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冬至时节推荐药膳:姜爆乌鸡
...效。生姜的膳食做法很多,在闽南地区较为流行的便是配乌骨鸡及麻油爆炒,其美味滋补,尤常用于产妇恢复身体,补虚劳、通经络。姜爆乌鸡的做法并不难。乌骨鸡洗净,斩小块,姜切大片。热锅入麻油,下姜片爆至微焦,下...……更多
穷人低成本“补气血”是它!建议女人常吃,滋阴补血,延缓衰老,气色佳
...低。今天分享的这种食谱就是乌鸡。 乌鸡又被称之为“乌骨鸡”,我们中国传统被认为有较高营养和药用价值的家禽。它的肉质相对细腻,营养跟口感也是非常的丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,微量元素,还有不饱和脂肪...……更多
乌鸡的药用功效主要表现在以下几个方面
...鸡汤。一、乌鸡的营养价值和药用功效乌鸡,又名黑鸡、乌骨鸡,是一种具有高营养价值和药用价值的家禽。乌鸡肉质细嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸。中医认为,乌鸡具有补气虚、养身体的...……更多
...,泰和乌鸡还被李时珍编入《本草纲目》之中,被称为“乌骨鸡,味甘,补虚,膳食最佳”。如今,泰和乌鸡已成为中国国家地理标志产品,集药用、滋补、观赏于一体,是药膳两用的珍贵禽类种质资源。为推动泰和乌鸡产业高...……更多
乌骨鸡怎么炖好吃又营养?3种好喝的炖法及步骤与小贴士
乌骨鸡因其独特的营养价值而备受推崇。它不仅肉质细嫩,味道鲜美,还富含多种对人体有益的成分,如蛋白质、氨基酸以及微量元素等。今天,我们将分享三种美味又营养的乌骨鸡炖法,让您的餐桌增添更多健康选择。一、...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...适合用来待客或家庭聚餐,让人回味无穷。四、当归黄芪乌鸡汤做法:准备材料:乌鸡洗净,切块备用。当归片、黄芪、枸杞子、红枣洗净备用。煮鸡:将乌鸡块放入大锅中,加入足够的清水,大火煮沸后去除表面浮沫,然后将...……更多
冬至时节推荐药膳:巴戟天炖羊肉
...效自在“巴戟天炖羊肉”之中。融汇中华草药,食之本草药膳,当中华大地西北的肉苁蓉,遇上东南沿海的巴戟天,闽南人独有的养生方法就深刻烙印在了这道“巴戟天炖羊肉”之中,脍炙人口的同时,让人蓬生麻中,不扶而直...……更多
适量吃一些乌鸡可以滋阴补肾、补血养肝,对身体有很大的滋补好处
...吃起来细腻鲜美,越嚼越香,带有清香的味道。乌鸡又称乌骨鸡,是一种杂食家养鸡,含有丰富的黑色素、B族维生素、蛋白质、氨基酸和多种微量元素。适量吃一些乌鸡可以滋阴补肾、补血养肝,对身体有很大的滋补好处,尤...……更多
养殖乌骨鸡 致富有“钱”景
本文转自:阜阳日报本报记者 赵名威 通讯员 谢苏萍和乌骨鸡“打交道”已有20多年,在66岁的李效云看来,这门生意越做越有奔头。寒冬时节,记者走进太和县双浮镇张李村。在村民李效云家的养殖场里,一只只体肥毛亮的黑...……更多
天凉了,多给家人喝这汤,汤鲜味美又营养,补气养血暖手脚
...菇木耳乌鸡汤,不仅好喝,而且有益身体。乌鸡也被称为乌骨鸡,是一种特殊的家禽品种。相比于普通的鸡肉,乌鸡具有更多的营养价值和药用功效,它历来是女性滋补身体的上选,富含丰富的蛋白质、氨基酸,常喝可以起到补...……更多
乌鸡营养价值高,但5类人不要“随便吃”,看看你是否在其中?
