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五花肉鹌鹑蛋材料：五花肉200克；鹌鹑蛋一盒；姜蒜末适量；生抽适量；料酒适量；白糖适量；食用油适量；盐适量；葱花适量步骤：1.准备材料：五花肉切成薄片，鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉：将五花肉片放入碗中，加入...……更多
2024-02-03 06:37:00中老年人,道菜,晚餐,家人,美食,五花
...晒干后不仅风味倍增，甚至能与肉类相媲美，它就是——茄子。在这个季节，茄子价格亲民，口感鲜美，一次购买10斤，经过简单的晾晒处理，便能成为家中常备的美味佳肴，随吃随取，保存得当甚至能放一年而不坏。晾晒茄子...……更多
2024-07-25 06:47:00茄子,茄子干,生抽,老抽,鸡精,小火
...，尤其是我们说的花生、芋头、莲藕还有豆角，特别适合中老年人来吃，可以很好的补充人体需要的营养，让身体更加的强健，秋季更安康。 ……更多
2024-12-06 09:01:00丝瓜,中老年人,茄子,安稳,建议,芋头
...嫩，是一道美味的家常菜。茄汁虾片材料：大虾300克；熟茄子1个；葱姜蒜末适量；食用油适量；料酒1汤匙；生抽2汤匙；盐适量；糖适量；鸡精适量；番茄酱3汤匙；清水适量；水淀粉适量步骤：1.准备材料：大虾去壳去虾线，茄...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
...葱花的香气，一道美味的丝瓜蒸鲫鱼就完成了。
二、（茄子）咸鱼烧茄子咸鱼烧茄子是一道具有浓郁咸香风味的特色菜肴。材料准备：1. 优质咸鱼：选择质地紧实、味道浓郁的咸鱼。2. 新鲜茄子：以表皮光滑、色泽鲜艳的为佳...……更多
2024-08-07 17:44:00秋老虎,秋冬,烦恼,建议,五花,生抽
...入一把葱段继续翻炒几下，即可出锅开吃。脆皮糖醋茄子食材：茄子、黄瓜、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、油
做法：（1）茄子去皮切块，黄瓜洗净斜切成备用。小贴士：茄子切块后放入水中...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
百病不离肝，建议中老年人常吃这8种蔬菜，清肝降火、养肝护肝！酸辣藕丁制作方法：1.食材包括鲜嫩的藕、干红椒、葱姜蒜以及适量的酱油、醋、盐和糖等调味料。2.先将藕削皮并切成块状;备好干红椒切段,葱姜蒜剁碎。3.在...……更多
2024-06-14 10:30:00中老年人,蔬菜,建议,切成,海带,生抽
爱惜心脏，延年益寿。心脏疾病成为中老年人健康的头号杀手。为了预防心脏疾病，除了注意生活习惯和体检，饮食也是一个至关重要的因素。有一些常见的蔬菜食材，对我们的心脏有着不可忽视的好处。下面将为大家详细介...……更多
2023-12-04 11:52:00心脏,保护,健康,心脏,芹菜,菠菜
老话说：“十月吃茄瓜，身体顶呱呱”，茄子是我们生活中常见的食材，不仅夏天可以吃，秋天更是吃茄子的好时候，因为秋茄子的营养更丰富。秋天气候干燥，容易上火，而秋茄子性凉味甘，有清热止血，消肿止痛等食疗作...……更多
2023-10-15 06:21:00茄子,做法,营养,茄子,生抽,切成
...锅：确保豆腐和鸡蛋炒匀后，即可出锅，装盘食用。红烧茄子【食材】茄子、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.将茄子切成块后放入大碗中，加入一点盐，用手抓拌均匀，腌制一会儿。2.准备一个小碗，加入两勺...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
