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自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...品一旦被肉毒杆菌污染,在缺氧条件下会大量繁殖产生外毒素,食用后即可引发肉毒毒素中毒。他说,这种毒素毒性很强,有“毒素之王”的称号,和其他食物中毒不同,肉毒毒素中毒主要是一些神经系统症状。起病初期时全身...……更多
...转自:中国消费者报“嗦粉”也会中毒?原来是米酵菌酸毒素在“作妖”■熊铮 本报记者 朱海近期,江南地区阴雨连绵,气温逐渐回暖,米线、肠粉、河粉等湿米粉及泡发的银耳、木耳等食品,容易受椰毒假单胞菌污染而产生...……更多
毒性强、致死率高!天热了,警惕这类食物中毒
...事件的“幕后真凶”都被证实是一种名为米酵菌酸的细菌毒素米酵菌酸(Bongkrekic Acid,BA)是唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种(曾用名为椰毒假单胞菌属酵米面亚种)的有毒代谢产物。虽然米酵菌酸听起来有点陌生,不像黄曲...……更多
食物中毒后吃点什么好
...是会有少量的余毒存在,所以可以通过吃一些食物来排出毒素,那么食物中毒后吃点什么好呢?一起来看看吧。食物中毒后吃点什么好1.绿豆绿豆有解毒的作用,所以在食物中毒以后可以吃一些绿豆来进行解毒,绿豆可以促进体...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
...营养和能量。然而,某些动物或者植物性食物中可能含有毒素,误食或加工不当导致的食物中毒时有发生。跟着江江和苏苏一起来看看常见的有毒动植物食物及预防措施!一毒蘑菇我国已鉴定的蘑菇中可食用的近 300 种,有毒的...……更多
食物中毒全国第一的省份竟不是云南!这9种食物吃前一定注意
...物中毒情况有哪些?·豆角这是因为其中含有天然存在的毒素——植物血球凝集素,才会导致的食物中毒情况。凝结素是植物的一种防御机制,用来防止真菌、虫害以及被动物消化,所以它对动物来说是有毒的。常吃的豆类里面...……更多
聚餐吃河豚,三人都中毒了
...出现类似症状,被送到医院抢救。“河豚有毒物质为河豚毒素,是一种神经毒,对热稳定,220℃以下不可破坏,盐腌或日晒也不能破坏,0.5毫克即可致人死亡。”南京市中医院急救医学科张伟主任介绍,河豚毒素中毒潜伏期10分...……更多
云南省疾控中心发布5月防病提示:谨防细菌性食物中毒
...食物,但细菌容易在高温环境下迅速繁殖,继而产生大量毒素污染食品。省疾控中心发布5月防病提示,提醒市民谨防细菌性食物中毒。细菌性食物中毒属于常见的食源性疾病,主要是指患者在进食被细菌或毒素所污染的食物后...……更多
这几种食物“毒性”很大,吃不对可能会中毒!
食物中毒,是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物等引起的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。除了大家熟悉的“红伞伞白杆杆”,生活中这几件常见的食物“毒性”非常大...……更多
...类病症就是指一些病人进餐的食材被病菌感染或是病菌内毒素的环境污染,也有一些食材自身带有一些内毒素,因为病人人体抵触造成的中毒副作用病症,依据发病原因不一样有不一样的临床症状。针对食物中毒的状况有下列几...……更多
巡逻途中,当心突发性腹痛
...进行综合治疗。黄永德介绍,食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物,而引起急性反应,主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等,严重的甚至会造成休克。根据有毒物质,食物中毒一般可分为细菌性食物中毒...……更多
聚餐后3人中毒入院!这种毒素0.5毫克即可致命,警惕!
...我们抢救了。”患者说。医生介绍,河豚有毒物质为河豚毒素,是一种神经毒素,0.5毫克即可致人死亡。河豚毒素中毒潜伏期10分钟到3小时,先是手指、舌、唇有刺痛感,然后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。如果抢救不及...……更多
剧毒!男子吃了这种“美味”险丧命,医生紧急提醒
...季(2—5月)为河豚卵巢发育期,此时毒性最强。河豚的毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位,其中内脏和卵巢的毒性最强。食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。0.5mg河豚毒素即可致人死亡河豚虽美...……更多
“冷冻馒头”不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?要注意
...的馒头是不能够吃的,并且保存超越三天就会发生黄曲霉毒素,那么这样的说法是正确的吗?有没有科学依据呢?下面就一起来了解一下。 什么是黄曲霉毒素?黄曲霉素便是黄曲霉毒素,是一种有毒的物质,目前世界卫生组织...……更多
吃动物肝脏对身体好还是不好?真相是这样
...;怕它的人则担心肝脏是动物的主要解毒器官,含有很多毒素,吃了对健康不利。那么,动物肝脏到底该不该吃呢?Part 1:动物肝脏营养丰富动物肝脏中储存了很多营养物质,是个名副其实的营养小宝库。具体有些什么呢?1、...……更多
蘑菇和茄子一起吃会中毒吗
...掉,说菌类和大黄米、小米及四季豆等食物同吃会造成内毒素,乃至还声称某医大早已身亡了17人。实际上,蘑菇和茄子等食物同吃压根不可能中毒了,这类传闻从实质上而言便是不正确的。药理学权威专家觉得,假如从药理学...……更多
吃一口就没命?五种常见却致命的食物,看看你吃过几个?
