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中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
春天,万物复苏,草木萌发。在《说文解字》中,这个“萌”就是“芽”。从塞北到岭南,从朔漠到海滨,只要有春风拂绿的地方,都有“芽”的踪迹。作为植物的茎、叶或花的初态雏形,“芽”孕育着生命和希望,凝聚着大...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...素、蛋白质以及人体所需要的多种营养成分,而且春笋的做法可荤可素,各种各样的吃法味道都不错。食材:春笋、面条菜、猪瘦肉、小米椒、蒜。做法:1、春笋去皮洗净,切成笋丝,面条菜也择洗干净。2、煮锅接水烧开,加...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将春笋去皮,切成薄片备用。腊肉切成薄片或丝状备用。荠菜摘去老茎,洗净沥干水分,备用。青葱切段,大蒜切末备用。步骤二:烹饪腊肉...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!茄子炒肉丝材料:茄子,里脊肉,大蒜,青椒,盐,味精,鸡精,白糖,干辣椒,大葱,老抽,湿淀粉。做法:1、首先,把茄子切丝,青椒切丝,大蒜拍碎,干辣椒...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营养丰富,最简单的家常做法就是香椿炒鸡蛋。香椿性平,味苦微涩,主归肝胃肾经,具有清热解毒、健胃利湿功效。香椿味道芳香,也具有很好的醒脾、开胃的作用。春分过后,正是鲜嫩的春笋...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...营造出清新爽口的味道,让人流连忘返。3、荠菜鸡蛋饼做法简单易学,即使不是厨艺高手也能轻松制作。这道菜肴清新可口,富含蛋白质和维生素,是春季饭桌上的一道美味佳肴,让人在品尝的同时感受到春天的气息。野葱:...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...促进骨骼生长,增强免疫力,有助于孩子健康成长。推荐做法:蒜蓉红薯叶材料:红薯叶:适量,洗净切段;大蒜:适量,切末;生姜:适量,切末;食用油:适量;盐:适量步骤:1.将红薯叶洗净,去掉老叶和硬梗,切成适当...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...力孩子的生长发育。建议多给孩子吃这“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快。一、芹菜——芹菜拌花生米准备食材:芹菜,适量、花生米,适量、食盐,适量、香油,适量(可选)。做法步骤:1、芹菜洗净后...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...鲜等。 香椿:香椿的味道独特,营养价值丰富,常见的做法有香椿炒蛋、香椿拌豆腐等。柳芽:柳芽是柳树的新芽,可以食用,口感清脆,可以凉拌或炒食。除了上述这些,还有马兰头、蕨菜、蒲公英等野菜,都是春天里的美...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...不过紫香椿花青素含量更丰富。另外,吃香椿也很补VC,中国最新版食物成分表的数据显示,每百克香椿含40毫克VC,这个VC水平比木耳菜、绿苋菜、芥蓝、菠菜、大白菜都要高。[3]更是有研究检测了6个不同产地香椿的VC含量,结...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好选择。 3、春笋:清新健康佳品春笋口感清淡爽口,富含多种营养物质,对身体健康大有裨益。烹饪一份春笋烧肉,将五花肉的鲜香与春笋的鲜嫩结合,入口鲜美,回味无穷。4、莴...……更多
春日春风春景,来笨鸡小跑一口吃遍春天
...此时荠菜最嫩,再晚便影响口感。荠菜在百姓手中有万千做法:荠菜炒鸡蛋、荠菜水饺、荠菜豆沫……今日便要尝一道新菜,荠菜和春笋的完美搭配——荠菜手剥笋。二者皆是迎春而来,荠菜略涩,春笋滑口,两者搭配,一鲜二...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...、油、盐、蒜、小米辣、生抽、耗油、醋、白糖、鸡精。做法步骤:1、将焯水后的香椿头捞起,控出水分,切成段。2、碗中放入切好的蒜末、小米辣、生抽、蚝油、醋、白糖、鸡精,浇入热油,搅拌均匀。3、将调好的酱汁淋在...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...?咋吃受益?我们一起来了解一下。第一宝:地中宝——春笋。春笋是春季特有的产物,是竹子的嫩芽,经常被人们称为“春季第一鲜”,食用后,具有润肠通便,刮油解腻,降脂降压等功效。