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...头放入锅中,加入料酒,用大火煮沸。4、撇去浮沫,转小火,加入豆腐,继续煮约20分钟,使汤白且浓郁。加入适量的盐和白胡椒粉调味,根据个人口味调整。继续煮5分钟后,关火,盛出,撒上香菜即可。烹饪技巧:1、选择新...……更多
鱼头豆腐煲的家常做法,汤汁鲜美,肉质鲜嫩,上桌连汤汁都不剩
...,用盐和料酒腌制20分钟来提升其鲜味。接着,在热油中小火慢煎至鱼头两面金黄,取出备用。将豆瓣酱置于热油中翻炒至香,随后加入姜蒜、辣椒和泡椒,继续翻炒,让食材的香气得以充分释放。生抽与蚝油先下锅炒香,随后...……更多
控糖期也可以喝的6种鲜美汤羹,平稳血糖,滋润皮肤营养高
...对调节血糖特别有帮助。不仅好喝得不得了,还特别有益健康,简直就是控糖期的完美搭档!材料有:俩鸡蛋,香菇、金针菇、黑木耳各来点儿,鸡腿肉或者鸡胸肉也来点,别忘了葱姜蒜末,食用油得备着,盐和胡椒粉也得撒点...……更多
海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下
...极作用。因此,给孩子们常喝一些熬制的海带汤对他们的健康发育非常有益。当我们购买干海带时,经常会在海带表面看到一层白色的粉末状物体,这不是发霉也不是毒素,而是海带形成过程中产生的一种糖醇类物质,名为甘露...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...乏力、气短、精神不振和手脚冰凉等症状。为了保持身体健康,我们需要注意补充充足的血气。补血气的食物对于改善气血虚弱非常有效,其中鲈鱼就是一种非常好的选择。鲈鱼富含蛋白质、维生素B、氨基酸和钙质等营养物质...……更多
天然的“补钙汤”发现了,夏季要多喝这汤,补钙长个,别不懂吃
...过程中,要注意火候的控制。先用大火将汤烧开,然后转小火慢慢炖煮,这样可以使汤品更加醇厚。同时,要根据个人口味适量添加盐和鸡精等调味料,让汤品的味道更加鲜美。最后,当汤品炖煮至海带、豆腐和煎蛋充分融合时...……更多
“失眠”怕这4菜,中老年隔天吃,补血益肌,安神助眠一觉到天亮
睡眠和健康的关系睡眠是人类生活中不可或缺的一部分,它对于身体的健康有着重要的影响。特别是对于中老年人来说,随着年龄的增长,大脑功能逐渐减退,失眠问题日益突出。失眠不仅影响睡眠质量,还容易导致免疫力下...……更多
入冬后,可以尝试每周吃一次茼蒿,补血安神养眠
...味即可。这道菜不仅美味,还能帮助补充钙质,对于骨骼健康有着积极的影响。 3.茼蒿拌海带:这道凉菜清爽可口,非常适合夏天食用。将茼蒿和海带洗净切段备用。锅中加水烧开,分别将茼蒿和海带焯水,捞出后用冷开水冲...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...得均匀。3.热锅凉油:平底锅中加入橄榄油,油温烧至中小火时,放入蒜末爆香。4.香煎鳕鱼:将裹好面粉的鳕鱼块放入平底锅,小心煎至一面金黄。5.翻面煎熟:翻面,继续煎至另一面金黄,确保鱼肉熟透。6.加入香草:煎至差...……更多
