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...）。2、鸡蛋打成蛋液，加入少量的清水和盐搅拌均匀，油锅烧热，下鸡蛋液煎熟后盛出，剁碎。3、把韭菜、鸡蛋、粉丝混合后放蚝油搅拌均匀；4、把饺子皮擀一下，放入韭菜馅料，沿着边慢慢收口，凉水上锅，水开后再蒸10分...……更多
2024-03-29 06:40:00顺时,安康,营养,菠菜,韭菜,春笋
...加入面粉和玉米淀粉，揉成面团；将面团搓成丸子状，入油锅炸至金黄色，香脆可口。炸好的榆钱丸子外酥里嫩，简单易做，口感独特。尝试制作榆钱丸子，让饮食更加丰富多样。
总结榆钱作为一种不含草酸的野菜，其营养价...……更多
2024-03-17 16:10:00马齿苋,草酸,骨质疏松,野菜,骨质,营养
...后下手活成光滑的面团。面团和好之后，放在温暖的地方发酵至原来的两倍大，炸油条时面一定要让它充分发酵，这样炸出来的油条才非常的蓬松，面团发酵好之后取出也不用揉，直接用手拍成长方形状，然后切成条，两个面条...……更多
2024-02-22 11:10:00加一,油条,步骤,儿子,油条,面食
...料全部混合均匀，揉成光滑的面团；（2）放置于温暖处发酵到原来的2倍大；（3）把已经发酵好的面团揉搓两分钟，差不多到把面团里面的空气排出就可以，然后盖上保鲜膜让面团静置松弛10分钟左右，然后把面团慢慢擀开做成...……更多
2023-02-13 11:56:00豆浆,功效,美味,作用,豆浆,豆渣
...许。1.把所有材料用后油法揉至扩展阶段，放温暖的地方发酵至二倍大。冬天可以放在烤箱里或者蒸锅里发，下面放一盆热水即可，制造密封的发酵环境。
2.把发酵好的面团均分成8份，盖保鲜膜醒面15分钟。3.轻拍面团排气，把...……更多
2023-12-13 11:40:00学生族,上班族,早餐,美味,营养,学生
...好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌，是一种纯生物发酵剂，它不含添加剂，通过纯种培养和加工糖蜜等营养物质。酵母面是通过酵母呼吸产生的二氧化碳使面团蓬松，酵母发酵可以使面团迅速发酵。这种馒头是白色和柔软...……更多
2023-12-13 17:53:00发面,潜在,风险,健康,酵母,发面
...的面团，蒙湿布、盖盖子，放温暖处发至2倍大；2.等面团发酵的时候，咱来处理馅料吧：先把白菜洗得干干净净的，然后把大葱和姜都切成末；白菜和肉馅的比例嘛，就看你喜欢吃多点白菜还是多点肉啦，可以自己调整。3.先热...……更多
2024-05-24 14:45:00包子,酱香,肉馅,白菜,味道,不用
...的红豆沙馅放进江米面团。中国经济网记者韩艺嘉/摄下油锅开始炸糕。中国经济网记者韩艺嘉/摄
金黄酥脆的油炸糕。中国经济网记者韩艺嘉/摄饺子更是不必说，在北方地区，逢年过节少不了吃饺子。同住在该小区的何女士告...……更多
2023-01-30 11:42:00年味,年糕,饺子,基层,饺子,经济网
...入少许清水，搅拌均匀，形成面团，盖上保鲜膜，将面团发酵至2倍大。2.将发酵好的面团取出，揉一下，给面团排气，搓成长条，切成面剂，用擀面杖擀成面皮。取一个碗，加入适量的白芝麻、红糖和面粉，搅拌均匀，调成红糖...……更多
2023-10-24 21:39:00南瓜,食物,反应,影响,健康,南瓜
...这时的面团要静置一下，让它稍微发一下酵。母亲说只有发酵过的面团，才能让软荞、糯米面、面粉更好地融合，里面才不会有影响口感的颗粒存在，蒸出的软荞粑才会更好吃。
在等待面团发酵过程中，母亲便开始忙着制作软...……更多
2024-04-25 06:52:00缙云,青色,母亲,青色,面团,苦味
