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冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点啥?
...杂多种名贵香料经过精细配比和独特烹饪工艺,使羊杂的味道层次丰富、口感细腻醇厚。其制作过程颇为考究,将洗净的羊杂用特制的卤水腌制入味,再下锅和香料一起慢炖,最后将炖煮好的羊杂切成薄片,配以蘸料即可享用。...……更多
刺菜浑身是宝,却因“长相”被嫌弃,鲜嫩美味,不懂吃真可惜
...、香油,再挤几滴柠檬汁进去,这样就可以代替米醋了,味道酸溜溜的,菜叶还能保持翠绿色,不会变黄。夏天做凉拌菜的时候很多,所以建议大家多买些柠檬,放在冰箱里备着,随用随取,非常方便。蒜末和花生碎撒进去,搅...……更多
女人要想美养肝是关键,这6道养肝菜别错过,皮肤变透亮
...酱,加入煮熟的鸡蛋和豆腐,煮至入味即可。这道菜不仅味道鲜美,还能够滋养肝脏,使皮肤呈现出健康亮丽的光泽。材料:1块嫩豆腐;2个鸡蛋;2个番茄;适量食用油;适量盐;适量葱花(可选)步骤:1.将豆腐切成块状备用...……更多
用它做包子饺子,简直美味极了!赶紧学起来吧,别等错过了才后悔
...有一种瓜,好处多多,那就是“苦瓜”。有些人觉得苦瓜味道有点怪,其实只要烹饪得当,苦瓜也可以很美味。现在正是吃苦瓜的好时候,价格还便宜,才2块钱一斤,遇到了千万别错过哦!苦瓜,有些地方也叫它凉瓜或懒瓜,...……更多
建议中老年,春季常吃这道菜,一腿脚有劲,二增强免疫力,三通便
...方法。3,郫县豆瓣酱的加入虽然量不大,但颜色红润、味道更好,不建议省略。4,豆腐别切,用勺舀成块的方法更容易入味。此外煎黄再烧,滋味更能渗入,且不会碎,形状好。感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更...……更多
春风十里 食春鲜
...笋咸”,鲜笋的嫩皮还可加工成“笋衣”,延续着春天的味道。知时节食春鲜春风十里,适合赏花踏青,令温州人念念不忘的,还有一道道应季的春食。泽雅的春笋、泰顺的蕨菜、文成的白落地、楠溪的溪虾、乐清湾的泥螺、东...……更多
肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...在菠菜一年四季都有售卖,但是唯有春季上市的红根菠菜味道最鲜美,主要原因在于这个季节上市的菠菜,一般都是越冬种植的,所以根部积累了更多养分,吃起来甘甜还不涩口。推荐菜谱:菠菜猪肝汤1.菠菜摘洗干净后切成段...……更多
它被称为“天然的肠道调理剂”,肠胃不好建议多吃
...熟透。4.调味:加入适量的盐和生抽,根据个人口味调整味道,继续翻炒均匀。5.出锅:待所有食材炒熟入味后,撒上葱花点缀,即可出锅装盘。温馨提示:(1)炒鸡蛋的时候可以稍微多加一点油,这样炒出来的鸡蛋会更加松软。(2...……更多
失眠多半是“肝火旺”,建议多吃这个菜,养肝降肝火,安睡到天亮
...宝贝。茼蒿,又称蓬蒿、蒿菜,它翠绿鲜嫩,口感爽脆,味道清香,不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。茼蒿性味甘、辛、平,归肝、胃、肺经,具有平肝潜阳、疏肝理气、清热解毒的作用。对于肝火旺引起的失眠,有一...……更多
“烤”出人间烟火味
...延边旅游的,盲选了这家烤肉店,发现非常有烟火气息,味道很不错,肉质鲜嫩、配菜丰富、服务到位,厨房都是开放式的,完全不担心卫生问题。”来自天津的游客张女士告诉记者,回去她要把这家店介绍给要来延边旅游的朋...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
粉蒸茼蒿食材:茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
冬瓜排骨汤好吃吗?这一步非常关键,很多人都会犯错误
...么做才好吃。家里做冬瓜汤的或多或少也有几个,但每次味道都不尽如人意。很多人认为炖汤很简单,所以可以很随意地准备,只需将其放入锅中即可开始炖。炖汤最忌讳的就是直接在水里煮。另一个问题是去除排骨的腥味。人...……更多
建议:冬天多煮这个粥,健脾养胃护心脏,温暖又滋润,不懂吃可惜
...到充分的暖意。各种粥是这个季节最好的一种美味,粥的味道大致可以分为咸味、甜味和原味,北方人大致以原味粥为主。尤其到了寒冷的冬季,喝粥是多数人的喜好,记得小时候,到了冬季,早上寒冷起床都发愁,但是起床后...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...友可以自己尝试一下哦。 推荐食谱二:荠菜汤荠菜不但味道鲜美,常吃还有益健康。先泡发一把粉丝,把它剪成小段,油豆腐切成细丝,然后再切一点姜末。烧一锅开水,放适量的盐,新鲜荠菜洗干净之后,倒到开水锅里面去...……更多
冬日至味是火锅
...吸引人,更在于围锅而坐的热气腾腾。食物承载了情感,味道也会成为记忆。小时候,家里有个烧木炭的铜火锅。每当寒风凛冽,喜欢小酌一杯的父亲就会把铜火锅搬去厨房,从柴火灶里夹出几块燃烧的木炭放置在火锅中间的火...……更多
这些都是护发食物,养发护发一定不要错过
...的可以多放一点。享受一碗滋补养颜的三七首乌粥,不仅味道鲜美,还能为身体补充养分,让你从内而外散发健康光彩!快来尝试吧,让味蕾和身体都感受到温暖的呵护。记得动动小手,为自己做一份好吃的粥哦!牛奶牛奶被誉...……更多
