• 我的订阅
  • 头条热搜
原料健康杯型吸睛 奶茶升级了
本文转自:北京青年报2023年,现制茶饮热度不断升高,春夏季节是花果香茶饮的主场,而冷意袭来的秋冬季节,人们更注重养生,对含有药食同源原料的现制茶饮需求增加。严选新鲜茶叶 传统奶茶是多维度升级现制茶饮也就是...……更多
新式茶饮“卷”健康 “超级食材”助力茶饮升级
...的新产品。在微博、小红书等社交平台上,“重生之我在奶茶店当菜农”的话题迅速走红。数据显示,“奶茶店做草的一天”的相关帖文已超过9万篇。不少消费者表示奶茶店后厨仿佛成了“果蔬农场”,店员们忙着洗菜、切果...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...段之一,另一方面也是保障消费者知情权的好事,引导“奶茶党”做出更健康的饮料选择,尽量避免喝奶茶进急诊室的悲剧再次发生。作者 |晓洋编辑|陆一鸣题图 | 图虫创意卷小料、卷小众水果、卷厚椰轻乳……这回,茶饮品...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...诉记者,自己平常是饮料爱好者,和朋友一起出门玩时,奶茶几乎是逛街的“标配”。含真实果料的鲜果茶是陈雪的最爱。“现在是桑葚成熟的季节,我喜欢点应季的桑葚果茶‘乌漆嘛黑’;夏天时,会点‘紫气葡萄冻冻’或‘...……更多
健康或成茶饮行业发展新风口
本文转自:每日商报一杯奶茶用上GI值健康或成茶饮行业发展新风口商报讯(记者 沈艳)喝奶茶时,你会关注GI值吗?此前,霸王茶姬官方公布了首批4款产品的GI(血糖生成指数)值,并在线下门店菜单和线上小程序增设“低GI...……更多
...预披露招股书。消费升级 茶饮文化年轻化“曾经流行的奶茶,很多是茶粉、奶精、糖浆冲泡调制出来的。随着生活水平的提高,消费者对食品安全和质量的需求不断提升,这成为茶饮发展的重要拐点。”主打新式柠檬茶的LINLEE...……更多
本文转自:金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后,如今,南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前,某知名奶茶...……更多
收手吧奶茶人,外面全是冰勃朗
眼下,奶茶行业的健康转型,不应是急于寻找“植脂末”们的替代品,而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明,需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”,但你不能骗我说它是天然健康的...……更多
...大红门银泰百货等多家商场走访发现,喜茶、奈雪的茶等奶茶店里消费者排着长队,即使用线上小程序点茶也显示排队。眼下,新茶饮消费热度不减,逐渐成为一种休闲悦己消费新风尚。“多肉葡萄家族、酷黑莓桑等经典产品较...……更多
拒绝加入“失眠套餐” 新茶饮健康升级
...年,新茶饮给人们最直观的感受是“降价了”。曾经一杯奶茶动辄就要二三十元甚至更高的价格,如今,多个头部品牌都调低了入门产品的价格,将基础款饮品价格下探至10元至20元人民币区间,甚至部分品牌推出了诸如“9.9元...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
维生素、微量元素、多种益生菌、多种水果原浆……奶茶杯身上动辄一两页的配料表、营养成分,仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见,放心去购买。现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...不健康,公众认知的原因。”虽然新茶饮改变了早期勾兑奶茶的落后面貌,以牛奶、鲜果、现泡茶提高了行业门槛,也跑出了万店规模品牌,但目前行业超过50万家门店,集中度只有55%,仍有大量小型茶饮门店分散在街头巷尾。2...……更多
日售近百杯!奶茶界刮起“养生风”,果蔬汁成新宠
...芹、香菜……这些蔬菜如今不仅出现在菜市场,还出现在奶茶店的菜单里。近期,不少奶茶店纷纷推出各式“蔬菜汁”,主打养生、健康的理念。此类饮品受欢迎程度如何?记者做了探访。点单量居高不下健康理念吸引消费者12...……更多
新茶饮疯狂“卷”糖,年轻人到底买不买账?
...者的态度又是如何的?对糖又爱又恨的年轻人当下,喝完奶茶测血糖、少吃精制碳水、多吃低GI值食物……警惕一切含糖食物已经成为一种风潮。在小红书上,#控糖#标签累计浏览量高达14.2亿,社交平台的控糖理由大多指向肥胖...……更多
奈雪东阿阿胶奶茶升级回归,打造创新养生新“胶”点
...后,双方继续深度合作,创新研发出更具健康特色的阿胶奶茶产品,满足消费者对于健康和美味的双重需求。官宣当天,仅微博话题#奈雪东阿阿胶奶茶升级回归#阅读量就突破3.3亿,大量网友参与互动。“全款喜提一杯阿胶奶茶...……更多
茶百道官方致歉,擅改原料赏味期标签,还曾因使用过期原料登上热搜!