乌骨鸡,属于雉科,是一种特殊的家禽品种。目前全球共有四种乌骨鸡品种。首先是产自印度尼西亚的西马尼乌鸡,这种鸡因其身体各部位如羽毛、喙、鸡冠等均为深蓝黑色而闻名,因其昂贵的售价和独特的外观,有时被昵称...……更多
...功效特别是在显出。并且煲完汤后的枣仍然甜度十足呢。乌骨鸡:乌骨鸡又称乌骨鸡,从营养元素上看,乌骨鸡的营养元素远远高过一般鸡,并且吃起来的口感也十分细嫩。具有保健养生、护肤美容、防癌三大功效。并且对于防...……更多
月子期间多喝这10道汤,通乳下奶,产后恢复快,宝妈早知早受益
...少、水肿、产后肠胃虚弱的妈妈。山药乌鸡汤乌鸡又叫做乌骨鸡,各项营养要比普通鸡高很多,是补虚劳的上好佳品,对气血运行不畅所致的奶水不足见效,促进乳汁的分泌。焯水的乌鸡搭配红枣、山药、姜片放入锅里,加水炖...……更多
肿瘤人群白细胞低 推荐5个升白食谱
...分钟。加入菠菜、猪血,继续煮 15分钟即可。(四)香菇乌鸡汤推荐理由:香菇乌鸡汤是一道传统的汉族药膳,具有补气血、提高免疫力的功效,适合气血两虚、白细胞减少、免疫力低下的人群食用。食材准备:香菇 10朵、乌鸡...……更多
送你一张千年食疗方,可补虚损、益气血,让你吃出来好气色
...炖汤来补身体。并且著名的妇科圣药乌鸡白凤丸,就是以乌骨鸡为主要原料,配伍其他补虚药材,达到补气养血,调经止带的作用。 食用人群鸡肉可以说是在食疗和药疗方面,有很强的功效,但它也并不是人人皆宜的。鸡肉中...……更多
5款润肤养颜药膳,让你“吃”出水润好皮肤!
...5款润肤养颜药膳,让你“吃”出水润好皮肤。1.石斛花胶乌鸡汤原料:霍山石斛10条,花胶2块,乌鸡1只,瘦肉半斤,姜3片。做法:石斛浸泡至软身,剪成小块;乌鸡切块洗净放锅中煮沸,去血水后备用。两者放入大碗中,加入...……更多
体虚的女性最怕过冬!入冬前,喝对1碗汤,健脾又补气
...5克、沙参9克、杏仁6克、陈皮5克、红枣6颗、生姜10片、乌鸡500克。(2-3人份,素食者去掉乌鸡即可。)做法:乌鸡切块、洗净,放入锅中加水煮沸,拂去浮沫,加入所有药材一起煮沸后,小火炖40分钟,加少许盐调味即可。功效...……更多
大雪过后,别忘吃这三类食物,提升抵抗,手脚暖和舒坦一冬天
...等。同时,坚果、牛奶等也是不错的选择。1. 准备材料:乌骨鸡一只(约1.5-2公斤),淮山、枸杞、红枣、莲子、黄芪、当归、川芎、白芍、熟地黄等中草药适量,生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等调料适量。2. 乌骨鸡处理:将乌骨...……更多
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
...稠度,喜欢浓郁口感的可略微减少水量。 四、桂圆党参乌鸡汤食材:乌鸡:1只(约500克,切块);桂圆(干):30克;党参:10克(切段);枸杞:20克;红枣:10颗(去核);生姜:3片;大葱:1根(切段);盐:适量;清水...……更多
秋冬进补,多喝汤养身,适当补充营养,加强免疫力
...疫力。下面介绍一款适合秋冬进补的美味汤品:红枣板栗乌鸡汤。红枣板栗乌鸡汤的详细食谱红枣板栗乌鸡汤是一款补血活血的滋补汤品,适合深秋时节食用。下面是制作红枣板栗乌鸡汤的详细步骤和功效:1、食材准备:挑选...……更多
二十四节气·小份菜推荐丨冬至:当归生姜羊肉汤 益气补血温中健肾
