泡椒增添风味,金针菇和粉丝作为配菜增添口感。【做法:】 清洁鱼头后,用盐和料酒腌制20分钟来提升其鲜味。接着,在热油中...……更多
大白菜炖冻豆腐,春季轻盈滋味,鲜香滑嫩,唤醒味蕾新体验
...大家分享一道我亲身制作并广受好评的菜品——大白菜炖冻豆腐。这道菜的制作技巧和方法,让我来一一为大家揭晓吧。首先,我是在一次偶然的机会中尝试到这道菜的。那是一个寒冷的冬日,我去拜访了一位亲戚,他们家正好...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...,如八角、桂皮等,提升汤汁的香味。三、白菜五花肉炖冻豆腐: 白菜五花肉炖冻豆腐是一道家常炖菜,白菜清爽脆嫩,五花肉肥瘦相间,冻豆腐口感滑嫩。白菜富含维生素C和纤维,有助于促进肠道健康。五花肉提供丰富的蛋...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...日便成了红腐乳。此外,古代没有冰箱,可古人也会制作冻豆腐。比如清代乾隆年间的进士李化楠在自己的美食指南《醒园录》里就记录了冻豆腐的做法,冬天将豆腐冻起来放在背阴房内,等冰水化尽后将豆腐放入大瓷瓮里埋到...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...浮沫就可以,不用焯水六、牛肉豆腐汤材料:牛肉500克,冻豆腐2块,盐适量,小葱2棵,姜1块,八角2个,胡椒粒10粒,香菜适量,料酒1汤勺做法:1、先把牛肉切成大约1.5厘米见方的块状。2、烧开水,把牛肉块焯水,捞出洗干净...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...补血益气的作用。推荐做法:【泥鳅豆腐汤】准备泥鳅,冻豆腐、生姜、干辣椒、花椒、香葱、胡椒粉、食盐、食用油。1、泥鳅洗干净,不用去内脏,放入盆子里加入一勺白酒浸泡搅拌均匀,等到泥鳅不动了就行了。生姜切片...……更多
...石碾子磨出去都美味了,因此,做豆腐不一样的地区,做冻豆腐都是不一样,下边我也梳理几类做冻豆腐的好方法,供朋友们参照。选哪些的水豆腐做冻水豆腐好?一般我们做冻豆腐都用豆腐,这类水豆腐水份少一些,较为硬一...……更多
“家味”酥锅
...费两日工夫。前一日将海带煮好,切段备用,豆腐要冻成冻豆腐,鱼需要提前炸好,白菜、藕、五花肉、大骨头等都备好。次日一早,先将大骨头铺在锅底,锅周遭铺一层白菜叶,再将食材一层层码入锅中,醋、红糖、黄酒、酱...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...备用。五花肉我们一定要多切一些,装入盘中备用。一块冻豆腐解冻后将它切成小块。泡好的粉条用刀将它切短,装入盘中。锅中加入少许食用油,下入五花肉片,用中小火煸炒出油脂,加入两个八角,然后下入葱、姜、蒜,继...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...、北豆腐、内酯豆腐、原味豆腐干(丝、皮)、豆腐脑、冻豆腐等。中国营养学会建议,每人每天应摄入15~25克大豆或相当量的豆制品。25克大豆相当于72.5克北豆腐/140克南豆腐/55克豆腐干/40克豆腐丝/175克内酯豆腐。烹调方面,...……更多
发豆腐香飘出大山
...节约了人工成本。主要生产发豆腐、包浆豆腐、鲜腐竹和冻豆腐等产品。”贵州朴味食品有限公司总经理韩勇介绍,公司的产品主要销往广东、湖南等地,辐射带动当地黄豆种植超万亩。同时,帮助80多人就业。当地群众陈梅忆...……更多
