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家乡的味道是乡愁的解药
...鸡鸭鱼肉“四大荤”的生力军,它更像一支轻骑兵,进驻年夜饭的领地。如果说年夜饭桌上“四大荤”是应景的“门面”,荤素搭配刚刚好的余干辣椒炒肉才是为人津津乐食的“下饭神器”,用余干话说“很驱饭”。最正宗的辣...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...更替,中国人惯用一顿“味不全不成席,人不齐不成宴”的年夜饭来辞旧迎新。家人围坐,灯火可亲,年复一年不曾改变的年夜饭菜式,却是最幸福的食谱。在贺州人年夜饭的餐桌上,通常会有这样一道“硬菜”——一碗香气四溢的扣肉...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...厨艺,亮出家乡菜,与当地村民共享地道美味,在暖心“年夜饭”中感受别样年味。特色菜里“年味浓”记者在现场看到,后厨灶台上火苗不时蹿出,炒勺碰锅叮当作响,伴着浓郁香气,一道道热腾腾的特色菜肴新鲜出炉,大家...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...得好味道才到位。对不少在外的人来说,这锅凉粉,也是乡愁的一部分。花溪牛肉粉雪白的米粉打底,在碗里“盘根错节”,碧绿的小葱香菜浮在高汤上,酱红的牛肉肉质紧密。 牛肉高汤炖煮的火候、不同香料的用量和放入步...……更多
过年蒸盘牛肉鲊
...味道,让人回味,长长久久。过年了,蒸一盘牛肉鲊,为年夜饭增添一道美食。 ……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...距离兔年春节又近了一步,线上线下老老少少们“备战”年夜饭的氛围也逐渐浓厚。1月3日,饿了么年货节正式启动。据数据显示,腊月以来,“家宴”外卖搜索量同比去年增长十倍,其中超过一半用户都是00后。除了年夜饭外...……更多
教你做年夜饭|三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口扁豆酱焖鱼学起来
编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,您的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局主办,南海网承办...……更多
青阳“虎头鸡”,吃的就是“骨”气
...乡的味道”香气四溢的虎头鸡。在邹平市青阳镇,春节的年夜饭餐桌上有一道菜一定不能少,就是虎头鸡。大概是取形似而得名。今年54岁的王庆合,是青阳镇青阳村人,做厨师开饭馆已经30年了。“不只是逢年过节,婚丧嫁娶...……更多
地道家乡味 最是解乡愁!邀您品尝河北特色“年夜饭”
...制:张文进纵览客户端2月9日讯(周颖)龙年春节将至,年夜饭是每年新年前的重头戏,一桌丰盛的菜肴蕴含着人们对幸福团圆和美好生活的期盼。今天下午,纵览新闻邀请美食专栏作家孔润常、中国烹饪大师张军建在河北石家...……更多
...文化墙随处可见。孩子们洋溢着笑容在操场上追逐打闹,家乡要通高铁了,他们模仿火车排成长列,笑着、跑着,做着游戏。江西省上饶市余干县鹭鸶港乡沿河村是“十四五”乡村振兴重点村,也是中国铁路南昌局集团有限公司...……更多
味蕾会记得
...不住走进去。那些地道美食里,藏着难以割舍的乡音乡情乡愁,纵离家多年,远隔千里,那情怀,味蕾会记得。于我而言,若约人吃饭,如果提议下馆子,那是普通朋友,若邀约到家吃亲手做的家乡菜,那定当他是至交。我拿手...……更多
...少。很多海外浙江留学生会提前置办年货、采购食材,为年夜饭做准备,和朋友们一起炖汤、卤肉、包饺子,让年的味道翻倍;侨乡青田的海外各地同乡会则会延续家乡过年传统习俗,吃糖糕、米冻、蹄膀,纵情欢唱;罗马的温...……更多
...打的豆腐做的米粑?是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食,洋溢着浓浓的过年喜庆,长留游子记忆深处,慰藉着游子的乡愁。编 者 ……更多
一碗浓浓的乡愁
本文转自:六盘水日报□胡馨元曾几何时,水城羊肉粉成了咱们凉都的名小吃之一,也成了一道能让人们去回味的美食。甚至一想到水城羊肉粉,就会想到夏天19℃的凉都。特别是身处异乡的时候,这种念想会更深刻,更让人难...……更多
盆满钵满 幸福美满