...蘑菇中最致命的是白毒伞,它含有一种叫做α-鬼笔环肽的毒素,能够破坏肝脏细胞,导致急性肝衰竭。白毒伞的外形和平菇很像,但是它的菌盖下面有白色的膜状物,而平菇没有。白毒伞的毒性非常强,吃一两个就可能致死。白...……更多
...之后可以吃一些绿豆来开展祛毒,绿豆能够推动身体的内毒素转换而且排出来。荼叶,许多大家会喜爱饮茶,这是由于荼叶有祛毒的作用,因此在食物中毒之后能够饮茶来推动身体的毒物质开展代谢。无花果,无花果是大家十分...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...布11月份食品安全与营养健康提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒,注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病,病死率较高,主要由于食用了被肉毒毒素污染...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...主任医师陆远强解释,豆角中含有皂苷和红细胞凝集素等毒素,皂苷分解出的皂苷元可强烈刺激胃肠道黏膜,引起局部充血、肿胀、炎症,以致造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状。那么,豆角该如何吃呢?吃不对可引发食物中毒...……更多
权志龙事件升级!涉及危害更大毒品或被判重刑,花20亿请律师平息
...律上把违禁品分为毒品、精神药物、大麻三类,因滥用、中毒危险性又把它们分成了几小类,其中接受警方调查的李善均具体嫌疑是大麻、精神药物两项。大麻不仅包含大麻草,还有加入大麻原料的产品。精神药物包含治疗中枢...……更多
朱令抢救详情披露,父母想让她和姐姐葬在一起
清华大学铊中毒案当事人朱令去世的消息持续引发关注。昨天(1月3日),南都记者从多年来帮助朱令的华霖救助基金获悉,朱令自查出脑瘤后,朱令父母因不想让其再受痛苦而采取保守治疗,其病危后曾使用独参汤配合治疗。...……更多
...霉变刘政冬季存储的一些食物到春季吃,要当心霉变产生毒素,引发食物中毒。土豆土豆含有一种名为龙葵素的有毒物质,主要分布在表皮,但含量不高。经过一个冬天存放,如果环境温度高,到了春季就很可能会发芽和颜色变...……更多
近期高发!0.5毫克可致命,无特效药!很多广东人爱吃→
...督管理局发布提醒近日深圳市场监督管理局发布提醒这种毒素0.5毫克可致命!河豚一年四季均可导致中毒因每年2-5月为河豚卵巢发育期毒性较强肝脏在春季产卵期毒性也最强所以春季河豚最肥美的时候正是河豚中毒事件的高发期...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请趁早停止食用 黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、坚果当中,是毒性最大,对人类伤害最突出的一类霉菌毒素。早在1993年黄曲霉毒素就被世卫组织评定为一级致癌物,这是一种伤害性极强的毒素...……更多
毒性是砒霜68倍,100℃高温都杀不死!这类变质食品家中很常见,赶紧排查一下
...果发现患者肝功能指标高出正常值200多倍,确诊为黄曲霉毒素中毒。万幸的是,刘先生就医时只存在胃肠道和肝脏的损害,中毒还未到特别致命的程度,经抢救后脱离了危险。现在病情已经逐渐好转。很多人可能不了解黄曲霉毒...……更多
节后警惕食物中毒
...存,若是食用了,就容易引发不适。概述· 食用被细菌、毒素、有毒物质污染的食物所致· 表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等· 治疗以对症治疗和对因治疗为主· 大部分患者预后良好什么是食物中毒据王偲伟介绍,食物中...……更多
这两种螺吃时要谨慎
...发病快、严重会死亡。实际上织纹螺本身无毒,导致它有毒素的原因可能是通过食物链毒素在体内蓄积形成的。比如吃了有毒的藻类会富集麻痹性贝毒素,吃了河豚会富集河豚毒素。河豚鱼肉是织纹螺特别喜欢的食物。河豚毒素...……更多
冷冻的馒头不能吃?会滋生黄曲霉毒素?医生终于说出实话
...刻把馒头放在冰箱里,很简单导致馒头变质,繁殖黄曲霉毒素,增加患癌症的危险,影响个人健康。那么这种说法有科学依据吗?下面具体分析一下。01有关黄曲霉毒素【黄曲霉毒素是什么?】黄曲霉毒素是一种化合物,而不是...……更多
如果不幸发生了中毒事件,我们应该采取以下紧急措施
