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中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...定呈现,实属难得。花式吃笋大赏!鲜掉眉毛的味觉体验中国人食笋的历史悠久,最早可追溯至三千多年前,历代文人雅士大多是青睐有加。“无竹令人俗,无肉使人瘦;不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”一道笋焖肉,将苏轼治服得...……更多
野菜中的“显眼包”,再贵也要吃,错过又要等一年!
...推荐食谱:香椿炒鸡蛋主要食材:香椿芽、鸡蛋、葱具体做法:准备100克香椿,用剪刀把香椿根部剪掉,然后放入盆中,加入一勺小苏打、一勺食盐,再加入多一点的清水浸泡15分钟左右。2、接下来准备配料:准备两根小葱,只...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...清洗干净,橄榄油1大勺,大蒜10瓣,盐和黑胡椒粉少许 做法:1.将虾仁放入碗中,加入一半的橄榄油、盐、黑胡椒粉和蒜末,充分拌匀,腌制15分钟让虾仁充分吸收调味料。2.将切好的西蓝花和胡萝卜焯水沥干后放入另一个大碗...……更多
春笋味道鲜美,营养丰富,被誉为“素食第一品”
...木耳、蒜瓣、红椒、生抽、食盐、蚝油、白糖、水淀粉。做法:(1)春笋切片,木耳泡软后撕成小块,蒜瓣切片,红椒切丝。(2)烧热油,爆香蒜片,加入春笋翻炒至微黄。(3)加入木耳、红椒丝翻炒均匀,加入生抽、食盐、...……更多
春天宁可不吃肉,也要多吃这3菜,鲜嫩营养高,正当季,别不懂吃
...200克、大蒜3瓣、食用油2汤匙、盐适量、面粉少许。具体做法:1.将新鲜蒲公英洗净,沥干水分,放入盆中,撒上适量的食用油和盐,搅拌均匀,让盐和食用油均匀地涂抹在蒲公英上。2.撒上适量的面粉,轻轻搅拌,使面粉均匀粘...……更多
4月19日谷雨,别忘:吃2菜,喝1茶,做1事,寓意安康顺遂,
...寒湿之气,防止感冒。 推荐食谱:【西葫芦香炒鸡蛋】做法:炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出待用。利用锅里的余油,把葱花下锅炒香,再倒入西葫芦片大火煸炒至透明。倒入香菜段、鸡蛋块和盐,大火炒匀...……更多
春季护肝,吃这5种食物,顺应自然保护肝脏
...脏的新陈代谢,减轻肝脏负担,顺应自然保护肝脏。推荐做法:香椿酱材料:香椿叶200克;食用油适量;大蒜2瓣;生姜适量;酱油2汤匙;盐适量;白糖适量做法:1.准备香椿叶:将香椿叶洗净并沥干水分,然后切成末备用。2.炒...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
香椿煎鸡蛋食材准备:香椿苗、土鸡蛋。做法流程:1.香椿苗清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,放入香椿面焯煮三分钟,再捞出过凉水,清洗干净,接着切末放入大碗中。2.往装香椿末的大碗中打入五个土鸡蛋,然后加入...……更多
外地春菜武汉热卖,春笋、香椿、豌豆荚列前三位
...丝毫没有影响武汉市民尝鲜春天的味道。藜蒿、水芹菜、春笋、香椿等时令春菜已纷纷上市,近日,记者从武汉盒马各大门店了解到,今年立春早,春菜随之提前半个月上市,来自江浙、云南等外地的优质特色时蔬深受市民喜爱...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...江晚报在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
...文旅融合发展的一大特色。中国茶文化源远流长,茶饮在中国人日常生活中占有重要位置。为搭上“春日经济”的快车,各饮品商家也纷纷做足“茶功夫”。喜茶联合中国茶叶流通协会等在3月20日春分时节发起“喝第一口春茶”...……更多
“南货北调”春菜热销
...生国贸店,来自南方的春菜同样是蔬菜区的主角。杭州的春笋、昆明的蚕豆仁、南京的芦蒿……相对小众的时令春菜成为不少顾客尝鲜的首选。“我记得去年这会儿二两香椿卖将近20元,今年降到了9.9元。”一名顾客说。降价带...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃“豆菜”,疏肝气,清肝火,好处太多了
...炒即可出锅。这道菜色香味美,适合整个家庭共享。 3、春笋芽:清热解暑,营养丰富春季,春笋芽作为“春天尖货”,备受人们喜爱。春笋芽质地鲜嫩爽口,富含膳食纤维和微量元素,对于调节身体水分平衡,清热解暑有着显...……更多
走!中医带您“上春山”
