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6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...少就加多少。5、等油热了,先把香菇放进去翻炒几下,不用炒熟透,只要把它的香味炒出来就好了。 将食材与豆腐混合搅拌,加入适量的生抽、香油和盐调味,使其口感更佳。像这样把食材卷起来,卷好了就直接放到锅里蒸。...……更多
夏补三伏!入伏后这道菜记得常吃,低脂高蛋白,焖一焖鲜啊~
...薄片,这样牛肉口感才不会嚼不动。接着加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉、还有1大勺水、少许的玉米淀粉,顺一个方向搅拌至水分都被吸收了,然后淋上油锁住水分腌制入味。3、砂锅烧热,放入油、葱姜蒜爆香,然后把冬瓜片...……更多
夏至将至,5种食物要常吃,清热去火,补水润燥,应季而食过盛夏
...搞定啦,口感滋润,美味又养颜!第五宝揭晓啦,那就是苦瓜!这可是个夏天里的宝贝,能帮你清热解暑,让你舒舒服服过夏天。 做法:【苦瓜炒肉片】准备里脊肉,去掉猪皮切成薄片放碗里。加点蚝油、盐、鸡粉、胡椒粉和...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...炖。5.炖制过程中,可以根据个人口味加入党参、黄芪等中药材,增加汤的营养价值和滋补效果。6.炖煮1-2小时后,根据个人口味加盐调味。7.最后,撇去表面的油脂,出锅前撒上葱段增香。凉拌裙带菜主要食材:裙带菜10克,洋...……更多
三伏天要多吃它,随手炒一锅,降脂排湿气,皮肤水润,营养又美味
...蒸锅里面,盖上锅盖,大火烧开后,计时蒸1分钟左右,不用蒸太长时间,蒸好后关火即可。 2、碗里打入3个鸡蛋,放少量盐入个底味,搅拌均匀备用。起锅烧油,下入鸡蛋,快速地翻炒一下,定型后再把鸡蛋炒散,稍微嫩一点...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...适量;葱:适量;料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;蚝油:适量;清水:适量;香菜(可选):适量1.准备工作:鲈鱼去鳞、去内脏,洗净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身两侧各划几刀,便于入味。2.腌制:将鱼身内外均匀...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...少许生粉或玉米淀粉:适量料酒:1汤匙生抽酱油:1汤匙蚝油:1汤匙糖:1茶匙水或高汤:适量食用油:适量制作步骤:1.准备豆腐:将豆腐切成大约1厘米厚的片,用厨房纸巾轻轻按压豆腐片,吸去多余的水分。2.腌制豆腐:在豆...……更多
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
...不一样的食物颗粒感、香甜软糯、用压力锅比较省时,也不用看火怕烧干水!整碗糖水都是宝、养颜补血、养胃滋阴、让你喝出好气色!食材:红豆200克、板栗肉100克、百合100克、莲子100克、陈皮适量、老冰糖做法:1、红豆提...……更多
年龄大了要“养骨”,建议常吃4种“健腿菜”,腿脚有劲,身体好
...以下几点:1、多吃清淡易消化的食物,如冬瓜、黄瓜、苦瓜等蔬菜,以及瘦肉、鱼类等低脂肪、高蛋白的食物。2、少吃油腻、辛辣、刺激性的食物,以免加重身体的负担。3、保持充足的水分摄入,多喝水、多吃水果和蔬菜,有...……更多
入夏后多雨潮湿,宁可少吃肉也要多吃这类菜,为入夏打好健康基础
...五花肉也切成条。找个碗,放一勺盐、鸡精、蒸鱼豉油、蚝油,再来点辣椒油和玉米淀粉,加点小半碗清水,搅和搅和,放旁边备用就行了。锅里的水开了后,咱们把平菇放进去烫上一分钟,然后赶紧捞出来用凉水冲一下,再使...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...分辛辣味,后面炒出来的萝卜更鲜甜好吃。3、炒萝卜片不用炒的特别软烂,稍微煮软就能吃,加水盖上盖子焖煮2分钟左右,开盖把切好的香肠铺上去,加少许食盐和白胡椒粉调味,盖上盖子,继续焖煮2分钟,把香肠焖熟,这样...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...玉米面、胡萝卜、鸡蛋、菠菜、食用油、食盐、五香粉、蚝油、生抽、小麦粉、香菇。1、碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅里加油烧热,倒入鸡蛋液大火煎熟,炒成碎块盛出备用。胡萝卜去皮洗干净,切成...……更多
立秋后,吃土豆南瓜不如多吃它,全身是宝,营养丰富!
