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...切成薄如蝉翼的肉片，按人头分配，全家老小一个不落。五花肉、菜汤配地瓜稀饭，是记忆中的美味佳肴。特别难得的是流动电影放映队进村放映的日子，爷爷还会在肉食的基础上给我们添加些许鱼类和蔬菜，让大家一饱口福后...……更多
2024-03-22 21:36:00五花,菜汤,五花肉,舌尖,地瓜,稀饭
...道色香味俱佳的传统美食，其独特之处在于巧妙地融合了五花肉的醇厚与黄酒的馥郁。制作过程中，五花肉首先经过改刀处理，使其更易于入味，接着，经过焯水去除血水和杂质，再通过油炸，使肉质变得外酥里嫩。最后，将处...……更多
2024-05-05 09:24:00济宁,匠心,烧肉,酒香,舌尖,五花
...盖子接着炖20分钟左右，南瓜软烂出茸，关火出锅二，【五花肉炖海带丝】
海带的好搭档是五花肉，炖的时候把肉多炒一会，油脂多了，炖出来的海带才更香。做法：1，把泡软的海带丝洗净，带皮五花肉切成块2，炒锅里加植物...……更多
2024-04-24 11:17:00家常菜,家常,晚餐,不用,营养,切成
...青菜腊肠炒摆在餐桌上，家人赞不绝口。鲜香交融-口蘑五花肉炒
口蘑晶莹可爱，五花肉肥瘦相间，入口肉质鲜美。五花肉待水温适合时入锅煮熟，鱼肉质滑嫩，无腥味。翻炒五花肉时瞧着油光欲滴，烟雾四起，感受到烟火气息...……更多
2024-03-25 12:20:00五花,腊肠,五花肉,口蘑,虾仁,香气
...也是必不可少的。随后，我还买了胡萝卜、豆干、新鲜的五花肉和虾。接下来，我和婆婆开始忙活。豆芽焯水，尽量保持脆嫩口感；将胡萝卜、韭菜分别炒熟，鲜红与碧绿，颜色看起来很“春天”；豆干煎至两面金黄，备用；五...……更多
2024-04-18 07:32:00五花,海蛎,五花肉,韭菜,糖粉,胡萝卜
...嫩，汁液丰富，每一口都让人回味无穷。这道佳肴选用猪五花肉作为主料，经过精心烹制，呈现出无与伦比的口感和美味。脆皮口感是这道菜的一大特色，它来自于高温快烤的技艺。在高温的熏陶下，猪五花肉的表皮迅速收缩，...……更多
2024-06-09 09:19:00脆皮,烧肉,外皮,汁液,一口,肉质
...地享用它呢？这里，我们推荐一道美味又简单的做法——五花肉炒儿菜。这道菜不仅保留了儿菜的营养，还通过五花肉的香脆口感为菜品增添了层次感。
肉片炒儿菜的具体做法：首先，我们需要准备新鲜的儿菜和优质的五花肉...……更多
2024-02-08 06:11:00大王,香蕉,而是,五花,五花肉,香脆
...惯吧。客家炖底肉是客家地区最具乡土风味的一道菜，用五花肉和各种香料炖煮而成。五花肉一定不能用市场上常见的饲料猪（不过现在也只能将就了），必须是农村村民家里用粮食喂养的土猪才行。很多村民并不是什么养猪能...……更多
2023-01-29 08:23:00客家,五花,五花肉,客家,父亲,福州
...山村委小山屯的村民曾德萍就忙活起来。她浸泡糯米、切五花肉、清洗咸鸭蛋，为制作特色小吃糯米蛋做着各种准备。据了解，糯米蛋原产于湖南省，起源于南宋时期。因美味营养，广受好评。曾德萍告诉记者，2005年左右，一...……更多
2023-01-19 09:29:00年味,舌尖,小吃,传统,制作,荔浦
...茭白，剥壳、切块、摆盘，趁热上桌，再配上一小碟酱油五花肉，食客就可以开动了。雪菜在这道菜里，无疑是微不足道的配角，让人意外的是，五花肉亦是。高卫国直言：“五花肉和酱油一样，作为蘸料使用。其实不重要，家...……更多
2023-01-13 00:44:00五花,头陀,茭白,五花肉,配角,茭白