...归生姜羊肉汤就是一道以当归、生姜、羊肉为主料制作的药膳,具有益气补血、温中健肾的功效。如何才能做好这道菜呢?杨维政介绍,需要先把药材、香料泡水,香菇泡发,将准备好的萝卜切滚刀焯水备用。然后,将羊肉改成...……更多
“春分不养生,来年把病生”,做好这5点,健康一整年
...则有利于肺脏的呼吸,从而促进身体的整体健康;食疗与药膳,春分养生的智慧在饮食上,小张开始尝试中医推荐的食疗方子;例如,他每天都会喝一些菊花枸杞茶,菊花具有清热解毒的功效,枸杞则能滋补肝肾,两者搭配,既...……更多
小寒时节:固肾气暖脏腑
...助心阳而养肾。医生推荐:倪晶莹推荐一汤一粥小寒节气药膳。当归生姜羊肉汤:羊肉250克,当归 20g,生姜 30g,黄酒食盐适量。文火慢炖,喝汤吃肉。补血养血,温中散寒。远志枣仁粥:远志10克,炒酸枣仁10克,粳米50克。补...……更多
冬季驱寒暖身药膳茶饮推荐
...冰凉,身体缺乏温暖。除了日常饮食外,还可以通过一些药膳茶饮来调理身体。下面就为大家介绍四款适合冬季饮用的药膳茶饮。通过了解这些茶饮的配方和功效,大家可以轻松地为自己和家人制作出适合冬季饮用的暖身饮品。...……更多
...可以取西洋参与生地、石斛等一同调配药膳食用,如参斛乌鸡汤等。若出现心悸伴失眠、口渴等症状,也可以将西洋参与酸枣仁、三七等一同调配药膳食用,如西洋参三七饮等。西洋参具有补气养阴的功效,《医学衷中参西录》...……更多
冬令进补,适当适量很关键
...物御寒,进行适当的温补:比如多食羊肉、牛肉、海参、乌鸡、栗子、山药、黑米、黑豆、红豆等;也可通过药膳来调理身体,比如当归生姜炖羊肉、人参枸杞乌鸡汤、黄芪炖鸡等都可以起到温补的作用;在果蔬方面,可适当多...……更多
...、芹菜、冰淇淋等。这里,刘洋专门为大家推荐以下三款药膳,帮助人们温暖手脚。当归生姜羊肉汤当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...,出锅撒点葱花即可,鲜香味美,团圆家宴必备菜。清炖乌鸡食材:乌鸡,生姜,大蒜,香葱,枸杞,红枣,当归,党参,胡椒粉。 做法:1.将乌鸡宰杀、去毛、去内脏、清洗干净,整只使用。2.锅中加水烧开,放入乌鸡,加入...……更多
秋已浓,给家人来碗「四色鸡汤」,润肺生津,补气益肾,特别好!
...汤,以红色的枸杞、白色的百合、黄色的黄芪以及黑色的乌鸡为主料而得名。其中,乌鸡,也就是广东人尤爱的竹丝鸡,可舒筋活血,是做滋阴汤水的首选食材,黄芪益气固表,滋阴温肾,一般补气多用黄芪炖乌鸡,因为考虑到...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
...美味却永远留在心中。此生痴情处,永爱是玉溪3、云县乌鸡米线云县乌鸡米线,以其独特的乌鸡汤底和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。这道米线不仅是美味佳肴,更是一道滋补养生的好选择。乌鸡米线的制作过程精细而繁...……更多
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1、晚餐不宜晚晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。一般来讲,8点之后最好不要再吃东西了,可以适量饮水
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