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养殖乌骨鸡 致富有“钱”景

类别:健康 发布时间:2023-12-19 11:05:00 来源:每日看点快看

本文转自:阜阳日报本报记者 赵名威 通讯员 谢苏萍

和乌骨鸡“打交道”已有20多年,在66岁的李效云看来,这门生意越做越有奔头。

寒冬时节,记者走进太和县双浮镇张李村。在村民李效云家的养殖场里,一只只体肥毛亮的黑羽乌骨鸡正叽叽喳喳地叫着。李效云手脚麻利,从塑料盆里抓出一把玉米粒,用力一撒,乌骨鸡便欢快地奔跑觅食。

“‘冬天喝汤,手脚不凉’,现在正是喝乌鸡汤的好时候。”李效云笑着说。这几天,虽然天气冷了,但他的心里热乎乎的,不少人打来电话订购乌骨鸡,一天能卖出十多只。“不仅有本地的,还有合肥、南京的订单,都是我的老主顾。”

2000年初,李效云在同乡好友的推荐下,开始尝试养殖乌骨鸡。“一 开始从外地买了100多只鸡苗,想先养着试试,没想到效益还不错。”李效云说。他将自家闲置的院子改造成标准化鸡舍,又在房前屋后的树林里搭建起鸡圈,对乌骨鸡进行林下散养。只用了一年多的时间,李效云的养殖场便小有规模,回了本,开始盈利。

20多年来,李效云一直守着自己的养鸡场,每天起早贪黑,备料、喂食、打扫鸡圈,乐此不疲。为了能把乌骨鸡养好,他曾多次前往外地“取经”,不断改良饲料配方和饲养方式,监测鸡舍温度、湿度,提升成活率。“乌骨鸡本身抗病率比较强,只要空气流通、阳光充足,鸡肉的品质就有保证。”李效云说。

“别看乌骨鸡小,浑身都是宝。”在养鸡场的仓库里,李效云拿起一枚鸡蛋,向记者介绍。“乌骨鸡产的蛋呈天然青绿色,富含锌、碘、硒等多种微量元素,有机钙含量比普通鸡蛋高,胆固醇比普通鸡蛋少。”李效云说,“一个鸡蛋在市场上能卖到1.5元,一只乌骨鸡能卖到100元左右,且供不应求。”目前,他饲养了约500只乌骨鸡,按照当下的市场行情,今年养鸡场的总收入能超30万元。

虽然已年近7旬,但李效云一直闲不住,作为村里的养鸡“土专家”,致富后,李效云便将自己多年的养殖经验传授给当地村民,带动20多户村民在自家庭院里发展养殖,均取得不错收益。“明年,我准备成立专业合作社,为农户提供统一鸡苗、统一服务、统一销售,做大做强乌骨鸡产业,带动更多人增收致富。”李效云的笑容里信心满满。

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快照生成时间:2023-12-19 12:46:14

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