本文转自：北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好？“二十八，把面发”，春节的脚步越来越近了，家家户户都开始准备过年聚会的美食，其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员，尤...……更多
2024-02-04 00:04:00小苏,泡打粉,小苏打,酵母,酵母,发酵
...有人过生日时，母亲把胡葱洗净，切成葱花，打鸡蛋，起油锅，下胡葱，和金黄的蛋液一起翻炒，香气四溢，顿时香气充满了整个屋子，感觉整个湾子都是香的。明媚的春日里，母亲有时也会做胡葱面饼。扯回来的胡葱，剪根、...……更多
2023-03-04 07:03:00葱花,小面饼,面饼,炒鸡蛋,味道,母亲
...，不够加清水补。最后揉成光面团，盖上盖子放到温暖处发酵至2倍大
2，准备馅料需要是食材。香菇和木耳洗去灰尘，加温水泡软。捞出来洗净待用。粉条煮到无硬心，捞出来过凉，控水待用3，把萝卜洗净，先切厚片再切条，...……更多
2024-04-11 11:10:00真香,荠菜,包子,白菜,免疫,包子
...5分钟即可备用。第二步：把面粉放入到大盆中，然后把发酵水放入到面粉中，接着反复的揉面，直到将面揉的面光、盆光、手光，就代表面揉好了，最后将揉好的面发酵2-3小时，直到面团是未发酵时的2倍大即可。第三步：把红...……更多
2023-10-21 16:46:00红薯,包子,吃法,营养,红薯,五花
...个整体，成为一个光滑的大面团。给面团盖个盖子，让它发酵。夏天热，大概一个小时，面团就能发到原来的两倍大了。在发面时，加点白糖进去，这么做有两个好处。首先，它能给面团增添一丝丝甜味，让口感更加美味。其次...……更多
2024-05-16 14:14:00韭菜,芹菜,包子,营养,芸豆,面团
...，一家人吃了几天的烙饼。刚开始，她和面对天气、温度发酵时间把控不稳，就多做尝试，摸不透的地方再电话询问老师傅。渐渐地，游丽军制作油管的手艺稳定下来，还配合顾客对酱料进行了调整。
“馅料不对还能买原料重...……更多
2023-11-02 00:35:00美味,家乡,游丽,油管,面团,尤溪
...尝试摸索，尝试了N多次的方子后，还是觉得这个一次性发酵的方法比较适合面点新手，因为它跳过了一发整形呛粉在发酵，这样就可以省去很多繁琐的步骤，也省了很多时间，虽然没有北方馒头那么厚实，但是口感一点也不差...……更多
2024-02-24 06:45:00花卷,豆沙,南瓜,大叔,做法,家人
...、盆光、手光，老人们是这样教的，嘿嘿。3、等待面团发酵至2倍大小，拉起来有明显蜂窝状。
4、把发酵后的面团揉一揉排气，切成大小均匀的馒头剂子。
5、揉成馒头的形状，再次发酵至馒头拿起来手感发轻，时间约15分钟...……更多
2023-10-08 10:35:00降血糖,主食,南瓜,面团,贝贝,胡萝卜素
...搅拌均匀。3.揉成光滑的面团，盖上湿布，静置1-2小时，发酵至面团明显膨胀。4.发酵好的面团取出，揉搓排气，再次静置片刻。
5.取出面团，搓成条状，分割成小剂子，每个剂子中央放入一小块红枣。6.将包裹了红枣的小剂子...……更多
2024-01-16 12:44:00滋补,免疫力,免疫,成分,营养,身体
...，笔者在外婆家普通的生活。就这样，外婆做的酥肉，把乡愁迸成满地的向日葵，满天的太阳，风吹时，不住地在心里摇晃。如今，木屋被定为危房，巷子的街坊邻居全都搬了家。人去楼空，大家渐渐少了联系。只有外婆，每年...……更多
2024-01-28 00:19:00外婆,外婆,花椒,笔者,乡愁,淀粉