一、菠菜鸡蛋卷菠菜富含膳食纤维、维生素C、食材准备：两个鸡蛋适量菠菜操作步骤：1、菠菜焯水捞出，控干水分，切碎备用2、碗中打入两颗鸡蛋，加30毫升的水、菠菜碎搅打均匀3、平底锅刷油，全程小火，倒入少量蛋液，...……更多
2024-05-17 13:27:00补体,大肉,中老年人,大鱼,元气,身体
...加，尤其是盐和生抽，避免味道过重或过咸。
四、辣炒茄子材料：茄子 2根；大蒜 3瓣；干辣椒5-6个（根据口味调节）；生姜1小块；酱油 适量；料酒 适量；白糖1茶匙；辣椒粉适量（根据口味调整）；食用油 适量；盐 适量；白...……更多
2024-11-18 14:29:00阳气,食物,推荐,健康,茄子,丝瓜
...们抵抗自由基的损害，促进细胞的新陈代谢，被誉为一种抗衰老的食物。同时，长期食用黑豆还可以维持身体健康，提高免疫力，预防多种疾病的发生。为了更好地享用黑豆的益处，我们可以尝试制作一道美味的黑豆银耳芝麻糊...……更多
2023-11-24 11:51:00黑木,黑木耳,矿物质,矿物,蛋白质,蛋白
...止痛、防止微血管破裂出血、防癌抗癌、保护心脑血管和抗衰老等作用。《本草纲目》中也有记载：茄子有活血化瘀、消肿止痛的作用。从营养学的角度来讲，茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁...……更多
2024-04-14 16:29:00海鲜,身体,茄子,豆角,苦瓜,切成
...腐、冬瓜玉米汤、药膳猪骨汤、菌菇冬瓜蒸鸡腿和家常炒茄子。这些菜肴不仅做法简单，而且食材丰富，能够满足不同的口味需求，同时帮助我们在三伏天保持良好的身体状态。一、黄瓜拌豆腐1.准备食材：选择新鲜的黄瓜和细...……更多
2024-07-25 11:45:00食物,营养,精神,鸡腿,冬瓜,茄子
夏天，茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场，看到那些紫得发黑的茄子，我就忍不住想买几个回家，变着花样做做菜。茄子这个食材，真是怎么做都好吃，口感细腻不说，营养也丰富。今天，我就给大家分享5种我特别喜欢...……更多
2024-08-20 18:54:00馋嘴,茄子,做法,茄子,西红,生抽
...丰富的营养，成为了餐桌上的一道亮丽风景，它就是酱汁茄子。酱汁茄子的特色在于其酱汁的调制。酸甜的番茄酱与咸鲜的蚝油、生抽完美融合，再辅以浓郁的老抽和清爽的米醋，使得酱汁既醇厚又清新。当酱汁与茄子完美融合...……更多
2024-07-09 06:23:00茄子,做法,茄子,口感,老抽,生抽
...鱼香汁。炒到汤汁变得浓稠，就可以关火出锅啦！
五、茄子推荐食谱：凉拌茄子食材：茄子、蒜蓉、小葱段，杭椒、生抽、陈醋、蚝油、香油做法：1、茄子削皮切段，放蒸笼，蒸15-20分钟2、准备3个蒜瓣的蒜蓉，一根小葱段，...……更多
2024-08-30 13:32:00碱性,抵抗力,流感,抵抗,食物,孩子
...也可以整根不切6将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可茄子煲材料：茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒做法1茄子切小块2姜,蒜,葱,泡椒切成末3烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中4猪肉剁成蓉,加盐,料...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
...米椒，烧些热油淋在上面激发出香味就可以了。二、蒸拌茄子夏末初秋正是吃茄子的好时候，营养丰富，吃起来也清热防燥，大多烹饪茄子的方法都需要宽油，但这时候天还热吃着难免油腻，不如清蒸后拌着吃，口感一点不输于...……更多
