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...费及产业发展研究院近日发布的《春菜消费观察》显示，荠菜、菜心、春笋、豌豆尖等是热销的时令春菜。从消费人群年龄上来看，“80后”消费的春菜销量占比达46.4%，“90后”销量占比达22.8%，两者成为春菜消费的“主力军”...……更多
2024-04-15 04:58:00春意,经济,春菜,南昌,井冈,春装
...要注意，并不是人人适宜，吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、荠菜包饺子、凉拌鱼腥草等菜品，是不少市民的心头好。医生介绍，春菜不仅鲜嫩味美，还含有丰富的膳食纤维，促进胃肠消化。不过，春菜虽然好吃，并不是适合所有人...……更多
2024-03-19 17:05:00青团,一口,青团,春菜,十堰,硝酸盐
...吃这五种食物，其中有一种是药食同源的珍品。1、芥菜荠菜性凉味甘，有解毒、平肝、消肿、利尿的作用。既是蔬菜又是草本植物，属于药食同源的植物。入药的时候，最好选择种子，药性更强。中医认为，荠菜属于人体的肝...……更多
2023-10-31 06:40:00肝脏,食物,不好,荠菜,作用,韭菜
...春牛”，赶着一群小“春牛”，尽情地表演着一年一度的传统节目——“闹春牛”。一年之计在于春。自古以来，立春是位于龙胜各族自治县平等镇广南村的侗族同胞最为看重的传统节日之一。春是温暖，鸟语花香；春是生长，...……更多
2024-02-09 09:39:00广南,龙胜,春牛,春牛,侗族,南村
...蔬菜品种上周批发价“10涨7跌”。价格上涨的品种分别是菠菜、花菜、西红柿、芹菜、青圆椒、包心菜、大白菜、青尖椒、青菜和小白菜；价格下跌的品种分别是冬瓜、丝瓜、萝卜、四季豆、胡萝卜、茄子和土豆。普通鸡蛋上周...……更多
2024-04-18 06:14:00春菜,新进,尾声,批发价,交易量,蔬菜
...记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市，发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。
在凤凰山农贸市场的蔬菜摊位前，一捆捆摆放整齐的香椿被摆放在最显眼的位置。眼下正是香椿芽最嫩的...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...”，都是肝脏的最爱，美肤又排毒，一起来看看吧。一、荠菜：俗话说，“春食荠菜赛仙丹”，荠菜的营养丰富，富含大量的蛋白质，具有清热解毒、降压明目，正大量上市，常吃荠菜对肝脏好。推荐食谱：荠菜摊鸡蛋制作步骤...……更多
2024-03-28 06:52:00肝脏,看吧,最爱,肝脏,切成,西兰
...，都迫不及待地想把春味都尝遍。立春刚过，鲜嫩翠绿的荠菜就捷足先登被摆上了蔬菜区的“C位”，“马大嫂”们纷纷抢先争购，回家裹馄饨、包包圆以飨家人。接着登场的是香椿。香椿素有“树上蔬菜”的美誉。香椿炒鸡蛋...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
...日百花生日，叮嘱家人：再忙别忘记“做4事吃3食”，老传统要尊重！“百花生日是良辰，未到花朝一半春；万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。”3月21日，农历二月十二，就是传统的百花生日，也叫花朝节，花神节、花神生日...……更多
2024-03-22 13:08:00百花,家人,传统,生日,花神,花糕
嘿，你知道吗？春天其实有个比荠菜还值得尝试的美食哦！它蒸一蒸就能上桌，口感鲜嫩，营养满满。真的超好吃，千万别错过！今天和女儿逛超市，你猜怎么着？蔬菜区竟然有好多野菜！当然，大家都熟悉的荠菜肯定有，但...……更多
2024-04-10 12:06:00芹菜,菠菜,面条,全身,农村,面条
... 摄昨日立春。这一天，以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗，在菜场餐桌间，给自己觅一份开春的好兆头，也满足自己期盼一年的口腹之欲。立春吃什么？哪些菜正好吃？记者探访了杭州几家菜市场。春卷甜咸之争你站哪...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...菜，大火翻炒个三五下，即可淋入淀粉水勾芡出锅。二、菠菜——菠菜手擀面条菠菜虽然一年四季都能买到，但是菠菜为春季应时蔬菜，又鲜又嫩，营养也很高，它含有丰富的维生素、纤维素、铁元素以及膳食纤维，可以促进消...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...同煮。3、待虾仁变色、芦笋变软，加盐调味即可。四、荠菜——荠菜竹笋丸荠菜作为备受欢迎的野菜，不仅味道鲜美，还富含营养，特别是钙含量是牛奶的3倍之多，在孩子成长时期，吃荠菜有助于骨骼生长发育。准备材料：荠...……更多
2024-03-28 11:24:00节节高,个子,食物,黄金,孩子,孩子
本文转自：甘肃日报地软儿蒲公英
荠菜花一石春风日暖，万物生发。行走在甘肃的山野间，目力所及，皆为春色，从冬眠中苏醒过来的一些植物，有些还是美味、健康的食材。地耳，俗名地软儿地软儿，看着像黑木耳，是的，...……更多
2024-04-06 02:34:00草木,万物,地耳,荠菜,蒲公,蒲公英
