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小寒时节：固肾气暖脏腑
本文转自：厦门日报
小寒时节：固肾气暖脏腑
此时正宜进补，可多吃有温阳效果的食物
本报记者 刘蓉
明天就将进入小寒节气。小寒，是冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始，是整个冬季气温最低的时期之一。民谚有言“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。此时气候多风，寒冷干燥。厦门市中医院药学部主管中药师倪晶莹提醒市民，养生切记防寒保暖，固护肾气暖脏腑，内敛生机，静以待之等春来。
《黄帝内经》有云：“冬三月，此为闭藏……早卧晚起，必待日光。”倪晶莹说，起居养生上，小寒节气也应遵循冬季闭藏的规律，做到早睡晚起，敛阴护阳，保证充足的睡眠。早睡可补养人体的阳气，晚起可以养护人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡。“寒为阴邪，常伤阳气”，此时应特别注意头部和足部的保暖，头部为诸阳之会，是人体神经中枢所在，所有阳经均上达头部。应添衣加帽保护头颈以防寒，特别是晨练的老年人群，应避免过早外出晨练，要做好头颈的保暖，也可经常梳头以护阳。而脚底被称为人体的“第二心脏”，有着丰富的穴位。寒气易从脚底侵入，保暖至关重要。这里建议：穿保暖的鞋子，睡前热水泡脚，并配合穴位按摩：按揉太溪、涌泉等穴位，以滋阴补肾纳气。
饮食保健上，小寒节气重“三食”，食宜温、食宜杂、食宜苦。此时是进补的好时机，宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。可多吃有温阳效果的食物，如牛羊肉和核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子等坚果；同时，精粗搭配，荤素兼吃，注重食物多样化；小寒寒冷干燥，适当多吃苦味食物，如苦瓜、陈皮、苦荞麦等苦味食物，可助心阳而养肾。
医生推荐：倪晶莹推荐一汤一粥小寒节气药膳。
当归生姜羊肉汤：羊肉250克，当归 20g，生姜 30g，黄酒食盐适量。文火慢炖，喝汤吃肉。补血养血，温中散寒。
远志枣仁粥：远志10克，炒酸枣仁10克，粳米50克。补益肝肾，养血安神。
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快照生成时间：2024-01-05 08:45:03
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