2023-10-15 06:40:00茼蒿,豆角,生抽,小米,放进,丝瓜
...常见的蔬菜，在这其中，包含了丰富的营养，特别是对于中老年人来说，这些蔬菜更是具有特殊的营养价值。一、包菜包菜又称卷心菜，是一种十分营养丰富的蔬菜。它富含维生素C、维生素K、维生素A和纤维素等营养物质。其中...……更多
2023-10-25 20:21:00中老年人,蔬菜,营养,价值,油麦,胡萝卜
...常食用白菜可以促进肠胃蠕动，帮助消化，还能抗氧化、抗衰老，提高人体免力。此外，白菜还具有清热解毒、利尿消肿等功效，对身体大有裨益。二、白菜的死对头：柿子尽管白菜是一种营养丰富的蔬菜，但是它不能和柿子一...……更多
2023-12-06 19:13:00白菜,就是,白菜,生抽,水饺,切成
...续翻炒至出锅即可。【青椒炒嫩茄】所需食材包括鲜嫩的茄子、色彩鲜艳的青椒（可根据个人口味选择辣椒的辣度）、切碎的蒜片，以及生抽和盐等调味料。
操作如下：首先，将嫩茄子切成薄片或细丝，撒上适量盐巴均匀搅拌...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
茄子，那是我家的一大爱，尤其是经过火烤，外焦里嫩，散发着浓郁的焦香，仿佛是阳光和大地的馈赠，每一口都让人感受到夏天的独特滋味。烧茄子成了我儿时的味蕾记忆，一直陪伴到现在。想象一下，茄子在烤箱里烤制的...……更多
2024-01-08 10:03:00香气扑鼻,茄子,筷子,香气,动作,茄子
...吸收调味汁。04.腌制好的凉拌黄瓜装盘，即可食用。四、茄子：高温下的“老熟陷阱”茄子是夏季常见蔬菜，但三伏天里，长时间曝晒的茄子容易老化，肉质变得粗糙，口感变差，且可能因储存不当而滋生细菌。替代菜谱推荐：...……更多
2024-07-24 10:15:00菜贩子,菜贩,蔬菜,营养,身体,西红
...病。今天，我给大家推荐5种自带“青霉素”的菜，建议中老年人隔天吃一次，不仅美味可口，还能增强免疫力，预防感冒、咳嗽等常见疾病。接下来，我们就一起来看看这些蔬菜如何让我们更健康吧！大蒜大蒜是一种具有强效...……更多
2023-10-14 12:46:00青霉素,中老年人,建议,大葱,西兰,洋葱
随着气温逐渐降低，中老年人需要更多的关注饮食健康。在冬季，适当的饮食可以增强体质，抵御寒冷，预防疾病。本文将介绍一些适合中老年人的冬季饮食，特别是多吃5种蔬菜，帮助他们在冬季保持健康。一、少吃猪肉和鸭...……更多
2023-12-06 19:36:00中老年人,大白菜,大白,食用,身体,健康
...亮点，让家人和朋友都能尽情享受美食的乐趣。一、脆皮茄子： 脆皮茄子是一道口感酥脆、香气四溢的家常小炒菜。将茄子切成适当大小的块状，经过特定的处理后，炸至金黄酥脆，外皮酥脆内里软糯，香气扑鼻。这道菜的独...……更多
2024-03-21 13:34:00米饭,家常,美味,不够,营养,切成
中老年人要忌嘴，建议少吃茄子和豆腐，多吃五样，为秋冬打基础。大家好我是傻姐美食，天越来越凉了，虽然现在市场的蔬菜依旧多样，但是白菜在餐桌上稳稳占有它的一席之地。每年冬天我家都会囤许多白菜，冷天来一碗...……更多
2023-12-24 18:59:00中老年人,茄子,秋冬,豆腐,建议,食盐
...。9.出锅：最后加入青葱段，搅拌均匀，装盘即可。虾滑茄子（花开富贵）材料：茄子、大虾、盐、胡椒粉、半个鸡蛋、一勺淀粉、葱花，辣椒圈~制作过程~1、把茄子洗干净后，从中间竖着对半切开，把平面朝下，切成厚度均匀...……更多
2024-02-19 19:01:00猪蹄,山药,花生,牛肉,土豆,美食
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