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血糖高的人最发愁的就是怎么吃了,因为控制血糖的关键就是要控制饮食,如果因为错误的饮食方式,导致发展成为糖尿病,或是诱发并发症那就太让人后悔了。
但是食物种类如此之多,这就让高血糖患者头痛了,人脑并不是电脑,如何才能记住哪些食物能吃,哪些食物不能吃呢?
高血糖患者在饮食上要遵循一个原则,那就是:控制天然糖,远离精制糖,蔬菜要充足,喝水量要多,肉类要适量,戒烟戒酒迈开腿。
在这里为你列出“宜忌”食物清单,不妨照着吃
高血糖患者适宜吃的食物:
1、日常食物
主食:多吃燕麦、荞麦、黑米、玉米粒、红豆、绿豆等粗杂粮,粗细粮要合理搭配,这样有利于促进身体代谢,降低血糖。
面食也可以选用荞麦粉、全麦粉、粗粮粉等来做,但是红薯不可以吃,红薯含糖量高,不利于血糖控制。
肉类:多选择鸡鸭鹅等白肉,少吃猪牛羊等红肉,远离肥肉、五花肉等高热量高脂肪的肉类。
2、水果
可以食用橙子、梨、草莓等低升糖指数的水果,也可能适量食用猕猴桃、火龙果、黄瓜、青梅等水果。水果量要控制,不要一次性吃太多,最好是在上午10点到11点,或下午3、4点左右吃,这两个时段,血糖值较低,不容易造成血糖波动。
3、饮品
血糖高的人在外购买绿茶、红茶等茶类饮品,一定要看仔细成分表,判断含糖量是否超标在买。平时可以适量饮用淡茶,不建议喝浓茶。浓茶容易导致血糖上升,也会影响到心脑脑血管健康。
高血糖患者忌吃的食物
1、日常食物
主食:少喝米粥,米粥糊化程度高,易消化,升糖速度快。不要吃糯米饭,糯米饭中含糖量高。
蛋糕、甜品等含糖量高的食物都要避免进食。蜜饯更是禁区,蜜饯在加工过程中会添加大量糖,不仅高血糖患者要避开,血糖正常的人也要避免一次性吃太多。
2、水果
菠萝、石榴、甘蔗、柿子、芒果、提子等含糖量高的水果都要避免进食。热量比较高的榴莲等水果也要避免食用,否则会因摄入热量过多,造成脂肪堆积,导致血糖上升,诱发身体肥胖,带来更多严重后果。
3、饮品
不要喝奶茶,奶茶中含糖量,热量都非常高,喝后容易让血糖飚升。
不能喝碳酸饮料,哪怕是号称无糖的无糖可乐也不建议高血糖患者饮用,因为碳酸饮料中碳水化合物含量高,不利于控制血糖。
高血糖患者可以少量饮用咖啡,但是不要喝加糖加奶的咖啡。可以喝无糖牛奶或是脱脂牛奶,不建议喝全脂、高脂牛奶。
因为对于高血糖患者来说,摄入过多的脂肪也是会加速血糖上升的。
总而言之,高血糖患者可以照着这个清单来吃,这样才能很好地稳定住血糖值,防止病情加重。
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快照生成时间:2024-08-31 17:45:04
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