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...步骤：1、莴苣片加入少许盐拌均匀腌制一下；黑木耳用冷水泡软。2、腰花加入适量的盐、生抽、淀粉，料酒等调味料拌均匀腌制一下。3、提前调制好碗汁： 少许盐， 淀粉，生抽、料酒，姜蒜片和适量的水拌均匀。4、热锅凉油...……更多
2024-03-28 11:55:00家常菜,家常,美味,做法,推荐,生抽
...竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放入开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2到3小时，汤成趁热服。■健康便条：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳...……更多
2023-01-06 21:17:00药膳,体质,便条,材料,黄芪,铝锅
...桂皮、草果、花椒、干辣椒、蒜苗。1、羊前腿肉切块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后5分钟捞出，沥干水分。大葱切片、生姜切片，蒜瓣拍一下。锅里加油烧热，放入葱姜蒜炒香，倒入羊肉小火煸炒成金黄色。2、加入适量料酒翻炒...……更多
2023-10-29 06:11:00传统,生抽,老抽,螃蟹,白糖,糯米粉
...藕，花生，姜片，葱结。
做法步骤:1、筒骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将筒骨捞起来沥干水分。2、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。花生清洗干净沥干水分。3、将筒骨、莲藕和花...……更多
2024-02-02 06:56:00八道,孩子,骨骼,建议,切成,排骨
...。1、排骨冲洗干净后起锅，放入适量清水开小火，排骨冷水下锅，焯水去除腥味。小火慢煮大概两到三分钟后关火，捞出备用。2、锅内再次放清水，排骨倒入锅内，放姜片和葱段，再加入两勺料酒，小火慢煮至七成熟，捞出排...……更多
2024-02-02 21:20:00中老年人,养生,食物,身体,黄金,生抽
...盒就可以；倒入适量温水，水温大概40℃左右，千万别加冷水或开水，要么泡发慢，要么口感差，还会让营养流失。2、向保鲜盒里加入一勺盐、一勺食用碱，食盐可以消毒杀菌，加快吸水的速度，让木耳快速泡发。食用碱有很强...……更多
2023-12-31 06:47:00木耳,清水,只需,木耳,生抽,鸡精
...当归、红枣、枸杞、莲子、山药干。2、羊肉处理好洗，冷水下锅焯水捞起沥干水。
3、党参、当归、红枣、枸杞、莲子、山药干都清洗干净待用，红枣可以先去核。4、把羊肉放入砂锅里，加入炖汤的料和适量的清水一起煲煮。 ...……更多
2023-11-24 15:17:00小雪,体质,条件,枸杞,生姜,牛腩
...；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；清水适量；葱段适量；八角2-3个（可选）做法：1.处理猪脚：将猪脚洗净，剁成块状备用。2.准备姜片：将姜洗净，切成片状备用。3.煮猪脚：将处理好的猪脚放入锅中，加...……更多
2024-03-22 12:00:00越好,抗衰老,道菜,护肤品,皮肤,女人
...瓣、黄豆酱、白糖。1、粉丝用温水泡半小时，泡软后用冷水泡一下，这样不会粘连。包菜去掉外面的皮，切成细丝，放入清水里洗干净，沥干水分。香葱切葱花，蒜瓣切末，干辣椒切段。2、碗里打2个鸡蛋，加一勺盐搅拌均匀，...……更多
2023-12-30 20:42:00叶酸,腿脚,免疫,精神,切成,食盐
