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餐桌上的“小人参”,你吃对了吗
...和470万健康人群数据,分析了他们日常胡萝卜摄入量、α-胡萝卜素血浆浓度与癌症发病率之间的关系。研究最终发现:在不同地区、不同类型癌症中,胡萝卜摄入量始终与癌症发病率呈负相关。研究人员通过对胡萝卜和α-胡萝卜...……更多
地瓜叶营养堪比人参?真相是这样
....2克、碳水化合物4.1克,钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C 0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。地瓜叶中还富含膳食纤维,能加快食物在...……更多
冬季必吃的补胃小人参,一道驱寒的仙食,冬天里的养生秘诀
...胡萝卜的营养价值远超我们的想象。它不仅含有丰富的β-胡萝卜素,而且富含膳食纤维、钾、维生素C和B族维生素等。这些营养素在冬天,尤其是寒冷的冬天,对人体的免疫力、胃肠功能和整体健康都有着非常积极的影响。在冬...……更多
“癌症”害怕7种“碱性食物”?一文揭晓答案
...多有效的防癌抗癌的物质,比如所含的芸香苷、花色素、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。所以,桑葚还是抗癌的水果。另外,在桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,是非...……更多
蔬菜神奇之处:分享常见蔬菜的健康益处
...红黄色彩的蔬菜,不仅让人眼前一亮,它们还含有丰富的胡萝卜素;这种物质在体内可以转化为维生素A,对于维护视力和皮肤健康有着重要作用;有次和朋友聊天,她告诉我她小时候特别不喜欢吃胡萝卜,直到有一天,她妈妈...……更多
营养师:这4种食物堪比“人参”,秋冬想要进补,不妨多吃!
...见的蔬菜,但却有着小人参的美誉。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这种成分是人体中维生素A的主要来源,能够起到保护呼吸道、泌尿系统、消化道等上皮细胞组织的作用,还有着维护视力健康的功效。而且对于内脏器官萎缩...……更多
冬吃萝卜赛人参,但这两种吃法营养白白浪费了
...外表光滑,表皮颜色青的多、白的少的口感好。胡萝卜:胡萝卜素含量之王提高免疫力抵抗冬季上呼吸道感染优点:在所有的萝卜中,胡萝卜是富含胡萝卜素最多的,同时维生素含量也很高。胡萝卜素具有一定的抗衰老、抗氧化...……更多
专家:这3种食物便宜又防癌,秋冬季多吃一些,安稳过一个冬天!
...卜的独特抗癌成分胡萝卜是抗癌营养的宝库。其丰富的β-胡萝卜素是一种强效的抗氧化剂,能在体内转化为维生素A,加强免疫力,抵御癌症细胞的侵袭。此外,胡萝卜中含有的多种微量元素和纤维素也有助于保持消化系统的健...……更多
“冬吃萝卜赛人参”,说的是哪种萝卜?
...的维生素、花青素、钙、铁等营养成分,还含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,有效改善眼睛疲劳和干涩的问题。胡萝卜含有脂溶性维生素,最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食,以提高胡萝卜素的吸...……更多
花开富贵吉祥菜,简单好上手,新年必备,寓意:招财进宝福气满满
...豆粒和熟玉米粒都是冷冻食材,解冻后洗净即可直接炒。胡萝卜素有小人参的美誉,营养价值非常高,胡萝中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜素是维持人体健康所不可缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤...……更多
这10种蔬果,冬天最值得吃
...荐的是菠菜,菠菜的维生素K含量在食物中名列前茅,β-胡萝卜素、叶黄素等抗氧化的营养成分以及叶酸含量也很高。维生素K可以促进钙沉积到骨骼里,加强骨骼的硬度;β-胡萝卜素、叶黄素等不仅可以帮助人体清除自由基,还...……更多
冬天的胡萝卜,又好又便宜,比人参还滋补,现在吃它正当季要多吃
...的美味,也被李时珍称之为“菜蔬之王”。胡萝卜富含α-胡萝卜素,常吃有利于健康长寿、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病发病几率:胡萝卜素能在体内能转化成维生素A,能提高机体的免疫力、益肝明目等功效;多吃胡...……更多
很多人少看此菜,实际是“地上人参”!
...“长寿蔬菜”,被誉为“蔬菜皇后”。红薯叶营养丰富,胡萝卜素含量比胡萝卜还要高近1.5倍;蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者,维生素C比柑橘还要高,叶绿素、膳食纤维含量在各类蔬菜中也是名列前茅。具有抗衰老、保护视力...……更多
它既是水果也是蔬菜,比蜂蜜还甜,营养赛过人参,却没有几人知道
...值以外,黑番茄的营养价值也是非常的不错,含有丰富的胡萝卜素,番茄红素,维生素E,花青素,叶酸和钠,硒,磷,锌等多种微量元素和矿物质,以及多种人体必需的氨基酸,其中黑番茄的维生素c和抗氧化剂含量远远高于普...……更多
失眠多梦不用怕,春天多吃这4样,养血安神助睡眠,一觉睡到天亮
...卜被誉为“小人参”,其营养价值非常丰富。高含量的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,不仅能够维护视力健康,还能增强免疫系统功能。春天食用胡萝卜,可以为身体提供必要的营养,促进身体健康。同时,胡萝卜中的...……更多
每天吃胡萝卜能防癌?除此以外,还有哪些防癌食物?
