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...世界纷繁多样,咸甜交织,如同生活有温有暖。在烘焙界里,碱水系列或许不是第一眼就让人心动的面包,但它的质朴与纯正却经得起时间的考验。经碱水浸泡后,那独特的柔韧、焦香口感,仿佛拥有神奇的魔力,让人越品越沉醉,回味无...……更多
2024-05-14 17:50:00碱水,巴黎,面包,花样,碱水,面包
...起涨份大，细腻而富有弹性，口感滑爽，风味极佳。
推豆腐夜深时，撮两升豆子倒在木桶里用水泡起，第二天清晨鸡叫时分，便洗净磨体，将泡得胀鼓的豆子，连同泡它的水，用饭瓢小瓢小瓢地添进磨眼里，开始推动小石磨。...……更多
2024-01-26 01:48:00包谷,母亲,土灶,切成,石磨,扬尘
...年糕身上的花草，几乎就是早春的全部味道。周作人在《故乡的野菜》里写：扫墓时候所常吃的还有一种野菜，俗称草紫，通称紫云英。农人在收获后，播种田内，用作肥料，是一种很被贱视的植物，但采取嫩茎瀹食，味颇鲜美...……更多
2024-04-03 06:05:00年糕,花草,台州,就是,野菜,春水
...一层油，我不舍得过多地折腾它，只是把它焯水切碎后和豆腐拌在一起，做成一盘脆嫩鲜香的开胃凉菜。然后是芦笋炒肉、韭菜煎蛋……等丰盛的饭菜上桌，过生日的小丫即兴赋打油诗一首：“春菜到我家，我要来吃它。舌尖春...……更多
2024-03-28 07:41:00春菜,滋味,幸福,荠菜,野菜,妈妈
...自：贺州日报 □黄家祥每到除夕,远离家乡的我总会想起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美...……更多
2023-01-29 01:29:00豆腐,豆腐,奶奶,磨盘,黄豆,磨坊
...自：兰州日报身处异乡多年，每到初冬时节，我就格外馋故乡的羊肉汤。在我的家乡，“喝汤”习俗由来已久。邻里间见面打招呼，第一句话便是：“喝汤没？”说起故乡的汤，真是几天几夜也说不完。面糊涂是汤，牛肉汤是汤...……更多
2023-01-06 02:50:00羊肉,故乡,羊肉,烧饼,故乡,家乡人
...和鸡蛋便宜多了。可惜很多人都不知道它的好处，那就是豆腐。豆腐真是个好东西，值得大家试试看！其实，用豆腐做早餐既营养又健康，还特别好吃。
下面，我给大家分享几款用豆制品做的早餐。首先，你可以试试豆腐脑，...……更多
2024-05-25 06:37:00高蛋白,食欲,早餐,蔬菜,做法,鸡蛋
法国碱水面包又叫葡萄酒吐司面包、纽结吐司面包、葡萄酒结等，外型看起来并不值一提也非常容易让人忽略，可是吃过它的都是被深深地的吸引，硬邦邦材质，口味微咸，是一种越吃越香非常容易成瘾的吐司面包，并且也是...……更多
2023-01-31 20:02:00碱水,面包,面包,吐司,碱水,材质
本文转自：中国新闻网江西省景德镇市的美食碱水粑，以其独特的口感和悠久的历史，成为了这座城市的标志性小吃。制作碱水粑的师傅们早早地起床，开始准备原料，他们挑选上等的糯米，把纯天然的稻草成捆下锅煮沸，散...……更多
2024-04-10 22:36:00景德,景德镇,碱水,江西,稻草,地道
...电话，要给我送几个粽子“意思一下”，她亲手包的，纯碱水粽。本来还想说“别那么麻烦”的我，听到“碱水粽”几个字，立刻连声答曰：“好，好，好！”独爱碱水粽，我和姐姐一样，是小时候留下的舌尖记忆使然——中学...……更多
2024-06-09 13:38:00碱水,艾米,碱水,外婆,姐姐,粽子
...营养价值高，别白白浪费了