...火，倒入干锅即可。五、干锅杏鲍菇原料：杏鲍菇3根、五花肉300克、洋葱1个、红辣椒50克、绿辣椒50克、蒜20克、豆瓣酱15克、盐、豆豉5克、酱油、鸡精、香油做法：1.将杏鲍菇用手撕成条，五花肉切片，青红辣椒切条，洋葱切...……更多
2023-01-05 22:02:00寒冷,推荐,辣椒,煸炒,香油,油锅
...刺，撕成小块，炒香去腥；香菇泡开，切丝，加入蒜叶、五花肉、花生米，也可加上其他菜蔬，一起装盆再倒入适量地瓜粉，用热水搅拌成糊状，锅中水开后，一小勺一小勺舀下锅煮开即可。说来也奇怪，同样分量的地瓜粉，和...……更多
2024-02-04 07:41:00乡思,团里,地瓜,海蛎,泉港,母亲
...汁的珍珠丸子，口感丰富。莲藕作为烹饪的主角之一，与五花肉、调味料的完美融合，展现出独特的香味。这道料理不仅满足了味蕾的享受，更是一道兼具营养和美味的佳肴。通过这三种糯米料理的介绍，希望大家可以在春日里...……更多
2024-03-26 11:26:00糯米,美味,做法,营养,饮食,糯米
...已经过一番处理。在他的习惯中，酥肉一般选肥瘦相间的五花肉为主，洗净去皮后改刀成条，撒盐和料酒后，和以葱姜水一起腌制半小时。若想成品的口感香脆，酥肉的蛋糊也同样重要，由家乡粉皮白心的红苕制成的粉，是必不...……更多
2024-01-07 20:09:00五花,五花肉,伯公,油温,一道,笔者
...为主食还是副食，都是一道不可多得的美味佳肴。6. 香芋五花肉炒饭是不是勾起你的食欲？香芋和五花肉的香浓搭配，使得这款炒饭口感软糯，香味十足。
今天，就让我们一起尝试制作香芋五花肉炒饭，感受那独特的口感与风...……更多
2024-04-26 06:45:00炒饭,全家人,全家,美味,炒饭,鸡腿
...是他的拿手绝活。在他的习惯中，酥肉一般选肥瘦相间的五花肉，洗净去皮后改刀成条，撒盐和料酒后，和以葱姜水一起腌制半小时，若想口感香脆，酥肉的蛋糊同样重要，由家乡粉皮白心的红苕制成的粉是伯公必不可少的秘诀...……更多
2024-01-09 00:44:00乡愁,一道,五花,伯公,五花肉,油温
...猴头菇提前泡好并清洗干净，再把它切成片状，准备适量五花肉把它切成片状，在锅中放适量食用油，把五花肉入锅炒到变色，再放入切好的猴头菇，快速翻转均匀放少量生抽蚝油调味，最后放适量食用盐，炒熟以后直接出锅就...……更多
2024-05-11 17:03:00猴头,食用,方法,猴头,食用,切成
...更能笼络人心？入冬或腊月后，把年猪宰杀，备好大片的五花肉、东北酸菜和现灌制的猪血肠，架上大铁锅乱炖，便成了香而不腻、极具热乎劲儿的“酸菜白肉炖血肠”。 △ 东北人的精神家园——酸菜白肉炖血肠。但来到3000公...……更多
2023-01-24 18:00:00年饭,朋友,云南,云南人,宣威,猪肝
...入火锅中进行持续加热，开锅即可食用。酱梅肉材料：猪五花肉、葱、姜、腐乳、白糖、鸡精、胡椒粉
做法：1.将猪五花肉在沸水中煮至半熟，捞出切片最终放入碗中。2.盘中放入腐乳汁拌成糊状，将每片肉都均匀地沾上腐乳糊...……更多
2024-02-09 07:22:00年味,舌尖,菜谱,陈醋,胡椒粉,白糖
...荷叶饼”。如此，再看看这“笼笼肉夹馍”的本真：大肉五花肉，最好是切薄片，再稍微剁碎。取米粉、大米米粉拌匀。辣酱、料酒、姜末等一应调料加入，其中的配比是各家的秘诀。拌好的五花肉腌制一定时分，分盛进“笼笼...……更多
2023-10-25 04:07:00面饼,荷叶,粉蒸肉,西安,陕西,五花