...香菜碎一把,搅拌均匀,色泽黄里透红,让人口水直流,不用冷藏腌制,直接吃 五、酸辣白菜食材:白菜、蒜末、陈醋、生抽、蚝油、白糖、干辣椒、淀粉做法:1、把白菜洗干净,切段2、调酱汁:少许蒜末、2勺陈醋、1勺生抽...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
...汁,撒上葱花即可出锅。四、雪菜春笋1、春笋去皮切片不用太薄,没嚼头,准备好雪菜也可以用散装,或自制的雪菜。2、下锅翻炒,翻炒至表面微黄,倒入雪菜翻炒均匀。3、加少许热水,盖好盖子烧滚,加盐1克(因为雪菜本...……更多
6月,有钱没钱,这菜要岔着吃!营养又美味,补足营养,胃口超棒
...美,吃起来特别爽口解腻),若干个大蒜头,生粉少许,蚝油和生产若干,少许鸡精和食盐,半勺白糖,料酒半勺,新鲜牛肉里脊半斤,若干个大蒜头,生姜几片,辅食油少许,食用油若干,其他调味品。 详细制作顺序:第一...……更多
很多人不吃这道菜,医生却建议多吃,可补血养肝,保护眼睛
...是良药。既然是对身体好,我也尝试着吃一吃,毕竟这比中药要好吃多了,中药还那么苦呢。很多人不吃猪肝这菜,只是因为它是内脏,所以有点恐惧,其实没必要,它也只不过是一个食材,还是营养价值比较高的食材。除了胆...……更多
大刀沙地萝卜煮花胶
...干,炒出香气。加水,倒入萝卜块,加鸡精、味精、盐、蚝油、老抽、生抽、花雕酒各少许,大火烧开。在紫砂煲内放50克红曲米,加入萝卜后盖上盖、上灶。大火烧开后,文火煲40分钟后,取萝卜汤煨煮花胶,再加入生粉勾芡...……更多
糖尿病食谱--黄瓜炒鸡胸肉
...干辣椒切小段。2.鸡胸肉切成丁,加入适量料酒、生抽、蚝油、生粉、胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。3.起锅烧油,油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味,倒入鸡胸肉大火快速翻炒,将鸡肉炒至变色。4.接着倒入黄瓜丁,大火...……更多
糖尿病食谱--芹菜炒牛肉
...法:①基础做法:牛肉腌制:将牛肉切片或条,用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀,再加食用油锁住水分,腌制10-20分钟。做法:热锅热油,先炒香蒜末和辣椒,加入牛肉快速滑散至变色,再加入芹菜段翻炒,然后加生抽、盐等...……更多
推荐5款便宜又好吃的家常菜,好吃下饭,简单又美味,吃过都说好
...入味即可出锅拌饭啦~重点来咯:鸡蛋可以提前打入碗中不用搅散,这样不会手忙脚乱的炒鸡蛋时,建议多放些许油,这样煎炒出来的鸡蛋会更香醇可口。【烤鱼这样做真的太好吃了】食材准备:鱼(品种不限)、新鲜莴笋、口...……更多
寒冷的二九天,多吃白萝卜、白菜和山药
...下,变软后捞起沥干水。4、猪肉馅里加入生粉、生抽、蚝油、少许盐拌匀腌制入味。加点葱姜水一起去腥增香。5、把准备好的肉馅酿入白萝卜里。 6、装盘后沸水上锅大火蒸10分钟,出锅调一个自己喜欢的料汁淋上即可。二、...……更多
“8月吃一瓜,中药不用抓”!立秋后常吃这个瓜,排毒润肺又通便