1.黄豆黄豆是我们做豆浆、豆腐的主要原材料，经常吃黄豆对女性有一定的益处。而黄豆发芽后，它的营养物质会发生巨大的变化，从小豆子变成鲜嫩的蔬菜。黄豆在发芽的过程中脂肪、蛋白质等物...……更多
2023-10-13 13:31:00干货,蔬菜,常见,高手,技巧,西红
...，母亲如期出院，我也回到了她的身边。在谷雨时节回到故乡，我努力把脚步放得轻点，再轻点，不忍踩坏刚出土的大蓟、藿香和举着两片叶子的苦楝苗。野鸭子一头扎进水底，浅浅的河床上泛起一片浑浊。我确信，这就是我在...……更多
2023-04-20 10:11:00周口,文化,斑鸠,母亲,碧桃,香椿
...黏米粉150克，细沙150克，雪菜250克，肉末100克，笋100克，豆腐干2块，精盐1克，白糖2克，味精5克，姜末少许，黄酒少许制法：1、嫩艾叶去黄叶，用清水洗净，放入沸水锅煮，煮时加入少量食用碱，煮熟捞起，用清水冲漂，挤干...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...节日报织金县各式美食等你尝▲织金滚米团传统小吃就是故乡的味道，就像一个“味觉定位系统”，锁定了千里之外游子的心，也牵住了记忆深处的故乡。提及织金小吃，不少人的第一反应是荞凉粉，作为当地人必不可少的爽口...……更多
2024-02-09 06:23:00美食,织金,米团,凉粉,团子,一口
本文转自：井冈山报■贺湘君每至年关，就会想起故乡的年夜饭。母亲做的年夜饭，有几道菜是雷打不动经典之作。譬如清蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄，糯米炒肉酿豆腐，土鸡汤，血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖...……更多
2023-02-03 09:15:00山乡,年夜饭,红豆,猪蹄,豆腐,年夜饭
...、磷和草酸等物质摄入。张艳说，菠菜是高嘌呤类食物，豆腐、虾米、动物内脏以及水果中的芒果，嘌呤含量都比较高。如果肾功能不全，以上食品要少吃或者不吃。菠菜不焯，容易导致血尿酸增高，进而导致肾病恶化。提醒：...……更多
2024-04-09 00:57:00蔬菜,所有人,草酸,菠菜,张艳,蔬菜
...黄加肉粽。吕伯超百年粽店被誉为“梅城老街名店”。
碱水粽是客家地区端午佳节的传统美食。扫码看客家碱水粽制作短视频
开栏语：一方水土，一方美食。从中原南迁而来的梅州客家人，在山川间，孕育出独具一格的客家...……更多
2024-05-15 06:48:00老店,客家,碱水,客家,粽子,咸蛋
...。要吃好它，首先要洗干净在开水中烫一下，然后剁碎和豆腐凉拌，加上几滴麻油味道会更好，“当然如果做成香椿炒鸡蛋也非常好吃。”他还介绍，有些野菜比如野荠菜，要趁着早春吃，不然荠菜开花了，就老了不太好吃了。...……更多
2023-03-14 11:18:00野趣,踏青,野菜,豌豆,南京,食用
...新闻记者廖仕祺通讯员裴霓裳女子在家里做卫生时，被强碱水溅到眼睛，好在冲洗及时未造成角膜损伤，但没想到因诱发了干眼症。今年52岁的何女士（化姓）家住汉阳，一个月前，她在使用强碱水清理卫生间的污垢时，强碱水...……更多
2024-05-23 15:05:00干眼,异物感,干眼症,碱水,异物,左眼
...春》等节目轮番上演，讲的是乡音、唱的是乡情、舞的是乡韵，承载的是乡愁，浓浓的乡味气息，弥漫了整座山村。民俗表演《五福迎春》。人民网记者 陶涛摄小品、舞蹈、民歌、器乐……一个个节目让村民们眉开眼笑、乐从...……更多