本文转自:广州日报“我们的年夜饭”系列收官 广府年夜饭压轴大菜盆菜上桌盆满钵满 幸福美满盆菜汇聚了热气腾腾、浓郁鲜美的各种食材。 扫码看盆菜制作,领略盆菜风味。扫码回味家乡的年夜饭。盆菜是广府年夜饭上压...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里,年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响,人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上,无论是鱼的味道、海的味道,还是腊肉的味道、年糕的味道,觥筹交错之间,都...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
...,悄悄熏进了家乡的味道之中。“香肠、腊肉是我们绥阳年夜饭家家户户必备的下饭菜、下酒菜。他们家熏的香肠腊肉都是用专门的柏树丫枝熏制,无论是口感还是色泽都很地道,服务也很好,我们家每年的腊肉香肠都在这里熏...……更多
“壹”起过大年!壹点情报站春节八大主题互动,福利多多等你来
...春红包等你来大年三十除夕夜,一家人要一起吃顿团圆的年夜饭;亲戚朋友来访,也要准备一桌菜款待亲友。各地有各地的特色菜系,每个家庭也有每个家庭的特色菜谱。齐鲁晚报·齐鲁壹点特别特别推出“家家有好菜,‘壹’...……更多
这桌年夜饭 吃出家乡味
...报记者与义乌600多名快递小哥货车司机共享幸福家宴这桌年夜饭 吃出家乡味记者 杜羽丰 何贤君 中国义乌网记者 龚书弘 共享联盟·义乌 龚盈盈本报讯 (记者 杜羽丰 何贤君 中国义乌网记者 龚书弘 共享联盟·义乌 龚盈盈) “...……更多
这顿饭仪式感满满
...,一家人团团圆圆吃着年夜大餐,是过年的经典标志。“年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭,这是旧年和新年的交接,也是辞旧迎新的象征,新的一年、新的气象,从这一餐开始。”在省外求学、工作7年时间,每年除夕,他...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
鸡,是年夜饭的重要组成部分,因为“鸡”谐音“吉”,吃鸡寓意吉祥如意,大吉大利。接下来,我们一起认识两位厨师,看看他们如何凭借看家本领,把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡,是陕菜的代...……更多
邮寄来的年味儿
...盘便见了底,母亲赶紧张罗着再添一盘。一顿其乐融融的年夜饭在一片欢声笑语中走向高潮……后来,我在远离家乡的城市成为了一名机场安检员。每年的春节都忙碌在工作岗位上,为那些急着回家的人提供安全保障。渐渐地,...……更多
同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩
本文转自:文汇报同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩迎龙年氛围感拉满,沪上高校留校学生一起探寻中国传统年俗连日来沪上各大高校相继举办迎新春特色活动,让留校学生度过暖心精彩中国年。图为同济大学举办的团圆宴和...……更多
年夜饭菜谱:这几道家常菜,香辣下饭,每次上桌就光盘!
年夜饭菜谱中,大荤菜要有、鱼要有、吉祥菜要有,但家常菜也要有!不然,菜做得再好,再显档次,不下饭,那么年夜饭自然也就差了个味道。所以,今天推荐几道家常菜做法,香辣可口,十分下饭,保证一端上桌,就被光...……更多
读者是这样过年的
...,到了村里又可以当舞龙,一物能三用。在吃食上,我家年夜饭无论在哪吃,一直保留的是一碗茂林糊,这是我们老家的非遗了。茂林糊做起来很麻烦,不是春节这样隆重的节日,家里不太做。要把老母鸡用瓦罐煨得烂熟,肉酥...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...统的“八大碗”。张林虎摄(新春走基层)中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网呼和浩特1月16日电 题:中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网记者 张林虎年夜饭,是中国人一年中最重要的一顿饭。一...……更多
年夜饭上这道菜从不缺席,香浓醇厚,下酒下饭,年年有余大吉大利
年夜饭里绝对不能缺少这道菜。它是饱满而丰富的。它可以与酒和米饭搭配。每年都会带来好运。很快,春节又到了。你开始为新的一年做准备了吗?过年的时候,对于每个家庭来说最有意义的事情就是吃年夜饭,全家人团聚...……更多
