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导语：这种在田间地头常见的野菜，用来煮汤味道超赞。但你们知道吗？广东人居然拿它来煲凉茶！真的很特别吧！春季可是吃野菜的大好时光。出门一瞧，感觉整个世界都穿上了绿装，野菜更是多得不得了。对于许多老一辈...……更多
2024-04-24 14:47:00凉茶,野菜,田间,广东,美味,常见
...春分前后，草长莺飞，既是踏青郊游的好时光，也正是挖野菜尝鲜的好季节。不知道对于“野菜”，你们有多少认识呢？除了地上生长的野菜，还有一些是生长在树上面的野菜，它的季节性很强，食用时间很短，但味道极佳而且...……更多
2024-03-28 06:10:00口感,错过,营养,构树,香椿,花椒
...烧开，即可出锅了，香脆至极。
2，荠菜。荠菜是常见的野菜，古代人称它为救生草，也有人叫它报春菜，中医认为它有凉血止血、防癌抗癌、降脂降压、清热利尿、促进肠胃蠕动、预防夜盲症等作用。推荐菜品：【荠菜早餐饼...……更多
2024-03-22 13:15:00只有,生抽,食盐,食用油,枸杞,调味料
...老陈，生发无限感慨：生活不易。林家川、姜珮瑶带队挖野菜，助力花园实现“野菜自由”，马嘉祺装点花园激发隐藏涂鸦天赋。张颂文刘惜君合唱《现代爱情故事》，曾舜晞马嘉祺倾情献唱超抓耳花园练歌房火热营业，《灿烂...……更多
2024-06-14 08:26:00颂文,营业,花园,歌手,颂文,花园
...天，荒芜了一整个冬天的原野便钻出来青丝丝、碧生生的野菜，好看极了。刚下过一点雨的田野土润苔青，母亲用小铲子将荠菜小心地齐根铲起，用手抖落荠菜上沾着的泥土，就可以得到一棵完整的荠菜，它的叶为披针状，边缘...……更多
2024-04-17 15:45:00荠菜,春风,荠菜,篮子,溪头,田野
春季来临升温多雨野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候最近在社交平台上不少网友都晒出挖野菜的分享图在这里提醒各位网友野菜千万不要随便挖、随便吃因为很可能辨认不准吃到剧毒植物！一起看看这些案例
01误食剧毒“石...……更多
2024-03-21 14:00:00大军,野菜,食用,石龙,中毒,白花
...熟备用，香葱切碎备用。锅里加入油，下葱花炸香，放入野菜碎、鸡蛋碎、盐、胡椒粉、味精、香油调味，炒一下出锅备用，冰皮用热水烫软捞出沥干包入馅料，用香菜梗系上，装盘即可。功效：清热解毒，健脾理气，润肤明目...……更多
2024-06-11 00:56:00春芽,石榴,人群,备用,食用,药膳
这个季节升温多雨，野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候，据报道近日云南有多人因采食野菜中毒。随着气候变暖，当前正是野生蘑菇的生长时期，误食有毒野生蘑菇中毒事件时有发生，市民不应随便采食野生蘑菇。图片摄于20...……更多
2023-05-05 22:56:00野菜,广东,中毒,野菜,食用,中毒
...园图画，平淡、琐碎而又真实。作者在多个篇章中描述用野菜和树木嫩芽制作的食物，让读者透过纸张嗅到春天的味道。书中有茵陈的清新。茵陈，是野菜也是药材，含有丰富的维生素和膳食纤维，具有护肝、排毒、祛湿等功效...……更多
2024-03-27 10:08:00味道,茵陈,槐花,作者,青团,乡村
...“躲不过”云南人尝鲜的急切心情可以说在云南不吃野花野菜的春天是不完整 不尽兴的那么问题来了这些野花野菜哪里可以寻到？又怎么烹调呢？在云南随便找个菜市场高低都能买到几样制作起来也并不复杂跟随楚雄小伙李宏...……更多
2023-04-20 14:31:00云南,中国,桑花,云南,野花,香椿