“8月吃一瓜,中药不用抓”!立秋后常吃这个瓜,排毒润肺又通便在炎热的 8 月,有一种瓜成为了餐桌上的宠儿,它不仅口感清甜,还具有丰富的营养价值和药用功效,那就是——丝瓜。民间素有“8 月吃一瓜,中药不用抓”...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
...入少许白糖,少许盐,鸡精,如果腊肉比较咸,盐也可以不用放,大火翻炒几下,淋入少许水淀粉勾薄芡,翻炒几下,关火,盛出装盘即可,一道好吃下饭的荷兰豆炒腊肉就做好了。丝瓜炒蛋材料:丝瓜2根、鸡蛋3个、盐、油2汤...……更多
“夏天吃一宝,医院不用跑”,营养丰富低脂低热量,中老人要常吃
...、生抽、老抽、蚝油、鸡粉做法:1、将牛肉切薄片(也不用特别薄),半冻着的时候最好切,准备一盆水,水中多放点盐,将切好的肉片泡到盐水里大概15-20分钟(盐水可以让牛肉更加软嫩,同时也能入味),泡出血水2、泡好...……更多
肾好一切都好,建议男人:别太节俭,多吃这6种食物,越吃肾越好
...不洗干净口感不好2、就是要做蒜蓉酱啦,最简便做法,不用炒金银蒜,不会糊!3、先把蒜蓉(小米辣)剁碎放在碗里,烧热油,一定要够热,倒入装蒜的碗里,调味就是蚝油、生抽、糖、鸡精!搅拌均匀后就可以淋在生蚝上,...……更多
再贵也要吃,它是公认的好吃,一香、二酥、三有味,叫人怎么抗拒
...醋2大匙、细砂糖1匙、细盐1小匙、生抽1匙、鸡精1小匙、蚝油1小匙、黑胡椒粉少许烹饪步骤:1、个人超喜欢的一道美食,但凡吃过的人。我想应该都无法抗拒!在选择食材的时候要注意一下,因为做法的限制和要求所以必须选...……更多
这5种蔬菜从来不打农药,鲜嫩营养高,可以常做给孩子吃!
...打农药,因为芹菜也有特殊的气味,虫子们不喜欢,所以不用打农药。 推荐菜品:【芹菜炒肉丝】主要食材:芹菜,猪肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,辣椒,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切丝,加入...……更多
这个枸杞叶猪肝瘦肉汤不仅适合春季食用,而且受到孩子们的喜爱
...,使其清洗彻底,去除腥味。将猪肝和瘦肉加入生姜丝、蚝油、生粉、少许白酒拌匀腌制。3.煮汤过程:将锅中水煮沸,加入少许油后放入猪肝煮熟变色。随后放入枸杞叶一同煮沸,调入适量油和盐提味,让枸杞叶色泽更加鲜翠...……更多
春季是长个黄金期,多给孩子吃这些菜,营养健康好吸收,长得快!
...起他们的食欲,更会带给他们健康的体魄,长高长个自然不用愁。而我们为人父母,只要慢慢学会如何选对食材,选对方法,掌握烹饪技巧,自然可以信手拈来,为自家宝贝做出花样百出,给力美味又健康的菜肴。 ……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...才把蛋液倒入锅里,把鸡蛋炒熟后盛出备用。炒完鸡蛋后不用重新放油了,直接放大蒜炒香,倒入豆芽和韭菜,翻炒到豆芽变透明,韭菜变软。最后放少许食盐和蚝油炒匀即可。 ……更多
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板蓝根青菜鲜桑叶 本组图/据朴朴超市App 田七苗厦门网讯 (厦门日报记者 沈彦彦 许舒昕)板蓝根不是泡水的颗粒,它可能是你碗里的菜
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