...出镜呢。”汪叶岗说,种辣椒、采辣椒等场景记录下浓浓乡愁,不少在外打工的年轻人看到了长辈们快乐的样子就特别开心,更多的粉丝也纷纷回忆起自己的童年。“这些原汁原味的短视频得到了大家点赞支持,有一期国庆期间...……更多
高质高效筑高铁
...年。“为了让留岗员工安心,我们除了给他们准备丰盛的年夜饭,还增发假期补贴,并组织团建活动,让大家感受到家的温暖。”中建三局余干站负责人田立佳说。目前,昌景黄高铁线下工程已基本完工,剩余5座大跨度桥梁钢...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...丰富,人们几乎不再有赶年集的需要。除夕夜的主角属于年夜饭和春晚,零点的时候,人们往往会放鞭炮,迎接新年,然后大部分人就休息了。大年初一,人们会享用新年第一顿饺子,给孩子发个红包。东营菜属于东营胃的地方...……更多
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汉本经推出“药食同源”产品——小分子复合植物饮
在延缓衰老、提高免疫力、护肝解酒、焕发新生活力等需求旺盛的市场中,胶原蛋白凭借小分子、易吸收、稳定性高等特征,无疑成为顶级流量
2024-06-27 14:05:00
久咳不愈,小心“上气道咳嗽综合征”
江南时报讯 咳嗽是儿童呼吸道疾病最常见的临床症状之一,尤其是慢性咳嗽,周期长还伴有“鼻涕虫”,令广大家长朋友们焦虑、担忧
2024-06-27 14:06:00
眉山彭山:建沃壤 护粮仓 筑牢粮食安全“耕”基
本文转自:人民网-四川频道耕地是保证粮食安全的根基。近年来,眉山市彭山区多措并举、持续发力,从农村还耕、建立多级田长制
2024-06-27 16:40:00
安徽东至青山乡:守护高颜值生态 推动高质量发展
本文转自:人民网-安徽频道近年来,安徽省东至县青山乡深入践行绿水青山就是金山银山理念,依托山区生态资源优势,深入推进“生态立乡”战略
2024-06-27 16:57:00
深入了解肠胃炎的症状、原因以及应对方法
肠胃炎,是一种常见的消化系统疾病,它可能会给我们的生活带来诸多不便。在这篇文章中,我们将深入了解肠胃炎的症状、原因以及应对方法
2024-06-27 14:54:00
一口杨梅一口蛋白质?杨梅应该这么吃
本文转自:人民网陈子源又是一年杨梅季,酸甜适宜、汁水丰富的杨梅实在让人难以抗拒。如何才能选到饱满多汁的杨梅?筋膜枪能振出杨梅里的虫子吗
2024-06-27 14:57:00
广西西林:苦瓜喜获丰收
本文转自:人民网-广西频道工人在采摘苦瓜。李世华摄盛夏时节,广西百色市西林县普合苗族乡普合村的苦瓜迎来了丰收季。种植基地里
2024-06-27 15:24:00
武鸣区府城镇:莲雾喜丰收 盛夏好“钱”景
本文转自:人民网-广西频道莲雾丰收农户笑开颜。武鸣区委宣传部供图莲雾挂枝头。武鸣区委宣传部供图盛夏时节,瓜果飘香。眼下正是莲雾丰收的季节
2024-06-27 15:24:00
探索西安安健药业团队文化的魅力
在竞争激烈的医药行业中,西安安健药业以其独特的团队文化脱颖而出。专业精神是安健药业团队文化的基石。团队成员们拥有丰富的专业知识和经验
2024-06-27 15:28:00
亳州市谯城区五马镇:生态养牛“钱”景旺 种养循环有“犇”头
本文转自:人民网-安徽频道2024年6月24日,走进安徽省亳州市谯城区五马镇杨楼村任晓勇养殖农民专业合作社里,伴随着一声声悠长的哞叫
2024-06-27 15:48:00
秋季多吃这“3红2黄1黑”,排湿毒,清肠胃
秋季是一个天高云淡,凉爽宜人的季节。在这个季节里,我们的身体也需要与之相应的调养。本文将为大家介绍“3红2黄1黑”的秋季养生食谱
2024-06-27 15:57:00
糖尿病吃什么好?不能胡乱吃,记好这6种常见食物
随着科技的发展,糖尿病已经不再是一个困扰人类、影响人类生命安全的疾病了。只要每天定量的注射胰岛素,就可以维持人们的正常生活
2024-06-27 15:59:00
想减肥该吃什么?这5大食物,是帮你瘦身的“大功臣”
夏天是个减肥的好时机,我们要学会抓住时令,我们不但可以运动减肥,还可以通过食物来减肥。夏天是个容易出汗的季节,所以运动减肥还是很提倡的
2024-06-27 15:59:00
补中益气丸巧搭配,补足一身之气,上补肺气,中补脾气,下补肾气
你是不是经常感觉自己浑身没有力气,总是感觉气不足,没有劲儿,这大多都是身体气虚了,气就是人体的加油站,如果人没有气,就像电脑没有电
2024-06-27 16:00:00
糖尿病最“怕”这5种蔬菜了,有病能缓解,没病能预防!
近日,一则为“爱吃辣的人不容易得糖尿病是真的吗”的词条迅速冲上热搜,答案真假无从得知,但据有红鸡毛店了解到,按照2019年的数据
2024-06-27 16:01:00