...的火锅吃吧!”任班长说完,又像变戏法似的拿出几大块冻豆腐说:“我把能给你们吃的东西,都给你们了。”我们对任班长表达了谢意,按价付了饭票,抱着这些准备做火锅的食材,欢天喜地地回到我们住的大地窝子。当时我...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...一个卤蛋,半把烤肉。 4.兰州卤面搭配吸满酱汁的油炸冻豆腐,再淋上一口酸辣蒜汁,这种来自碳水的诱饵很难令人抵抗。兰州卤面的面条与牛肉面一样,都是技艺精湛的拉面师傅亲手拉出来的,汤汁用油炸冻豆腐和多种素菜...……更多
虾滑炖豆腐
本文转自:金陵晚报主料:虾滑、冻豆腐做法:1.虾滑解冻后,从包装袋剪出的小口处,挤入开水中,成海参样小条状,定型后捞出;2.豆腐块解冻,用温水清洗,再沥干;3.热油锅,爆香姜葱蒜,加入豆腐块、蚕豆米,煎至豆腐...……更多
豆腐是尿酸高的死对头?老院士提醒:克服这4种食物尿酸高不了的
...地采取预防和治疗措施,维护整体健康。美味食材火锅菜冻豆腐豆腐与高尿酸:揭秘一个常见误区长期以来,豆腐作为一种健康、低脂的食物,在许多家庭餐桌上占据重要位置。但对于高尿酸患者来说,豆腐是否真的安全?事实...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...遍,完全根据个人喜好。将洗净的酸菜切丝。这道菜里,冻豆腐也是必须。买来的鲜豆腐,切成小块。葱切小段,姜切片,花椒,香叶备用。2、小排500克,洗净,入凉水中,加十几粒花椒、两片香叶、葱姜、一小勺料酒,煮熟...……更多
“雨水不除湿,一年湿透透”,明日进雨水,4种“祛湿菜”该吃了
...硬皮以及中间的瓤和籽清理掉,切成小块装盘。2、一些冻豆腐放到盐水中泡一泡,既有助于解冻,同时还能去除异味。然后用水清洗两遍沥干,切成小块。 3、起锅烧油,首先准备一些西红柿丁放到里边,加生抽和盐进去,用...……更多
低糖低热量白菜味噌汤锅10分钟轻松上桌健康好吃不发胖
...但是热量都不算太高,主食挑选的也是低糖粉丝,再加上冻豆腐一定能让他吃的很饱。除了少吃米饭精致淀粉,每天做运动加上年轻代谢好自然也减得快。材料:3人份大白菜1颗、冻豆腐一碟(一大块豆腐切块冷冻6小时)、青花椰...……更多
清代“吃货”指南
...腐、张恺豆腐、庆元豆腐、芙蓉豆腐、王太守八宝豆腐、冻豆腐、虾油豆腐等9款豆腐的做法。在许多美食条目下,袁枚写明了食材产地或推荐的食店,如六合龙池出产的鲫鱼、南京莲花桥教门方店做的松饼等,相当于为食客绘...……更多
我和妹妹去给二姨拜年,二姨一家的区别看待,我看出有多看不起我
...民的热烈欢迎,尤其是在冬天供不应求。很多人争相购买冻豆腐,北方人喜欢用冻豆腐炖酸菜,再添些粉条、丸子和肉,味道格外美味。母亲家与二姨家相隔20多里,每逢大年初二,我结婚后都会回娘家,必定去拜年二姨家,这...……更多
【聚焦·春节礼物】把“大兴安岭的味道”带回家
...聚焦·春节礼物】把“大兴安岭的味道”带回家博克图的冻豆腐、塔尔气的野蘑菇、绰尔河的鳑鲏鱼,王磊打开他的“宝箱”,装满了大兴安岭的特产,这些都是过去这一年里,或是进山采摘或是去农户家里采买攒下来的。“春...……更多
太原一家手把小串的宝藏小店,烧烤人气榜前五名,吃货的天堂
...锅内可以加牛肚串、素什锦拼盘、蟹柳、鸭血、鱼豆腐、冻豆腐、木耳、酸菜、土豆等等,各种菜品让顾客随意挑选适合的美食。这一排排的高压锅蒸大生蚝,多叫上一些亲朋好友或是自己的男朋友、女朋友,竹帘子一拉,不论...……更多
大集庆春“开门红”
...吃豆腐也更具多样性,除夕夜吃熘豆腐,初三吃五花肉炖冻豆腐,初五一家团圆吃火锅可以涮豆腐、豆皮。家住浑南区老塘峪村的豆腐大王马恒义这几天忙得够呛,每天睡眠时间不到5个小时。早6点左右,夫妻俩将热腾腾的30板...……更多
冬天,东北人家中必备5大冻货,南方人表示没吃过,那可亏了!