2024-02-03 09:30:00南陵,基层,人民网,里村,咚咚锵,人民
...可，可以煮汤，凉拌，清炒，荠菜饺子，荠菜馄饨，荠菜豆腐羹都很美味。 ……更多
2024-05-29 17:39:00野菜,毒素,家人,医生,野菜,蒲公
...对美食的追求，更体现了武汉人对生活的热爱和精致。
豆腐脑，这一传统的早餐食品，在武汉同样有着独特的地位。嫩滑的豆腐脑，搭配上甜美的糖水，让人在清晨就能感受到满满的幸福。而有些店铺更是别出心裁，将油条、...……更多
2024-04-16 12:20:00江城,小吃,味蕾,武汉,地道,特色
...水烫过的苹果丁一起炒，略有一点甜香。豌豆枸杞虾仁炒豆腐——寓意“福气多多”。鲜豌豆预先煮熟，如果没有鲜豌豆，也可以选择速冻品，这样容易熟。豆腐可以用北豆腐，也可以用豆腐皮、豆腐丝、豆腐千张等。珍菌苜蓿...……更多
2024-02-09 04:22:00团圆饭,快乐,健康,蔬菜,寓意,年夜饭
...要去尝尝”。在《慢煮生活》里，汪曾祺用文字记录他从故乡到他乡，从南到北，在全国各处寻觅美食的时光。他每到一个地方，就会去走街串巷，专门找当地的特色美食。他谈吃论食的著名作品就有小说《金冬心》《黄油烙饼...……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
...成，从而保证了舞台上讲的是乡音、唱的是乡情、舞的是乡韵。充满“故乡情”“泥土味”“校园范”的文艺演出，为该镇父老乡亲和青年学子送上了“适口”的文化盛宴。“我们在大力推进乡村振兴的同时，十分注重发挥文化...……更多
2023-10-31 14:51:00寿县,淮南市,淮南,振兴,乡村,活力
...菜、萝卜丝大虾、酸辣乌鱼蛋汤、马面鱼炖茼蒿、籽乌炖豆腐、咸鱼烧茄子、酱长蛸、扣纽(小墨斗鱼)拌韭菜、清汤鲅鱼丸、酱烧棉林（星鳗）鱼、炒鱼肝、海鲜大咖。日照特色小吃（12道）：莒县大锅全羊、海沙子面、日照煎...……更多
2023-11-21 17:30:00安康,海葵,日照,蛋汤,选出,特色
...做法，如：1.椿芽炒鸡蛋：是一道经典的菜肴。2.椿芽拌豆腐：口感鲜美。3.椿芽饺子：独特的风味。四、椿芽的食用禁忌：椿芽中含有一定量的亚硝酸盐，过量食用可能对身体健康造成一定的影响。因此，在食用椿芽时要适量，...……更多
2024-04-02 11:30:00椿芽,口感,功效,成分,多种,营养
本文转自：农业科技报近日，鸡苗市场一改去年四季度“跌跌不休”的颓势，出现罕见大涨行情，1月7日-18日，仅11天白羽鸡苗便从2.2元/羽涨至3.7元/羽，涨幅达168%。益生股份表示，目前鸡苗订单已排至2月下旬。专家分析，2023...……更多
2024-01-29 09:06:00鸡苗,订单,价格,鸡苗,白羽,供给
...次，补脾虚，平肝火，助睡眠，早吃早受益。一、茼蒿拌豆腐春日就要吃春菜。如果说香椿炒蛋，芦芽炒香干，葱油蚕豆对留子们来说实在是取材有点困难，那请一定要试试这个茼蒿拌豆腐。简简单单拌上温润的豆腐，轻轻松松...……更多
2024-03-21 12:26:00脾虚,睡眠,茼蒿,生抽,蒜末,热油
...得的显著成效。乡村美则国家美。乡村首先要能留住乡风乡韵乡愁。近年来，各地开展了诸如“中国最美休闲乡村”“中国美丽田园”“寻找中国最美乡村”“中国乡村旅游模范村”等推介活动，促进乡村的保护、建设、治理和...……更多
2023-10-22 14:15:00乡韵,乡村,乡风,乡愁,国家,乡村
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