清明后春雨滋润，野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙，尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”，学名“婆婆针”，乡间称“小狗叉”，具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴：凉拌和蒸制小狗叉，口感软糯香嫩，是大...……更多
2024-05-06 14:20:00养生,野菜,小狗,口感,鬼针草,生抽
...走，既能感受春天的美好，又能呼吸新鲜空气，顺便挖点野菜。这样既能锻炼身体，又能吃到纯天然的蔬菜，真是一举两得啊！你知道吗，荠菜可是春天里的第一鲜，用它包的饺子超级好吃，怎么吃都不腻。我妈每年春天都会囤...……更多
2024-04-12 11:40:00春菜,错过,营养,荠菜,萝卜,蒜苗
4月时，榆钱荠菜退居二线，应当抓紧时间享用这种野菜，它蕴含丰富的营养，可以采取适当的保存方法，让其保持一年不腐坏，用它包饺子尤其美味。我一大早还没完全清醒，老妈就打来电话，说要过来给我送些心爱的东西。...……更多
2024-05-18 09:38:00多点,饺子,不够,根本,肉馅,饺子
...泥土比较多，多清洗几次，然后把根部剪掉，因为荠菜是野菜，里面会夹杂一些杂草之类，我们需要把它们都要捡出来，，虽然有点麻烦，但是荠菜的美味还是值得期待的。2、锅里水开后加一勺油，这样焯出的荠菜颜色更加翠...……更多
2024-04-18 11:57:00家常菜,家常,保姆,教程,健康,生抽
春日花开，万物复苏，野菜飘香，这个季节的确是品尝各种美味的好时机。除了传统的白菜萝卜，还有一种宝藏食材，那就是荠菜。荠菜营养丰富，含有大量的粗纤维和胆碱等营养成分，是不可多得的健康食材。它具有促进胃...……更多
2024-03-26 10:11:00白菜,萝卜,美味,荠菜,饺子,口感
...面孔。春天，山野吸引了不少城里人“不远万步”下乡薅野菜。我走到近前，发现她们薅的不是榆树，而是一棵低矮的、长得无组织无纪律的构树。她们在采构树穗，我问她们，摘这些干吗？一位大妈回答，吃呀，可好吃呢。我...……更多
2024-04-08 00:37:00人间,时光,构树,婆婆,野菜,大妈
...时，大地为我们馈赠了众多食材，其中，山苜楂作为一种野菜，尤为引人注目。然而，遗憾的是，许多人并不了解它的美味与营养价值。提及野菜，人们常想到荠菜、茵陈等，但它们此时已过季。而在山区深处，山苜楂正悄然绽...……更多
2024-05-14 06:40:00野菜,宝贝,营养,野菜,韭菜,美味
...适合家庭日常食用的健康菜肴。2、荠菜——春季的鲜美野菜
荠菜作为春季常见的野菜之一，不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养元素，尤其是钙质的含量较高。将荠菜与鸡蛋巧妙搭配，不仅能增加菜品的口感层次，也能为身体...……更多
2024-03-25 17:10:00中老年人,部位,营养,身体,功能,钙质
...。春和景明、阳光灿烂的日子，也是我和小伙伴上春山挖野菜、折杨柳的好时候。这个时节，离开了大人的视野和管束的我们，像一群快乐的小鸟，尽情地疯，尽兴地野，尽管不知道什么是踏青，但收获的快乐却是无与伦比的。...……更多
2024-03-22 11:24:00春山,春山,野菜,大自然,景明,春和
...各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中，有一种野菜特别值得一提，那便是曲麻菜。曲麻菜，又被称作苣荬菜、曲曲芽，属于一种营养富足、口感脆爽鲜嫩的野菜，于农村的田间地头极为常见，然而却常常被错认为是杂...……更多