农历三月三，有个传统吃法就是非得用它来煮鸡蛋，就算不吃肉也要这么做，老一辈都这么传。这天用它煮的鸡蛋，效果据说能顶上补半年的营养。简单洗洗就直接下锅，煮出来的鸡蛋鲜美香浓，还能降降春天的干燥感，真的...……更多
2024-04-13 06:16:00三正,寒食节,用地,鸡蛋,鸡蛋,荠菜
...街道的市民张岂心家直到现在还保留着自家制作素什锦的传统。她告诉记者，因为素什锦食材众多，工序复杂，每次做起来都要忙碌好久。“但是一到这个时候，浓浓的年味儿就出来了。”张岂心说。随着现代生活节奏的加快，...……更多
2024-01-31 04:06:00十美,心愿,南京,素什锦,南京人,寓意
...以帮助他们建立坚实的骨骼基础，促进身高增长。
三：荠菜：微量元素的宝库（荠菜拌虾仁）荠菜虽然不如其他蔬菜那么出名，但其营养价值不容小觑。它富含维生素C和E，以及铁、钙、钾等多种微量元素，这些都是保护眼睛...……更多
2024-03-23 14:45:00越明,个子,发育,大脑,眼睛,最好
...整，建议先少放，再逐渐增加，确保味道适中。七、上汤荠菜： 荠菜被认为是一种滋补食材，有助于增强免疫力。搭配清淡的上汤，既保留了荠菜的鲜美口感，又能为肝脏提供所需的养分。这道汤品清香可口，适合养肝护肝。...……更多
2024-01-16 11:51:00快手,免疫,做法,料酒,牛肉,肝脏
...逐渐变短。春分不仅是自然界的一个重要时刻，也是我国传统文化中一个重要的节气。古时候，人们会举行各种庆祝活动，如立蛋、吃春菜、送春牛、粘雀子嘴、踏青、放风筝等。这些活动不仅丰富了人们的生活，也体现了人们...……更多
2024-03-29 10:42:00四不,灾祸,吉祥,意思,节气,自然
...采春茶》，并讲解春分节气知识，让小读者了解竖蛋、吃春菜、当春官、打春牛、贴春画等民俗，学习采春茶、晾晒、炒青等制茶工艺；为家长开展阅读指导，教家长用比较的方法陪伴孩子阅读，提出开放式问题引导孩子思考。...……更多
2024-03-20 08:15:00读书会,亲子,二十四节气,春茶,天津,读者
...气的蔬菜瓜果，散发着浓浓的“春味”。菜摊上水灵灵的荠菜、红嫩嫩的椿芽、带着泥土的春笋、气味芳香的马兰头……每一样都让喜欢尝鲜的人挪不开脚步。正在挑选春菜的陈先生说：“焯好水的马兰头配着香干切碎凉拌，再...……更多
2024-04-12 17:10:00苏州,元和,街道,美食,元和,春菜
...。一次春雨过后，太阳照耀着大地，地里的草就探出头，荠菜也在杂草间打着哈欠，茂盛地生长着。在一望无际的麦田里，妈妈拿着菜刀弯着腰，在麻利地挖荠菜。这时，贪玩的我与邻居的小朋友在路边你追我赶，就像快乐的蝴...……更多
2024-04-18 02:59:00荠菜,家乡,荠菜,饺子,妈妈,好雨
...志着春季过半，昼夜平分。在这一天，我国各地都有一些传统的习俗，比如“竖蛋”、“放风筝”等，而“吃春菜”也是其中之一。“吃春菜”这个习俗体现了古人对自然规律的观察和顺应，春季是万物复苏的季节，新鲜的时令...……更多
2024-03-29 10:41:00四强,免疫,传统,萝卜,萝卜丝,切成
传统美食包子的魅力包子是北方人钟爱的传统美食，外皮蓬松暄软，内馅鲜美多汁，吃起来咸香可口，是许多人的下饭之选。不同口味的人对包子内馅的偏好也是各不相同，有的喜欢肉馅，有的则钟爱素馅。而春天正是蔬菜上...……更多
2024-03-17 16:14:00苜蓿,菠菜,包子,香味,营养,包子
...从地里拔起的野菜带着露水，马齿笕、灰灰菜、蒲公英、荠菜、榆钱、柳芽、苜蓿、香椿、枸杞芽……浑身裹着剔透的水珠，一抖便扑簌簌落下来，声响欢快。不走近去看看，你猜不出乖乖躺在篮子里的是什么野菜。春天应当是...……更多
2024-03-30 00:21:00春宴,野菜,野菜,荠菜,篮子,春花
...天宫街道的市民张岂心家直到现在还保留着自制素什锦的传统。她告诉记者，因为素什锦食材众多，工序复杂，每次做起来都要忙碌好久，“但是一到这个时候，浓浓的年味儿就出来了。”南京过年吃素什锦的历史源远流长。古...……更多
2024-01-31 07:58:00素什锦,头牌,素什锦,南京,寓意,南京人
...画、窗画、条屏画、灶龛画、桌裙等多个门类。其题材以传统内容为主，画面主题突出，形象夸张生动，色彩明快艳丽，显现出较强的装饰性，给人以豪放洒脱的印象。它间接记录下了山西民居和民间社会生活的情况，对于中国...……更多
2024-03-13 19:17:00平阳,春牛,木版年画,木版,年画,春牛
...食材：芥菜，春笋，五花肉，口蘑，调味料;
做法：1、荠菜清洗干净，洗掉上面的泥沙，然后放入烧沸的水中，加上盐和油焯水，焯好水后捞出切成细末，焯水的时候加上盐和油可以保持荠菜的绿色;2、春笋去外壳，口蘑削去根...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
...菜的爱好者，不妨一起来探索这种美味的保存方法吧！【荠菜干】有句俗语说得好：“三月三，荠菜赛金丹。”每年的三月，都是品尝荠菜鲜美的最佳时刻。在这个季节，郊外的田野里，嫩绿的荠菜如同繁星点点，随处可见。运...……更多
2024-04-12 11:53:00炖肉,野菜,荠菜,面条,马齿苋,小苏
春天，少不了尝鲜，香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
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