泡椒牛蛙一做就爆火,麻辣鲜香,滋味无穷
...椒与牛蛙块一起倒回锅中,加入料酒,大火快速翻炒,使味道更加融合。加水炖煮:倒入适量的清水,并加入大葱、白糖、醋,大火烧开后,转小火焖煮两分钟,让汤汁更加浓郁。最后加入芹菜:在煮制近尾声时加入芹菜段,迅...……更多
秋分前后丝瓜正该吃,推荐5种做法,养人润秋燥
...中常见的蔬菜,虽是一种寒性蔬菜,但营养价值非常高,味道鲜爽,具有除热利便的功效,常吃丝瓜能达到美容养颜的作用。那么在生活中,丝瓜不能和哪些食物一起吃呢?丝瓜的营养成分含量丝瓜所含各类营养在蔬菜类食物中...……更多
别只喝牛奶,建议常吃这3样,腿脚有劲身体好
...勺香油,美味即成,完美出锅, 盛入盘中,清淡营养,味道清新的西芹炒虾仁制作完成。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱二:小白菜炖豆腐小白菜炖豆腐,汤汁浓郁,豆腐软嫩入味,做法也特别简单,卤水豆腐先切...……更多
春季家常菜,这6道天天吃不腻,几分钟就出锅,增强体质身体棒
...固,颠勺翻面,炒匀后关火出锅感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手三十年,用最简单的食材做出最美的味道!喜欢三五好友相聚,鼓捣一些拿手好菜,也...……更多
夏天,碰到这菜我从不手软,一次买上10斤,煮好存冰箱,特省事
...有的人喜欢把花椒拍碎直接放酱里,那样做出来的花椒酱味道也不错。但如果是给孩子吃的话,打碎花椒末可能更适合,因为一整颗花椒粒嚼碎了味道比较辣,小孩子可能不太能接受。再来一步,选块五花肉,稍微带点儿肥的,...……更多
春天已过半,宁可少吃猪肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总食不腻
...巧,便能轻松享用美食。 在家中的厨房里,各种香料的味道弥漫开来,在明亮的灶台下,锅中的食材发出沙沙声响。翻炒间,香气四溢,让人垂涎欲滴。端起烹制好的麻辣鸡腿肉,颜色诱人,香气扑鼻,与灯火通明的家庭成为...……更多
这些清肺汤品不仅味道鲜美,更是对呼吸系统有益的好选择
...,预防感冒和其他呼吸道疾病的发生。这些清肺汤品不仅味道鲜美,更是对呼吸系统有益的好选择。在寒冷的冬季,我们应该关注肺部的保健,尤其是中老年人。通过食用这些汤品,我们可以清除肺部的火气,增强肺部功能,并...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...头。雨后的春笋,挂着春天的雨露和春泥的清新,把春天的味道包裹其中。有道是“尝鲜无不道春笋”,这份鲜美带着春日的清新,让人心心念念,一直记挂着。在老家时,母亲总等着一场春天的新雨过后,叫上我和弟弟一起,提着簸箕,带...……更多
入冬后,不管有钱没钱,家中最好多囤这“4样”物资
...我觉得这才是生活的真谛,才具有人间烟火气,才有家的味道,一起来看一下吧。第一样:食物大家都知道,公众场合是流感的高发地,进入冬季,避免流感发生的最好办法就是尽量减少外出的频率,这样可以规避掉很多的风险...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...简单而美味的汤品,它结合了番茄的酸甜和猪血的鲜香,味道鲜美可口。食材:猪血1块、番茄1个、香葱1根、花生油25克、盐1克、白胡椒粉少许。1.准备番茄,用热水浸泡几分钟,去皮后切成小块,再准备一些葱花。 扩展:浸...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...,加适量的可直接饮用水,把鸡爪全部淹没,腌制一会吃味道更好蒜苗炒鸡蛋干食材:蒜苗1把、鸡蛋干1包、干辣椒3根、花椒少许、盐、生抽、白糖。做法:1、准备一把小菜地种的新鲜蒜苗,鸡蛋干去除外包装,3根干辣椒,少...……更多
广东十大特色美食!是本地人的心头好,来看看你吃过哪几种?
...可以用它来煮,还可以用来烧烤、煎、炒不同的做法。第八道:老火汤 老火汤是广东传统的炖汤,制作过程需要长时间的炖煮。广东人认为老火汤能够滋补身体,增强免疫力。老火汤的制作需要根据时节自由搭配食材,组合成...……更多
教你们皮蛋的五种做法,营养美味,简单易学
...能够预防各种慢性炎症的发生。2.提高食欲 皮蛋的特殊味道可以很好地刺激我们的味蕾,并且提高味蕾的敏感性。对于那些食欲不振的人群,适当的吃一些皮蛋,可以很好的利用其特殊的味道,提高味蕾的敏感性,还能够达到...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...度,亦是乡愁“回家的路”。让我们凑近那些混合着土地味道、汗水味道、家乡味道的食物,感受冬日生活里的幸福——姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)□ 张天理 相比年猪饭热锅猛火的热闹,腌辣可谓施甸姚关人的“餐后...……更多
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中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00