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5种自带“青霉素”的菜，建议中老年人隔天吃一次
秋天来了，天气渐渐转凉，这对于中老年朋友们来说，是要注意保养身体的时节。毕竟，年龄不饶人，身体逐渐衰弱，这个时候就需要我们采取一些措施来增强免疫力，预防疾病。今天，我给大家推荐5种自带“青霉素”的菜，建议中老年人隔天吃一次，不仅美味可口，还能增强免疫力，预防感冒、咳嗽等常见疾病。接下来，我们就一起来看看这些蔬菜如何让我们更健康吧！
大蒜
大蒜是一种具有强效抗菌消炎的食材，可有效抵抗流感病毒。秋季是流感病毒高发期，中老年人每天吃一些大蒜，可以提高免疫力，预防感冒。此外，大蒜还可以降低血压、降低胆固醇，对心血管疾病也有一定的预防作用。
推荐食谱：蒜蓉西兰花
材料：西兰花250克、大蒜3瓣、盐适量、食用油适量。
做法：
西兰花洗净切小段，大蒜切碎备用。
热锅凉油，放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒至变色。
加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
洋葱
洋葱具有杀菌消毒作用，对预防感冒非常有效。此外，洋葱还能刺激肠胃蠕动，有助于消化。搭配牛肉一起炒食，不仅美味可口，还有益于中老年人健康。
推荐食谱：洋葱炒牛肉
材料：牛肉150克、洋葱200克、盐适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。
做法：
牛肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟备用。
洋葱切丝备用。
热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色，加入洋葱继续翻炒。
加入盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。
大葱
大葱富含维生素C和硫化物，具有发散表邪的作用。搭配豆腐一起食用，不仅能提高免疫力，还有助于预防感冒。对于中老年人来说，大葱的散寒通阳作用还能促进血液循环，有助于维护心血管健康。
推荐食谱：大葱炒豆腐
材料：豆腐1块、大葱1根、盐适量、食用油适量。
做法：
豆腐切块，大葱切段备用。
热锅凉油，放入豆腐煸炒至微黄色，加入大葱继续翻炒。
加入盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。
姜
姜具有驱寒保暖、发汗解表的作用。对于中老年人来说，姜的这些作用非常适合秋季养生。姜与红糖搭配熬汤，可以缓解感冒引起的咳嗽、痰多等症状。而且姜还具有增强肠胃蠕动、促进消化的作用，对中老年人来说十分有益。
推荐食谱：姜糖水
材料：姜50克、红糖适量。
做法：
姜洗净切片备用。
将姜片放入砂锅中，加入适量清水。
煮沸后加入红糖搅拌均匀即可。
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快照生成时间：2023-10-14 21:45:02
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