除此之外,春笋还有很好的寓意,...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...飘散开来,让人垂涎欲滴,唤起对美食的无限向往。 炒春笋 春笋是春季的特色食材,除了清热润肺的功效外,还可以帮助补充阳气。炒春笋时,配上咸肉、小河虾和蚕豆等食材,口感鲜美、营养丰富。炒制时,春笋的爽脆与...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...:扬子晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节前螺蛳的肥...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...,把饺子捏成半月形,放入沸水中煮熟即可。四、香椿炒春笋所需材料:春笋半根、香椿一小把、食用油、盐适量、鲜蔬粉适量制作步骤:1、春笋去壳和老根,清洗干净,切块切片。2、切好的春笋焯煮15分钟。3、新鲜的香椿洗...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!羊杂炖茄...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...值得一说的是,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口感也是最佳的。今天我来为大家分享5道“报春菜”,应季而食身体好,也寓意着新的一年春风得意事事顺...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...春暖花开之际,济南不少蔬菜批发市场、商超内,香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜,顾名思义,春季常见的蔬菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...合春季食用。主要食材:香椿、嫩豆腐、生抽、香油具体做法:香椿洗净后切成细末,嫩豆腐切成小块。将豆腐放入沸水中焯一下。在豆腐上均匀撒上香椿末,加入适量生抽和香油调味。轻轻拌匀,让豆腐块充分吸收香椿的清香...……更多
早春美食,香椿的食用方式
...、拌、炸等多种方式烹饪,根据个人口味选择适合自己的做法。下面给大家介绍几种香椿的食用方式:香椿炒鸡蛋:将香椿焯水后切成碎末,与鸡蛋和适量的盐搅拌均匀,然后在锅中炒熟即可。这种做法简单易行,味道鲜美。凉...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...“春鲜”。比如青岛人爱的龙须菜、长沙的蕨菜、江南的春笋和艾草,3月以来饿了么上相关美食外卖量均翻倍增长。成都人偏爱的折耳根、长沙人钟爱的鱼腥草和北方蒲公英等特色春菜外卖量也均环比增长超过60%。据悉,今年...……更多
...鲜的热情,“少买些回家尝尝”,是不少人的消费心理。做法多种多样菜摊上,“春菜争春”;餐桌上,菜品丰富。记者走访时发现,不少饭店在春日里推出专属应景菜,以满足食客尝鲜意愿,好评不断。“味道鲜美,菜品精致...……更多
菜市场里的春天
...吹,马兰头、茼蒿、莴苣、蚕豆瓣、螺蛳、蚬子、鳜鱼、春笋等纷至沓来。整个农贸市场处处洋溢着春天的气息。卖春菜的菜摊几乎是一家挨着一家,连老太、老头也在菜场的自产自销处售卖还沾着雨露的薹心菜,吸引了不少顾...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...炒牛肉食材准备:芹菜、香菜、牛肉、姜蒜末、小米辣。做法流程:1.把牛肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的生抽、淀粉、胡椒粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净芹菜和香菜,然后分别切成小段...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...有活血通络、提神醒脑的功效。香椿豆腐泥是香椿的经典做法,口感细腻,营养丰富,简直是春季美食中的一抹亮色。香椿豆腐泥材料准备:香椿:100克、嫩豆腐:300克、青蒜:50克、酱油:适量、盐:适量、食用油:适量、蒜...……更多
...菜谱,不过,香椿为发物,慢性病患者应尽量少食。3、春笋民间有“尝鲜无不道春笋”的佳话。立春时节的笋,笋体肥厚,肉质鲜嫩,营养丰富,可荤可素,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。4、春菠菠菜根红叶绿,美味爽口,虽是一...……更多
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科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00