- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...的助手。历史上，人类早在公元前的埃及就开始利用酵母发酵面包。而在现代，酵母已经成为营养学研究的重点。它们富含B族维生素，这对维持神经系统健康非常重要。除此之外，酵母还含有蛋白质和多种矿物质，如硒、铁等...……更多
2023-12-17 15:58:00发酵剂,酵母,发酵,宝库,营养,还是
...，放入容器中，盖上保鲜膜，放在温度28度左右的环境下发酵。4.等待面团发酵至两倍大，用食指沾上面粉，在面团中间戳一个洞，如果洞不回缩，表示发酵完成。5.发酵好的面团取出，放在硅胶垫上，用手揉面，排出一些气泡，...……更多
2024-01-12 10:24:00红糖,口感,饱满,光泽,馒头,外表
在我们的餐桌上，包子、馒头、花卷这类发酵面食早已成为家常便饭。将面粉变成柔软可口的食品，其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而，网络上有关酵母的种种说辞令人困惑：它是推动食物美味的魔法师，还是潜藏...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...时候烙不熟，对身体健康不利。发面指的加入酵母粉进行发酵，在烙饼，营养价值高，有利于消化，但是做千层饼最好是用半烫面做。在和面的时候，将面粉对半分成两份，其中一份用开水和面，另一份用温水和面，然后再把这...……更多
2023-12-24 19:29:00烙饼,家常,层次,不好,技巧,面团
...，稍微整理一下，得到一个光滑的黑色面团。5.面团不用发酵，对，你没看错，面团不用发酵，直接进行下一步整形，这个叫一次发酵法，做出来的馒头蓬松暄软，一样好吃。把面团用擀面杖擀成一个面片，如果一开始比较难擀...……更多
2023-12-06 19:43:00黑芝麻,红枣,黑芝麻,面团,馒头,发酵
...3.我们把揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处、发酵至原来的两倍大。发酵好的面团取出，揉压排气，分成三等份，滚圆松弛15分钟。4.我们将松弛好的面团擀成椭圆形，从上往下卷起，再松弛15分钟，然后再次擀卷。我...……更多
2024-05-29 11:42:00牛奶,做法,牛奶,面团,银耳,小火
...方进行醒发。这个过程中，酵母菌在适宜的温度下会迅速发酵，产生大量的二氧化碳，使得面团体积膨胀，质地变得松软。这是制作馒头的基础，也是确保馒头口感出众的关键一环。2.放白糖的原因在和面的过程中，有一种流派...……更多
2023-12-20 06:38:00馒头,仪式,食物,生活,馒头,碱面
...，继续搅拌至面团光滑且有弹性。将面团盖上湿布，静置发酵约1小时，直到面团体积增大。胡萝卜洗净，削皮，然后切成细丝。在热锅中加入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香，然后加入胡萝卜丝和瘦肉末，翻炒均匀。
炒熟后...……更多
2023-12-23 06:02:00胡萝卜,禁忌,食用,食物,胡萝卜,面团
...缓衰老的作用。司康饼是英式快速面包，通常用泡打粉做发酵剂，但是我不喜欢泡打粉，所以改用酵母粉做发酵剂，用酵母粉做发酵剂的好处是可以冷藏发酵，晚上揉好面团放入冰箱里冷藏发酵一晚，早上起床后取出发酵好的面...……更多
2024-02-22 11:54:00面包,口感,早餐,味道,小时,黑芝麻
...用保鲜膜盖上，让面团醒发到原来的两倍大。
这面团儿发酵得真好！咱们先把它拿出来，揉揉挤挤，把里面的气体排出来。整理好以后，咱们就切分成小块，再揉揉，让它们更光滑。把面团收成圆形，再搓成椭圆形，大小自己...……更多
2024-04-24 11:45:00粗粮,玉米面,细作,全家,玉米,好处
...中完美的麻花形状，尽情发挥创意！步骤6：炸制麻花
将油锅加热至200度，然后将做好形状的面团放入油中炸制，直至酥脆金黄。步骤7：制作焦糖同时，在另一个锅中加入白砂糖、水和适量的油，炒至糖完全融化，形成焦糖糊...……更多
2024-04-01 12:54:00香脆,焦糖,一口,醇香,甜味,麻花
...。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性。2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均匀搅拌成絮状。然后，用手揉搓，将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面，直至面团光...……更多