...的零食就是啃冻的粘豆包了,相信80后都干过这事吧!4、冻豆腐冻豆腐也是我们东北冬天的一个特色,它其实就是把新鲜的豆腐冻起来,冻豆腐在冷冻的过程中,它会变得更加松软有嚼劲,等烹饪时,冻豆腐会吸满汤汁,吃上一...……更多
“金豆豆”1.5亿亩以上
...豆”1.5亿亩以上节日临近,火锅里的油豆皮、棒骨炖酸菜冻豆腐、腊肉炒香干、鱼头炖豆腐……各种豆制品香气四溢。最新发布的中央一号文件和农业农村部消息显示,为了抓好粮食生产,今年将着力稳口粮、稳玉米、稳大豆,...……更多
冬至已至  一锅鸡汤“煲”出南京味道
...则取“从容与富余”之意。此外,一些老南京人还喜欢吃冻豆腐,前一天夜里就把豆腐放在室外,冻成冰块,内部起孔洞,下锅以后因能充分吸纳卤汁而分外可口。南京人过冬至对豆腐的“执念”同样带来了豆腐店生意的火爆,...……更多
最美不过人间烟火
...饼上点缀。过年吃饭要图吉利。家里只有寓意人人有福的冻豆腐,母亲将解冻的豆腐切成小块,同萝卜、白菜烧一大锅豆腐汤,一人一块茶饼一碗豆腐汤,就算吃了团圆饭。亲戚朋友来家里拜年,大人就用糖茶招待。糖是方块糖...……更多
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脾虚的“元凶”被发现了!谨记常吃3物,健脾养胃,气色慢慢变好
脾虚百病生。脾脏是人体非常重要的部位,但是因为脾脏很少出现问题,所以人们并不是特别的在意脾脏的健康,而脾脏一旦出现问题
2024-07-28 15:08:00
尿酸高了,吃东西很小心?少吃2物,忌口3水,或许有助平稳尿酸
近两年人们的生活水平有所提高,再加上养生观念的深入人心,越来越多的人都非常重视自身的健康,因此也能做到定时检查身体。可是一些人在体检的时候却查出了患有高尿酸的症状
2024-07-28 15:09:00
降压药天天吃,怎么血压有效控制率还那么低,有啥危害?请看此文
高血压在我国成年人中的发病率超过了20%,但有效控制率却不到30%。更让医生感觉到沮丧的是,近年来高血压人群呈现出了年轻化的趋势
2024-07-28 15:12:00
老年人不能吃豆腐?医生多次提醒:不想进医院,这3物一定别多吃
夏天来了,老年人的生活和饮食管理又成为了家庭关注的焦点。尤其是豆腐这样的食物,虽然看起来平平无奇,但对老年人的影响可不小
2024-07-28 15:12:00
弱精症对生育的影响到底有多大你知道吗?
弱精症是指精液中有正常的精子浓度,但精子活力下降。弱精症在目前已经是一种比较常见的疾病了,容易导致男性不育。很多男性朋友对这个病不以为然
2024-07-28 16:01:00
备孕一般几天“啪”一次?才能好孕?
不少备孕爸妈在设定了要娃KPI后就会每日一啪+每日一测看自己是否中招多做就能怀孕?备孕一般几天“啪”一次?不同姿势可以增加“中奖”几率?今天我们就来聊一聊频繁“加班”造人真的可以提高“命中率”吗?虽然怀孕可以说是做出来的
2024-07-28 16:02:00
卵泡质量过低中就缺少足够的优势,日常生活如何提高卵泡质量
一部分不孕症患者不孕的根源是排卵障碍,卵泡质量差、不合格。卵泡质量过低,在孕育生命“比拼”中就缺少足够的优势,日常生活中如何提高卵泡质量呢?坚持健康饮食多吃富含雌激素和铁元素的食物
2024-07-28 16:10:00
我家里的两个男生,每人都额外吃了三碗饭,就为了这道菜!
哇,今天早上在社交平台上看到一种新的食谱,看起来非常诱人!我中午实在忍不住,就尝试做了这道菜。天呐,这道菜的美味真是出乎我的意料
2024-07-28 11:09:00
陈允斌老师推荐:丝瓜皮煮水有奇效
神奇的丝瓜水陈允斌老师提到:对于容易长痘痘的肌肤,可以经常饮用丝瓜煮水,它具有清热、解毒、消肿的功效!我也是在读书时偶然看到这种说法的
2024-07-28 11:10:00
尝了一口,真的被震撼了,网友所言非虚
网络上流传的这个搭配,确实让人惊艳!将葡萄与乌龙茶结合,味道简直美妙绝伦!这种淡淡的果香和茶香的融合,真是令人陶醉!这篇帖子之所以能获得众多网友的一致好评
2024-07-28 11:11:00
别喝得太频繁,小心你的玻璃胃恢复了,脸蛋也变美了
亲爱的熬夜族、外卖爱好者、重口味饮食者以及肠胃敏感的朋友们!我真心推荐你们尝试这款豆浆!我在这里真诚分享,绝无广告!由于我经常熬夜
2024-07-28 11:12:00
连着喝了三天,感觉自己脾胃真舒服
对于那些平时喜欢吃高脂、辛辣食物,常用外卖,经常熬夜的家人,强烈推荐这款食谱!我连续喝了三天,感觉完全不再不适!这碗食物富含多种维生素和膳食纤维
2024-07-28 11:12:00
掌握这些细节,这4种食物其实没有保质期,别傻傻丢掉了!
夏季是食品安全问题高发季节特别是肉类和水产品等食品如果保存不当会缩短保质期,加速腐烂变质食用后细菌、霉菌、病毒等病原微生物进入人体内会引起感染性腹泻严重的还会有继发脱水
2024-07-28 11:13:00
尝过冻青提后迫不及待分享,味道太棒了!
还有谁没尝过冻青提呢?请你们一定要尝尝看!冻青提的口感绝对令人惊艳,就像是丝滑的冰沙,带有酸甜的味道,非常适合夏天享用
2024-07-28 11:13:00
香港太太常饮此汤,怪不得50岁犹如青春
邻村的姐姐在香港为富婆们做家政!最近回乡时,她与我分享说香港的富婆们非常喜欢喝五红汤,一周至少要喝三次!她们甚至减少了做面膜的次数
2024-07-28 11:13:00