...和470万健康人群数据,分析了他们日常胡萝卜摄入量、α-胡萝卜素血浆浓度与癌症发病率之间的关系。研究最终发现:在不同地区、不同类型癌症中,胡萝卜摄入量始终与癌症发病率呈负相关。研究人员通过对胡萝卜和α-胡萝卜...……更多
冬吃萝卜赛人参,不同萝卜功效不同
...能胡萝卜和白萝卜不是一个科属,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分。经常食用胡萝卜,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题,还有助于增强机体免疫功...……更多
经常食用包菜,提高免疫力,抗氧化,延缓衰老
...家都喜欢吃的冬季佳肴。包菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素以及多种微量元素,对于人体来说是必需的物质。经常食用包菜可以促进身体新陈代谢,提高免疫力,抗氧化,延缓衰老。此外,包菜中的膳食纤维和维生素可以...……更多
万万没想到,多吃这个蔬菜,能降低20%的癌症发病风险,还能预防维生素A缺乏
...例癌症病例和超过470万名参与者,分析胡萝卜摄入量、α-胡萝卜素血浆浓度与癌症发病率之间的关系。该研究得出的结论是,与不吃胡萝卜的人相比,每周吃400克的胡萝卜,可将癌症风险降低20%,即使每周仅摄入60克,也能将癌...……更多
这几种防癌食物你吃对了吗?收藏起来,平时可多吃
...作成果酱,都能为身体提供细致入微的养分。胡萝卜:β-胡萝卜素的健康守护者胡萝卜是一种富含β-胡萝卜素的蔬菜,这是一种强效的抗氧化剂,被广泛认为对癌症的预防具有显著效果。β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,...……更多
经常生吃胡萝卜,吸收的营养会更全面?并非所有的蔬菜都适合生吃
...吃的营养差异我们首先需要理解胡萝卜中的关键营养素。胡萝卜素是胡萝卜中最著名的营养成分,它是一种脂溶性维生素,能够在人体内转化为维生素A。生吃胡萝卜时,胡萝卜素的吸收率较低,因为它被细胞壁中的纤维素所包...……更多
近200项研究结论:每周5根胡萝卜,癌症风险降低20%
...此深远的影响。李医生接着解释说,胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和其他抗氧化物质,这些成分对维持身体健康至关重要。他详细阐述了β-胡萝卜素如何在体内转化为维生素A,以及这个过程对眼睛健康和免疫系统的重要性。张...……更多
守护明亮双眸,从餐桌上的健康选择开始,快点来学习一下吧!
...双眸的饮食之道。二、眼睛所需的营养素1、维生素A和β-胡萝卜素:维生素A是维持眼睛正常功能的关键营养素,有助于保持眼角膜的湿润和夜间视力的正常。β-胡萝卜素是维生素A的前体,大量存在于橙色和绿色蔬菜中,如胡萝...……更多
糖尿病患者如何食用甘薯
...后血糖升高等有较好的作用。红薯最大特点是含有大量β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在体内能转化成维生素A。食用红薯能够促进生长发育,缓解皮肤干燥,对预防夜盲症有较好作用。白薯淀粉含量高,甜度较低,口感较干。紫薯从...……更多
萝卜排骨汤是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富
...而且具有丰富的营养价值。萝卜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素和矿物质,具有改善肠道菌群、促进新陈代谢、增强免疫力等作用。同时,肉馅中的蛋白质和脂肪为人体提供了所需的营养,有助于补充体力和增强...……更多
餐桌上的7种“冠军蔬菜”孩子要常吃,补充营养一周不重样
...量称得上蔬菜中的佼佼者。它不仅含有丰富的维生素C、胡萝卜素,有助于增强机体免疫能力,还含有钙、铁等多种矿物质和蛋白质,能够给人体补充充足的能量。图源:网络对于有便秘症状的小孩,家长不妨多给小孩吃些油菜...……更多
越吃眼睛越亮的1道菜,营养又解馋,连挑食的孩子也爱吃!
...很美味,它的营养和食用价值都很高,含有丰富的叶酸、胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养元素,多吃一些胡萝卜可以增强免疫力、改善贫血、养肝明目、促进身体发育。下面小编就和大家分享胡萝卜小馒头的做法,又香又软...……更多
春季,建议家长:多给孩子吃这菜,简便营养又美味,上桌后就光盘
...质和微量元素,有助于儿童身体发育。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以促进视力保健,黄瓜水分丰富,清热解渴,黑木耳富含植物胶质,具有滋阴润燥的功效。这道菜肴集合了多种食材的营养,是一道美味又营养丰富的佳肴,...……更多
韭菜这样做,不仅能减肥,还能预防癌症,你知道吗?
