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过年饮食注意啥?如何吃更健康?
...”。控盐控糖,吃含钾蔬菜梅菜扣肉、辣椒炒腊肉、腊肠糯米饭、子姜辣椒炒腊鸭、豉油鸭(鸡)……节日期间,不少人为了追求口感好,喜欢味道浓重的菜肴,认为这样才有滋味,能吃得过瘾,其实过量的糖、盐与过重的麻、...……更多
走进美乐食街 感受传统美食魅力
...温州特色美食文化。“温州小吃远近闻名,你们早上吃的糯米饭,还有鱼丸、猪脏粉这些都是瓯越特色小吃。”体验活动开始前,研学导师向小记者们介绍起温州美食,“像金黄酥脆的灯盏糕、蓬松软糯的松糕、配料讲究的馄饨...……更多
广西拜山往事
...烛香火纸钱,祭拜必备的白切鸡、烧猪肉,发糕、甘蔗、糯米饭等等都要带,每次父亲还要带上酒杯酒水,让太公也能喝上一杯。怕祖坟杂草丛生,还要带上锄头之类去清理。一般人家都是一根扁担两个篮子,大家轮流挑,挑到...……更多
胆结石不能吃哪些食物
...要少吃:比如炒饭,炒肉、糯米制作而成的年糕、终止、糯米饭等。4、胆结石患者不宜多喝牛奶:牛奶中的酪蛋白不易消化,脂肪球大不仅不易消化还对肠道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以无形中会加重...……更多
过年的中国甜
...莲心、百果、冬瓜糖、胡桃肉、腌猪油、红绿果脯,再以糯米饭封口,上笼架文火慢慢蒸透,拿出来反扣在白色瓷盘中,即成半圆状的秘制家常八宝饭。吃前撒上绵白糖拌均,糯米饭粒晶莹剔透,豆沙莲心鲜甜蜜骨,果脯红绿相...……更多
揭秘纯天然食品的陷阱:无害还是误解?
...对食品安全和健康问题越来越关注。如今市场上,各种“纯天然”、“无公害”、“无污染”的食品层出不穷,吸引消费者的眼球。很多人一听到“纯天然”就认为是“绿色食品”,觉得食用安全。那么,这些所谓的“纯天然食...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...一二三,一二三,一二三……”往石臼中倒入热气腾腾的糯米饭后,男生女生抡起胳膊齐上阵,吆喝声此起彼伏。从起初的动作生疏,到配合默契,糯米饭渐渐变成了黏黏的糍粑。随后,大家又合力把打好的糍粑摊放到簸箕上。...……更多
...,放进木甑,架在柴火上蒸。等熟了,趁热把雪白滚烫的糯米饭倒进石臼里,两个身强力壮的男人马上站好桩,随着节奏喊着“嗨——嗨”,你一锤我一锤,抡起木槌用力捶打。虽然是隆冬腊月,摏糍粑的汉子穿着薄褂子,头上...……更多
“秋天排湿,全身舒服”,秋季常吃六样“除湿菜”,健康过秋冬
...调味,撒上葱花即可出锅开吃。红豆粥准备食材:红豆、糯米、冰糖 做法步骤:1、将红豆洗净,泡水30分钟左右,然后沥干备用。2、将糯米洗净,加水浸泡20分钟,然后沥干备用。3、将泡好的红豆和糯米放入煮锅中,加入适量...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...丰富且美味可口的南瓜料理。首先,准备好新鲜的南瓜、糯米粉、红枣、红糖、酒酿和枸杞。将南瓜去皮去瓤,并洗净后切成片状,然后放入蒸锅中,用大火蒸熟约15分钟。待南瓜蒸熟后,将其取出并用勺子将其压成南瓜泥,然...……更多
海南有20多种粽子
本文转自:南国都市报苗家五色粽保亭山兰椰叶粽 煎粽乐东牛角粽 五指山花生粽端午节,当然要吃粽子啦!海南人对粽子是“真爱”,不管是春夏秋冬,不管是早晨、下午还是晚上,你在早餐店、茶店、夜宵摊都能看到粽子...……更多
我爱杭州·六年美食探秘,这些店我百吃不厌!
