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这桌年夜饭 吃出家乡味
本文转自：浙江日报
记者与义乌600多名快递小哥货车司机共享幸福家宴
这桌年夜饭 吃出家乡味
记者 杜羽丰 何贤君 中国义乌网记者 龚书弘 共享联盟·义乌 龚盈盈
本报讯 （记者 杜羽丰 何贤君 中国义乌网记者 龚书弘 共享联盟·义乌 龚盈盈） “热油一泼，鸿运多多”“川香辣子鸡，大吉又大利”……2月2日晚，记者在义乌云驿小镇中通快递的厂区内，与600多名快递小哥、货车司机一起，提前吃了顿丰盛且热闹的年夜饭。这顿由义乌市稠江街道准备的家宴，汇聚了13道不同省市的年夜饭特色菜和5道义乌年夜饭必备菜，为的是让留义乌过年的新就业群体感受浓浓的年味与乡愁，不断增进他们在义乌的获得感与归属感。
开席前半小时，大家陆续进场，每个人都戴着喜庆的红围巾。随着一道道美食被端上桌，来自重庆的快递员罗柳拿出手机，拍照发给同在义乌工作的男友，还不忘与同伴打趣：“我的年夜饭是老家同款，他肯定羡慕得不行。”
不多时，辣子鸡、毛血旺、麻辣牛肉、酸辣羹等被陆续摆上桌。“菜也太合胃口了。大家虽然在一个地方上班，但像这么聚在一起确实难得。”来自云南曲靖的朱加虎在义乌中通快递干了6年，现在负责包裹的进港业务，上的通常是“大夜班”，半夜饿了吃得比较随意。有几个菜上桌没多久，就在同事们你一言我一语中“光盘”了。
据初步统计，春节假期，义乌全市将有4000多名一线快递员坚守岗位。义乌7个大型快递分拨中心、59个中小型快件处理场所、193个快递门店正常运行，全力保障春节假期网点和快件“不休网、不拒收、不积压”。
义乌市稠江街道在前期调研中发现，辖区内留下来过年的新就业群体有30%以上来自云贵川。“所以这次年夜饭，在菜品设置上主打川菜，其他还有安徽、江西等地的特色菜，让辛苦一年的他们吃得开心、在义乌干得舒心。”街道党建办相关负责人说。
丰盛的菜肴让四川小伙卿小虎赞不绝口，直呼“太像老家的味道了”。他说，在义乌5年多，虽然已经适应了这里的饮食习惯，但还是很想念家乡的味道。
当得知当晚的牛肉菜品用的都是“四川牛”时，卿小虎既意外又惊喜。2023年，义乌在四川巴中区打造了浙川东西部协作肉牛养殖项目，以“村集体+养殖户+企业”新模式在当地建立了标准化、规模化肉牛养殖场，并签订“巴山肉牛”产业协作框架协议，通过义巴专线运输把“四川牛”销售到浙江的千家万户。
“这次我们‘一牛两吃’，既有川味的麻辣牛肉，又有义乌本地牛杂汤，把‘四川牛’跨越1600多公里摆上义乌年夜饭餐桌。”义乌市稠江街道相关负责人说，“这顿年夜饭，既是团圆宴，也是共富宴。”
现场，稠江街道还邀请书法家为广大新就业群体写春联、送“福”送“春”、送上春节大礼包，为依然奔走在货运一线的司机制作“平安车挂”，叮嘱他们一路多加注意，祝他们平安顺风。
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快照生成时间：2024-02-04 09:45:03
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