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...制作“四两糟肉”多在农历十二月下旬，先将家养的土猪五花肉洗净，入冷水锅中煮至断血水，把整块肉皮朝下放入内衬竹垫的砂锅中，加黄酒、酱油、原汤、白糖、葱姜，先旺火烧开，再改小火煨至七成熟。捞出冷却后，切成...……更多
2023-01-19 04:53:00满城,政和,酒糟,闽北,五花,洪水
...金针菇丝交织在一起，非常诱人。第三道菜是粉蒸肉。将五花肉切成薄片，用生粉、料酒和酱油腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可。蒸熟的五花肉鲜嫩多汁，糯糯的粉液让人食欲大开。这道菜色泽鲜红，层次感明显，香气四...……更多
2023-12-19 10:30:00道菜,口感,清爽,颜色,制作,道菜
...，这是一碗湘蕈姬松茸烧肉，食材用的是湘蕈姬松茸M与五花肉。姬松茸又叫巴西蘑菇，是一种营养丰富的食用菌，常食有益人身体健康。本色姬松茸菌盖呈棕色，具有一股杏仁香，口感脆嫩。下面为大家介绍干姬松茸怎么泡发...……更多
2023-11-09 13:26:00松茸,湖南,基地,松茸,五花,五花肉
...切成细丝，放入到清水中浸泡漂洗干净后捞出攥干水分，五花肉入锅加入料酒、八角和葱姜煮至用筷子插没有血水冒出时捞出切成薄片，煮肉的原汤捞去残渣备用。2.锅中入油爆香葱姜蒜和一瓣八角，下入攥干水分的酸菜翻炒均...……更多
2023-12-06 14:04:00中老年,寒冬,饮食,节气,切成,猪血
...点糖，拿汤勺按压一些红豆出沙二、红烧肉烧板栗食材：五花肉一块、板栗一袋、八角一颗、香叶两片、4-5颗冰糖、生抽、老抽做法：1、锅热后猪皮朝下，烫下五花肉皮上的猪毛，多烫一下至猪皮微焦拿出清洗干净，微焦的部...……更多
2024-10-24 19:03:00果王,板栗,生抽,五花,银耳,小火
...荷，白芝麻，继续炒一分钟。
六、猴头菇炒肉猴头菇跟五花肉凑成一对，即便不用调料，也自带鲜香。猴菇裹挟肉汁，浑身放鲜，又不搅乱肉的鲜，真是热情而有善意。食材：高山鲜猴头菇一个，五花肉一块，蒜苗两条，酱油...……更多
2024-06-11 10:22:00黏膜,小米,而是,高手,猴头,花椒
...合料汁，翻炒均匀后即可出锅装盘。五、番茄——番茄炖五花肉番茄是寒性的碱性食物，容易上火的人可以经常吃，番茄被称为“维生素之王”，尤其是维生素C的含量尤其高。材料：五花肉、洋葱、番茄、柠檬、大蒜、盐、橄...……更多
2024-03-28 06:14:00中老年人,碱性,蔬菜,调节,建议,洋葱
花菜炒五花肉材料准备:一根新鲜的青椒-一把花菜(就是那种绿色的小菜花)-适量的五花肉(肥瘦相间,吃起来更香哦)-1勺生抽(增加鲜味)-1勺蚝油(提升风味)-少许老抽(用来调色,让肉看起来更有食欲)-1勺淀粉(用来勾芡,使菜肴更加滑...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
...些胡椒粉或者香菜点缀。香菇酿肉食材：新鲜香菇8个、五花肉200克、蚝油2勺、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、淀粉1勺、枸杞8粒、葱叶3根、五香粉半勺做法：1、将五花肉去皮，切成小块，然后放入搅拌机中，打成肉末。在肉末中...……更多
2024-04-18 11:57:00家常菜,家常,保姆,教程,健康,生抽