...东渔家味道，满足着人们的味蕾，也让家乡的年味更浓。乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍会无限怀念。这是山的味道、海的味道、阳光的味道、时间的味道。在马兰湾，...……更多
2024-02-17 15:34:00胶东,马兰,开运,第二届,马兰,参赛者
...麦捞出控水，放进大碗，加一大勺盐、一勺糖，还有4克发酵粉，拿筷子搅匀就好啦。下一步，我们要把青椒、香肠、胡萝卜丁和葱花都加进来，特别是葱花，一定要大方地多放一些。然后，再在中间打入一个鸡蛋，用筷子搅拌...……更多
2024-05-16 14:10:00粗粮,中老年,血管,燕麦,粗粮,美味
...下手揉成光滑的面团，盆上盖一个盖子，放在暖和的地方发酵40分钟左右。
4、发酵好的面团取出来放在面板上，不停地揉搓排气，然后揪成小剂子，双手使劲揉成一个馒头生胚，放在盘内二次发酵3-5分钟。5、把发酵好的馒头生...……更多
2024-02-07 19:09:00稀饭,馒头,早餐,老人,营养,建议
...要放进馅里了，会影响口感。
3.两个鸡蛋打散后，倒入油锅中，煎成小一点的鸡蛋碎后，盛出备用。4.鲜虾去皮、去掉虾头，然后再用牙签把虾线挑出来，放入碗内后加入料酒、胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻，给虾入味和去腥。10...……更多
2023-11-13 19:53:00饺子,清香,饺子,黄瓜,开时,面团
...程,不仅传承了祖先的智慧和技艺,更蕴含着浓浓的年味和乡愁。一进入腊月,人们就开始忙碌起来。选米是酿制米酒的第一步,必须要选用优质的大米,这样酿出来的米酒才会醇厚香甜。淘米和浸泡是为了让大米充分吸水膨胀,为后续...……更多
2024-01-19 00:58:00年味,米酒,米酒,发酵,酒曲,大米
...后加入脱脂奶粉继续搅拌，直到面团能够拉出薄膜。
4、发酵过程：将面团分割成每个30克的剂子，然后滚圆，松弛30分钟后，擀成面片。面片上包入山药馅，再次包成橄榄形。将三个橄榄形面团的一端对接在一起。然后放在温...……更多
2024-01-09 11:37:00山药,口感,面粉,面包,美味,营养
...的面用毛巾包裹好，然后放入到家里中温暖的地方，大概发酵3小时左右，直到面团是未发酵时的2倍大即可。
第六步：将发酵好的面团再揉一下，将它揉光滑后，把它分成15克的小剂子，然后再把小剂子擀成中间厚两边薄的面皮...……更多
2023-12-26 20:45:00卷心菜,一口,包子,营养,卷心菜,叶酸
...富且寓意团圆幸福。品尝青团既是对美食的传承，也是对乡愁的思念。抓住春天品尝这道充满春意的美食吧！\"杨柳依依，新绿如画，桃花笑颜迎客来。”时光匆匆，恍若白驹过隙，转眼已是清明时节。这片山水依旧，青山绿水...……更多
2024-05-06 14:05:00温经,满口,美食,青团,美食,时节
...母粉用筷子搅成面絮，揉成面团，密封好放在有阳光的地发酵30分钟。2、气温越来越低，把揉好的面团放在阳光下或者50度左右的热水锅中，可以加快发酵的时间。面团发好后会有很多蜂窝，取出放到案板上揉一会，排出面团里...……更多
2023-12-23 06:48:00真香,花卷,叶酸,苹果,南瓜,豆沙
...可达到2400吨昌进生物二期两条产业线投产日前，由青岛胶东临空经济示范区管委、昌进生物、临空控股、胶东街道办事处四方共建的昌进生物项目二期两条产业线投产，剩余4条产业线预计2024年启动建设。项目二期全部建成后，...……更多
2023-10-31 06:25:00生物,产业,蛋白,微生,生物,牛乳
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