丝瓜和这些搭配,清热解暑,简单美味养人
...太诱人了!5、待汤汁发白时,洒入少许枸杞,既美观又健康。然后加一点盐,糖,白胡椒到你喜欢的程度。再煮大约一分钟,使所有的调料都融化在汤汁中。丛林鸡蛋汤出锅啦!原料:丝瓜1条,猪颈肉150-200克(如想健康可选用...……更多
建议中老年人:多吃这8种“高卵磷脂”食物,提高脑力,预防痴呆
...磷脂类物质,具有丰富的胆碱、甘油磷酸等成分,对人体健康非常有益。卵磷脂作为与蛋白质和维生素齐名的“第三营养素”,除了促进脂肪代谢,预防动脉硬化和血管损伤之外,它还被称为“脑黄金”,能提高“脑力”。适当...……更多
三伏天,多喝这5道营养汤,滋润一夏好处多
...新加水,放入排骨、玉米、胡萝卜、葱姜,大火烧开后转小火慢炖1.5小时。加盐调味即可。四、丝瓜鸡蛋汤丝瓜具有清热凉血、解毒通便的作用,鸡蛋富含蛋白质。这道汤简单易做,清爽可口。1、丝瓜去皮切滚刀块。鸡蛋打散...……更多
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
...嫩滑,营养均衡,美味可口。二、缺乏维生素B族:头皮健康的守护者维生素B族包括维生素B1、B2、B6、B12等多种成分,它们在维持头皮健康、促进头发生长方面发挥着重要作用。缺乏维生素B族会导致头发干枯、易断,甚至加速白...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...。4、将事先焖煮好的猪蹄连同汤汁一并倒入锅中,以中小火继续焖煮约30分钟,直至白芸豆呈现出微微的透明状态,表示已熟。随后,根据个人口味加入适量的盐来调节咸淡,使其味道恰到好处。完成烹饪后,撒上葱花点缀,增...……更多
多吃“1豆2肉3菜”,健康舒服过三伏
...补充水分和营养。饮食上建议:多吃“1豆,2肉,3菜”,健康舒服过三伏。吃一豆:绿豆推荐食谱:陈皮绿豆沙这个绿豆糖水很简单,直接放绿豆都可以,还可以搭配臭草,和海带。食材:绿豆、陈皮、莲子、百合、冰糖(我这...……更多
倒春寒,常喝5道汤,提高抗寒能力,增强体质,健康过春天
...多喝可以提高抗寒的能力,让身体暖和起来,减少生病,健康过春天!一、乌鸡汤1、乌鸡清洗干净剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来沥干水分。2、将焯过水的乌鸡、黄...……更多
“秋天喝鱼汤,赛过开药方”!哪种鱼适合炖鱼汤?怎样炖才好喝?
...?又该怎样煮才能煮出好喝的鱼汤呢? 秋季饮用鱼汤的健康益处滋润肺部秋季气候干燥,容易引起肺部不适,如干咳、喉咙干燥等症状。鱼汤具有润肺止咳的作用,能够帮助缓解这些症状。提供营养鱼汤中含有丰富的蛋白质、...……更多
中老年人补钙,除了喝牛奶,建议常吃4款高钙菜,手脚有劲身体好
...的好东西,这样手脚才能有劲,身体才能棒棒的,越吃越健康,精神头也足!那咱就来看看,都有哪些好东西能帮我们补钙吧!【一、鱼肉——推荐做法:鲫鱼汤】鱼肉里头营养可丰富了,有蛋白质、钙质、维生素和氨基酸等好...……更多
爸妈,这菜要多吃呢!一补钙,二抗衰老,三降血脂,越吃越健康!