...人更加爱不释口。将洗净的包菜控干水分后，加入适量的五花肉、葱姜蒜片、花椒、干辣椒、陈醋、生抽、食盐和白糖，炒熟后即可享用。炒的过程中，要用大火翻炒，并不时用勺子按压，直到包菜变软，才盛出备用。另起锅烧...……更多
2023-11-28 13:11:00口感,热量,食用,减肥,健康,肠胃
...荣食品加工坊负责人朱纪学就来到了菜市场,采买新鲜的五花肉和芋头。春节将至,店里的扣肉订单日益增多,他的加工坊每天都很忙碌。煮熟、扎孔、油炸、静置、切片、腌制、蒸熟……两天时间,一碗精心烹饪的扣肉便能做好。...……更多
2024-02-08 02:19:00黄田,扣肉,乡愁,舌尖,扣肉,长荣
...母亲磨米浆，汤仲平则驱车前往菜市购买当日的猪大骨、五花肉等新鲜的食材，一家人的忙碌只为给食客烹制记忆中的味道。用木柴生火，将猪大骨、鸡鸭和香料等食材按照配比放入大汤锅里熬制高汤，这是道地米粉的第一道工...……更多
2023-11-02 07:44:00家乡,米粉,天等,顾客,五花,陈明
...。首先上来的是明虾大叶猪肉卷，看着就让人眼前一亮！五花肉把大虾裹得严严实实的，一上桌就香气四溢，我眼睛都亮了！一口咬下去，五花肉的香脆和大虾的鲜嫩简直就是绝配。更让我意想不到的是，肉卷里面还有满满的蟹...……更多
2024-04-14 17:54:00美味,得了,一口,火炎,五花,杏仁
...中难免会有灰尘落入。接着将萝卜缨剪成小段。2、一些五花肉切成大厚片，另外准备一些葱姜干辣椒，分别切好。3、锅子烧热，把五花肉放到里边，进行煸炒，将其中的油脂炒出来，接着放入两块冰糖，一些老抽倒进去，同时...……更多
2023-10-17 06:00:00萝卜,缨子,叶子,人们,食物,营养
...可口，咬一口就能感受到那满满的幸福感。再来说说笋干五花肉，这道菜可是让我大饱口福。笋干鲜脆可口，五花肉则是腊香扑鼻，两者搭配在一起，味道醇厚而又不失清爽。每一口都能品尝到食材本身的鲜美，简直让人陶醉。...……更多
2024-05-16 13:32:00闽北,聚集地,福建,菜馆,美食,闽北
...，用葱姜盐水腌制，晾晒等工艺制作的鳗鱼干，加之精品五花肉一起焖制，口味干香有韧性，回味层次感分明。凉菜区
《春泉墨玉》（参赛者：蔡蒂）荣获一等奖！ 海参选用成山头甘参发制，搭配有机花菜，凉拌口味香滑软...……更多
2024-02-17 15:34:00胶东,马兰,开运,第二届,马兰,参赛者
...史。紫海胆营养丰富，肉质金黄，口感浓郁，搭配上好的五花肉香、咸蛋黄，佐以瑶柱、虾米和花生碎等，提味提鲜，回味悠长。2021年，南澳海胆粽列入深圳市第五批非物质文化遗产代表性项目和深圳伴手礼。“海陆一锅”鲜...……更多
2023-01-19 06:47:00味蕾,舌尖,仪式,南澳,深圳,海胆
...次旅客列车上，正“咕嘟”着一道酸菜汆白肉，白嫩嫩的五花肉在锅中与酸菜“共舞一曲华尔兹”，“舞曲”结束后，它将呈现在旅客的面前。酸菜清脆可口，又能中和白肉的油脂，从而让白肉达到肥而不腻的效果。一线一方案...……更多
2024-04-20 08:18:00舌尖,美味,草原,铁路,旅客,酸菜
...票供应。人们肚子少油，平时偶尔买几回猪肉，都抢着买五花肉，有谁会将有限的猪肉票拿去买瘦肉呢，更别提做纳底了。逢年过节，母亲必须奢侈一回，买一些瘦肉做纳底。母亲将一块瘦肉小心翼翼地放进菜篮子里，挎着菜篮...……更多
2023-01-19 09:17:00大年,建瓯,瘦肉,母亲,热腾,菜篮
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