...我都会忍不住跑过去大快朵颐!他们家的瘦肉丸、肉燕和糯米饭,简直是美味与实惠的完美结合。瘦肉丸弹牙,肉燕鲜嫩,糯米饭更是香气扑鼻,价格也是亲民到不行。接下来是“中原大刀”,就开在宝龙一期。这家店的烧饼,...……更多
...寓意。软软黏黏的糯米上嵌着各种果仁蜜饯、红丝绿丝,糯米饭里拌着被荤油浸过的豆沙馅,吃上一口,从嘴里一直甜到心里。大年初一的早晨,阳光暖融融地照进堂屋,阿槑一家人一起吃着香甜的八宝饭,今年一切都会幸福甜...……更多
川味粉蒸牛肉的家常做法,口感软糯鲜香无比,今天米饭又得遭殃了
...料当然是大米了。如果你想让米粉口感更Q弹,那就加点糯米,比例大约是1份糯米配4份大米。至于米粉和肉的比例,一般是1份米粉配5份肉,这样煮出来的米粉既美味又营养。想要炒出美味的米,其实秘诀就在于简单。把米直接...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...准备和复杂的工艺。在正月初四这天,人们会选用上好的糯米,经过浸泡、磨碎、蒸煮等一系列工序,最后制作出Q弹韧劲的年糕。除了年糕,正月初四吃什么?还有一种食物绝对不容错过,那就是“红蛋炒饭”。这道菜色香味...……更多
红薯富含丰富的维生素和矿物质,对身体有着重要的保健作用
...愉悦和满足。这道红薯糯米饼的制作过程简单易行,食材纯天然,让人在享受美味的同时也能够充分感受到大自然的馈赠。红薯的营养价值丰富,为我们的身体提供了必需的营养成分。在美食的世界里,我们不仅可以品味红薯糯...……更多
看饿了!新加坡门将桑尼椰浆饭店美食一览:东南亚美食
...汤以其独特的酸辣口感而闻名,让人一尝难忘。还有芒果糯米饭,甜中带酸的芒果与香糯的糯米饭相互映衬,形成了一种奇妙的美味。此外,还有口感丰富的辣椒螃蟹、鲜嫩可口的烤乳猪等等,每一道菜品都让人流连忘返。在桑...……更多
远去的捣糕声
...擂圆、酒盅印等等。除了做工麻烦,更主要的是现代人怕糯米食难消化。长浦的战友告诉我,94岁的父亲突然有天想吃糖圆,两口子二话不说,买来糯米粉揉好,包的馅有红糖的,也有猪油拌花生芝麻的。为防止老人噎着,做的...……更多
月儿又圆时
...,那些氤氲着春夏秋芳香的米粒,正是通过甑子蒸煮变成糯米饭,变成糍粑、变成各种餐桌上美食玩意儿;秋梨已经下树了,蜂糖梨、秤砣梨、翠皮梨哪个更适合赏月呢;地瓜早已熟透,正是清脆满水、啖嚼回甜、余味生津的农...……更多
血糖高的人,该如何饮食?为你列出“宜忌”食物清单,不妨照着吃
...喝米粥,米粥糊化程度高,易消化,升糖速度快。不要吃糯米饭,糯米饭中含糖量高。蛋糕、甜品等含糖量高的食物都要避免进食。蜜饯更是禁区,蜜饯在加工过程中会添加大量糖,不仅高血糖患者要避开,血糖正常的人也要避...……更多
赶文化年集 采乡村年货
...巴马专门带来了山茶油、火麻油、火麻粉、腊香猪、五彩糯米饭等特色产品。汇集各地优品好物的村晚市集让村民、游客流连忘返的同时,也在线上持续推动文旅消费。此次村晚市集在当地公共文化驿站等设立了3个乡村“网红...……更多
海南非遗美食让年味更浓
... 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将至,海南成为国内热门旅游地。...……更多
血糯米和黑米有啥区别?血糯米有什么营养价值?对健康有啥好处?
引言在丰富多彩的米类中,血糯米和黑米都是备受青睐的谷物。它们不仅为我们提供了美味,还蕴含着丰富的营养成分。本文将深入探讨血糯米和黑米的区别、血糯米的营养价值以及它们对健康的好处,带您更全面地了解这两...……更多
畲乡又闻“乌饭香”
...作乌米饭,畲民们将乌稔树的叶子捣烂滤汁,用汁液将白糯米染制成黑色,而后上锅炊制蒸熟成色泽黑亮、味美香糯的乌米饭。据介绍,乌米饭具有开胃、健脾、驱湿的膳疗作用。图为6日,畲家乌米饭制作技艺传承人钟伏谢与...……更多
“自带黄体酮”的5种食物,女人常吃,气色好显年轻,素颜也漂亮
...小时即可入味。第四种食物:大枣 推荐食谱【大枣红豆糯米饭】具体做法:1、首先糯米和红豆都需要提前浸泡,泡软些。因为红豆质地比较硬,需要时间更长,所以最好提前一晚就浸泡上。2、红豆不容易煮熟,为了让所有食...……更多
冬天使劲吃,一通便,二壮骨,三明目,营养丰富,简单一做好香啊
...冬天吃的美食,喜欢的朋友收藏学做起来吧。 1、白萝卜糯米猪肉丸子。白萝卜是冬季常见的蔬菜之一,其味甘性平,具有健脾化痰、温中消食的功效。搭配糯米和猪肉,制作成美味可口的丸子,不仅味道鲜美,而且富含丰富的...……更多
...番薯晒干、腌菜……母亲心灵手巧,又热情好客。不知是糯米饭的香气还是番薯的香味,把左邻右舍吸引到我家来了。大家有的帮忙烧火,有的帮忙晒番薯干,有的学做酒,一边干活,一边聊天。厨房内外,袅袅的炊烟里,欢笑...……更多
分享5道好吃的炒饭!白米饭没胃口,这几种炒饭赶紧安排起来
...炖熬煮,使其香味充分渗入油脂之中,再拌入预先蒸熟的糯米饭中,使每一粒米饭都吸附上了香菇浓郁的香气。这款香菇油饭醇厚馥郁,既保留了香菇的原生态口感,又赋予了米饭无比的鲜美,尽显中华料理的独特魅力。五、劲...……更多
稻草煮水炮制江西景德镇地道美食“碱水粑”
...们早早地起床,开始准备原料,他们挑选上等的糯米,把纯天然的稻草成捆下锅煮沸,散发着阵阵的稻香味。煮过的稻草水和糯米浸泡数小时,加入黄栀一起浸泡,直到米粒变得饱满,再将糯米磨成细腻的米粉浆,锅中倒入少量...……更多
一碗溧阳乌米饭让你品到家的味道
...当仲春时节,溧阳百姓上山采摘乌饭树嫩叶,碾碎取汁,浸泡糯米呈蓝色,烧成饭后乌黑闪亮、香气扑鼻。爱食甜者, 可拌上绵软的白糖。 扬子晚报/紫牛新闻记者 毕俊星(部分资料来自溧阳文旅公众号) ……更多
更多关于健康的资讯:
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00