...使用燃气设备时。食物中毒是由于摄入含有有害微生物或毒素的食物而引起的。为了预防食物中毒,我们可以采取以下措施:1.注意食品卫生:在食物制作和处理过程中,保持清洁和卫生是非常重要的。经常洗手,使用洁净的烹...……更多
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老年人练练腹肌也重要
本文转自:新民晚报杨秉辉对于老人的体力而言,人们一般比较关注的是行走的能力、“腰板挺直”的体态,涉及的主要是下肢与腰背部的肌力
2024-06-16 14:45:00
我在苏州吃汤面
本文转自:北京晚报▌懒洋洋“一个城市的记忆,只需一碗面。”这个城市就是苏州。好几年不去了,这次借着晚辈的婚礼故地重游,让我心心念念的
2024-06-16 15:13:00
夏日经济消费持续升温 康养旅游为文旅市场再添新活力
本文转自:人民网烈日炎炎,暑气蒸腾,夏日“何以销烦暑”?不少人选择徜徉在绿水青山间放松心情,休养生息。买一辆新潮的自行车
2024-06-16 15:19:00
发芽的花生是个“宝”,没事煮着吃,消脂减肥,保护心血管!
花生又被人们称之为“长生果”,很多人在平时的时候都将它当做零食来食用。大家在平时和家人聊天,看电视的时候,来上一把花生都是非常不错的
2024-06-16 08:24:00
这些食物是天然的“长寿菜”,每餐吃几口,长寿或许找上门!
生老病死是每个人都无法逃避的生理现象,而自古以来人们的都希望自己能够更加长寿。毕竟长寿就意味着有着更多的时间了,而有时间才能够更好的去享受人间的美好
2024-06-16 08:25:00
这些野草是痛风的“对手”,经常泡水喝,或许尿酸会慢慢降
现在人们吃的东西越来越丰富化,人们的饮食生活也越来越没有节制。因为有了好的生活状态,人们在吃这一方面开始追求更高的境界了
2024-06-16 08:26:00
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员国立生仇丽近日,我市迎来高温天气,气温节节攀升。记者从南京市急救中心获悉,自6月以来
2024-06-16 08:41:00
长期跑步,身材变好了,但是人却“变老”了,这是怎么回事呢?
俗话说生命在于运动,长期坚持跑步除了能减脂塑形外,还有助于提高心肺功能,增强免疫力,改善新陈代谢,降低血脂、胆固醇水平
2024-06-16 08:27:00
髌骨软化是什么?究竟应该怎么办?
髌骨软化,简单来说,就是髌骨(膝盖骨)表面的软骨因为各种原因变得不再光滑,甚至开始磨损。软骨是关节之间的一层保护垫,它能够减少骨头之间的摩擦
2024-06-16 08:32:00
中老年人听句劝:盲目锻炼让养生变养病,这些土方法快停止
很多中老年人群在退休后都投入到日常健身养生当中,很多人几乎每天都会到公园当中进行锻炼,除了正常的科学运动健身方法外,很多中老年人迷信所谓的“土方法”锻炼
2024-06-16 08:29:00
自来水和矿泉水哪一个对身体好?营养师提醒:这样喝不伤身!
水是我们的生命源泉,我们基本上每天都离不开水。而水的种类也是有非常多种的,我们平时日常生活中比较常见的的就有矿泉水、纯净水
2024-06-16 08:30:00
怕胖就要少吃米面,把主食换成这4种,好吃又健康,关键还减脂
米饭、馒头是国人日常饮食中最重要的两大主食,可能很多人不知道,这两大主食属于精细碳水,不仅热量高,而且营养价值大打折扣
2024-06-16 08:26:00
穷人才会吃的4种小吃,有钱人都不会碰,全吃过的举手
1,芋头糕芋头糕在广东是常见的早点,在每个茶楼都是必不可少的点心之一,做法也很简单,煎香后更是美味。很多山里的贫民每天都吃这个
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饭量决定寿命?老年人吃得越多,命越短?真的吗?
几位大叔围坐在村口的石凳上,谈论着一个关于饮食习惯与寿命的说法:“饭量决定寿命,老年人吃得越多,命越短。”老李缓缓地摇了摇头
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脚底若有这3个异常表现,或许是肝脏在“提醒”,肝病悄悄找上门
我们很多人都知道,脚是我们身体很重要的一个部位。我们的脚上有着很多关乎于我们身体器官的穴位,所以我们保养和按摩脚部的时候
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