2023-10-23 21:04:00营养,身体,价值,健康,面团,馒头
...朝一个方向快速搅拌均匀即可。
3、天气越来越冷，每到发酵面团大家是不是很发愁，其实冷天和热天发面都一样，只不过冷天多加点它，能够快速的把面团发酵好，而且醒发好的面团蓬松喧软。发酵面团时用温水和面，再加入...……更多
2023-12-23 06:44:00包子,白菜,萝卜,全身,营养,韭菜
...盆里，然后拿保鲜膜给它盖严实了，让它在室温下静静地发酵，一直发到原来的两倍大就行了。做肉馅儿这事儿，其实挺简单的。首先，你得选好肉，然后剁成肉末。接着，加点调料，比如盐、酱油、料酒啥的，给肉末调调味儿...……更多
2024-05-17 12:44:00包子,美味,做法,面团,包子,肉馅
...、五香粉，还有清水。操作步骤如下：这是我提前弄好的发酵面团，找个大盆子，往里面放500克面粉和5克酵母。然后准备大约280克的温水，一边倒水一边搅拌，直到面粉变成一堆一堆的小面块。再把这些小面块揉成一个大面团...……更多
2024-05-24 14:48:00孩子,葱油饼,葱油,面团,面食,面粉
...中，将温水和酵母充分搅拌至酵母融化。这一步确保面团发酵时更为迅速而均匀。在一个大碗中，将中筋面粉、白糖、南瓜泥以及激活后的酵母水混合，开始揉成一个光滑且均匀的面团。这一过程旨在使各种成分充分融合，呈现...……更多
2024-01-05 11:05:00降血糖,中老年人,胆固醇,红豆,南瓜,花卷
...糖，拌匀。将南瓜泥加入，逐渐搅拌成均匀的面团。3.泡发酵母：取一个小碗，加入温水（不要太热，以手能容忍为宜），加入5克酵母，搅拌均匀溶解。4.揉面：将溶解好的酵母水慢慢加入面团中，揉成光滑的面团。可以适量加...……更多
2024-01-16 11:43:00中老年人,主食,血糖,米饭,馒头,精力
...丁、青椒丁和葱花混合在一起，加入适量的食盐、白糖和发酵粉，搅拌均匀后加入面粉揉成面团，发酵至两倍大后再加入油酥，将面团切成圆形面片，将多层面片叠加在一起，最后蒸煮或烤制至金黄酥脆即可。这样制作出来的燕...……更多
2023-12-05 06:22:00米面,燕麦,全麦,玉米,面团,维生素
...母粉4g和无铝泡打粉3g，再加入约10g白糖，这有助于促进发酵。随后，逐渐加入温水搅拌，直至达到流线状态即可。
经过搅拌后，我们添加少量面粉，将混合物揉成略微软和的面团。接着，覆盖上保鲜膜，让其在温暖的环境中发...……更多
2024-05-03 11:44:00大厨,外皮,关键,面团,制作,炸糕
...光滑的面团。揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵。这个过程需要耐心等待，直到面团发酵至两倍大。
在等待面团发酵的过程中，我们可以准备一下调料。将葱花切碎，准备好芝麻和盐等调料。这些调料可以根据个...……更多
2024-05-13 10:42:00花卷,满口,窍门,花香,美味,制作
...让馒头在蒸的过程中，温度慢慢上升，这样馒头能更好地发酵，蒸出来的馒头就会更加蓬松。
其次，和面时一定要注意水温。水温不能太高，否则会破坏酵母的活性，影响馒头的发酵。所以，最好的方法就是用温水和面，这样...……更多
2024-05-16 06:20:00馒头,诀窍,冷水,热水,馒头,面团
...，加入适量的水、盐和酵母，揉成一个光滑的面团。让它发酵个30分钟左右，直到面团变得胖乎乎的。2.把发酵好的面团擀成一个圆形的面饼，厚度嘛，大概就像你的大拇指那么厚就行啦。3.在面饼上均匀地涂上一层烤鸭酱，这可...……更多
2024-04-23 17:59:00披萨,烤鸭,口水,披萨,烤鸭,芝士
...覆盖上保鲜膜；
6、将模具放在温暖湿润的地方，让面团发酵至2倍大；7、烤箱上下火150度预热后，将模具放入烤箱下层；烘烤45分钟；面包上色后，可盖上锡纸；
8、程序结束后，将吐司取出；【牛奶吐司】就做好啦。1、烤箱...……更多
2023-10-21 20:09:00懒人,馒头,早餐,最爱,新手,成功
...加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处发酵约1小时，直到面团发酵至原来的两倍大。（2）将发酵好的面团放在案板上，揉匀排气，然后分割成小块，擀成薄皮，备用。2.制作馅料（1）将猪肉馅放入碗中，加入...……更多
2024-05-22 06:15:00中国,包子,味道,传统,美食,包子