...来越多样化、个性化,消费品类也越来越多。这一趋势为奶茶店行业提供了诸多发展机遇。中国连锁经营协会去年发布的研究报告显示,全年新茶饮消费市场规模有望达到近1500亿元,预计到2025年,将进一步扩张至2015亿元。在202...……更多
本文转自:经济日报吉蕾蕾这段时间,经常买奶茶的消费者发现,在一家茶饮企业的官方小程序下单时,多款奶茶的页面上都新添了一个“配方揭秘”的链接。点开后,不仅可以清晰地了解所选饮品的配方原料、热量、原料溯...……更多
本文转自:人民网-科普中国在街头巷尾随处可见的奶茶店,已成为现代生活中一道独特的风景线。然而,近期奶茶行业因“植脂末”引发的热议,让消费者对奶茶成分的关注度提升。在奶茶的发展历程中,植脂末曾扮演过重要...……更多
茶百道品牌升级:“好茶为底 制造新鲜”
...星辰。品牌VI升级:“丁丁猫”焕新担负品牌战略新使命奶茶品类新茶饮,是起于微末的新行业。对于2008年成都一个20平米的奶茶店而言,它没有想到,今天的“茶百道”连锁门店已覆盖全国330多个城市,数量突破7000家。据中国...……更多
霸王茶姬回应“冰勃朗”质疑:放心喝,将继续保持健康化、透明化
近日,奶茶行业因“冰勃朗”事件被推上风口浪尖。某评测博主录制了一期视频,评测了古茗、茶百道、喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、爷爷不泡茶、茉莉奶白、乐乐茶等12个头部奶茶品牌,认为奶茶中的“冰勃朗”成分与植脂末...……更多
绝味食品跨界奶茶,意欲何为?
主营产品销售疲软,加之茶饮市场竞争激烈,奶茶业务虽能提升品牌曝光,却难以逆转业绩下滑态势。昙花一现之后,鸭脖大王又该何去何从?作者:麦芷晴编辑:李梦冉出品:零售商业财经ID:Retail-Finance卖不动鸭脖的绝味食...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...现象级的品类。大街小巷,“世界上没什么不开心是一杯奶茶解决不了的,如果有,那就两杯”“奶茶是我的‘快乐水’,有了它我马上满血复活”等宣传语常常引人驻足。在北京潮流汇集地合生汇、成都网红打卡地宽窄巷子、...……更多
山东省茶文化院与齐鲁中医集团打造的中药茶饮药膳受市民追捧
...在社交网络上迅速走红。截止11月27日,抖音话题“中药奶茶”“中医药膳”相关话题播放量超过上亿次。中药奶茶和药膳,似乎成功抓住了这届挑剔的年轻人。没想到,“打败奶茶店和餐馆的竟然是中药店”。随着年轻人成为...……更多
围绕消费者需求升级,书亦烧仙草“三箭齐发”抓住年轻人的心
...需求的新品。从白月光果茶系列、金桔柠檬水、芋泥啵啵奶茶等饮品,到双皮奶和桃胶莲子等甜品化产品,再到跨界IP联名的抹茶和老红糖等新品,充分满足了多样化的消费场景需求,6-15元的定价范围,也在品质和价格之间找到...……更多
...气爆品销售火热。“真没想到,老家的商场也新开这么多奶茶店。”福建莆田市秀屿万达喜茶店的消费者李艳表示。与此同时,不少网友在小红书APP、微信朋友圈上晒出“春节第一杯奶茶”“家乡的奶茶”。近年来,新茶饮市场...……更多
中药茶饮,究竟是噱头还是风口?
...社交网络上迅速走红。截止 10 月 19 日,抖音话题 \" 中药奶茶 \" 播放量达 5855.9 万次。中药奶茶,似乎成功抓住了这届挑剔的年轻人。这是不是意味着,开一家中药茶饮的好时机到了?中药茶饮之风越刮越猛中药 + 茶饮,看似是...……更多
如果你一直以为奶茶不过是“奶+茶”的简单组合,那么最近的一则测评视频可能会颠覆你的认知。在2024年竞争异常激烈的现制茶饮市场,被很多人热捧的霸王茶姬突然翻车,其标榜健康的产品因成分争议,陷入信任危机。近日...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...界展示甄选茶园各项细节;再之前,喜茶还曾发布《现制奶茶品质奶原料使用倡议》,呼吁行业全面升级用奶原料品质,持续加强产品品质,以此推动普及真奶应用、拒绝奶精。如今看来,喜茶的健康化征途又近了一步。 贝恩...……更多
森林茶饮 饮出品位喝出健康
...给我来一杯紫苏拿铁!”“我还想再尝一尝猴头菇口味的奶茶。”20日,本届哈洽会公众开放日进入第三天,龙江森林食物“九珍十八品”的森林茶哺展区,前来试喝新式森林茶饮的游客络绎不绝。“我是慕名而来的,昨天有朋...……更多
半个奶茶圈都在推的“三品管”,究竟有什么来头?
...义,由三根细吸管组成。三品管究竟有什么来头,它能让奶茶更好喝吗?三品管让茶饮更好喝? 为什么要推出三品管,它有哪些用途,我们先来看看茶饮品牌们都是怎么介绍三品管的。茶颜悦色将三品管定义为“不是用来吸的...……更多
更多关于健康的资讯:
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
>>点击查看更多视频<<南海网记者 任桐 实习生 吴梓茜大年初三,是个特别的日子。在海南定安,这一天
2025-02-01 10:02:00
郑州民生耳鼻喉:春节团圆时,发现孩子睡觉打鼾?警惕腺样体肥大
春节假期尚未结束,郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早,张先生夫妇带着6岁的儿子小轩(化名)匆匆来到医院
2025-02-01 16:21:00
寒假+春节 专家为青少年健康生活支招
春节假日里,孩子们的生活作息不规律,饮食也过于油腻,省妇幼保健院儿保科主任朱玲提醒家长们,积极引导和督促孩子,从饮食、运动
2025-02-01 18:23:00
新春走基层|家乡年味记忆的老蛋糕,35年不变的老味道
在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
2025-02-01 21:44:00
初四天津人的讲究太有趣了! 扫码阅读手机版
2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
2025-02-01 22:42:00
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00