...大家都知道,孩子多吃胡萝卜,能让人的免疫系统增强。胡萝卜素也可以让人体细胞显得更加年轻,这就是为什么这道菜要加胡萝卜的原因啦!胡萝卜里还有一种叫木质素的东西,它的存在也能提高人体机体的免疫机制,从而降...……更多
这3种食物,不适合与胡萝卜共同进食,容易产生副作用,要多留心
...卜也很适合一口一个当做零食,但是,在生胡萝卜中,类胡萝卜素由于缺乏脂肪溶解而难以吸收,继而浪费这种珍贵的营养素。而我们正常的烹饪方式,大多可以保存76%以上的营养成分,并且更容易被身体吸收,能够发挥较好的...……更多
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它是“8月第一鲜”,遇到必买10斤!腌好存冰箱随吃随取方便
昨夜下过雨,韭菜又黄又嫩,刚刚切下来,放在锅里煮着,香味扑鼻。杜甫在《诗经》里所说的“春葱”,正是"第一清泉"。但在六月份
2024-07-29 10:58:00
头伏十天健脾祛湿,这4种食物不可少,帮助安稳度过苦夏
在初伏前10天,特别是在炎热潮湿的盛夏,健脾祛湿尤为重要。这个季节,选择以下几种食物,不但可以保持身体健康,也可以帮助你克服湿热带来的不适
2024-07-29 10:59:00
它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
被誉为"天然钙库"!钙是马铃薯的七倍,番茄是番茄的十二倍,中老年人常吃,腿就结实了!在炎热的夏天,吃一些绿色的有机蔬菜
2024-07-29 10:59:00
三伏天里的清凉秘籍,一碗汤,消暑又养生
我认为,饮食并不只是用来充饥的,而是一种人生的艺术,一种文化的遗产。每个菜肴都有一段悠久的历史,夏日浓汤更是个中翘楚。他们不但味道鲜美
2024-07-29 11:01:00
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲日子一天天过去,今年最热的时候就要到了——三伏天了。近日,高温高湿,对于身心渐受考验的老人来说
2024-07-29 11:01:00
坚持运动,改变你的外貌!看看这些运动达人的身材变化!
无论男女,都希望自己有一个健康的体魄和好看的外貌。然而,很多人都有这样的困扰:不知道如何减肥、塑身或改善自己的体型。如果你也遇到了这些问题
2024-07-29 11:02:00
买食用油时:油桶上有这3个字的都是勾兑油
序言每家每户都要用到油,中国是一个庞大的国家,所以对食用油的需求量很大。不管是平常做的菜,或者是做馅料的水饺,都要用到油盐酱醋
2024-07-29 11:07:00
三伏天高温炎热,试试这5道汤,每天喝1碗,清凉解暑
夏天的天气很热,温度也很高,身体里的水份和养分都会流失,所以喝一碗热乎乎的汤是最好的办法。古人说:“夏天喝一碗汤,四季安康
2024-07-29 11:08:00
巴中南江:舌尖上的节俭课 共绘勤俭节约新画卷
本文转自:人民网-四川频道7月25日,一场别开生面的“制止餐饮浪费,厉行勤俭节约”节约粮食宣传教育活动,在巴中市南江县新时代文明实践中心拉开帷幕
2024-07-29 11:09:00
三伏天,建议晒干这6种菜,冬天炖肉香
夏天是各类高品质蔬菜收获的好时节,也是价钱便宜的好时机,所以你可以趁着这个时候把它们晒干。我们为大家介绍6种能晒干的蔬菜
2024-07-29 11:09:00
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
炎炎夏日,烈日当空,温度动辄超过35℃,稍微活动一下就会汗流浃背,体内水分和营养迅速流失,令人疲惫不堪。不过,在这酷热难耐的时节
2024-07-29 11:10:00
黄瓜、苦瓜统统让道!三伏天必吃此菜,营养超高,消暑祛湿还解腻
夏季高温致使人们食欲不振,特别是进入7月以后,闷热且潮湿的天气使胃口变得更差。为了重燃食欲,清淡又营养富足的蔬菜乃是最优之选
2024-07-29 11:13:00
三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
夏天,气温不断攀升,各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中,有一种野菜特别值得一提,那便是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜
2024-07-29 11:13:00
预防微血管病变,糖友可以这样做~
在糖尿病的世界里,微血管病变是一个不容忽视的“隐形杀手”。它悄无声息地损害着我们的眼睛、肾脏和神经系统等微小血管丰富的部位
2024-07-29 11:16:00
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
三伏天,阳光炽热,正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来,秋冬时节用来炖肉,那独特的风味让人回味无穷。接下来
2024-07-29 11:18:00