...降血脂和促进消化,让您和您的家人在初冬感受到清新和健康。 ……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...,搅拌均匀;4、平底锅可以不用放油,把鸡皮朝下放置,小火煎至金黄,将里面的油脂煎出来,然后再翻面继续煎另外一面;5、两面都煎好之后,放入大蒜煸出香味,倒入调好的照烧汁;6、开中小火,慢慢熬煮,等到锅中汁水变浓...……更多
冬天,喝鸡汤羊汤不如喝这汤!补钙润燥,每周喝一次,驱寒过暖冬
...切丝,香葱切葱花。2、起锅加油烧热,放入腌好的鲫鱼小火煎一会儿,等到底部定型后翻个面煎,把两面煎至颜色金黄。煎鱼的时候不要一直翻面,那样鱼皮容易破,一定要定型后再翻面。3、放入姜丝爆香,倒入适量开水没过...……更多
新鲜海带,味道鲜美,适合用来烹饪美味佳肴
...美味佳肴,既能提供足够的钙质,又能滋养全家人的身体健康。2、海带的营养价值 海带不仅富含钙质,还含有碘、铁等多种矿物质,膳食纤维、甘露醇、不饱和脂肪酸等成分。研究表明,海带中的钙含量比牛奶还要高。因此,...……更多
常吃碱性食物,更能养成易瘦体质,这几种食物千万别错过
在当下追求健康的潮流中,饮食选择成为了重要的一环。而碱性食物作为一种有益健康的饮食概念,被越来越多的人所青睐。今天,我们来聊聊一些碱性食物中的明星,包括豆芽、海带、菠菜、冬瓜和豆腐,并让我们一起探讨...……更多
春天必吃这5道碱性菜,鲜嫩营养足,促进新陈代谢
...的绿色蔬菜开始丰富我们的餐桌,而碱性食物则成为春季健康饮食的重要组成部分。这5道碱性菜不仅口感鲜嫩,而且富含丰富的营养素,有助于促进新陈代谢,保持身体健康。让我们一起来了解这些春天必吃的健康美食吧!一...……更多
绝了!鱼头汤,一口鲜到心尖的美味靓汤,营养满满暖全家
...性有益,不饱和脂肪酸则有助于降低胆固醇,保护心血管健康。豆腐:能增添汤品的口感层次,且富含蛋白质与钙等营养物质。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,钙对骨骼健康至关重要。葱姜蒜:具有去腥增香的作用。姜还能...……更多
三伏天多喝清淡的汤,吃的干净身体才健康
...爽的汤品,不仅可以补充水分,还能清热解暑,保持身体健康。今天推荐几款适合三伏天饮用的清淡汤品,包括虾仁海带豆腐汤、虾滑豆苗汤、菌菇丝瓜虾仁汤和冬瓜玉米排骨汤。这些汤品制作简单,食材丰富,营养均衡,非常...……更多
夏季控糖菜,营养均衡,不长肉,控血糖
在炎热的夏季,控制糖分摄入并保持营养均衡对于健康至关重要。选择一些既美味又有助于控糖的菜肴,可以让你在满足味蕾的同时,保持身材和血糖的稳定。推荐几道适合夏季的控糖菜品,它们不仅口感丰富,而且有助于控...……更多
外行人买猪肉,内行人专买它吃,养胃又营养,温补不上火!
...丰富的蛋白质,黄骨鱼刺少、肉嫩,汤水原汁原味,吃出健康,非常适合家里有孩子的哦食材:黄骨鱼、豆腐、娃娃菜、葱姜蒜、面条做法:1、先将买回来的黄骨鱼去除内脏,并清洗干净,沥干水分。2、热锅倒油,锅底撒一点...……更多
中年女人气色差,就吃“它”,一周三次,补血益气,气色好显年轻
...这道凉拌菜,不仅能改善气色,还能帮助排毒,维持身体健康。主要食材:海带丝、大蒜、香醋、芝麻油具体做法:海带丝洗净后焯水,捞出沥干备用。大蒜切末,加入香醋、芝麻油调成酱汁。将调好的酱汁倒在海带丝上,搅拌...……更多
减肥就吃这几种碱性食物,养成易瘦体质,吃瘦不饿瘦
...节也挺有帮助的。这么一来,豆芽简直就是我们餐桌上的健康小助手嘛!推荐个做法:豆芽和粉条一起炒,味道真不错!材料备齐了啊:粉条来点儿,豆芽抓点儿,胡萝卜咱切点丝儿,青菜切切段儿,大葱也切点段儿。油、盐、...……更多
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