...的蛋白质,柳芽也可以泡茶,常喝非常养生和保健。具体做法:柳芽过开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀吃,或将柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃。凉拌柳叶已是餐桌上的一道名菜。马齿苋作为生活中常见的一种野...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
本文转自:中国新闻网3月12日,春天是万物复苏的季节,各式时令春菜竞相上市,为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆,是经典的“春菜老三样”,立春过后,春笋清脆甘甜,无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋,...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...能当茶水喝,加一点马蹄甘蔗熬水喝,清甜爽口。简单的做法就是用折耳根来凉拌,再加上一些酸菜,或者是辣椒,这样做起来吃起来是非常好吃。对于吃货来说,折耳根怎么做都好吃,是春天必不可少的野菜,不过有些人表示...……更多
入夏前3种蔬菜可以多吃,接近尾声,再不吃就要等到明年了
...多吃,接近尾声,再不吃就要等明年了。一、菠菜【推荐做法:上汤菠菜】所需食材:菠菜,咸蛋黄,皮蛋,大蒜,生姜,调味料;菜谱做法:1、菠菜洗去泥沙,清洗干净,不需要切成小段,整根的就可以,不切的话买的时候就...……更多
百姓菜篮子装满春的味道
本文转自:长沙晚报小龙虾、春笋、香椿……春鲜频频上市百姓菜篮子装满春的味道市民在超市春日寻鲜。农贸市场内,新鲜的香椿。 菜摊上,新鲜藜蒿让人垂涎欲滴。均为长沙晚报全媒体记者 刘捷萍摄编者按一年之计在于...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...菠菜吃法很多,凉拌、炒菜、吃馅、做汤都很相宜。推荐做法:猪肝拌菠菜材料:猪肝1叶、菠菜半斤、油盐适量、香油1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、花椒十几粒、八角2个、香叶3-4片、料酒1汤匙、干辣椒5-6个、生抽1汤匙、白糖半汤...……更多
清明时节好“吃春”
...末放入盘中,撒上精盐,滴上香油拌匀即可食用。再一种做法是香椿炒鸡蛋。在上世纪那个吃不饱饭的年代,每年春上青黄不接时,乡下人粮食不够吃,就全仰仗了田野里的这些种类繁多的嫩芽、野菜。改革开放后,农村实行了...……更多
...年不同的是,在今年的蔬菜市场里,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋纷纷在年前赶着春节档上架。同时,由于当前部分春菜的产量还比较少,所以市场上春菜的价格还是有一些贵。走进盒马鲜生(西湖文化广场店),可以...……更多
“春喝汤,身不乏”,再忙也要喝4汤,缓解春困去肝火,健康过春
...别鲜。食材;春笋5-6个,排骨2斤,葱,姜,盐,胡椒粉做法:1春笋剥掉外壳,清洗干净后斜切成段,放进热水里焯水,去掉里面的草酸,这样吃起来更加放心。沥干水分备用。2新鲜排骨切成小块,冲洗,放进热水里焯水,加入...……更多
比香椿更有“料”,长得难看营养好,一年只能吃一次,现在吃正好
...吃法也多种多样,可以炒食、凉拌,亦可以蒸食,每一种做法都能充分保留其原汁原味和丰富的营养。蒸构树穗的做法尤为简单。首先,采摘回来的构树穗去掉叶子和茎秆,用淡盐水浸泡以杀菌消毒,然后焯水去除苦涩味。 接...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...脂肪,展现完美身材!酱香豆腐食材:豆腐,鸡蛋,葱。做法:1、将豆腐切成块备用。2、碗里放入蒜末和两勺生抽,一勺蚝油,加入半勺糖,半勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。3、将豆腐块裹上淀粉,再裹上一层鸡蛋液,...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...报南宁讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)3月正是香椿、春笋等春菜最鲜嫩的季节。随着天气的回暖,这些春菜的价格从高位回落,如香椿的价格从每公斤160元降到80元。此外,随着节日效应的消退,南宁市各大市场的蔬菜和肉类...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...、豆腐、胡萝卜、咸蛋黄、生姜、大蒜、白胡椒粉、葱花做法:1、丝瓜去皮切滚刀块备用;四个香菇洗净切片;蟹味菇洗净备用;2、胡萝卜切片备用,一颗咸蛋黄备用,生姜切丝,大蒜切片备用。3、不粘汤锅少许橄榄油,先炒...……更多
这菜上市了,常吃补血健脾眼睛好,不懂吃就亏了,分享3种做法!