...抽、菠菜、生姜 做法： 1.牛肉洗净、切块，放入盆中加冷水浸泡出血水； 2.牛肉倒入高压锅，加入适量冷水，大火煮开，撇净血沫； 3.倒入八角、桂皮等辅料，加入盐、老抽，大火煮开后，盖上盖小火炖40分钟； 4.待牛肉煮软，...……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
...分。3、锅里倒油，放入鸡爪炸到颜色金黄，捞出来泡入冷水中，直到鸡爪出虎皮。4、锅里倒一点油，放入葱姜末，加入1勺生抽，1勺盐，1勺豆豉、1勺豆瓣酱，1勺料酒，1勺蚝油，放入鸡爪翻拌均匀后盛出来，摆入盘中。5、放入...……更多
2024-02-02 21:19:00整年,迎新,快乐,生抽,蒜末,切成
...去皮，清洗干净切成滚刀块备用，生姜切片。3、猪骨头冷水下锅，加少许料酒、姜片，焯水，焯水能更好的去除腥味和血水，水开之后撇去浮沫，再煮1分钟左右，煮好的骨头捞出来放在温水中清洗干净，沥干水分备用。4、准备...……更多
2024-03-28 11:38:00美味可口,豆类,美味,身体,建议,健康
...浸泡，脸皮洗净去皮切块，放入水中浸泡。2、排骨放入冷水锅中，加入小葱和姜片，焯水5分钟捞出。3、排骨和莲藕放入砂锅中，倒入热水大火煮开，撇去浮沫，炖煮60分钟。4、加入盐和鸡精调味即可出锅。 ……更多
2023-10-15 06:06:00莲藕,吃法,莲藕,中加,排骨,切成
...生抽适量、冰糖适量、盐适量。制作步骤：1.羊肉切块，冷水下锅，加入生姜片、大葱段和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出羊肉备用。2.锅中加油，放入冰糖，小火熬至冰糖融化变成微黄色。3.加入羊肉块，翻炒至均匀上色。4.加入...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
煮基围虾时，冷水下锅还是热水下锅？好多人做错了，难怪腥味重我们大家都知道，冬天的时候大家都不喜欢摸凉水，所以说可能好多人在清洗基围虾的时候就会选择用温水，但是这种做法是错误的，虽然说我们感觉上一点儿...……更多
2023-10-22 06:09:00基围虾,腥味,冷水,热水,还是,基围虾
...去掉根部，切成段，放入沸水中焯烫1分钟，捞出后放入冷水中过凉，沥干备用。2.花生用开水煮熟，捞出后剥去外壳，略微拍碎备用。3.生姜和大蒜切成细末备用。4.锅中热少许食用油，放入姜蒜末炒香。5.加入拌料：香醋、生抽...……更多
2024-03-21 13:30:00肠道,中老年,道菜,最爱,建议,红薯
...一下，使它受热均匀，荠菜变色以后就可以捞起来过一下冷水，然后挤干水分，挤干水分之后把荠菜切成碎末备用，准备一个小碗，往里面打入一个鸡蛋，然后再把鸡蛋给它划散。另外，再准备一个小碗，里面放入两勺红薯淀粉...……更多
2023-10-24 16:21:00食用,营养,只有,荠菜,饺子,切成
...葱段、葱姜末。做法流程：1.土鸡杀好后清洗干净，接着冷水下锅焯煮，加入姜葱和料酒去腥，然后大火煮开，再转为中小火继续焯煮三十分钟，中途需要翻面几次。2.焯好的土鸡捞出过凉开水，然后斩成小块摆盘即可。3.接着切...……更多
2024-02-20 12:35:00西兰,鸡胸,西兰花,芹菜,羊肉,美食
...块、白萝卜去皮切块、生姜和葱洗净切好待用。3、牛肉冷水下锅，加入生姜一起焯水，捞起洗净沥干水待用。4、热锅凉油，下入葱姜爆香。
5、下入牛肉一起炒香。6、加入适量的清水一起炖汤，牛肉炖煮30分钟左右，下入白萝...……更多
2024-01-06 19:41:00寒天,平安,家人,传统,鸡肉,生姜
...；料酒：适量；红糖：适量；盐：适量；食用油：适量；清水：适量做法步骤：1.准备工作：南瓜去皮，切成块状；生姜切片；葱切段；大蒜切末。2.热锅凉油：锅中加热适量食用油，放入姜片，葱段，大蒜末爆炒出香味。3.炒南...……更多