2024-07-29 11:13:00蒲公,荠菜,蒲公英,杂草,错过,营养
...有竹笙等各色菌类，也会用到桑叶、野生榆耳、牛蒡等山野菜。有时一锅菜里有来自不同地方的时蔬，也是地域风味的汇聚。
麦凤娟告诉记者，素食分为纯素、蛋奶素、植物素等多种分类，作为一家纯素餐厅，“知己素语”店...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...，增强免疫力，减少湿气的累积。而荠菜作为一种常见的野菜，具有丰富的营养成分和药用价值，对身体健康非常有益。它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素和钙等营养素，不仅能够祛湿排毒，还有利尿、促进消化和增强免疫力...……更多
2023-10-31 14:57:00荠菜,湿气,废物,水分,食用,荠菜
...放春日的滋养。荠菜：清炒荠菜炒豆腐荠菜是常见的春季野菜，被誉为“春季野菜第一品”。富含维生素C、胡萝卜素等，有养肝明目、健脾和胃、排毒通便的功效。清炒荠菜炒豆腐，荠菜清新可口，与豆腐相融合，口感丰富。...……更多
2024-03-31 09:51:00菠菜,营养,荠菜,油麦,茼蒿,鲮鱼
...病等，是非常鲜美的健康蔬菜，因此也被称作春天第一鲜野菜。
【荠菜汤】荠菜洗净切小段，小葱切葱花，把枸杞和几个大枣用清水浸泡备用；然后取两个鸡蛋磕入碗中，顺着一个方向把它打散备用；起锅加油，油温五成热放...……更多
2024-02-04 14:08:00韭菜,萝卜,荠菜,晓峰,糖浆,一口
...的蔬菜水果也陆续亮相。在这充满活力和新生的季节里，野菜成为人们备受追捧的食材之一。而在众多野菜中，被人们称颂为“春天吃一草，百岁不显老”的荠菜更是备受喜爱。接下来，我们将深入探讨荠菜的营养价值以及两种...……更多
2024-03-30 10:48:00食用,荠菜,饺子,花生,红椒,营养
...一定的亚硝酸盐，烹制前需要经过沸水汆烫。不同于一般野菜的清简，香椿含有充足的维生素E和蛋白质，以浓郁滋润见长。都说“香椿炒鸡蛋，鱼肉都不换”，菜谱里，新鲜的香椿多搭配鸡蛋、豆腐等食用，吃起来令人齿颊留...……更多
2023-04-19 00:22:00南涧,舌尖,诱惑,香椿,蕨菜,春雨
...料各异，包括芹菜、青菜、白菜和猪肉混合，还有以春季野菜之荠菜为主的品种。#热点引擎计划#这种清新可口的野菜不仅能烹制出荠菜鸡蛋汤、荠菜豆腐羹等美味佳肴，我们全家尤其钟爱其与猪肉搭配的水饺。你听说过用金花...……更多
2024-05-17 17:47:00金花菜,金花,荠菜,猪肉,饺子,尝试
...格外鲜美，天气寒冷，也没有害虫，吃着也放心，别看是野菜，却富含丰富的维生素，胡萝卜素，蛋白质，钙等营养物质，明目养肝又降脂，还能增强抵抗力，是非常营养的纯天然野菜。把荠菜摘洗干净，放入锅中焯水，滴几滴...……更多
2023-12-21 15:55:00病毒,荠菜,饺子,馄饨,五花,肉馅
...的宝藏。今天我们就来聊聊这个被誉为天然“养肝菜”的野菜——荠菜。
荠菜是一种春季常见的野菜，但如今在一年四季的菜市场也能找到。它不仅味道清香，还富含维生素C、膳食纤维、钾、铁等多种营养物质。1. 清肝解毒：...……更多
2024-10-14 09:57:00蒲公,蒲公英,而是,身体,荠菜,平菇
...过！今天和女儿逛超市，你猜怎么着？蔬菜区竟然有好多野菜！当然，大家都熟悉的荠菜肯定有，但你们听说过“面条菜”吗？我也是第一次见，觉得特别新奇。不知道大家对面条菜了解多少？面条菜的名字来源于它细长的叶子...……更多
2024-04-10 12:06:00芹菜,菠菜,面条,全身,农村,面条
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