母亲从老家捎来腊肉，远远可闻肉的香和柴火的烟气，交织一起，在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟，年要来了，年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到，那烟熏火燎的记忆，才是活色生香的过年味道。年是...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
五花肉片在我们的厨房中总是扮演着重要的角色，它的肥瘦相间、口感丰富，总能引起大家的食欲。如果你也想为家人或朋友准备一顿丰盛的饭菜，那五花肉片绝对是个不错的选择。今天就来聊聊几种简单又美味的家常做法，...……更多
2024-10-20 09:13:00五花,肉片,家常,美味,做法,五花
...今仍是许多餐厅的招牌菜，备受广大食客喜爱。优质带皮五花肉是这道菜的主料，先放入凉水中焯水去腥，然后切成正方形大块，放入锅中，加入生抽、老抽、花雕酒、冰糖，慢火炖制而成，“火候足，水少，自有美味”！三、...……更多
2024-07-10 11:02:00馆子,本地人,浙江,道菜,老板,龙井
...额外的热量，同时帮助肠道健康，促进消化。【材料】：五花肉500克、板栗200克、老抽、生抽、黄酒、糖、姜、葱、八角、桂皮。【做法】：五花肉切块，板栗剥壳备用（小窍门：用热水泡一下，壳就容易剥了）。锅中放水，水...……更多
2024-01-09 06:57:00道菜,寒冷,活力,身体,帮助,小火
...简单炖一炖非常香，不懂吃就可惜了！食材：芋头适量，五花肉少许，葱段少许，姜少许，酱油少许，盐少许，花生油少许，小米辣1个，花椒少许。
做法：把芋头用刮皮器去掉外皮，就是白嫩的小胖子，五花肉切成块，葱姜改...……更多
2023-12-08 10:01:00御寒,滋补,道菜,保暖,时节,家人
...将鲍鱼清洗干净，去除内脏和杂质，用清水浸泡备用。2.五花肉处理：将五花肉切成块，放入冷水中，加入几片姜和一些料酒，大火烧开后撇去浮沫，焯水去腥。焯水后捞出五花肉，用冷水冲洗干净，沥干水分。3.爆香调料：锅...……更多
2024-08-06 17:56:00道菜,安稳,营养,中加,五花,南瓜
...竹用温水浸泡十分钟左右，炒腐竹，我们一定要加入一些五花肉，五花肉我们可以稍微的切薄一些，碗中备用，大蒜子直接切成薄片，老姜切成薄片，几个小米椒，切成斜刀片，一把清洗干净的香葱，切成小段，全部切好放在准...……更多
2023-10-24 17:24:00高手,切成,腐竹,山药,五花,鸡蛋
...手把手教你如何制作正宗的扣肉！材料：
三分肥七分瘦五花肉3斤，蒜姜末20克，干葱头末20克，自制香料粉10克。调味料：南腐乳15克，香酱10克，海鲜酱5克，酱油10克，蚝油5克，花雕酒15克，白糖3克，盐适量。详细制作：1.将...……更多
2023-10-21 21:44:00老师傅,扣肉,喜宴,老师,扣肉,五花
...需六尺；家财万贯，日食不过三餐！【1】回锅肉主料：五花肉辅料：豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材料1：姜切片，大葱切段。花椒1小...……更多
2023-10-06 14:27:00大厨,美食,朋友,推荐,五花,料酒
...加盐调味，即可。可清热散淤利胃肠。荷叶粉蒸肉用料：五花肉、新鲜荷叶、粳米、籼米、葱段、姜丝、丁香、桂皮、八角、甜酱、绍酒、酱油、白糖等。做法：粳米、籼米淘净，沥干晒燥，把丁香、桂皮、八角同米一起入锅，...……更多
2023-01-09 21:44:00荷叶,饮食,制作,荷叶,切成,乌梅
...以出锅了。第二道菜：酸菜炖肉