2024-01-16 12:02:00脾胃,晚餐,素质,身体,健康,生抽
...小段。起锅加油烧热，放入腐竹炸至金黄酥脆，捞出放入冷水里泡软，沥干水分备用。2、锅里加入清水烧开，放入羊肉、荸荠、葱姜蒜，大火煮开后小火煮5分钟，捞出羊肉冲洗干净，荸荠、葱姜蒜沥干水分备用。起锅加油烧热...……更多
2023-12-30 21:06:00滋补,过后,营养,小火,生抽,食盐
...开，放入适量盐、食用油，倒入芦笋焯水2分钟，捞出用冷水过凉，口感更爽脆。2、起锅加入适量油烧热，放入切好的蒜片爆香，颜色金黄后放入口蘑片，小火翻炒至口蘑出汁，加入一小块黄油，黄油融化后放入芦笋翻炒一会儿...……更多
2023-10-28 21:41:00雪梨,解毒,高手,芦笋,食盐,蚝油
...、蒜苗、白酒、鸡精、菜籽油。1、羊肉切成小块，放入清水里泡1小时，洗干净备用。锅里加入清水，放入羊肉、姜片、白酒，大火煮出血沫，捞出冲洗干净并沥干水分。2、起锅加油烧热，放入姜片爆香，倒入羊肉小火煸炒，颜...……更多
2023-12-31 06:45:00免疫,营养,建议,小火,食盐,番茄
...、百合、姜糖、莲子、糯米团子、桂花。1、银耳提前用冷水泡发，洗干净后用剪刀剪成碎块。百合、莲子用清水浸泡一个小时，泡发后洗干净。锅里加入适量清水，大火煮开后放入银耳，搅拌均匀后转小时炖1个小时。2、放入百...……更多
2023-12-29 19:16:00神助,食物,不好,建议,生抽,切成
...蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉。1、西兰花掰成小块，放入清水里浸泡10分钟。牛肉洗干净切片，加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。2、口蘑洗干净，切成薄片。锅里加入清水...……更多
2023-12-31 06:40:00口蘑,膳食,矿物质,矿物,蛋白质,均衡
...可以）2、准备一个锅子猪脚放进去约在7、8分满的位置。冷水入锅，水淹过猪脚，开中火把水煮滚，滚个10分左右，关火将杂质捞出，热水倒掉，把猪脚冲一次冷水，洗干净后，再重复一次上面动作。3、第二次煮滚可以看到水中...……更多
2024-02-02 18:35:00猪脚,易学,做法,尝试,第一次,成功
...、葱花。做法步骤：1、剁成小块的猪蹄清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分备用。2、煮好鹌鹑蛋去壳备用，再将黄豆提前泡发准备好，接着热锅烧油，油热...……更多
2024-03-28 11:03:00美味,美味可口,菜谱,家常,营养,孩子
...生饮品。材料：甘蔗：适量；雪梨：1个；红糖：适量；清水：适量做法：
1.将甘蔗去皮切段，雪梨去皮去核切成小块备用。2.锅中加入适量清水，放入切好的甘蔗和雪梨。3.大火煮沸后转小火煮约20-30分钟，直至水变得甜润，食...……更多
2024-03-21 13:16:00嗓子,雪梨,生姜,金桔,甘蔗,切成
...着，利用同样的炒香工序，炒制羊肉。最后，倒入适量的开水，加料煮熟的途中加入白萝卜块继续炖煮片刻，最后以蒜苗点缀，出锅即可。这道萝卜炖羊肉搭配得当，不仅补充了身体所需的营养，还能中和掉羊肉的一部分火气，...……更多
2024-01-09 10:16:00寒冷,家人,天气,营养,切成,身体
...、竹荪少许、虫草花少许、姜一块。做法步骤：1、排骨冷水下锅，准备焯水。2、竹荪和虫草花泡发。3、摘掉杂质后再次洗净。4、排骨烧开，打掉血沫，保持中火煮一分钟。5、倒掉血水，再次洗净排骨，另起一锅水，放入姜块...……更多
2024-03-28 11:48:00湿气,时节,雨水,不快,苦瓜,切成
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