...能找到,常吃补血健脾眼睛好,不懂吃就亏了,分享3种做法!阳春三月,春风送暖,正是万物生发的季节,很多野菜都长出嫩叶,小树的枝条上也长出了绿油油的嫩芽,此时,正是尝鲜的大好季节。说起树上的嫩芽,人们也许...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
随着春天的到来,春季养肝已成为人们关注的热点话题。春季是肝脏的重要调养时期,而良好的饮食习惯是养肝的关键。选择一些富含营养、清淡易消化的食材,搭配科学合理的烹饪方法,不仅可以保护肝脏健康,还能增强免...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...比:酱油2勺,白醋1勺,白糖1勺,水1勺,芝麻1/2,辣椒1个做法:1、将新鲜的韭菜洗净,切成便于食用的小段,备好虾仁,鸡蛋,辣椒和煎饼粉。2、取一个大碗,倒入煎饼粉,加入适量的水,打入两个鸡蛋,搅拌均匀后,放入切...……更多
春分节气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登
...家人吃,不带馅的用细棍扎上,放在室外或者田间,这种做法就叫“粘雀子嘴”,目的是把雀子的嘴给粘上,防止雀子祸害庄稼,这也是人们对五谷丰登的期盼。黑芝麻汤圆的做法: 1,糯米粉加热水拌面絮,然后揉成光面团,...……更多
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甘肃渭源科特派推动特色产业“开花结果”
本文转自:科技日报◎本报记者 颉满斌通 讯 员 杜彩丽 高 荷“在大棚种植玫瑰花,土地基质是关键。考虑到玫瑰花的生长习性
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依托山水资源 做好特色文章
本文转自:江西日报依托山水资源 做好特色文章——看武宁县如何将生态价值转换为经济价值在北湾半岛樱花园,孩子们尽情游玩奔跑
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提“颜”增“质” 擦亮乡村振兴底色
本文转自:江西日报“你家让1米,我家让1米,村庄道路变宽了;你改厕,我改厕,村庄空气变清新了;你栽花,我种果,房前屋后变美了……”说起九江市柴桑区狮子街道仲山村洪畈自然村的变化
2024-05-22 02:42:00
纳米药物促进动物糖尿病伤口愈合
本文转自:科技日报科技日报北京5月21日电 (记者张佳欣)美国西奈山伊坎医学院研究人员设计了一种再生医学疗法,能加快糖尿病伤口愈合
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我省油菜大面积单产提升行动成效明显
本文转自:江西日报“虽然今年前期有冻害,雨水又偏多,但是按照专家提供的单产提升技术种植管理,我种的油菜亩产依然达到350多斤
2024-05-22 02:42:00
开展杏林文化进校园活动
本文转自:江西日报九江市中医医院开展杏林文化进校园活动为推进健康九江和中医药综合改革先行区建设,擦亮九江作为杏林文化发源地的名片
2024-05-22 02:42:00
山西闻喜:小院来了“新农人”
本文转自:科技日报科技小院指导教师林文(右一)与学生及农户交流小麦管理意见。受访者供图 【乡村振兴】◎通 讯 员 王文君 张 娜本报记者 韩 荣5月19日
2024-05-22 02:42:00
农机进大棚
本文转自:马鞍山日报农机进大棚2024中国蔬菜产业大会举办期间,来自全国各地的蔬菜专家、种植能手、企业家齐聚和县,就科技赋能蔬菜产业
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眼负荷过重是近视诱因
本文转自:开封日报本报讯 全媒体记者康冀楠报道 是什么导致青少年近视率居高不下?据了解,造成近视的主要因素是眼睛的近距离负荷
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硕果满枝头果农笑开颜
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本文转自:兰州日报农旅融合添富 乡村蝶变引客——走进兰州高新区滴水穿石农旅融合示范带白墙黛瓦的农舍错落有致,整齐排列的院落干净美观
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