具体做法：1、准备一块五花肉洗净，先不要切片，直接大块冷水下锅，倒上料酒焯出血沫，再用热水清洗干净。2、另起锅烧水，这里的水要适量多些，因为炖的时间比较长，最好一次性加够水...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...究豆腐有硬度而不追求嫩）、胡萝卜、白菜等，锅面上用五花肉、肉丸子、肘子肉、排骨肉、牛肉等来盖面子。首先将白萝卜切成薄片，下开水中汆过，捞出晾凉。再在炒锅中倒少许清油，待油热后将白萝卜片倒入锅中翻炒，然...……更多
2023-12-27 05:05:00庆阳,五花,五花肉,粉条,白萝卜,肉皮
...撕成大块，分开盛放。一块豆腐切片状，另外再准备一点五花肉切好。2、先在不粘锅里淋一些油烧热，把豆腐放到里边耐心煎制，一直煎到豆腐的表面都变为黄色时盛出。3、另外起锅烧热，把五花肉放到里边，翻拌煸炒，一直...……更多
2023-12-15 11:52:00补强,免疫,蒜苔,莲藕,生抽,鸡肉
...入火锅中进行持续加热，开锅即可食用。酱梅肉材料：猪五花肉、葱、姜、腐乳、白糖、鸡精、胡椒粉
做法：1.将猪五花肉在沸水中煮至半熟，捞出切片最终放入碗中。2.盘中放入腐乳汁拌成糊状，将每片肉都均匀地沾上腐乳糊...……更多
2024-02-09 07:22:00年味,舌尖,菜谱,陈醋,胡椒粉,白糖
...。接下来分享个花菜干的美味吃法，一起来看看吧。
【五花肉炒花菜干】所准备得食材：干菜花、五花肉、葱姜、具体做法：1、晒干后的菜花需要浸泡10分钟，泡软之后口感好，更入味。干菜花放入冷水中，撒上食盐泡软，挤...……更多
2023-12-22 20:11:00叶酸,天然,冠军,花菜,五花,菜花
...佳肴，其独特口感和营养价值深受人们喜爱。红烧肉选用五花肉为主料，经过精心烹饪，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻。而鹌鹑蛋的加入，不仅丰富了菜品的口感层次，还增添了一份营养价值。这道菜品的烹饪过程需要一定的技巧和...……更多
2024-05-14 13:28:00油腻,香叶,猪蹄,小火,八角,炖肉
手撕包菜食材：包菜、五花肉调料：盐、干辣椒、蚝油、酱油、姜末、蒜末做法：1.包菜洗净沥干，用手撕成块状。2.五花肉洗净切片，热锅热油，煸炒至变色，加入干辣椒，继续煸炒。3.放入撕好的包菜，根据个人喜好，加入...……更多
2024-04-19 12:50:00家人,黄金,价格,生抽,切成,香菇
...熟下尖椒红椒搭颜色。勾芡出锅。猪肉炖粉条准备食材:五花肉，粉条，娃娃菜，干辣椒，姜丝，蒜瓣，葱段。
做法步骤:1、粉条提前浸泡，泡软后捞起来沥干水分，加入老抽搅拌均匀上色。娃娃菜清洗干净，切成小块。五花肉...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...盖子大火焖煮，南瓜变软，大火收汁即可。回锅肉食材：五花肉，姜片，葱段，蒜苗，洋葱，青椒，豆瓣酱。做法步骤：1、五花肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片、葱段和料酒，煮开后撇掉浮沫，再继续煮熟。煮熟后捞起...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...香气扑鼻，入口即化，是家庭聚餐的必点菜品。材料：猪五花肉：500克；姜：适量（切片）；葱：适量（切段）；料酒：2汤匙；生抽：2汤匙；冰糖：适量；盐：适量；食用油：适量；清水：适量做法：
1.将猪五花肉切成块状，...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
家常小炒肉准备材料：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
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