...00毫升、细砂糖50克、芝麻适量、葡萄干适量制作步骤：1.发酵：将酵母粉加入温水中，搅拌均匀至溶解，静置片刻待发酵。2.准备面糊：将全麦面粉、细砂糖、紫薯泥放入大碗中，倒入发酵好的酵母水，搅拌均匀成为面糊。静置...……更多
2024-04-19 18:19:00花青,花青素,肤色,面糊,制作,细砂糖
...传了三代。“从我爷爷开始做方笼糕，到我接手，现在我岳父、岳母和妻子也都在帮忙，南通地区又发展了12个分店，这也算我们的家族企业了。”曹伟华笑着说。“前几天定了40条方笼糕准备去上海亲戚家送年礼，今早确定有...……更多
2024-02-09 00:58:00年味,伟华,曹氏,蒸笼,南通,年礼
...、将面粉放入盆里，加入白糖、酵母粉，加白糖可以缩短发酵时间。2、分次倒入30度左右的温水，水温不要过高，否则会把酵母烫死，不同面粉吸水性不同，分次加水更好控制软硬度，用筷子搅拌成面絮状。3、揉成面团，盖上...……更多
2023-10-22 06:49:00平底锅,红糖,层次,红糖,面粉,面团
...，用保鲜膜覆盖。因当前天气较热，面团不需要过长时间发酵，大约10分钟即可。过长时间的发酵可能导致面团发酸。将发酵完成的面团取出，稍微揉搓一番，形成长条形态，再均匀切割成若干小面团。接着，对每个小面团进行...……更多
2024-04-24 11:44:00馒头,玉米面,诀窍,粗糙,玉米,玉米面
...区健康讲座中，一位年长的听众提出了一个问题：“酵母发酵的馒头真的安全吗？”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问，而是触及了深层次的健康关切。酵母，这个在烘焙过程中司空见惯的成分，其实承载着复杂的科学...……更多
2024-02-25 14:02:00馒头,酵母,发酵,身体,影响,酵母
...量的代糖、零卡糖等等。整道做法很简单，揉成面团，再发酵即可，此次面条比较柔软，操作起来比较粘手，需要用点食用油来辅助，有厨房经验的看过就会了，小白也不用担心，很简单。早餐店受欢迎的鸡蛋圈圈，在家就可以...……更多
2024-02-02 06:49:00圈圈,早餐,鸡蛋,面团,早餐,小苏
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民日报客户端苏滨近期，随着气温上升，雨水增多，贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂，很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似
2024-06-09 23:55:00
本文转自：张家界日报武陵源区：推动“八个一”乡村特色产业发展本报讯 （通讯员 屈泽清 李祥富） 日前，《张家界市武陵源区“八个一”乡村特色产业发展三年(2024—2026年)行动方案》正式出台
2024-06-10 00:08:00
本文转自：淮安日报敢于走前列 勇于争第一金湖：“三花并蒂”让现代化水韵湖城更具魅力■融媒体记者 郭敏杰 蔡雨萌通 讯 员 李广忠 李秀军5年4次获评全省高质量发展先进县
2024-06-10 00:09:00
本文转自：六盘水日报□鲁 媛 向秋樾一夕轻雷落万丝。雨后，惬意的笑声盘旋在半山腰，“去年使用了这款肥料，产量从原来的每亩地500斤变成了800斤
2024-06-10 00:12:00
本文转自：北京青年报北京市气象台6月8日发布高温黄色预警信号，提示到6月12日北京城最高气温将达35℃至36℃，这也是北京迎来的今夏首个高温日
2024-06-10 00:17:00
本文转自：中国新闻网“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。”每当大街小巷飘满粽子味儿的时候，端午节就到了！在如此“香气四溢”的节日里，除了吃粽子、挂艾草、赛龙舟，还有一个热门习俗——
2024-06-10 00:21:00
本文转自：兰州日报粽子香包销售旺 商家做足文章促消费兰州端午节日市场氛围浓消费热粽叶飘香艾草芬芳。随着传统佳节临近，当下兰州消费市场进入“端午模式”
2024-06-10 00:37:00
本文转自：兰州日报兜牢住房安全保障永登县高标准推进农房抗震改造工作【本报讯】今年以来，永登县住建局持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接
2024-06-10 00:37:00
本文转自：今晚报开镰！静海34万亩小麦尽显丰收光景将有300余台联合收割机900余台播种机投入夏收夏播本报讯（记者刘宇 通讯员陈泽宇 孙蒙蒙）日前在静海区中旺镇蔡庄子村的麦田里
2024-06-10 00:37:00
