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建议中老年人少吃丝瓜和茄子，多吃4样，温养不燥，安稳度秋
多吃4种时令的食物，它们温养不燥，更有利于帮助我们度过“多事之秋”，那么具体是哪4样呢？
1、芋头
秋季芋头已经可以挖了，对于老年人来讲，芋头可以说是最为滋补的食材之一了，不仅对牙齿好，而且还可以起到护发的一个作用，老年人本身牙齿就不太好了，这个时候吃上一点芋头，反而能够起到护牙的一个作用。
做法：把芋头清洗干净切成大块，锅中来点植物油，烧热之后，我们放入排骨炒香，接着来点盐加入姜片还有开水，转移到高压锅中压10分钟，接着倒入芋头，把它压烂就可以吃了。
2、花生
它被誉为是“长寿果”，也是人们吃的比较多的一种食物，尤其是到了9月份，这个时候已经开始挖花生了，新鲜的花生，清甜爽口，而且还是凉性的，在干燥的秋季，吃上一点花生，补充钙质的同时，还能增强人体抵抗力。
做法：新鲜的花生，最适合进行水煮，把它冲洗干净，捏开一个口子，可以方便它入味，放入到锅中，来点盐放入桂皮还有八角以及姜片，然后注入适量的清水，大火煮熟透，稍微焖一下就可以了。
3、莲藕
荷莲一身宝，秋藕最养人，在这个时候，我们可以选择多吃一点莲藕，要知道莲藕的口感还是很不错的，它清脆爽口，而且还非常的解油腻，把它清洗干净，我们不管是采用炖的方式，还是采用炒的方式，都会特别的下饭。
做法：把莲藕清洗干净之后，我们可以直接把它切成丁，如果你喜欢吃辣的，我们可以选择一道泡椒藕丁，切好的藕丁放入油锅中去炒，接着放入蒜末，然后来点泡椒，炒熟透，放入青红辣椒，放入盐来点香醋和鸡粉就可以出锅开吃了。
4、豆角
秋季我们还可以选择多吃一点豆角，它有健脾祛湿的一个作用，而且价格也比较的实惠，关键是含有大量的粗纤维，以及植物蛋白，吃起来也格外的爽口，尤其是把它炒熟透，用来下饭，那堪称“米饭杀手”。
做法：把豆角清洗干净，掐成段，我们要选择鲜嫩一点的，这样炒出来，吃着会比较的柔软，并且也会特别的下饭，锅中来点猪油，放入蒜末，倒入豆角大火翻炒，炒熟透，来点辣椒，或者你也可以直接做成干煸豆角，放入盐和酱油，最后来点五香粉和味精就可以了。
9月到了，我们在饮食上，可以多吃一些秋季的食物，比如提到的这4样，当然还有南瓜、冬瓜以及山药等，这些都是可以现在来吃的，尤其是我们说的花生、芋头、莲藕还有豆角，特别适合中老年人来吃，可以很好的补充人体需要的营养，让身体更加的强健，秋季更安康。
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快照生成时间：2024-12-06 11:45:07
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